31sky《第一节细胞膜—系统的边界》课件新人教版必修1

1、我确信哪怕我确信哪怕一个最简单一个最简单的细胞的细胞, ,也也比迄今为止比迄今为止设计出的任设计出的任何智能电脑何智能电脑更精巧更精巧! ! -瞿中和瞿中和问题讨论问题讨论 ( P40)1、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡？、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡？ 2、光学显微镜下能看到细胞膜吗？、光学显微镜下能看到细胞膜吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂结构，个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜下，通过调节而且是一个立体结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。焦距可以观察

2、到细胞的不同层面。不能不能,但是能观察到细胞与外界环境之间是有界但是能观察到细胞与外界环境之间是有界限的限的电子显微镜下可看到，一层膜厚约电子显微镜下可看到，一层膜厚约8 nm问题探讨2v用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。此实验说明了什么？此实验说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界。细胞作为一个完整的系统，它有边界。第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界2、科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已、科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已经能够确定细胞膜的存在了，请你推测，科学经能够确

3、定细胞膜的存在了，请你推测，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？家是怎样确定细胞膜的存在的？ 1）通过活细胞的物质要通过一道）通过活细胞的物质要通过一道选择性选择性的屏的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞。障，并不是所有的物质都能进入细胞。 2）用显微注射器将一种叫）用显微注射器将一种叫伊红伊红的物质注入的物质注入变变形虫形虫体内伊红能很快扩散到整个细胞，却不能很体内伊红能很快扩散到整个细胞，却不能很快溢出细胞。快溢出细胞。 3）在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时，）在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内，细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内，细胞表面

4、有一层结构被刺破，如果细胞表面结构细胞表面有一层结构被刺破，如果细胞表面结构受损过大，细胞会死亡。受损过大，细胞会死亡。 请从这些请从这些细胞中选出符细胞中选出符合研究细胞膜合研究细胞膜的细胞，并说的细胞，并说明理由。明理由。哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌一一.细胞膜的成分细胞膜的成分一、一、制备细胞膜的方法制备细胞膜的方法原理原理： 人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨破，即可得到细胞膜。破，即可得到细胞膜。(渗

5、透作用渗透作用)材料用具材料用具： 人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的（血液加适量的生理盐水生理盐水）。）。 蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、显微镜。显微镜。方法步骤方法步骤： 1 . 临时装片的制作临时装片的制作 载玻片载玻片红细胞稀释液红细胞稀释液盖玻片盖玻片 2 . 高倍镜观察高倍镜观察 正常的红细胞正常的红细胞盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片另一侧用吸水纸引流盖玻片另一侧用吸水纸引流观察观察结果：结果： 人正常红细胞人正常红细胞的光镜照片的光镜照片人部分红细胞已人部分红细胞已涨破的光镜照片

6、涨破的光镜照片思考：生理盐水和蒸馏水的作用是什思考：生理盐水和蒸馏水的作用是什 么？么？生理盐水：生理盐水：稀释作用，使细胞分散开稀释作用，使细胞分散开 保持细胞形态保持细胞形态蒸馏水：使红细胞吸水涨破，得到细胞膜。蒸馏水：使红细胞吸水涨破，得到细胞膜。思考：如何从混合液中分离出纯度较高思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。分开，得到较纯的细

7、胞膜。二二、细胞膜的成分、细胞膜的成分和结构和结构 脂质脂质 （以（以磷脂磷脂为主）为主） 50% 成分成分 蛋白质蛋白质 （决定细胞膜的功能）（决定细胞膜的功能） 40% 糖类糖类 （形成糖蛋白和糖脂）（形成糖蛋白和糖脂） 2%-10%细胞膜主要是由细胞膜主要是由脂质和蛋白质脂质和蛋白质组成组成 阅读课本第阅读课本第4141页的小字页的小字“与生活的联系与生活的联系”及旁栏及旁栏“肿瘤医院检验报告单肿瘤医院检验报告单”，学习查看，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。物质的正常指标。 用凉水洗红苋菜，水不变红；用凉水洗红苋菜，水不

8、变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？胞膜的功能有何关系？问题探讨原始地球环境 膜的出现是生膜的出现是生命起源过程中至关命起源过程中至关重要的阶段。重要的阶段。通过细胞分泌的化学物质通过细胞分泌的化学物质( (如激素如激素) )建立的细胞交流建立的细胞交流易发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的与膜结合的 信号分子信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合的识别和结合相邻两个细胞之间相邻两个细胞之间形成

9、通道，携带信形成通道，携带信息的物质通过通道息的物质通过通道进入另一个细胞。进入另一个细胞。例如，高等植物细例如，高等植物细胞之间通过胞间连胞之间通过胞间连丝相互连接，也有丝相互连接，也有信息交流的作用信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）胞间连丝切片（黑枣）v化学成分：纤维素和果胶v功能：支持和保护v细胞壁具有全透性细菌细胞壁成细菌细胞壁成分也是纤维素分也是纤维素和果胶吗和果胶吗? ?1.细胞膜的主要成分是什么？细胞膜的主要成分是什么？小小 结结细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成2.细胞膜具有哪些功能细胞膜具有哪些功能（1 1）将细胞与外界环境分隔开来）将细胞与外界环境分隔

10、开来（2 2）控制物质进出细胞）控制物质进出细胞（3 3）进行细胞间的信息交流）进行细胞间的信息交流课课 堂堂 练练 习习1、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系 （ ） A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性 结合结合 B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内 C、在胰岛、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素细胞内将氨基酸合成胰岛素 D、胰岛、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞 外外C2、细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递和血型、细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递和血型 决定有着密切关系的化学物质是决定有着密切关系的化学物质是 （ ） A、蛋白质、蛋白质 B 磷脂磷脂 C、核酸、核酸 D、脂肪、脂肪A3、最可能构成细胞膜的一组元素是、最可能构成细胞膜的一组元素是 （ ） A.碳、氢、氧碳、氢、氧 B.碳、氢、氧、氮碳、氢、氧、氮 C.碳、氢、氧、磷碳、氢、氧、磷 D.碳、氢、氧、氮碳、氢、氧、氮 、磷、磷D4.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列 哪一种物质适用于除去细胞壁哪