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1、第19课时植物的矿质营养 第第1919课时课时 植物的矿质营养植物的矿质营养 必备知识梳理必备知识梳理回扣基础要点回扣基础要点一、植物必需矿质元素一、植物必需矿质元素1.1.概念概念(ginin)(ginin)理解理解 (1 1)不包括)不包括 三种元素。三种元素。 (2 2)主要由)主要由 从土壤中吸收。从土壤中吸收。 (3 3)必需:缺乏时影响)必需:缺乏时影响 并产生相应症状,补充并产生相应症状,补充后症状消失。后症状消失。 C C、H H、O O根系根系(gnx)(gnx)生长发育生长发育第一页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.种类种类(zhngli)(zhngli)(14
2、14种)种)大量矿质元素(大量矿质元素(6 6种):种): 。 微量矿质元素微量矿质元素(8(8种种):): 、 。3.3.研究方法:研究方法: 法,不能用土壤,因为土壤中组成法,不能用土壤,因为土壤中组成元素不确定。元素不确定。 N N、P P、K K、MgMg、CaCa、S SFeFe、MnMn、B B、ZnZn、CuCu、MoMoClCl、NiNi 溶液溶液(rngy)(rngy)培养培养第二页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养练一练练一练设计实验探究元素设计实验探究元素X X是否属于必需矿质元素,某同学的构是否属于必需矿质元素,某同学的构思大致如下:思大致如下:本实验中采用甲组、乙
3、组之间的空白对照,以及乙组中本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照,以及乙组中实验前(无实验前(无X X元素)与实验后(有元素)与实验后(有X X元素)之间的自身对元素)之间的自身对照照(duzho)(duzho),其中属于对照,其中属于对照(duzho)(duzho)组的分别是组的分别是( )( )A.A.甲组、实验前甲组、实验前B.B.甲组、实验后甲组、实验后C.C.乙组、实验前乙组、实验前D.D.乙组、实验后乙组、实验后第三页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养解析解析 本题考查不同对照类型中实验组和对照组的判定。作为空本题考查不同对照类型中实验组和对照组的判定。作为空白对照,通常将处于
4、正常情况下的对象组(甲组)称为对照组。白对照,通常将处于正常情况下的对象组(甲组)称为对照组。自身对照的关键是看实验处理前后现象变化的差异自身对照的关键是看实验处理前后现象变化的差异(chy)(chy),实,实验处理前的对象组状况为对照组,实验处理后的对象组变化为实验处理前的对象组状况为对照组,实验处理后的对象组变化为实验组。验组。答案答案 A 第四页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养二、根对矿质元素的吸收,运输和利用二、根对矿质元素的吸收,运输和利用1.1.矿质元素的吸收矿质元素的吸收 (1 1)主要器官)主要器官(qgun)(qgun) ,主要部位,主要部位 ,吸收方式,吸收方式 。
5、(2 2)吸收特点)吸收特点 ,吸收种类和数量取决于膜上,吸收种类和数量取决于膜上 。 (3 3)影响因素)影响因素影响呼吸作用的影响呼吸作用的 等。等。 (4 4)吸水方式为)吸水方式为 ,吸矿质元素方式为,吸矿质元素方式为 ;矿质元素能影响土壤溶液或细胞内液的浓度,故可;矿质元素能影响土壤溶液或细胞内液的浓度,故可以影响吸水和失水,但二者是两个以影响吸水和失水,但二者是两个 的过程。的过程。根根根尖成熟根尖成熟(chngsh)(chngsh)区区主动主动(zhdng)(zhdng)运输运输选择性选择性载体的种类和数量载体的种类和数量O O2 2 、温度、温度自由扩散自由扩散主动运输主动运输
6、相对独立相对独立第五页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.运输运输(1 1)途径:沿)途径:沿 随水运输。随水运输。(2 2)动力:)动力: 。3.3.利用利用 (如(如K K+ +等)等) (如(如N N、P P、MgMg等)等) 形成难溶的、稳定的化合物形成难溶的、稳定的化合物( (如如 等等) )(2 2)功能:组成)功能:组成(z chn)(z chn)生物体,调节生命活动。生物体,调节生命活动。导管导管(dogun)(dogun)蒸腾作用蒸腾作用(zhn tn zu yn)(zhn tn zu yn)(1 1)利用)利用 形式形式离子形式离子形式不稳定化合物不稳定化合物Fe
7、Fe、Ca Ca 第六页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养想一想想一想落叶中哪些元素含量高?落叶中哪些元素含量高? 土壤中分别缺少土壤中分别缺少K K、MgMg、FeFe时时老叶、嫩叶哪个受危害大?老叶、嫩叶哪个受危害大?影响矿质元素吸收、运输的影响矿质元素吸收、运输的主要主要(zhyo)(zhyo)生理过程?生理过程? FeFe、Ca Ca 老叶、老叶、嫩叶老叶、老叶、嫩叶 呼吸作用,蒸腾作用呼吸作用,蒸腾作用 提示提示(tsh)(tsh)第七页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养三、合理三、合理(hl)(hl)施肥施肥1.1.概念:根据植物的概念:根据植物的 ,适时地、适量地施肥,以
8、便,适时地、适量地施肥,以便使植物体茁壮生长,并获得使植物体茁壮生长,并获得 的结果。的结果。2.2.原因原因(1 1) 对各种必需矿质元素的需要量是不同的。对各种必需矿质元素的需要量是不同的。(2 2) ,对,对P P、K K等各种必需矿质等各种必需矿质元素的需要量也不同。元素的需要量也不同。需肥规律需肥规律(gul)(gul)少肥高效少肥高效(o xio)(o xio)不同植物不同植物同一植物的不同生长发育时期同一植物的不同生长发育时期第八页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养构建知识构建知识(zh shi)网络网络第九页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养 高频考点突破高频考点突破考
9、点一考点一 矿质元素吸收的方式、特点及影响因素矿质元素吸收的方式、特点及影响因素1.1.吸收方式:主动运输,与呼吸作用有关吸收方式:主动运输,与呼吸作用有关证明:细胞呼吸对矿质元素吸收的影响的实验思路证明:细胞呼吸对矿质元素吸收的影响的实验思路2.2.吸收特点:选择性,与载体吸收特点:选择性,与载体(zit)(zit)种类和数量有关种类和数量有关证明:不同植物对离子的选择性吸收的实验思路证明:不同植物对离子的选择性吸收的实验思路第十页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养3.3.影响影响(yngxing)(yngxing)因素因素第十一页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养曲线解读曲线解读1
10、.1.载体载体根细胞膜上载体的种类和数根细胞膜上载体的种类和数量是由遗传物质决定的,不同量是由遗传物质决定的,不同植物的根,其细胞膜上载体的种类是不同的,即使是运植物的根,其细胞膜上载体的种类是不同的,即使是运载同种离子的载体其数量载同种离子的载体其数量(shling)(shling)也不尽相同。由于载也不尽相同。由于载体的运输具有高度的专一性,所以植物吸收的离子的种体的运输具有高度的专一性,所以植物吸收的离子的种类与数量类与数量(shling)(shling)和溶液中离子种类与数量和溶液中离子种类与数量(shling)(shling)不不成比例,植物根细胞膜上某种载体多,吸收该载体运输成比例
11、,植物根细胞膜上某种载体多,吸收该载体运输的离子就多,否则就少。也就是说,在外界条件适宜的的离子就多,否则就少。也就是说,在外界条件适宜的条件下,植物对某种离子的吸收量与对应载体的数量条件下,植物对某种离子的吸收量与对应载体的数量(shling)(shling)成正比,其关系可用图成正比,其关系可用图1 1表示。表示。图图1第十二页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.土壤的通气状况土壤的通气状况土壤通气状况能直接影响根土壤通气状况能直接影响根吸收矿质元素吸收矿质元素(yun s)(yun s)。在一定范围。在一定范围内,氧气供应越充足,呼吸内,氧气供应越充足,呼吸作用越强,产生的作用
12、越强,产生的ATPATP越充足,根吸收矿质元素就越多越充足,根吸收矿质元素就越多,反之则减弱。当吸收量达到最高值时,再增加氧气浓,反之则减弱。当吸收量达到最高值时,再增加氧气浓度,根对矿质元素的吸收保持最大值而不再增加,原因度,根对矿质元素的吸收保持最大值而不再增加,原因是载体有限。如下雨后水涝地积水不能及时图是载体有限。如下雨后水涝地积水不能及时图2 2排出,呼排出,呼吸作用减弱,矿质离子的吸收亦相应减慢,其关系可用吸作用减弱,矿质离子的吸收亦相应减慢,其关系可用图图2 2表示。各段的意义分析如下:表示。各段的意义分析如下:图图2第十三页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养A A点:氧分压
13、为零,此时由无氧呼吸提供能量。点:氧分压为零,此时由无氧呼吸提供能量。ABAB段:在一定氧分压范围内,随段:在一定氧分压范围内,随O O2 2增多,有氧呼吸加强,提供能增多,有氧呼吸加强,提供能量增多,吸收速率加快量增多,吸收速率加快(ji kui)(ji kui),在此段内,限制因素主要是,在此段内,限制因素主要是氧分压。氧分压。BCBC段:表示当氧分压增大到一定值时,根吸收离子的速率不段:表示当氧分压增大到一定值时,根吸收离子的速率不再随氧分压升高而加快,这是由于根吸收离子不仅与细胞呼再随氧分压升高而加快,这是由于根吸收离子不仅与细胞呼吸有关,还与根细胞膜上载体的数量有关。此段内,限制因吸
14、有关,还与根细胞膜上载体的数量有关。此段内,限制因素主要是载体的数量。素主要是载体的数量。第十四页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养对位训练对位训练1.1.植物吸收矿质元素受内外因素的影响,下列叙述错误的是植物吸收矿质元素受内外因素的影响,下列叙述错误的是 ( )A.A.植物对矿质元素的吸收随温度的增加而增加植物对矿质元素的吸收随温度的增加而增加B.B.土壤板结时,植物对矿质元素的吸收量降低土壤板结时,植物对矿质元素的吸收量降低C.C.植物对矿质元素的吸收与外界溶液植物对矿质元素的吸收与外界溶液(rngy)(rngy)浓度不成正比浓度不成正比D.D.植物吸收矿质元素的种类和数量与根细胞膜上
15、载体植物吸收矿质元素的种类和数量与根细胞膜上载体 的种类和数量有关的种类和数量有关解析解析 温度影响酶的活性,在一定温度范围内,随着温度温度影响酶的活性,在一定温度范围内,随着温度的增加,酶的活性增加,植物吸收矿质元素的速率增加,的增加,酶的活性增加,植物吸收矿质元素的速率增加,超过某一温度后,酶的活性随着温度的增加而降低,从而超过某一温度后,酶的活性随着温度的增加而降低,从而使植物对矿质元素的吸收速率下降。使植物对矿质元素的吸收速率下降。A第十五页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.下图中能正确表示水稻下图中能正确表示水稻(shudo)(shudo)呼吸强度与呼吸强度与K K+ +
16、吸收量关系的是吸收量关系的是 ( )第十六页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养解析解析 植物吸收钾离子是主动运输的过程,需要呼吸作植物吸收钾离子是主动运输的过程,需要呼吸作用为其提供能量,所以植物对钾离子的吸收量随呼吸作用为其提供能量,所以植物对钾离子的吸收量随呼吸作用强度的增加用强度的增加(zngji)(zngji)而增加而增加(zngji)(zngji),当增加,当增加(zngji)(zngji)到到一定程度,根细胞膜上运载钾离子的载体达到饱和,植一定程度,根细胞膜上运载钾离子的载体达到饱和,植物对钾离子的吸收将保持一个平衡值。物对钾离子的吸收将保持一个平衡值。答案答案 C第十七页,共
17、八十四页。第19课时植物的矿质营养考点二考点二 根对水分的吸收与根对矿质元素离子的吸根对水分的吸收与根对矿质元素离子的吸 收之间的关系收之间的关系(gun x)(gun x)1.1.两者的区别两者的区别 比较比较项目项目水分的吸收水分的吸收矿质元素离子的矿质元素离子的吸收吸收吸收状态吸收状态分子态分子态离子态离子态吸收方式吸收方式自由扩散自由扩散主动运输主动运输选择性选择性无无有有耗能耗能不需要不需要需要需要第十八页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养条件条件必须具有渗透系必须具有渗透系统统以蒸腾作用为主以蒸腾作用为主要动力要动力需要呼吸作用需要呼吸作用与细胞膜上载体与细胞膜上载体的种类和数
18、量多少的种类和数量多少有关有关方向方向水分从溶液浓度低水分从溶液浓度低的一侧向高的一侧的一侧向高的一侧渗透渗透矿质离子从土壤中矿质离子从土壤中吸收进入植物体内吸收进入植物体内与之相关的与之相关的生理作用生理作用蒸腾作用蒸腾作用呼吸作用呼吸作用吸收原理吸收原理渗透作用渗透作用主动运输主动运输影响因素影响因素细胞液与外界溶细胞液与外界溶液的浓度差液的浓度差蒸腾作用强度蒸腾作用强度土壤含氧量土壤含氧量土壤温度土壤温度土壤土壤pHpH植物自身的遗传植物自身的遗传特性特性第十九页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.两者的联系两者的联系 (1 1)矿质元素必须溶解在水中呈离子状态,才能被细胞吸收
19、)矿质元素必须溶解在水中呈离子状态,才能被细胞吸收,并随水分的运输到达植物的各个部位。,并随水分的运输到达植物的各个部位。 (2 2)吸收矿质元素离子的多少可以调节细胞液的浓度,从而)吸收矿质元素离子的多少可以调节细胞液的浓度,从而(cng r)(cng r)影响根对水分的吸收。影响根对水分的吸收。 (3 3)矿质元素离子被吸收后随水分在导管中运输,蒸腾作用)矿质元素离子被吸收后随水分在导管中运输,蒸腾作用在促进水分运输的同时也促进了矿质离子的运输。故它们的在促进水分运输的同时也促进了矿质离子的运输。故它们的运输途径相同,都是从根毛运输途径相同,都是从根毛 导管导管 胞间连丝胞间连丝 各细胞各
20、细胞。 第二十页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养误区警示误区警示1.1.植物吸收水分和吸收矿质元素植物吸收水分和吸收矿质元素(yun s)(yun s)离子是两个相对离子是两个相对独立的过程,而不能说成是独立的过程,而不能说成是“相互独立相互独立”过程。从表中过程。从表中可以看出,可以看出,“相对独立相对独立”表示二者之间有相关性,而表示二者之间有相关性,而“相相互独立互独立”二者之间不存在相关性。二者之间不存在相关性。2.2.一般说来,蒸腾作用与根对矿质元素的吸收无关,但一般说来,蒸腾作用与根对矿质元素的吸收无关,但却与其运输有关。却与其运输有关。3.3.根是吸收水分和矿质元素的主要器
21、官,幼嫩叶片也能吸根是吸收水分和矿质元素的主要器官,幼嫩叶片也能吸收一定量的水分和矿质元素。收一定量的水分和矿质元素。第二十一页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养对位训练对位训练3.3.用完全营养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄苗,假用完全营养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄苗,假设两植物的吸水速率相同,一段时间后,测定营养液中各种设两植物的吸水速率相同,一段时间后,测定营养液中各种离子与试验开始时各种离子浓度离子与试验开始时各种离子浓度(nngd)(nngd)之比,结果如图所示之比,结果如图所示:该试验结果不能说明该试验结果不能说明 ( )A.A.植物根对水分的吸收和对矿质元
22、素的吸收是两植物根对水分的吸收和对矿质元素的吸收是两 个相对独立的过程个相对独立的过程第二十二页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养B.B.植物对离子的吸收有选择性植物对离子的吸收有选择性C.C.植物对离子的吸收与溶液中离子的浓度有关植物对离子的吸收与溶液中离子的浓度有关D.D.水稻吸收水稻吸收SiSi的载体多的载体多解析解析 根据题中信息根据题中信息“两植物吸水速率相等两植物吸水速率相等”和柱状图可和柱状图可知,植物吸收矿质元素引起营养液中离子浓度发生了变化,说明知,植物吸收矿质元素引起营养液中离子浓度发生了变化,说明吸收水分和吸收矿质离子是两个相对独立的过程;由柱状图可知吸收水分和吸收矿
23、质离子是两个相对独立的过程;由柱状图可知,同一植物对不同矿质元素的吸收速率不同,说明植物对离子的,同一植物对不同矿质元素的吸收速率不同,说明植物对离子的吸收具有选择性;而离子吸收多少,与其根细胞膜上离子载体的吸收具有选择性;而离子吸收多少,与其根细胞膜上离子载体的数目有关,水稻对数目有关,水稻对SiSi的吸收明显多,说明水稻根细胞膜上吸收的吸收明显多,说明水稻根细胞膜上吸收SiSi的载体多;植物对离子的吸收是主动运输过程的载体多;植物对离子的吸收是主动运输过程, ,与溶液中与溶液中离子浓度没有离子浓度没有(mi yu)(mi yu)直接关系。直接关系。答案答案 C第二十三页,共八十四页。第19
24、课时植物的矿质营养4.4.将将3 3株小麦幼苗分别培养在相同的培养基中,开始时测株小麦幼苗分别培养在相同的培养基中,开始时测得它们吸水和吸得它们吸水和吸K K+ +情况情况(qngkung)(qngkung)基本相同,随后对基本相同,随后对3 3株幼苗株幼苗进行处理和检测,其结果如下表:进行处理和检测,其结果如下表: 对本实验的解释,错误的是对本实验的解释,错误的是 ( )编号编号处理情况处理情况过一段时间后的检测过一段时间后的检测结果结果甲甲剪去大部分叶剪去大部分叶吸吸K K+ +量稍微减少,吸量稍微减少,吸水量明显减少水量明显减少乙乙注射呼吸抑制注射呼吸抑制剂剂吸水量保持不变,但吸水量保持
25、不变,但吸吸K K+ +量明显减少量明显减少丙丙在培养液中增在培养液中增加钾肥加钾肥吸吸K K+ +量没有增加,吸量没有增加,吸水量明显减少水量明显减少第二十四页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养A.A.三组实验可以说明植物三组实验可以说明植物(zhw)(zhw)吸收矿质元素和吸收水分吸收矿质元素和吸收水分 是两个相对独立的过程是两个相对独立的过程B.B.甲幼苗吸水量明显减少是由于溶液浓度大于细胞甲幼苗吸水量明显减少是由于溶液浓度大于细胞 溶液浓度溶液浓度C.C.乙幼苗吸乙幼苗吸K K+ +量明显减少,说明植物吸收矿质元素量明显减少,说明植物吸收矿质元素 离子的方式可能是主动运输离子的方式
26、可能是主动运输D.D.丙幼苗吸丙幼苗吸K K+ +量没有增加是因为根细胞膜上载体蛋量没有增加是因为根细胞膜上载体蛋 白质的数量受到限制白质的数量受到限制答案答案 B第二十五页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养考点三考点三 矿质元素的运输矿质元素的运输(ynsh)(ynsh)、利用及合理施肥、利用及合理施肥1.1.运输管道及动力运输管道及动力管道管道导管;动力导管;动力蒸腾作用。蒸腾作用。2.2.利用利用存在形式存在形式可再度利用可再度利用不能再度利用不能再度利用离子离子不稳定化不稳定化合物合物稳定化合物稳定化合物转移情况转移情况很容易转很容易转移移能转移能转移不能转移不能转移转移方向转移方
27、向老器官老器官新器官新器官老器官老器官新器官新器官利用情况利用情况反复反复多次多次一次一次第二十六页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养主要分布主要分布大多数分大多数分布于生长布于生长点和嫩叶点和嫩叶等代谢较等代谢较旺盛的部旺盛的部位位大多数分布大多数分布于生长点和于生长点和嫩叶等代谢嫩叶等代谢旺盛的部位旺盛的部位器官越老器官越老含量越多含量越多缺乏时先缺乏时先受损部位受损部位老叶老叶老叶老叶嫩叶嫩叶实践举例实践举例嫩黄叶嫩黄叶秋后叶片发秋后叶片发黄黄缺缺CaCa2+2+白菜白菜枯心枯心元素举例元素举例K KN N、P P、MgMgCaCa、FeFe第二十七页,共八十四页。第19课时植物的矿
28、质营养实验探究实验探究1.1.证明矿质元素的利用特点证明矿质元素的利用特点(tdin)(tdin)的实验思路的实验思路2.2.证明矿质元素运输的管道(导管)的实验思路证明矿质元素运输的管道(导管)的实验思路 (1 1)用带叶枝条插入呈现特定颜色的离子溶液中,一段)用带叶枝条插入呈现特定颜色的离子溶液中,一段时间后,将枝条横切,在切面发现木质部带有特定颜色时间后,将枝条横切,在切面发现木质部带有特定颜色即可证明。即可证明。 (2 2)基本相同的两根枝条,一枝条带叶多(蒸腾作用强)基本相同的两根枝条,一枝条带叶多(蒸腾作用强),另一枝条带叶少(蒸腾作用弱),放入相同浓度且等量,另一枝条带叶少(蒸腾
29、作用弱),放入相同浓度且等量的具有特定颜色的离子溶液中,一段时间后,观察扩散的的具有特定颜色的离子溶液中,一段时间后,观察扩散的距离即可证明。距离即可证明。第二十八页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养对位训练对位训练5.5.如图是某高等植物中矿质元素在绿叶的不同生长发育阶如图是某高等植物中矿质元素在绿叶的不同生长发育阶段的含量示意图。依图得出的结论中不正确的是段的含量示意图。依图得出的结论中不正确的是 ( ) A.A.CaCa、FeFe、S S是植物体中只能利用一次的元素是植物体中只能利用一次的元素B.B.N N、P P、MgMg是植物体中可以再次利用的元素是植物体中可以再次利用的元素C.
30、C.N N、P P、MgMg是大量元素,是大量元素,CaCa、FeFe是微量元素是微量元素D.D.叶片对叶片对N N、P P、MgMg比对比对CaCa、FeFe、S S的需求量大的需求量大 解析解析 从图中可看出从图中可看出(kn ch)(kn ch),CaCa、FeFe、S S的含量在成叶和老的含量在成叶和老叶中含量不变,可推知它们是不可重复利用的矿质元素;而叶中含量不变,可推知它们是不可重复利用的矿质元素;而N N、P P、MgMg在老叶中含量下降,可知它们是可重复利用的矿在老叶中含量下降,可知它们是可重复利用的矿质元素;图中质元素;图中N N、P P、MgMg的的第二十九页,共八十四页。
31、第19课时植物的矿质营养含量均高于含量均高于CaCa、FeFe、S S,因此可推知,因此可推知(tu zh)(tu zh)叶片对叶片对N N、P P、MgMg的需求量大于的需求量大于CaCa、FeFe、S S;而依图不能判断大量元素和微量;而依图不能判断大量元素和微量元素。元素。答案答案 C第三十页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养6.6.大豆种子萌发露出大豆种子萌发露出2 2片子叶后,生长出第一片新叶,这时子片子叶后,生长出第一片新叶,这时子叶仍具有生理功能,把一批长出第一片新叶的大豆随机分叶仍具有生理功能,把一批长出第一片新叶的大豆随机分为两组,放在同一种营养液中培养,两组幼苗处理为两
32、组,放在同一种营养液中培养,两组幼苗处理(chl)(chl)方方法和结果如下,请判断营养液中缺少下列哪一种矿质元素法和结果如下,请判断营养液中缺少下列哪一种矿质元素 ( )A.A.硼硼 B.B.氮氮 C.C.铁铁 D.D.钙钙解析解析 甲、乙两组对比可知,子叶中元素能转移到第一片新叶甲、乙两组对比可知,子叶中元素能转移到第一片新叶中,属于可移动元素。中,属于可移动元素。分组分组处理方法处理方法营养液营养液培养结果培养结果甲组甲组去掉子叶去掉子叶100 mL100 mL第一片新叶出现缺第一片新叶出现缺乏症状乏症状乙组乙组不去子叶不去子叶100 mL100 mL第一片新叶未出现第一片新叶未出现缺乏
33、症状缺乏症状B第三十一页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养实验强化在平进实验强化在平进8.8.矿质元素的确定标准及确认方法矿质元素的确定标准及确认方法1.1.确定标准确定标准(1 1)由于该矿质元素缺乏,植物生长发育发生障碍,不能)由于该矿质元素缺乏,植物生长发育发生障碍,不能正常生长发育。正常生长发育。(2 2)除去)除去(ch q)(ch q)该矿质元素,则表现出专一的缺乏症,而该矿质元素,则表现出专一的缺乏症,而且这种缺乏症是可以预防和恢复的。且这种缺乏症是可以预防和恢复的。(3 3)该矿质元素在植物营养生理上应表现出直接的效果,绝)该矿质元素在植物营养生理上应表现出直接的效果,绝不
34、是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变,不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变,而产生的间接效果。而产生的间接效果。第三十二页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.确认方法确认方法溶液培养法溶液培养法 实验中运用了两次对照,进一步说明实验中运用了两次对照,进一步说明(shumng)(shumng)植物植物缺乏症的产生是由所缺元素引起的。缺乏症的产生是由所缺元素引起的。实验单一变量所探究的是矿质元素的有无。实验单一变量所探究的是矿质元素的有无。不能用土壤,不能用自来水,否则无法确定。不能用土壤,不能用自来水,否则无法确定。注意该方法使用过程中要通入空气,且注意定期补注意
35、该方法使用过程中要通入空气,且注意定期补充水或培养液,防止缺氧影响矿质元素的吸收和吸水充水或培养液,防止缺氧影响矿质元素的吸收和吸水。提醒提醒(t xng)(t xng)第三十三页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养对位训练对位训练7.7.无土栽培是近几十年来迅速发展起来的一项栽培技术无土栽培是近几十年来迅速发展起来的一项栽培技术,其方法是把植物体生长发育过程中所需要的各种矿,其方法是把植物体生长发育过程中所需要的各种矿质元素按照一定的比例配制成营养液,并用这种营养质元素按照一定的比例配制成营养液,并用这种营养液来栽培植物。请分析回答问题:液来栽培植物。请分析回答问题:(1 1)用无土栽培营
36、养液培养花卉等植物时,往往要给营养液)用无土栽培营养液培养花卉等植物时,往往要给营养液通入空气,这一措施的目的主要是促进根的通入空气,这一措施的目的主要是促进根的 作用,作用,以利于根对矿质元素的吸收。这一生理过程主要发生以利于根对矿质元素的吸收。这一生理过程主要发生(fshng)(fshng)在植物根细胞的在植物根细胞的 (填一种细胞器)中。(填一种细胞器)中。(2 2)植物在吸收营养液中的矿质离子一段时间后,检测到营养)植物在吸收营养液中的矿质离子一段时间后,检测到营养液中留存的液中留存的CaCa2+2+较多,而较多,而NONO- -3 3较少,这说明植物根细胞的较少,这说明植物根细胞的细
37、胞膜是一种细胞膜是一种 膜。膜。第三十四页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养(3 3)如果植物在培养过程中出现了萎蔫现象,其原因很可能)如果植物在培养过程中出现了萎蔫现象,其原因很可能是营养液浓度是营养液浓度 (填(填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”)细胞液浓度。细胞液浓度。解析解析 根系吸收矿质元素的方式是主动运输,需要消耗能根系吸收矿质元素的方式是主动运输,需要消耗能量,没有量,没有(mi yu)(mi yu)氧气,根系只进行无氧呼吸,而无氧呼吸氧气,根系只进行无氧呼吸,而无氧呼吸提供的能量是满足不了生命活动需要的,所以需要提供氧提供的能量是满足不了生命活动需要的,所以需要提
38、供氧气进行有氧呼吸,这一生理过程主要在线粒体内进行。根气进行有氧呼吸,这一生理过程主要在线粒体内进行。根系吸收某种矿质元素的多少不仅与能量有关,而且与细胞系吸收某种矿质元素的多少不仅与能量有关,而且与细胞膜上载体蛋白质的多少有关,体现了细胞膜的选择透过性膜上载体蛋白质的多少有关,体现了细胞膜的选择透过性。植物萎蔫是因为缺水,吸收不到水分,说明细胞液浓度。植物萎蔫是因为缺水,吸收不到水分,说明细胞液浓度小于外界溶液浓度。小于外界溶液浓度。第三十五页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养答案答案 (1 1)有氧呼吸(呼吸)有氧呼吸(呼吸) 线粒体线粒体(2 2)选择)选择(xunz)(xunz)透
39、过性透过性 (3 3)大于)大于第三十六页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养 思维方法思维方法(fngf)(fngf)探究探究思维误区警示思维误区警示 对无土栽培与植物组织培养的原理及注意事项混对无土栽培与植物组织培养的原理及注意事项混 淆不清淆不清 类别类别比较比较无土栽培无土栽培植物组织培养植物组织培养概念概念不用土壤不用土壤而使用营而使用营养液培养养液培养植物(直植物(直接培养幼接培养幼苗)苗)在特定培养基中,诱导外植体在特定培养基中,诱导外植体(离体的植物器官、组织或细(离体的植物器官、组织或细胞)经脱分化与再分化至形成胞)经脱分化与再分化至形成植株,即:离体植物植株,即:离体植物
40、第三十七页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养原理原理植株生长应满足必需植株生长应满足必需的全部矿质元素的供的全部矿质元素的供应应植物细胞全能性植物细胞全能性注意注意事项事项不能用自来水配制;不能用自来水配制;通气;定期更换补充通气;定期更换补充培养液或加水维持培培养液或加水维持培养液浓度养液浓度无菌条件;适宜温度无菌条件;适宜温度pHpH控制;光的控制;控制;光的控制;脱分化不需光,再分脱分化不需光,再分化需光化需光第三十八页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养 纠正训练纠正训练植物组织培养液和无土栽培的营养液相比,以下说法正确植物组织培养液和无土栽培的营养液相比,以下说法正确(zhng
41、qu)(zhngqu)的是的是 ( )都必须含植物必需的矿质元素都必须含植物必需的矿质元素 都必需含有少量有机物都必需含有少量有机物 都必须含植物激素都必须含植物激素 溶液浓度都必须小于细胞根毛细胞溶液浓度都必须小于细胞根毛细胞液浓度液浓度A.A. B. B. C. C. D. D.A第三十九页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养知识综合应用知识综合应用重点提示重点提示 通过通过“无土栽培无土栽培(w t zi pi)(w t zi pi)技术在农业生产中技术在农业生产中的应用的应用”的考查,提升的考查,提升“综合运用所学知识,解决自然综合运用所学知识,解决自然界和社会生活中有关生物学问题界
42、和社会生活中有关生物学问题”的能力。的能力。第四十页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养典例分析典例分析下面是某同学进行过的无土栽培实验及实验结果。下面是某同学进行过的无土栽培实验及实验结果。实验步骤:实验步骤: (1 1)配制含植物必需矿质元素的完全培养液;)配制含植物必需矿质元素的完全培养液; (2 2)将植物幼苗放入配制的培养液中进行培养;)将植物幼苗放入配制的培养液中进行培养; (3 3)在培养过程中及时补充培养液。)在培养过程中及时补充培养液。实验结果:第一周植株长势正常,第二周开始出现元素实验结果:第一周植株长势正常,第二周开始出现元素缺乏症并且越来越严重,第三周植株开始萎蔫,继
43、而全缺乏症并且越来越严重,第三周植株开始萎蔫,继而全株萎蔫。株萎蔫。请根据上述实验及其结果分析回答请根据上述实验及其结果分析回答(hud)(hud)下列问题:下列问题: (1 1)既然配制的是含植物所需全部元素的培养液,)既然配制的是含植物所需全部元素的培养液, 但植物还会出现元素缺乏症,其原因是但植物还会出现元素缺乏症,其原因是 。第四十一页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养(2 2)实验植株出现的元素缺乏症,应该是植物的)实验植株出现的元素缺乏症,应该是植物的 ( (幼嫩组织、成熟和老的组织、各种组织幼嫩组织、成熟和老的组织、各种组织) )表现表现(bioxin)(bioxin)缺缺
44、乏症。其原因是乏症。其原因是 。(3 3)在培养过程中及时补充了培养液,但植物到第三周仍会出)在培养过程中及时补充了培养液,但植物到第三周仍会出现萎蔫,其原因是现萎蔫,其原因是 。答案答案 (1 1)由于培养液中氧气含量不足,导致根细胞呼吸作用减)由于培养液中氧气含量不足,导致根细胞呼吸作用减弱,从而影响根对矿质元素的吸收弱,从而影响根对矿质元素的吸收(2 2)各种组织)各种组织 元素的缺乏是由根对各种矿质元素的元素的缺乏是由根对各种矿质元素的吸收困难引起的,因此该植物体内不同存在状态的元素吸收困难引起的,因此该植物体内不同存在状态的元素都会缺乏都会缺乏 (3 3)由于蒸腾作用使植物根从溶液中
45、大量吸)由于蒸腾作用使植物根从溶液中大量吸收水而使培养液的浓度升高,导致根不能从溶液中正常收水而使培养液的浓度升高,导致根不能从溶液中正常吸收水分吸收水分第四十二页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养 随堂过关检测随堂过关检测题组一:必需矿质元素的确定题组一:必需矿质元素的确定1.1.下面列出了若干种为探究矿质元素下面列出了若干种为探究矿质元素X X是否为植物所必需的矿质元素是否为植物所必需的矿质元素的实验方案的实验方案, ,其中最科学的设计是(其中最科学的设计是( )以土壤为基质盆栽以土壤为基质盆栽(pn zi)(pn zi),浇缺少元素,浇缺少元素X X的的“完全培养液完全培养液”以沙土
46、为基质盆栽,浇缺少元素以沙土为基质盆栽,浇缺少元素X X的的“完全培养液完全培养液”只用缺少元素只用缺少元素X X的的“完全培养液完全培养液”,不用基质,不用基质以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水以沙土为基质盆栽,浇完全培养液以沙土为基质盆栽,浇完全培养液 第四十三页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养不用不用(byng)(byng)基质,只用完全培养液基质,只用完全培养液不用基质,只用含元素不用基质,只用含元素X X的培养液的培养液不用基质,只用蒸馏水不用基质,只用蒸馏水A.A.以以为实验组,为实验组,为对照组为对照组B.B.以以为实验组,为实验组,为对照组为对照组C.C
47、.以以为实验组,为实验组,为对照组为对照组D.D.以以为实验组,为实验组,为对照组为对照组答案答案 A第四十四页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养题组二:根对水分、矿质元素的吸收题组二:根对水分、矿质元素的吸收2.2.将等量的、微量的将等量的、微量的NHNH+ +4 4、POPO3-3-4 4、K K+ +、CaCa2+2+共同置于共同置于100 100 mLmL蒸馏水中,再放入一些新鲜的水稻根尖,一段时间蒸馏水中,再放入一些新鲜的水稻根尖,一段时间后,测定溶液中上述四种离子后,测定溶液中上述四种离子(lz)(lz)和水的含量变化(和水的含量变化(见下表)。实验结果可以说明见下表)。实验结
48、果可以说明 ( )根对水的吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立根对水的吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立的过程的过程 根对矿质离子的吸收不是等比例进行的根对矿质离子的吸收不是等比例进行的 根细胞吸收矿质离子的方式是主动运输根细胞吸收矿质离子的方式是主动运输 根吸收根吸收矿质离子的过程不受温度的影响矿质离子的过程不受温度的影响项目项目H H2 2O ONHNH+ +4 4K K+ +CaCa2+2+POPO3-3-4 4减少量减少量0%0%23%23%12%12%37%37%14%14%第四十五页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养A.A.只有只有B.B.只有只有C.C.只有只有D.D.都正
49、确都正确(zhngqu)(zhngqu)答案答案 A第四十六页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养题组三:矿质元素的吸收、运输和利用题组三:矿质元素的吸收、运输和利用3.3.对植物嫩叶所必需的矿质元素对植物嫩叶所必需的矿质元素FeFe和和MgMg的来源叙述中,正的来源叙述中,正确的是确的是 ( )A.A.FeFe和和MgMg既来源于土壤又来源于老叶既来源于土壤又来源于老叶B.B.FeFe和和MgMg来源于土壤,来源于土壤,MgMg又可来源于老叶又可来源于老叶C.C.FeFe和和MgMg只来源于土壤,不能来源于老叶只来源于土壤,不能来源于老叶D.D.FeFe和和MgMg来源于老叶,来源于老叶,
50、MgMg又可来源于土壤又可来源于土壤解析解析 N N、P P、K K、MgMg等在植物体内以离子或不稳定化合等在植物体内以离子或不稳定化合物形式存在,属于可重复利用的矿质元素,一旦缺乏,物形式存在,属于可重复利用的矿质元素,一旦缺乏,老叶将贡献老叶将贡献(gngxin)(gngxin)出来给新叶利用,因此缺乏症首先出来给新叶利用,因此缺乏症首先表现在老叶上,而表现在老叶上,而FeFe、CaCa在植物体内形成难溶解的稳定化在植物体内形成难溶解的稳定化合物,只利用一次,当缺乏时,嫩叶先表现出症状。合物,只利用一次,当缺乏时,嫩叶先表现出症状。B第四十七页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养4.4
51、.下列关于矿质元素吸收、运输和利用的叙述,不正下列关于矿质元素吸收、运输和利用的叙述,不正 确的是确的是 ( )A.A.矿质元素的吸收主要在根尖成熟区的表皮细胞矿质元素的吸收主要在根尖成熟区的表皮细胞(xbo)(xbo)B.B.矿质元素吸收受到土壤温度、通气状况和含水量矿质元素吸收受到土壤温度、通气状况和含水量 等因素的影响等因素的影响C.C.植物蒸腾作用为矿质元素的吸收和运输提供动力植物蒸腾作用为矿质元素的吸收和运输提供动力D.D.移栽到缺镁培养液中培养的植株,其顶部叶片仍移栽到缺镁培养液中培养的植株,其顶部叶片仍 可保持绿色可保持绿色解析解析 影响矿质元素吸收的生理过程为呼吸作用而非蒸腾作
52、影响矿质元素吸收的生理过程为呼吸作用而非蒸腾作用。用。C第四十八页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养题组四:矿质元素吸收的方式、特点及影响因素题组四:矿质元素吸收的方式、特点及影响因素5.5.在适宜温度下,采用完全营养液培养在适宜温度下,采用完全营养液培养(piyng)(piyng)黄瓜幼苗,研黄瓜幼苗,研究营养液中氧含量变化对究营养液中氧含量变化对K+K+吸收速率的影响。实验结果如吸收速率的影响。实验结果如下图,分析并回答下列问题。下图,分析并回答下列问题。 (1 1)黄瓜幼苗根系细胞吸收)黄瓜幼苗根系细胞吸收K K+ +的方式是的方式是 ,图中图中abab段为此提供的依据是段为此提供的
53、依据是 , 表明该过程需要表明该过程需要 。曲线。曲线bcbc段限制段限制K K+ +吸收速率的内吸收速率的内在因素是在因素是 。第四十九页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养(2 2)植物的生长都有一个最适温度。在氧含量等条件稳)植物的生长都有一个最适温度。在氧含量等条件稳定、适宜的情况下,研究在定、适宜的情况下,研究在10104040范围内的温度变化范围内的温度变化对黄瓜幼苗吸收对黄瓜幼苗吸收K+K+速率的影响,预期速率的影响,预期K K+ +吸收速率变化的趋吸收速率变化的趋势是势是 。(3 3)如用缺少某种矿质元素的营养液培养一段时间后,)如用缺少某种矿质元素的营养液培养一段时间后,黄
54、瓜幼苗的茎尖和新生嫩叶首先出现坏死斑点,则缺乏黄瓜幼苗的茎尖和新生嫩叶首先出现坏死斑点,则缺乏的元素可能是的元素可能是 。解析解析 (1 1)根细胞吸收矿质元素离子)根细胞吸收矿质元素离子(lz)(lz)的方式是主的方式是主动运输,需要能量和载体,二者都是限制因素。动运输,需要能量和载体,二者都是限制因素。(2 2)温度影响酶的活性,从)温度影响酶的活性,从1010开始到最适温度,吸收矿质开始到最适温度,吸收矿质元素离子的速率逐渐变快,高于最适温度其吸收速率会下降元素离子的速率逐渐变快,高于最适温度其吸收速率会下降。第五十页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养(3 3)幼苗的幼嫩部位出现病斑
55、说明缺少的元素在植物体)幼苗的幼嫩部位出现病斑说明缺少的元素在植物体内形成了稳定的化合物内形成了稳定的化合物, ,不能转移不能转移, ,是是CaCa或或FeFe。答案答案 (1 1)主动)主动(zhdng)(zhdng)运输运输 K K+ +的吸收速率随氧含量的增加的吸收速率随氧含量的增加而增加而增加 能量能量 根部细胞膜上运输根部细胞膜上运输K K+ +的载体数量的载体数量(2 2)1010到最适温度范围内,随温度的升高而升高;超过最适到最适温度范围内,随温度的升高而升高;超过最适温度,随温度的升高而降低温度,随温度的升高而降低(3 3)CaCa或或FeFe第五十一页,共八十四页。第19课时
56、植物的矿质营养 定时检测定时检测(jin c)(jin c)组题说明组题说明特别推荐特别推荐 识图析图题识图析图题55、9 9、1515;分析推;分析推 断题断题1313;实验探究题;实验探究题1414。 考点考点题号题号矿质元素的确定矿质元素的确定1 1、1111、1414矿质元素吸收和利用矿质元素吸收和利用及影响因素及影响因素2 2、4 4、6 6、8 8、9 9、1010、1212、1313、1515根对矿质元素和水的根对矿质元素和水的吸收的考查吸收的考查3 3、7 7、1616知识综合考查知识综合考查5 5、1010第五十二页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养1.1.(200820
57、08全国理综,全国理综,1 1)为了确定某种矿质元素是为了确定某种矿质元素是 否是植物的必需元素,应采用的方法是否是植物的必需元素,应采用的方法是 ( )A.A.检测检测(jin c)(jin c)正常叶片中该矿质元素的含量正常叶片中该矿质元素的含量B.B.分析根系对该矿质元素的吸收过程分析根系对该矿质元素的吸收过程C.C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响分析环境条件对该矿质元素吸收的影响 D.D.观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素 前、后植株生长发育状况前、后植株生长发育状况解析解析 考查确定植物必需元素的方法。各选项分考查确定植物必需元素的方法。
58、各选项分析如下析如下:第五十三页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养答案答案(d n)(d n) D选项选项诊断诊断结论结论A A叶片中矿质元素的含量只能说明该叶片中矿质元素的含量只能说明该元素的多少,不能判断是否为植物元素的多少,不能判断是否为植物必需必需错误错误B B根系对矿质元素的吸收过程都属于根系对矿质元素的吸收过程都属于主动运输,没有差别主动运输,没有差别错误错误C C环境条件中凡是可以影响主动运输环境条件中凡是可以影响主动运输的因素均可影响矿质元素的吸收的因素均可影响矿质元素的吸收错误错误D D该项采用自身对照的方法,能判断该项采用自身对照的方法,能判断出该矿质元素的缺乏对植物生
59、长发出该矿质元素的缺乏对植物生长发育的影响,即可判断该矿质元素是育的影响,即可判断该矿质元素是否为植物必需否为植物必需正确正确第五十四页,共八十四页。第19课时植物的矿质营养2.2.把菜豆幼苗放在含把菜豆幼苗放在含3232P P的培养液中培养,一小时后测定表的培养液中培养,一小时后测定表明,幼苗各部分都含明,幼苗各部分都含3232P P。然后将该幼苗转移到不含。然后将该幼苗转移到不含3232P P的培的培养液中,数天后养液中,数天后3232P P ( )A.A.不在新的茎叶中不在新的茎叶中 B.B.主要在新的茎叶中主要在新的茎叶中C.C.主要在老的茎叶中主要在老的茎叶中 D.D.主要在老的根中
60、主要在老的根中解析解析 各种矿质元素吸收进入植物体以后,随着水分各种矿质元素吸收进入植物体以后,随着水分运输到植物体的各部分,往往以不同的方式被利用。运输到植物体的各部分,往往以不同的方式被利用。其中其中N N、P P、K K、MgMg等在植物等在植物(zhw)(zhw)体内以离子或形成不稳体内以离子或形成不稳定化合物的形式存在,是可再利用的元素。植物定化合物的形式存在,是可再利用的元素。植物(zhw)(zhw)体一体一旦缺乏,可以由老的器官、组织向新生的、幼嫩的部位转移旦缺乏,可以由老的器官、组织向新生的、幼嫩的部位转移被再利用。被再利用。CaCa、FeFe等元素在植物体内形成了稳定的、难等
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