中小企业基础生产管理简版ppt课件

1、中小企业根底消费管理成都市卓信管理咨询有限责任公司培训部1讲师简介曹仙宝(Jeo Tsao)管理咨询顾问，高级培训讲师。曾先后担任世界著名跨国公司总裁助理、管理总监、运营副总经理等职。具有丰富实操阅历及海外研讨功底。2擅长辅导领域中小企业BRP(业务流程重组)及ERP(企业资 源方案)，并在国内独创、首创手把手处理方案，专为中小企业量身订做。消费运营管理OTB(绩效管理)各类体系管理(质量、环境、品德规范、TPM等)战略性人力资源管理3他有危机感吗？中国民营企业的开展规律可用六个字来描画：寿命短、长不大。根据国家经贸委中小企业司的有关调查显示，从统计角度看，中国民营企业的开展并不理想，其中一个

2、最显著特点是寿命短。普通民企真正开展的黄金时期也就在24年，之后要么倒闭、要么长期停滞彷徨。究其缘由，主要是存在企业体制和组织制度不顺应企业开展的需求、管理程度和人员素质亟待提高、技术含量不高开发才干不强、盲目投资及低程度反复建立严重等问题。一切这些问题中，又以管理程度和人员素质问题最为普遍与严重。4中小型制造性企业的特点高度集权，决策线短，灵敏度大。对细小支出分厘必计较，对宏大浪费置假设罔闻。大量信息孤岛，缺乏整合的认识、魄力及方法。无法摆脱人治阴影，老板往往累过普通员工。有理想，有志向，无思绪，无方法。 5企业管理之屋5S基石C成本D交期S服务T技术M管理支柱Q品质企业方针、目的6消费的本

3、质：5M1E+QCD一运用资料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、结协作业方法(Method)，运用相关检测手段(Measure)，在适宜的环境(Environment)下，达废质量(Quality)、本钱(Cost)、交期(Delivery)，谓之消费。7消费的本质：5M1E+QCD二5M1E人Man机Machine料Material法Method测Measure环境Environment财Money2021年6月，桐庐党校8消费管理管什么？理什么？一“管是控制，是行为的规范。“理是理顺，是自然之律。“理在前，“管在后。就像治水一样，水 往低处流是理，是自然之律，

4、所以治水作为一种“管，最好的方法是遵照水流之理，应该“疏，而不是“堵。9消费管理管什么？理什么？二计划组织布置领导控制生产能力生产目标生产地点采购质量管理成本管理生产进度集权程度对外承包加班设备调度生产设备生产人员配备日程安排激励员工工作命令工作指标人员绩效评估存货控制质量控制进度控制成本控制10消费管理基石-5S入门一11消费管理基石-5S入门二日本語 In English:中文整理 (Seiri)Sort整理整(Seiton) Set in order (Stabilize)整顿清掃 (Seisou) Shine清扫清潔 (Seiketu)Standardize清洁躾（）(Situke)

5、習慣 Sustain 教养(素养)12整理(1S)丢弃或处置不当的东西。保管需求的东西。分开需求与不需求的东西。但丢弃是须魄力，要有搬家的心态才行，不可犹疑不决、舍不得丢弃!整理为“5S的根底，也是效率的第一步。先清理不需求的东西，以腾出珍贵的生财空间，并确保平安的作业空间，以塑造清新的任务场所。对象:空间。13整顿(2S)将东西定位将东西标示将东西归位整顿为物品的放置方法的规范化，使人能立刻找到所需求的东西，以减少寻觅的时间。整顿的目的除减少寻觅的时间外，在效率、质量、本钱上亦有莫大的效益。整顿的最高境界是塑造一目了然的任务场所。对象:时间。14清扫(3S)消除污垢。自主保养的第一步。员工透

6、过清扫的行为，以早期觉察设备的异音、异温度、松动(如螺丝等) 而到达全面消费保养(TPM)的目的，以减少设备缺点、减少工伤、防止质量不良、提高效率、降低本钱、确保平安卫生。清扫的最高境界是塑造无缺点的任务场所。对象:设备。2021年6月，桐庐党校15清洁(4S)维持整理、整顿、清扫的既有水准。根绝脏乱源头。清洁应有追根究底的科学精神，并在乎轻 微的缺陷，以塑造明朗的任务场所，提 高产品的档次及公司笼统。对象:源头(真因)。2021年6月，桐庐党校16教养(5S)5S的中心！养成守法精神，遵守规定、规范。养成习惯。 对象:人，最终目的是自主管理。2021年6月，桐庐党校176S,7SSafety

7、平安Saving节约2021年6月，桐庐党校18继续改善手任务坊有次序的工厂对社会有奉献和影响的企业清洁整理整顿清扫平安素养整顿清扫整理素养企业文化素养19消费预备人物工艺规范样品历史质量赞扬记录. . .20消费方案精要预那么立，不预那么废。没有方案性是普通中小企业特别是小型企业的通病。必需摆脱原有随意的习惯。用周易的思想来作方案。21三层消费方案控制体系22三层消费方案控制体系方案的过程必需精细，决不可毛估。数量日期23MRPMRP: Materials Requirements Planning,物料需求方案。MRP的中心思想是把产品中的物料分为独立需求和相关需求，按照需用时间的先后优先

8、级及提早期的长短，确定各个物料在不同阶段的需求量和订单的下达时间，从而到达供需平衡的原那么。24MRPIIMRPII: Manufacturing Resource Planning，制造资源方案。MRPII的中心思想是以工业工程的方案与控制为主线的、表达物流与资金流信息集成的管理信息系统。同时与管理睬计集成，采用模拟法支持决策。25ERPERP: Enterprise Resource Planning， 企业资源方案。ERP的中心思想是供需链管理、矫捷制造、精益消费、约束实际、价值链，强调人、机、物是一个整体，是不可分割的。2021年6月，桐庐党校26用ERP的实际来指点做消费方案消费方案

9、是个系统工程。不当的消费方案等同于没有方案。27独立需求与相关需求独立需求是指需求量和需求时间由企业外部的需求来决议，例如，客户订购的产品、科研试制需求的样品、售后维修需求的备品备件等。相关需求是指根据物料之间的构造组成关系由独立需求的物料所产生的需求，例如，半废品、零部件、原资料等的需求。区别关键: 相关需求是计算出来的，而独立需求是预测出来的。28根本的MRP原理一MRP的根本义务：从最终产品的消费方案(独立需求)导出相关物料(原资料、零部件等)的需求量和需求时间(相关需求)。根据物料的需求时间和消费(订货)周期来确定其开场消费(订货)的时间。 MRP的根本内容：编制零件的消费方案和采购方

10、案。29根本的MRP原理二MRP的根本根据：主消费方案(MPS)。物料清单(BOM)。库存信息。要正确编制零件方案，首先必需落实产品的出产进度方案，用MRP的术语就是主消费方案(Master Production Schedule，MPS)，这是MRP展开的根据。MRP还需求知道产品的零件构造，即物料清单(Bill Of Material，BOM)，才干把主消费方案展开成零件方案；同时，必需知道库存数量才干准确计算出零件的采购数量。MRP根本构成(一) 主消费方案(Master Production Schedule, MPS) 主消费方案是确定每一详细的最终产品在每一详细时间段内消费数量的方

11、案。这里的最终产品是指对于企业来说最终完成、要出厂的完废品，它要详细到产品的种类、型号。这里的详细时间段，通常是以周为单位，在有些情况下，也可以是日、旬、月。主消费方案详细规定消费什么、什么时段应该产出，它是独立需求方案。主消费方案根据客户合同和市场预测，把运营方案或消费大纲中的产品系列详细化，使之成为展开物料需求方案的主要根据，起到了从综合方案向详细方案过渡的承上启下作用。 31MRP根本构成(二) 产品构造与物料清单(Bill of Material, BOM) 要正确计算出物料需求的时间和数量，特别是相关需求物料的数量和时间，首先要知道企业所制造的产品构造和一切要运用到的物料。产品构造列

12、出构成废品或装配件的一切部件、组件、零件等的组成、装配关系和数量要求。它是MRP产品拆零的根底。当然，这并不是我们最终所要的BOM，必需把产品构造图转换成规范的数据格式，这种用规范的数据格式来描画产品构造的文件就是物料清单。它必需阐明组件(部件)中各种物料需求的数量和相互之间的组成构造关系。32MRP根本构成(三) 库存信息：保管企业一切产品、零部件、在制品、原资料等存在形状的数据库。在MRP系统中，将产品、零部件、在制品、原资料甚至工装工具等统称为“物料或“工程。为便于计算机识别，必需对物料进展编码。物料编码是MRP系统识别物料的独一标识。33MRP根本构成(三) 现有库存量：是指在企业仓库

13、中实践存放的物料的可用库存数量。方案收到量(在途量)：是指根据正在执行中的采购订单或消费订单，在未来某个时段物料将要入库或将要完成的数量。已分配量：是指尚保管在仓库中但已被分配掉的物料数量。 提早期：是指执行某项义务由开场到完成所耗费的时间。 订购(消费)批量：在某个时段内向供应商订购或要求消费部门消费某种物料的数量。 平安库存量：为了预防需求或供应方面的不可预测的动摇，在仓库中经常应坚持最低库存数量作为平安库存量。 根据以上的各个数值，可以计算出某项物料的净需求量：净需求量=毛需求量+已分配量- 方案收到量-现有库存量 。34MRP简易构成图35根本MRP的运算逻辑 36产能计算每工位的产能

14、均需计算清楚。产能是排消费方案的主要根据之一。MRP向MRPII过渡的根本要素之一。37消费管理盲点-他认识不到的浪费过盈消费的浪费过盈消费将产生更多问题，而问题的真正缘由却被隐藏下去。假设发生多余的人或机械，就会在不用要的时候发生不用要的操作做出不用要的东西。过盈消费还会呵斥其他诸多浪费，会掩盖现场中发生的问题。等待的浪费不要以为只需人或设备的等待才是浪费。等待资料投入作业。产品在工艺流程中停滞下来。资料或产品堆放在仓库内，也是浪费。38消费管理盲点-他认识不到的浪费搬运的费由于不合理的Layout、过盈消费、库存等而发生.不用要的搬运、取下、放置、重堆放、资料再处置、物件挪动、物质流动、搬

15、运间隔及搬运动作不良等问题不仅会降低消费效率，还会使产品的刮痕及损伤等不良添加。加工本身的浪费所谓操作，只需稳定下来，本来的功能便会被遗忘，只留下“在操作的行为。需求思索在操作方法、环境、条件方面能否有超出必要的操作。思索能不能减少或消除如今做的操作。 39消费管理盲点-他认识不到的浪费库存浪费应该丢弃掌握库存可以防止许多问题的概念。库存不仅是资料、配件、组装品等处于停滞形状且在仓库中的库存，它还包含正在加工中的产品的库存。动作浪费作业大部分是活动，而具有附加价值的任务只占其中一部分。动作浪费在机械设备的布置、配件或工具的陈列不对时也会发生。不良消费浪费一个不良等于不能消费两个产品。操作的错误

16、解带来不良，消费不良品会招来客户对公司的不满。添加检查人员能略微减少不良，但减少不良并不意味着能改善发生不良的缘由。检查不能消费附加价值而只不过是浪费。40评价消费管理好坏的8个目的工资毛利润奉献率产品一次合格率在制品周转率 消费效率原料收率设备时间利用率设备有效消费率合同准时完成率41工资毛利润奉献率指标名称工资毛利润贡献率指标定义公司某一定时期的税前利润额与核发工资的比较设立目的通过工资利润比的表现，掌握生产工厂所创造价值的变化，也就是说调薪是否有相对地提高生产能力。此说明产品成本的升降。计算公式工资毛利润贡献率(毛利润核发工资)100% 相关说明 毛利润生产产值生产成本（生产成本包括原料

17、成本、直 接工资、制造费用）。 核发工资要包含临时工、契约工的工资。 工资合计包含从车间主任以下人员。数据收集财务部数据来源财务报表数据核对生产部统计周期每月一次统计方式数据和趋势图42产品一次合格率指标名称产品一次合格率指标定义指产品从生产的第一道工序始到最后一道工序止的一次合格数量占总产量的比率设立目的反映生产部门的生产水平和质量保证水平、加工水平计算公式一次合格率=1(月不良产次量月产量)100% 相关说明一批产品有二项不良点即计算二次不良。同一产品先后二次送检不良即计算二次不良。该指标为生产部门日常管理的重要指标。数据收集质检科数据来源品管检验记录数据核对各车间统计周期每日、每月一次统

18、计方式数据和趋势图43在制品周转率 指标名称在制品周转率指标定义一定时期内，生产部门实际库存的平均周转次数设立目的反映生产车间内库存周转情况，即反映车间资金积压速度计算公式在制品周转率入库成品原料总成本(在制品期初库存额在制品期末库存额)2)100% 相关说明原料单价建议使用管理单价。淡旺季产品应与去年同期作管理比较。数据收集财务部数据来源财务报表数据核对各车间统计周期每月、每年一次统计方式数据和趋势图44消费效率指标名称生产效率指标定义是指生产部门的投入工时的有效利用率设立目的反映生产管理对人员、设备和制程的管理效率计算公式生产效率产成品核定工时产成品投入工时100% 相关说明核定工时即各个

19、投产合同所额定的生产工时合计投入工时要扣除因停电、缺料等外部因素所造成的停产工 时。要做到这项统计必须每日由车间提报工时记录。该指标为生产日常管理的重要指标。数据收集各车间数据来源入库单、考勤资料数据核对生产部统计周期每日、每月一次统计方式数据和趋势图45原料收率指标名称原料收率指标定义是指生产部门的投入原料的有效利用率设立目的反映生产管理对人员、设备和制程的管理在原料上产生的效益计算公式原料收率产成品标准用料合计产成品领用原料合计100% 相关说明要做到这项统计必须领料按合同归属领料。该指标为生产日常管理的重要指标。数据收集财务部数据来源入库单、领料单、MRP 数据核对生产部统计周期每日、每

20、月一次统计方式数据和趋势图46设备时间利用率 指标名称设备时间利用率指标定义是指设备在时间上的有效利用率设立目的反映生产部门对设备的维修、保养与使用的管理效益计算公式设备利用率1(停机总工时设备可用总工时100%) 相关说明设备可用总工时 24 小时。停机工时是指停电、未排产、缺料停产、缺料待修、故障等因素停机。缺料待修指因缺少备件停机超过30分钟以上的停机，30 分钟计 为故障，超出时间计为缺料停机。要做到这项统计必须做好设备运行的停机记录。该指标为生产日常管理的重要指标。数据收集生产调度数据来源设备停机记录数据核对生产部长统计周期每日、每月一次统计方式数据和趋势图47设备有效消费率指标名称

21、设备有效生产率指标定义是指生产部门对设备的有效利用率设立目的反映生产部门对设备的维修、保养与使用管理效益计算公式设备利用率(设备开机总工时外部停机总工时)设备开机总工时100% 相关说明设备开机总工时即每日上班工时（包括加班工时）。外部停机总工时是指停电、未排产、缺料停产、缺料待修等因素的停机 总工时。缺料待修指因缺少备件停机超过30 分钟以上的停机，30 分钟计为故 障，超出时间计为缺料停机。要做到这项统计必须做好设备运行的停机记录。该指标为生产日常管理的重要指标。数据收集生产调度数据来源设备停机记录数据核对生产部长统计周期每日、每月一次统计方式数据和趋势图48合同准时完成率指标名称合同准时

22、完成率指标定义是指生产部门对合同交期的管理能力设立目的反映生产部门从原料供应生产调度制程管理的综合效益计算公式合同准时完成率1(当月延迟合同数量当月应交货合同数量)100% 相关说明上月延迟到本月的合同并入本月计算。合同延迟一天交货即视为延迟合同。该指标为生产日常管理的重要指标。数据收集市场部数据来源合同&出货单数据核对生产部统计周期每日、每月一次统计方式数据和趋势图2021年6月，桐庐党校49其他直间接员工比全员劳动消费率50消费管理不能够是系统的全部消费vs.研发消费vs.销售消费vs.采购消费vs.质量51从研发到消费需求一座桥样品送样认可后客人下单，绝不是消费的开场。小试中试量产相关工

23、艺规范与治工具预备消费管理杀手榜之一：工程变卦缘由后果对策52合同不评审是自掘坟墓保证消费部门正常运作的有效工具；必需求有消费部门的书面确认。盲目接单，对企业没有益处。消费管理杀手榜之二：订单变卦缘由后果对策53合同评审样表54*有限公司工厂订单评审表表单编号:*/R-存档编号:工厂订单号：客户名称:客户订单号:工厂订单要求日期查货：装柜：评审最终确认日期查货：装柜：序号货号产品名称标识数量技术资料提供时间外购物料（含客供物料）到位时间生产安排时间注塑模具完成时间（修模或新开）委外加工完成时间（若有）备注箱数只数明细/图纸光盘/封样钢管/铝管塑料原料包装材料五金配件注塑车间五金车间晾衣绳车间装配车间成品入库0102030405060708091011部门签字确认区（姓名/日期）审核区（姓名/日期）物控部经理:运作副总经理:填表说明：1.工厂订单评审由物控部主导，采购部、制造部、船务部、国贸部配合，若为新产品，尚需技术部参与。评审的结查需详细记入本工厂订单评审表以利追溯。2.上表中除签名外，所有日期均需以“年月日”格式填写。“标识”栏用于注明产品的“新”“老”状态，直接在对应栏填入“新”或“老”即可。3.国贸部回复客户的时间，以本评审表所列“评审最终确认时间”为准。4.原则上一份工厂订单对应