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文档简介

1、课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成定义:定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成形成均一均一的、的、稳定稳定的的混合物混合物,叫做溶夜。,叫做溶夜。均一性均一性: :指溶液任一部分的指溶液任一部分的组成组成和和性质性质相同相同稳定性稳定性: :在外界条件不变时,溶液稳定存在在外界条件不变时,溶液稳定存在混合物:混合物:凡是溶液都属于混合物凡是溶液都属于混合物溶液的宏观特征溶液的宏观特征 :(:(1 1)均一性)均一性 (2 2)稳定性)稳定性 (3) (3) 透明性透明性均一、透明、稳定的液体不一定是溶液,如水均一、透明、稳定的液体不一定是溶液,如水.溶

2、液不一定是无色的溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液硫酸铜溶液(蓝色蓝色) Cu2+氯化铁溶液氯化铁溶液(黄色黄色)Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)Fe2+高锰酸钾溶液(紫红色)高锰酸钾溶液(紫红色) MnO4-例:下列关于溶液的说法正确的是:例:下列关于溶液的说法正确的是:uA A、均一、稳定的液体都是溶液、均一、稳定的液体都是溶液uB B、溶液是均一、稳定的纯净物、溶液是均一、稳定的纯净物uC C、溶液是无色透明的液体、溶液是无色透明的液体uDD、溶液是均一、稳定的混合物、溶液是均一、稳定的混合物例、下列说法正确的是:例、下列说法正确的是:uA A、溶液一

3、定是液体、溶液一定是液体uB B、空气也是溶液、空气也是溶液uC C、50mL50mL酒精和酒精和50mL50mL水混合得到水混合得到100mL100mL溶液溶液uDD、盐水和糖水都是溶液,两者混合在一、盐水和糖水都是溶液,两者混合在一起,则不是溶液了起,则不是溶液了2、花生油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品,、花生油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是物属于溶液的是( )花生油花生油 食盐食盐 面酱面酱 白醋白醋A. B. C. D.D3、下列物质属于溶液的是、下列物质属于溶液的是( )A.石灰浆石灰

4、浆 B.生理盐水生理盐水 C.菜汁菜汁 D.牛奶牛奶B二、溶液的组成二、溶液的组成u溶液、溶质与溶剂之间的量的关系溶液、溶质与溶剂之间的量的关系u1 1、mm溶液溶液 mm质质+m+m剂剂u2 2、V V溶液溶液 V V质质+ V+ V剂剂溶液溶液溶质:溶质:溶剂:溶剂:=被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质命名:某溶质的某溶剂溶液命名:某溶质的某溶剂溶液三、溶液中溶质和溶剂的判断三、溶液中溶质和溶剂的判断u根据名称根据名称u一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂u两种液体组成溶液,量多的为溶剂两种液体组成溶液,量多的为溶剂u有

5、水时,水作为溶剂有水时,水作为溶剂体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水说明说明: 1。水是最常用的溶剂,最常见的溶液就是水溶液。水是最常用的溶剂,最常见的溶液就是水溶液2.汽油也可能做溶剂,它可以溶解油脂汽油也可能做溶剂,它可以溶解油脂用汽油洗油用汽油洗油污污.3.酒精也可做溶剂,如溶解碘形成碘酒。酒精也可做溶剂,如溶解碘形成碘酒。 4。物质在溶解过程中发生了化学变化,在形成的溶。物质在溶解过程中发生了化学变化,在形成的溶液中,液中,溶质是反应后的生成物溶质是反应后的生成物,如,如:蓝矾蓝矾(胆矾胆矾)溶于水溶于水时,形成的溶液中溶质是硫酸铜,而不是胆矾时,形

6、成的溶液中溶质是硫酸铜,而不是胆矾 )溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂硫酸铜溶液硫酸铜溶液碘酒碘酒白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液硫酸亚铁溶液硫酸亚铁溶液盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里CuSO4 水水H2SO4 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水FeSO4水水碘(碘(I2) 酒精酒精1 1、把下列物质混合,能得到溶液的是、把下列物质混合,能得到溶液的是 ( ) A.A.冰加到水中冰加到水中 B.B.植物油加到水中植物油加到水中 C.C.碘加入酒精中碘加入酒精中 D.D.面粉加到水中面粉加到水中2、填下表:、填下表:溶液溶液澄清石灰澄清石灰水水75%75%

7、的的消毒酒精消毒酒精2ml2ml花生油花生油与与1ml1ml汽油汽油混合混合锌与稀硫酸锌与稀硫酸完全反应得完全反应得到的溶液到的溶液CaCOCaCO3 3与稀盐与稀盐酸完全反应得酸完全反应得到的溶液到的溶液溶质溶质溶剂溶剂CCa(OH)2水水酒精酒精水水汽油汽油花生油花生油硫酸锌硫酸锌水水CaCl2水水Zn+H2SO4=ZnSO4+H2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO24、溶液一定是(、溶液一定是( )A 化合物化合物 B 单质单质 C 混合物混合物 D 纯净物纯净物C5、下列各组物质中,前者是化合物,后、下列各组物质中,前者是化合物,后者是溶液的是(者是溶液的是( ) A 澄清

8、石灰水、水澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸氧气、稀硫酸C 空气、汽水空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸氯化氢气体、盐酸D6 6、下列各组物质混合形成的溶液中,前、下列各组物质混合形成的溶液中,前者是溶剂,后者是溶质的一组是(者是溶剂,后者是溶质的一组是( ) A A 糖、水糖、水 B B 硫酸铜、水硫酸铜、水 C C 酒精、碘酒精、碘 D D 氢氧化钠、水氢氧化钠、水C7 7、下列各组物质中,前者是后者的溶质、下列各组物质中,前者是后者的溶质的是(的是( ) A A、氯化氢、盐酸、氯化氢、盐酸 B B、生石灰、石灰水、生石灰、石灰水 C C、二氧化碳、碳酸溶液、二氧化碳、碳酸溶液 D D、氯化钠

9、、食盐水、氯化钠、食盐水AD溶剂溶剂溶质溶质现象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾结论结论(溶(溶质与溶剂的质与溶剂的辩证关系)辩证关系)碘几乎不溶,溶液略显棕黄色碘几乎不溶,溶液略显棕黄色 碘溶解,溶液显棕色碘溶解,溶液显棕色高锰酸钾溶解,溶液呈紫色高锰酸钾溶解,溶液呈紫色高锰酸钾几乎不溶,溶液为无高锰酸钾几乎不溶,溶液为无色色u不同溶质在不同的溶剂中的溶解不同溶质在不同的溶剂中的溶解相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同溶液的用途溶液的用途无土栽培的植物 在营养液

10、中医药用品医药用品许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动物摄溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;啤酒啤酒白醋白醋无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜矿泉水矿泉水医用药水医用药水二、乳浊液:二、乳浊液:定义定义: :小液滴小液滴分散到分散到液体液体里形成的混合物叫做乳里形成的混合物叫做乳浊液(或乳状液)浊液(或乳状液) 乳浊液的特征:不均一、不稳定乳浊液的特征:不均一、不稳定三

11、、悬浊液:三、悬浊液:定义:定义:固体固体小颗粒悬浮于小颗粒悬浮于液体液体里形成的混里形成的混合物叫做悬浊液(或悬浮液)合物叫做悬浊液(或悬浮液)去污原理分析:去污原理分析:u用洗涤剂去油污用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂,能使洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。达到洗净衣物的目的。四、溶解时的吸热或放热现象四、溶解时的吸热或放热现象探究:探究:NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、 NaOH NaOH 三种物质溶于水后三种物质溶于水后溶液的温度改变溶液的温度改

12、变. .物质溶解过程中常常伴随着吸热或放热现象物质溶解过程中常常伴随着吸热或放热现象. .溶质的分子向水中溶质的分子向水中扩散扩散, ,这一过程这一过程吸收热量吸收热量, ,溶质的溶质的分子和水分子作用分子和水分子作用, ,生成生成水合水合分子分子, ,这一过程这一过程放出热放出热量量。吸收或放出热量不同。吸收或放出热量不同, ,就产生温度的变化就产生温度的变化. .NaClNaCl温度基本不变温度基本不变NHNH4 4NONO3 3温度降低(吸热)温度降低(吸热)温度升高(放热)温度升高(放热)NaOHNaOH遇水放热的遇水放热的物质还有:物质还有:生石灰生石灰CaO浓硫酸浓硫酸u如右图向试

13、管里的水中加入某种物质后,原来如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是物质是 uA A、活性炭、活性炭 B B、生石灰、生石灰uC C、硝酸铵、硝酸铵 DD、氢氧化钠、氢氧化钠Cu. .要使右图装置中的小气球鼓起来要使右图装置中的小气球鼓起来, ,则使用的固则使用的固体和液体可以是体和液体可以是( ) ( ) uA.A.硝酸铵和水硝酸铵和水 B.B.锌和稀硫酸锌和稀硫酸 uC.C.氯化钠和水氯化钠和水 D.D.氢氧化钠和水氢氧化

14、钠和水B D4、乳化在工农业生产和日常生活中有十分广泛、乳化在工农业生产和日常生活中有十分广泛的应用。下列应用与乳化现象无关的是的应用。下列应用与乳化现象无关的是( ) A.金属表面油污的清洗金属表面油污的清洗 B.高锰酸钾溶于水进行杀菌消毒高锰酸钾溶于水进行杀菌消毒 C.有机农药的合成或使用有机农药的合成或使用 D.各种日用洗涤剂和化妆品的配制各种日用洗涤剂和化妆品的配制B5.在工农业生产中,许多化学反应都要在溶液中在工农业生产中,许多化学反应都要在溶液中进行的主要原因是进行的主要原因是( ) A.便于观察现象便于观察现象 B.溶液间的反应不需加热溶液间的反应不需加热 C.水是反应的催化剂水是反应的催化剂 D.溶液中分子或离子接触充分,反应速率快溶液中分子或离子接触充分,反应速率快D7、夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化、夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学学“冰箱冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温的小环境,

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