桂花生产教案(共14页)

1、桂花(guhu)生产(shngchn)技术课题序号学习任务4授课班级农民工培训授课课时一个课时授课形式讲述式授课章节名称桂花生产技术使用教具多媒体 课件教学目的充分掌握桂花生产栽培技术教学重点桂花的栽培与管理。教学难点桂花的日常管理措施。桂花（Osmanthusfragrans）属木犀科木犀属植物，原产我国西南部和中部，喜温暖湿润的气候，耐高温而不耐寒。桂花叶茂而常绿，树龄长久，花香四溢，是集绿化美化环境、香化净化空气等优良特性于一体的珍贵树种。桂花树采用实生苗培育的生长(shngzhng)周期长、苗木培育要求高，而采用无性繁殖手段培育桂花苗，既可缩短利用周期，又可延续采穗母树的优良质量。一、

2、扦插育苗桂花的软枝扦插又称嫩枝扦插，是指在桂花树木生长期间利用半木质化的带叶嫩枝进行扦插。桂花采用软枝扦插是由于半木质化嫩枝的组织比较幼嫩，分生组织细胞分裂能力强，酶的活性强，有利于形成愈伤组织和生根。但在扦插过程中如果措施不当，会影响扦插成活率。1扦插(qinch)前的准备1.1圃地选择(xunz)应选择排水良好、地下水位较低、水源丰富的平坦土地(td)建立插床。多采用露地插床。1.2插床制作扦插床作成露地低床较为有利。由于桂花软枝扦插多在夏季进行，太阳辐射强烈，采用低床保湿效果较好，可减少插穗水分散失。低床的制作：选择南北方向挖宽100cm、长1020m、深1520cm的坑，坑底挖成瓦背状

3、，有利于渗水，然后填入厚1015cm的扦插基质。也可作成地面苗床：设置苗床宽1m，长度依土而定，苗床四周筑埂或装砖块，高度15cm左右，然后填入基质。1.3基质的选择与消毒桂花扦插是在扦插基质中发根的，桂花嫩枝插穗生根属于愈伤组织生根类型，即在扦插时尚无根原基，插穗下切口先形成愈伤组织，再从愈伤组织长出不定根，故扦插基质对扦插成活有重要的影响。扦插基质的主要作用是固定插穗。供给插穗水分，使氧气进入插条基部。故桂花理想的扦插基质要求多孔、通气良好、能保持湿润、不带有害病菌。插条在未发根前不能吸收养分，是靠插条本身或带叶的叶面进行同化作用以补充养分来供给发根的，发根后才从基质中吸收养分，所以，生根

4、率的高低与插床基质营养成分的含量关系不大，而且基质过肥，会引起插穗腐烂而降低成活率，所以最好不用过肥的扦插基质。基质可采用自然土壤、蛭石、珍珠岩、河沙等，因地制宜选择材料。一般选用50河沙加50火烧土效果较好，这种混合基质不仅透气，保水，且消毒易于彻底。基质消毒用多菌灵或甲基托布津1000倍液浇透；插床消毒用高锰酸钾200倍液喷洒，然后铺设基质，24h后即可扦插。1.4小拱棚(n pn)薄膜准备毛竹片长2.1m、宽2.0cm；小拱棚薄膜宽2.0m。长度(chngd)依据苗床长度而定，厚度为4cm。2扦插(qinch)2.1采条期桂花嫩枝扦插时间在夏季，故采条时间一般在6月中下旬至7月上旬，这时

5、桂花新梢已停止生长，但还没有老熟，正处于半木质化状态，枝条内部细胞分裂活跃，容易生根成活。若过早扦插，枝条幼嫩不易成活；过晚扦插，则枝条内部细胞分裂趋于停止，不易生根成活。一般宜在早、晚采条，此时枝条含水量高，空气湿度大，温度较低，可用盆或桶盛穗，外盖湿毛巾保湿，严禁中午采条。2.2插穗选择(xunz)选择生长旺盛、无病虫害的优良植株为采穗母树，剪取其树冠外围(wiwi)上部的当年生半木质化的嫩枝作为插穗。2.3剪穗及插穗预处理插条一般剪成长810cm，带23个节，插条顶端留2片叶子，顶部穗条留2片叶子带顶芽；插穗上端离节1cm剪成平口，基部在节下剪成斜面，剪口要平滑，以利扦插和愈合生根。也可

6、采用踵状插，即下剪口带一小段二年生枝。长1015cm，踵状插虽浪费枝条，但成活率高。剪好的插条下端对齐，3050根扎成把。再将插条下部3cm竖直排放在配好的100mg/kg萘乙酸溶液或ABT生根粉溶液中浸泡68h，或0.5高锰酸钾溶液浸泡15min，处理好的插穗立即(lj)打孔扦插。2.4扦插插穗要做到随剪随处理随扦插，以有效减少穗条水分散失。插穗按粗细分级分床（段）扦插。株距5cm，行距10cm，以扦插后叶片不重叠为度。先用与插穗等粗的木签在插床上打孔，再将插穗下部1/22/3插入孔中。扦插完毕，立即用喷壶浇透水；叶面喷洒多菌灵或甲基托布津1000倍液，立即搭好小拱棚，用塑料薄膜覆盖，四周密

7、封，棚一定要扣死，以保持空气相对湿度达85以上，防止穗条萎蔫。3扦插(qinch)后的管理3.1喷水与遮荫(zh yn)水分是夏季(xij)嫩枝扦插成活的关键，因此要全力做好水分的调节管理。扦插后要立即搭上遮阳网，透光度以50为好，遮荫网架高度在1.82.0m为佳，这样不但有利于保湿、降温，而且不影响生产管理作业。一般苗床表层土变干开始呈灰白色时即可以浇水，每次浇水一定要浇透；但是不可浇水过多，以免造成土壤板结、霉菌滋生而影响生根成活。膜棚内相对湿度应保持在85以上，气温控制在1830。如果温度偏高、湿度过小，可通过揭膜和增加喷水进行调节；如果温度偏低、湿度过大，可采用封闭棚膜和减少喷水进行控

8、制。3.2喷药与松土结合喷水，每隔710d喷洒多菌灵或甲基托布津2000倍液1次，以防止插穗感染细菌而造成皮层腐烂。要经常松动插床，以保持土壤良好的通透性，防止插穗幼根缺氧引起腐烂。3.3抹芽与施肥必须及时抹去插穗基部萌芽，以减少养分消耗。发根后结合喷水，每隔10d喷施0.2尿素或磷酸二氢钾溶液1次，以促进插穗根系和新梢生长。3.4拆棚与移植(yzh)翌年春季拆去遮阳棚，初夏移植于大田苗圃，冬季(dngj)当苗高达3050cm时可出圃定植。二、嫁接(jiji)育苗1、嫁接苗生长好、成形快、开花早。嫁接苗可以比扦插苗提早3-5年开花，有的靠接苗甚至当年就能开花。嫁接苗能保持品种的优良特性，又比较

9、耐寒和耐盐碱，藉此进一步扩大桂花的引种栽培范围，这是嫁接育苗始终未被淘汰出局的一个重要原因。但同时也应看到，由于嫁接技术要求较高，目前只能由熟练技工手工操作，大规模开发经营受到一定限制；另外，砧穗亲和力往往不高，切口容易产生断裂或“小脚”、“大脚”等技术性问题，要求认真对待，加以妥善解决。2、砧木的选择十分重要。长江以南各省区现普遍采用女贞和小叶女贞为砧木；安徽主要用小叶女贞和水蜡；河南主要用小蜡和水蜡；山东主要用流苏树（牛筋树）作砧木。有专家认为，在条件允许的情况下，特别是在南方地区，最好用桂花本砧。它虽然不能增加桂花嫁接苗木的抗逆性，但可以大大缓解砧穗断离以及“小脚”、“大脚”等嫁接不亲和

10、现象。3、嫁接育苗(y mio)方法有多种，但无论采用(ciyng)哪一种嫁接(jiji)方法，都应该注意掌握如下几点技术关键：第一，接穗应从品种优良、生长健壮、已开花且无病虫害的青壮年母树上，选取发育充实的1-2年生枝条。生长在树冠内部的枝条以及下垂或向上生长的枝条都不宜选作接穗。第二，从远地剪来的接穗，要用湿青苔或浸水的脱脂棉包裹，以保持接穗的新鲜。如果就地取材，剪取接穗，应随剪随接；一时嫁接不完，可用湿沙贮藏，但贮藏的时间不宜过久。第三，嫁接时，要先剪去接穗的叶片，留下叶柄，然后进行嫁接。在操作过程中，嫁接刀要锋利，削面要平滑，接穗与砧木的形成层要对准。4、一些南方苗圃，为了时间和劳力的

11、合理安排，常采用掘接法进行嫁接育苗。即在每年11月至次年3月间，将桂花的砧木掘起后，在室内进行嫁接。接好后放进温室和温床内沙藏，然后再移入苗圃栽植。这种掘接方法能降低工人的劳动强度，提高嫁接的劳动生产率；但掘接时须注意保湿护根，否则将大大影响嫁接苗的成活率。5、可以考虑在同一株桂花苗木的不同部位上，嫁接数种花色和花期不同的品种接穗，待成长之后，就可以使一株桂花树上，开放出多种色泽鲜艳和不同花期的桂花，大大提高栽培桂花的观赏性、经济效益和社会效益。桂花嫁接技术嫁接是桂花繁殖的主要方法,与其他繁殖方法相比,有操作简单、繁殖量大、嫁接树生长快等优点。6嫁接(jiji)后管理6.1剪砧、剪穗秋季(qi

12、j)嵌芽接和嵌枝接,于春季萌芽前在接口以上1cm左右处剪去砧木(zhnm)的上部。靠接,在嫁接后23个月,视砧、穗愈合情况,愈合好的从接穗环剥口上剪断接穗粗度的1/2,?1个月后全部剪断脱离母树;愈合差的植株待愈合好后再处理。6.2抹芽砧木芽萌发后,要及时抹除。如果未嫁接成活的砧木,可在适当的部位留12个萌蘖,以备补接。6.3解绑秋季嵌芽接的,在春季萌芽前解除绑缚物。其他方法嫁接的,在砧穗愈合后,等绑缚部位稍显缢痕时,解除绑缚物。6.4设防风棍嫁接成活后,当新梢长到3040cm时,在接穗的对侧砧木上绑支棍,把发出的新梢绑在支棍上,以防大风吹折。6.5保护伤口在砧木(zhnm)、接穗上,因嫁接(

13、jiji)、疏枝等造成的伤口上,涂抹(tm)愈伤剂,也可涂抹油漆、桐油等,防止抽干、腐烂、病虫危害,以利于早愈合。三、怎样使桂花开花多并且香味浓怎样使桂花开花多并且香味浓1. 应选择疏松肥沃排水良好的微酸性土壤。2. 要适时适量浇水。桂花喜湿润，但怕积水，盆栽桂花春秋季节要保持盆土湿润，隔1-2天浇1次水，夏天可每天浇1次水，冬季一般1-2周浇1次水。3. 要适时适量施肥 .1. 应选择疏松肥沃排水良好的微酸性土壤。2. 要适时适量浇水。桂花喜湿润，但怕积水，盆栽桂花春秋季节要保持盆土湿润，隔1-2天浇1次水，夏天可每天浇1次水，冬季一般1-2周浇1次水。3. 要适时适量施肥。桂花十分喜肥，除

14、施入基肥外，在生长期和开花前、开花后都要及时追肥。4. 要充足的光照。桂花性喜阳光，应种植在阳光充足而又通风良好的地方并及时进行修剪。5. 北方盆栽桂花在秋冬季节应及时移入0以上的低温室内越冬。6. 盆栽桂花应每隔1-2年于早春季节及时进行换盆。7桂花的“四怕”是：一怕碱性土。桂花性喜微酸性的土壤，土壤的pH以5.5-6.5为宜。若栽种在碱性土壤上，可导致叶片的枯黄，甚至全株死亡。二怕浇水不透，即浇半截的水。浇水不透使土壤表层潮湿，下半截干燥，根系得不到充足的水分，导致叶片发干变枯，甚至出现叶片脱落的现象。三怕积水。土壤积水易造成烂根、落叶，时间一长，根系就会腐烂，导致植株死亡。因此，雨季一定

15、要注意排水。四怕高温越冬。桂花比较耐寒，长江以南地区种植能露地越冬，华北一带室内越冬，室温以2-4为宜。如果室温过高，冬季或早春休眠芽萌发时，空耗养分，植株会发育不良。另外，北方的早春干旱多风，盆栽桂花不宜出室过早，否则新枝会被强风吹伤。除此以外，桂花还怕烟尘，不宜栽种在厂矿附近。四、桂花盆景(pnjng)制作在北方制作(zhzu)培育中大型桂花盆景比较困难，但近几年河北省昌黎(chn l)杏树园花农张永臣利用白蜡树桩嫁接的桂花盆景很受盆景爱好者的欢迎。白蜡树与桂花虽不同属，但同科，两者可以通过嫁接制作中大型桂花盆景。现将白蜡盆景嫁接桂花的作法介绍给盆景爱好者参考。1、白蜡的取材与培育白蜡树系

16、木犀科白蜡树属，落叶乔木，在我国广为栽种。喜阳光，稍耐阴。可用播种法繁殖，也可扦插、分株和压条繁殖。白蜡树萌发力强，成活率高，生长快，是制作嫁接桂花盆景的好材料。可利用报废的白蜡树桩，或到苗圃选购适合制作盆景的白蜡树桩，加以培育造型，然后嫁接桂花。白蜡桩坯的选材与其他盆景桩坯选材一样，选体态好、长势旺的适合制作盆景的桩坯。桩坯挖掘后，截去大根，保留须根，按照盆景造型的要求，留下需要的枝干，将多余的枝干去掉，根据桩坯的情况，地栽1至2年上盆嫁接。如桩坯根系好，枝干粗细、长短合适，挖掘当年即可上盆嫁接，挖掘和上盆时间在初冬落叶后和春季白蜡、桂花树液流动前进行。2、嫁接(jiji)嫁接采用靠接法和劈

17、接法，在华北地区靠接5月至8月均可进行，最佳(zu ji)时间(shjin)为伏前到三伏，露天养护，一般两个多月即可成功。劈接3月下旬白蜡和桂花开始萌动时进行，嫁接后放置在向阳棚内，以防风吹失水。嫁接后，白蜡树桩会长出新芽，要及时剪掉，以防消耗养分。发现接穗死亡时，要及时将死去的接穗剪掉，培养新的白蜡枝条，经培养，又可重新嫁接。劈接法比靠接法成活率要高，生长得要好。桂花接穗要选取枝条短、叶距密的品种，使桂花枝条紧凑，如采用叶距长的桂花枝条，待嫁接成活并长出一些数量的枝条后及时打尖，控制高度。3、养护管理白蜡和桂花习性有所不同，在养护管理中两者都要兼顾，尤其是冬季管理，稍有闪失就会前功尽弃。冬季

18、管理主要问题有二，一是保证温度，二是防风。用白蜡嫁接的桂花盆景，冬天要放置在温度不低于0的向阳棚内，使嫁接的桂花不受冻害和风吹，使之安全过冬，但温度不能过高，过高会使白蜡树桩和桂花枝条得不到休眠。春季出棚时间不要太早，太早风吹，空气干燥，桂花枝条尤其是接口会受到影响，可采取渐进的办法开棚，直至全部打开。五、盆栽(pn zi)桂花苗冬季养护(yngh)盆栽桂花(guhu)苗冬季养护我国东北、华北和西北地区，冬季绝对气温较低且持续时间长，盆栽桂花常发生冻害，使其推广受到很大限制。根据多年经验，笔者就我国北方冬季盆栽桂花的养护谈一些看法，概括地说就是：“ 秋不入，冬不冻，春晚出 .我国东北、华北和西

19、北地区，冬季绝对气温较低且持续时间长，盆栽桂花常发生冻害，使其推广受到很大限制。根据多年经验，笔者就我国北方冬季盆栽桂花的养护谈一些看法，概括地说就是：“ 秋不入，冬不冻，春晚出”。“秋不入”即入室宜晚不宜早。桂花虽生于我国亚热带地区，但相对其他常绿阔叶树种，还是比较耐寒的。秋冬之交，温度逐渐降低，桂花可逐步适应低温环境。过早入室，桂花的自身抗寒潜力得不到充分发挥。一般情况下，秋冬之交的寒流降温幅度不会很大，桂花经过几次锻炼，只要气温不低于1，露天放置4至5天不会出现问题。即使气温降到2至3，短时间内桂花也不会受冻。经过低温锻炼，桂花耐寒能力会明显提高，冬天休眠充分，来年枝繁叶茂。“冬不冻”指

20、尽量使桂花免受冻害。北方冬季养护可采取以下办法：1、把盆栽桂花直接放在温室内，温度不高于3，促其进入休眠状态。在摆放时应注意：要让桂花最大限度地接受阳光照射。如果不能直射，也要放在光线较强的地方，使之接受散射光。最好不要把桂花放在光线阴暗地方，否则会造成大量落叶。要把桂花放在空气相对稳定地方，不要放在门口、过道等空气流通处，避免其因冷空气侵袭而受到伤害。不要把桂花放在火炉旁，原因是火炉周围生火时温度较高，灭火时温度降低，忽高忽低，对桂花休眠不利。此外，会有大量炉灰落在桂花叶片上，严重影响光合作用。不要放在烟能熏到的地方，更不要燃烧柴草为桂花取暖，否则不仅不能使桂花充分休眠，而且会对其正常的生理

21、机能造成极大的破坏。2、制作(zhzu)半地下简易小温室：在庭院(tngyun)内选背风向阳处，根据(gnj)需要制作温室。目前，北方地区保存下来的百年左右的桂花大树，很多都是采用的这种方法。具体做法：按东西方向先在两边挖出宽度、深度适宜的沟，再按花盆大小由两边向中央挖成梯坎，最低处是走道。在上部搭起人字形架，高于地面60厘米。在华北地区屋顶可用一层塑料薄膜覆盖。若在东北或西北地区，可分内外两层，层间距15厘米，四周用土封严、压实，以免被风刮开。如果天气特别寒冷，可在塑料薄膜上加盖草苫保温。在东侧开一小门，温度过高时，可以打开通风散热，使地下室温度保持在5以下。使用地下温室，春天要适时撤塑料薄膜，不要因温度过高而使桂