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文档简介
1、百事公司市场分析报告2013.5.22目录1、目的和意义2、市场环境分析3、竞争对手分析4、消费者分析5、品牌分析6、结论、儿 、4刖百百事可乐公司成立于1902年,是世界上最成功的消费品公司之 一,在全球200多个国家和地区拥有140000名雇员,以年销售收入 270亿美元跻身全球四大食品和饮料公司行列。饮料、休闲食品和 快餐是百事的三大主营业务。新的市场环境下为了更好地发挥产品 结构优势,百事公司把市场经营重点放到了饮料和休闲食品。主要 饮料品牌包括:百事可乐、七喜、美年达系列等,主要休闲食品品 牌包括:乐事、立体脆、漫趣系列等。1981年百事公司进入中国, 时至今日,百事公司已在中国成立
2、 40余家合作、合资、独资企业和 项目,总投资超过十亿美元。1、目的和意义此次市场分析报告主要目的是通过对市场环境、竞争对手、消 费者、品牌等因素的分析,一方面使百事公司追求财务效益和经济 效益的最大化,另一方面也在影射百事公司一些战略项目建设的必 要性。同时它的意义在于更好的划分市场和细分市场,找准切入点, 准确定价,准确定位竞争对手。2、市场环境分析1 .饮料市场向多样化发展,传统碳酸饮料保持平稳,茶饮料持续走红,咖啡饮料有所发展。饮料市场一般划为五大类:碳酸饮料、 水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。继碳酸饮料、水、含乳饮料后, 近年来茶饮料很快成为新宠,运动饮料业越来越很快成为新宠,运 动
3、饮料业越来越受人们欢迎。一些新型的复合型饮料如生菜汁、蔬 菜汁等,及近年来国外兴起的含维生素和矿物质、低聚糖等成份的“时髦饮”,正在营造健康饮料的新概念。产品互为补充、口味多种 多样、功能各具特色,总之,产品多样化已成为当今及以后饮料发 展的一中趋势。29. 20%百分比30. OOK25.00%2cL OOK15. OCffi Id OM5. OOffi0 OOK碳酸类 饮用水果汁类 其它注:2012年中国饮料市场各种饮料所占的百分比2 .从目标市场的偏好来看,消费者购买时看重品牌因素但品牌 忠诚度却较低,。在中央电视台的一次对饮料重度消费调查人群的调 查中显示,被访者在一段时间内只喝一种类
4、型品牌的饮料的概率几 乎为零,他们往往主动或被动的饮用多种类型的品牌饮料,这充分 说明消费者在饮料消费上忠诚度较低,易发生动摇和转移。同时在支撑品牌诉求点的产品各项评价变量中,消费者无疑对所具有的口 味、营养、健康更为偏执。3 .健康低糖、非碳类饮料需求量增长迅速。随着社会的发展, 人们说生活水平的提高,生活的质量要求也在提高。同时消费观念 和水平都在发生变化,在饮料市场,消费者滴健康、低糖、非碳等 新产品需求越来越大,特别是对有特殊功能的价格较高的饮料品的 接受能力得到很大提升。传统饮料的增长速度也在不断放缓,与此 同时新型类饮料的销量和增速则在不断提高。30%2四20%15%1的5%注:近
5、五年各类饮料增长率4 .包装形式个性化,冷灌装、热灌装的 PET瓶,复合纸包、易 拉罐、玻璃瓶、圆形,棱形、矩形、圆柱形等。5 .市场竞争激烈,传统碳酸饮料有百事、可口两大巨头;果蔬 饮料有康师傅、农夫山泉、可口等;凉茶类有和其正、王老吉、加 多宝等、饮用水有娃哈哈、农夫山泉、怡宝等,并且各个生产商不 断增加饮料种类,开拓市场,进行市场多元化发展,饮料市场呈现 “白热化”状态。3、竞争对手分析1.在碳酸饮料市场上,百事的主要对手为可口可乐公司。2012年百事可乐旗下碳酸饮料产品占市场份额 27%位居可口可乐的63.8%之 后。在可口可乐的官方数据中,在中国 60%勺契税饮料来自该公司的 品牌,
6、其中雪碧是目前中国市场“最受欢迎的契税品牌”。根据饮料协会刊物饮料文摘和其他第三方机构发布的数据,品牌喜爱方 面,消费者对于可口可乐品牌的喜爱程度一直在提高,并遥遥领先 最接近的竞争对手百事可乐。产品设计:品牌价值的红色LOG崎志冲击着中国大中城市的各 个售点;品包装地域化,根据不同大的事件适时推出不同包装形式, 如2008年北京奥运会,推出奥运主题系列。产品的广告更贴近人性 化,如在中国的传统节日春节到来,推出回家系列广告等,无疑这 些产品设计战略增加可口可乐的销量,也进一步让可口可乐深入人O定价:一般来说,产品投入市场定价策略有三种:(1)取脂定价法,指产品一投入市场以高于预期的价格销售,
7、迅速赚取利润收回投资的方法。(2)渗透定价策略,即产品一投入市场就以低于预期的价格销售, 争取获得最高的销售量和和最大的市 场占有率。(3)居于前两种方法之间的满意定价策略,是指产 出投入市场就 以适中的、买卖双方均感到合理的价格销售。可口可乐公司针对各 自不同的环境,采取了不同的定价策略。可口可乐采用了渗透定价法,即“在一定的时期内维持较低的 浓缩液价格,这样可以使罐装商最大限度地进入市场,到销售扩张 完成时,浓缩液的价格将逐步增长”。这一策略使可口可乐在全球市 场创造了巨大的利润。促销:可口可乐针对市场不同需求推出促销装、家庭装、MINI装等;与其他厂商合作,扩大销量,例如 2013年可口
8、可乐公司与小 米公司合作,推出喝可口赢小米手机活动;有奖销售,畅饮将,网 络将,与此同时百事可乐则缺少相关促销手段等。运营模式:可口可乐在中国采取1+X模式,既利用品牌的效应, 通过合作、合资等多种方式在各地设立装瓶厂,并向多家装瓶厂出 售可乐主剂(碳酸饮料原料)获取利润,并通过市场的再支持,统 一在全国开展市场活动。4、消费者分析1 .作为可乐主要消费群体的新生代,有追新求异的特点。他们 多为独生子女,在优越环境下成长,他们追新求异,并有叛逆思想, 很难培养产品忠诚度。2 .消费者习惯的改变,在饮料市场上,消费者对新的产品的接 受能力越来越强,对一些有特殊功能或价格较高的饮料产品的接受 能力
9、得到很大提升。3 .消费者口味的多样化,虽然不同饮料之间存在着一定的替代 性,但由于消费者口味偏好的千差万别,使得不同饮料品类之间并 不能绝对被替代。况且同一种消费者在不同场合、不同生活方式下 对饮料需求也有所不同。4 .消费者时尚健康的概念增强,“三低”:低热量、低糖、低脂 肪,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更加爽口、 解渴,比水饮料更怡人有味,而且清香淡雅,回味无穷,富含保健 成分。例如茶饮料虽然比水饮料贵了一点,但显得更“潇洒”,更“时尚”。而且,减肥已经成为时尚,甜度低的茶饮料也自然倍受现 代女性的喜爱。各饮料产品之间存在极高的重叠性,从消费者特征看,功能性 饮料表现出了
10、最为突出的年轻化倾向,而 100%屯果汁消费者高收入 的倾向最为显著。从消费者年龄特征看,茶饮料和果蔬汁饮料最为 接近,但相比之下,茶饮料的消费者更倾向于高收入家庭。碳酸饮 料和瓶装水由于市场渗透率极高,其消费者特征并不显著。无论是 谁想要在市场上更好的立足,都必须准确了解消费者习惯的改变, 精确的了解消费者需求的发展趋势,以消费者消费消费习惯改变为前提、以市场大环境动态为方向,以市场空白点为切入点,只有这 样才能使得自身立于不败之地还能谋求进一步的发展。5、品牌分析企业文化:百事可乐把企业文化的核心放在了广告,百事可乐通 过广告语传达百事可乐,新一代的选择。在与可口可乐的竞争中, 百事可乐找
11、到了突破口。准确定位:从年轻人身上发现市场,把自己定位为新生代的可乐;并且选择合适 邀请新生代喜 作为自己的品 品牌人格化形 代年轻人的偶的品牌代言人, 欢的超级巨星 牌代言人,把 象,通过新一 像情节开始了文化的改造人才战略:百事集团人才战略的核心是高度重视最后的工作结果。达到目标,有成效有结果,在百事集团内便会得到不断的提拔。百 | 事集团对于达不到目标的管理人员的容忍性是非常低的。如果工作 I 不见成效,那么这个人会很快地从企业中被淘汰出去。|品牌塑造:品牌的全球营销,不断赞助体育,文艺比赛,扩大 品牌影响力,把最流行的音乐文化和最顶级的体育赛事贯穿到企业 和产品之中,也开始了百事可乐的
12、音乐之旅和体育之旅。包装开发:开发不同系列,扩大市 场,旗下包括百事可乐、七喜、美年达、 缤纷果汁饮料、咖啡茶等新型饮料。6、结论总结:1 .目前饮料市场上消费者需求呈多样化、多层次特点。2 .饮料市场上,品牌的认可度高但忠诚度较低。3 .人们生活水平的提高,消费观念转变,功能饮料、果蔬饮料、 茶饮料等需求量增加。4 .饮料市场竞争激烈,各个厂家不断采取渗透定价法,抢占饮 料市场份额。5 .促销手段的多样化,饮料企业根据市场需求不断改变和增加 包装的形式。推销人员的业务素养不断提高。广告宣传新颖,结合 新鲜元素,增加曝光率。不足:1 .百事可乐旗下的饮料种类不是特别丰富,产品的主要类别依 旧是
13、传统的碳酸饮料为主。2 .产品的创新能力和新产品的开发能力薄弱。3 .组织庞大,管理不易,产品的公关能力逊于可口。4 .地域分化严重,在部分区域市场占有率明显低于可口可乐。5 .消费者有不健康的饮料习惯,越来越多的健康分析针对百事 可乐的成份,对青少年成长不利。6 .百事的大型促销一直是局限于城市。而可口可乐 2010年开始, 就投入大量资金推广中国乡镇市场,所以就市场推广来说,可口可 乐(下线广告)比百事可乐(传统上线广告)的影响力更大。建议:1 .在保持现有的传统饮料的份额上,不断的推出新系列饮料, 不断开拓品牌的多样化和种类的多样化。2 .与相关的政府部门和权威机构建立良好的关系,增强百事的 公关能力。制定科学的战略决策和科学管理体系,不断进行市场调 研。3 .加大对人才、品牌、饮料质量的资金投入,不断增强企业的 产品的开发能力和创新能力。4 .调整促销战略,个人觉得采用可口的下线广告持续性更强, 或采用日化巨头宝洁公司,上线下线两端进行市场推广。5 .继续寻找特定的顾客群,培养忠实的百事可乐年轻消
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