人教版八年级物理上册3.3汽化和液化(共33张)

1、三 汽化和液化熔化熔化 凝固凝固汽化汽化（放热）（放热）（吸热）（吸热）（吸热）（吸热）液化液化（放热）（放热）一一、 、汽汽化：化：2 、 、汽汽化的两种方式：化的两种方式：1 1 、概念：、概念：物物质从质从液态液态变成变成气态气态的过程。的过程。蒸发和沸腾蒸发和沸腾 水在沸腾时有什么特征？水沸腾水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来后如果继续加热，是不是温度会越来越高？越高？猜想假设：猜想假设：(各人根据自己的生活经验做出猜想。)设计实验和进行实验设计实验和进行实验: : 铁架台、酒精灯、火柴、石铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔棉网、烧杯、中心有孔的玻璃

2、板的玻璃板、温度计、水、秒表温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材：实验器材：实验步骤实验步骤:1.按装置图安装实验仪器按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔1min 记录一次记录一次温度温度,并观察水的沸腾现象并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.时间/min0123456温度/90939799100100100实验数据处理51051009590温度/时间/min0151.1.水在沸腾

3、时水在沸腾时，这个温度叫，这个温度叫做做实验结论实验结论: :二、沸腾：在液体二、沸腾：在液体同时进行同时进行的的的的现象现象.表面和内部表面和内部剧烈剧烈汽化汽化温度不变温度不变沸点沸点2.2.水沸腾的条件：水沸腾的条件：（1 1）达到沸点）达到沸点（2 2）持续吸热）持续吸热“开水开水”不烫手不烫手、鸡蛋、鸡蛋煮不熟煮不熟、开水、开水不能消毒不能消毒3 3、在一标准大气压下，水的沸点为、在一标准大气压下，水的沸点为100 100 汽化汽化有有蒸发蒸发和和沸腾沸腾两种方式。下面我们两种方式。下面我们通过实验研究汽化的另一种方式通过实验研究汽化的另一种方式 蒸发蒸发三、蒸发：三、蒸发：1.概念

4、：概念：在任何温度下都能发生的汽化在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。蒸发只发生现象叫蒸发。蒸发只发生在液在液体的表面。体的表面。 1.1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？衣服干得快？小结：小结：液体液体温度越高温度越高，液，液体蒸发得体蒸发得越快越快 2. 2.吹风机、干手器吹热风比吹风机、干手器吹热风比 吹冷风哪种吹冷风哪种干得快？干得快？ 1 1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的 水，哪个干得快？水，哪个干得快？ 2 2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？一块的哪个

5、干得更快？ 3 3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？哪个干得快？液体的液体的表面积表面积越越大大，蒸发得越蒸发得越快快。 湿衣服挂在院子里和室内哪个干得快？湿衣服挂在院子里和室内哪个干得快？液体表面上的液体表面上的空气流动快空气流动快， 液体蒸发得越液体蒸发得越快快。2.2.影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素: :（1 1）液体的温度高低液体的温度高低（2 2）液体表面积的大小液体表面积的大小（3 3）液体表面的空气流动速度液体表面的空气流动速度如何如何加快加快液体的蒸发？液体的蒸发？提高提高增大增大加快加快 用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，

6、手用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上有什么感觉？背上有什么感觉？得出结论：得出结论：蒸发吸热致冷蒸发吸热致冷。 想想做做：想想做做：游泳后上岸，风加快游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。得皮肤温度下降。在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？高烧病人可用高烧病人可用帮助帮助因为酒精因为酒精蒸发蒸发时，会时，会从身体中从身体中吸热吸热，使病，使病人人体温下降体温下降。 想一想：想一想：夏天，用电风扇对人夏天，用电风扇对人吹风，吹风，为什么会有为什么会有凉爽的感觉？凉爽

7、的感觉？ 用电风扇对着表面干燥用电风扇对着表面干燥的温度计吹，温度计的读数的温度计吹，温度计的读数会变化吗？会变化吗？ 汽化方式汽化方式异同点异同点发发生部位生部位温度条件温度条件剧剧烈程度烈程度都是都是汽化汽化 并且都要吸热并且都要吸热液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度平和平和剧烈剧烈比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 1.物质从物质从变为变为液化液化热量。热量。你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？） 解释生活中的现象：解释生活中的现象：刚从冰箱拿出的啤酒瓶刚从

8、冰箱拿出的啤酒瓶“出汗出汗”。剥开雪糕时，雪糕周围向下冒剥开雪糕时，雪糕周围向下冒“白白气。气。请分别朝手背上吹气和呵气，比较请分别朝手背上吹气和呵气，比较手背的感觉。手背的感觉。请解释这一现象。请解释这一现象。汽化吸热汽化吸热液化放热液化放热仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现的地方反而不出现“白气白气”，为什么？，为什么？使气体液化的使气体液化的第一种方法第一种方法降低温度。降低温度。自然界中露水的形成、雾的形成都自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气是因为气温下降使水蒸气遇冷液化遇冷液化形成的。形成的。气体打火机气体打

9、火机液化石油气液化石油气“长征长征3号号”运载火运载火箭箭使气体液化的另一种方法：使气体液化的另一种方法：压缩压缩体体积积。 。 气体经压缩液化后的优点：气体经压缩液化后的优点：便于运便于运输、贮存和使用输、贮存和使用2 2、使气体液化的两种方法：、使气体液化的两种方法： （1 1）降低温度降低温度 （2 2）压缩体积压缩体积基本概念：基本概念：（1 1）汽化：）汽化： 。（2 2）液化：）液化： 。（3 3）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的 汽化现象。汽化现象。（4 4）沸点：）沸点： 。（5 5）汽化的两种方式：）汽

10、化的两种方式： 。（6 6）使气体液化的两种方法：）使气体液化的两种方法： 。 基本规律：基本规律：（1 1）液体沸腾时，温度要到达沸点，并且要继续吸收热量。）液体沸腾时，温度要到达沸点，并且要继续吸收热量。（2 2）蒸发可以致冷。）蒸发可以致冷。（3 3）液化放热。）液化放热。基本方法：用比较法学习蒸发和沸腾的异同。基本方法：用比较法学习蒸发和沸腾的异同。物质由液态变为气态的现象物质由液态变为气态的现象物质由气态变为液态的现象物质由气态变为液态的现象液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度蒸发和沸腾蒸发和沸腾降低温度和压缩体积降低温度和压缩体积小小明同学想了想明同学想了想, ,将盐撒将盐撒在在B烧烧

11、杯中杯中, ,观察到观察到A、B中的水沸腾了中的水沸腾了, ,他他同时将数据记在下表中。同时将数据记在下表中。t/mint/min 0 1 2 3 4 5 6 7tA/tA/ 90 92 94 96 98 98 98 98tB/tB/ 90 92 94 96 9692 96 96（1）由）由图象可以判断出图象可以判断出:在当时条件下在当时条件下,A的沸点的沸点 ；小明由于粗心大意记错了一个实验数小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是据，你认为错误的数据是 ，你这样判断，你这样判断的理论依据是的理论依据是 （2）撤去酒精灯，小宇观察到水不再沸腾，这个）撤去酒精灯，小宇观察到水不再

12、沸腾，这个现象说明水沸腾需要现象说明水沸腾需要 (3)据此可以判断据此可以判断,实验时实验时,水面上方的气水面上方的气压压_标标准大气准大气压压（填（填“ “大于大于” ”、 、“ “小于小于” ”或或“ “等于等于” ”） ） （ （5） ）小明小明观观察沸察沸腾时腾时看到看到A、 、B中气泡上升情况如中气泡上升情况如图图甲、乙、丙、丁所示甲、乙、丙、丁所示,则则:在在A、 、B中水沸中水沸腾腾前前,气气泡上升情况是泡上升情况是_图图. 在在A、 、B中水沸中水沸腾时腾时,气泡上升气泡上升情况是情况是_图图.甲甲乙乙丙丙丁丁（ （6）除了）除了图图甲中所示的器材，甲中所示的器材，还还需要一个重要需要一个重要的的测测量量仪仪器是器是 （ （7）若操作正确无）若操作正确无误误，根据，根据图图乙可知此乙可知此