2011银座佳驿酒店知识竞赛试题

1、精选优质文档-倾情为你奉上2011银座佳驿酒店知识竞赛试题一、第一轮共答题20题（前10题必答后10题备份）每题10分1.银座佳驿酒店执行消防几个能力建设？答案：消防安全“四个能力”建设。2.消防安全“四个能力”中第四个能力是什么？答案：消防安全“教育培训”能力。3.消防安全工作方针？答案：“预防为主，防消结合”4.佳驿酒店厨房配备的灭火毯，是什么灭火原理？答案：窒息灭火原理5. 为适应佳驿酒店安全管理特点，酒店员工依照一岗“？”进行分工。在店长的带领下维护酒店的正常运行，确保酒店安全运营。答案：佳驿酒店安全管理依照“一岗双责”原理进行分工。6. 在佳驿值班经理安全职责中：值班经理定期向店长汇

2、报治安、防火、防盗等工作，协助店长做好安全管理工作。对吗？答案：对7.佳驿酒店夜间消防应急预案每季度演练不少于几次？答案：一次8. 在佳驿交接班制度中：接班人要详细了解上一班次执勤情况和本班次应注意事项，做到四清：（1）上一班次情况清楚，（2）本班次需办的事情清楚，（3）物品器械清点清楚，（4）值班日记记录清楚。对不对？答案：对9.在佳驿监控系统管理制度中：监控录相资料留存时间不得少于多少天？答案：不得少于15天。10.在佳驿监控系统管理制度中： 有关部门人员需要查看录相资料时，经谁批准？未经批准不准擅自查看。答案：店长。11灭火原理，需写出三种？答案：.隔离法。窒息法。冷却法。抑制法。12在

3、佳驿用火、用电安全管理制度中：严禁随意拉设电线，严禁超负荷用 电。电气线路、设备安装可由没电工证的工程人员负责。请问对吗？答案：不正确。13库房内应配备相应性能数量的，灭火器材、消防器材应保持完好，在不搬出库房的情况下可随便挪用。（如档门）请问对吗？答案：不正确。（不得随便挪用）14佳驿酒店内安装的红色喷淋头动作温度是多少？答案：68度15在佳驿安全事故调查分析和处理制度中：重大事件包括：火灾、电梯事故、爆炸、恐吓、人身伤害、突发性停电、水浸、盗窃、凶杀等。请问对吗？答：对。（正确）16在佳驿厨房设施管理制度中：厨房燃气是引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设

4、备未及时切断，电源或超负荷用电等。请问对吗？答：对。（正确）17在佳驿火灾预案中设置了几个灭火梯队？答案：2个梯队18在佳驿机房安全管理制度中：保持机房的安静、严肃、整洁，严禁在机房内聚会、聊天、嬉戏、睡觉、喧哗等，不得有影响工作，分散注意力的行为。请问对吗？答：对。（正确）19公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于( )。A.一个 B. 两个 C.三个答案：B20防火门的开启方向？答案：疏散方向、向外开启二、第二轮必答题30题（可随意选择题号）每题20分1.银座佳驿酒店管理有限公司安全管理办法安全生产贯彻的方针是？答案：第一条 安全生产工作贯彻“安全第一，预防为主”的方针，实行安

5、全生产责任制。2.灭火器进行检查时，如果压力表指针在红色区域表示灭火器压力？答案：压力不足需重新充装。3厨房油烟罩及烟道应定期清理，并建立清洗记录，未做记录的在考核中扣几分。答案：3分4在对消火栓、喷淋进行末端水压检查时，压力不得低于1公斤，我们通常说的1公斤在压力表上的读数是多少？答案：0.1MPa5安全“六个标准化”建设包括组织制度规范化、标准悬挂统一化、设施器材标识化，重点部位警示化、培训演练经常化、检查巡查常态化是否正确？答案：正确6租赁单位安全责任书主要包括那两部分内容？答案：消防和治安协议。7夜间前台存放现金不超过多少？答案：500元8银座佳驿酒店管理有限公司安全管理办法第十七条

6、对违反安全生产规定或因过失而引发的事故，具备下列条件的单位和个人，将给予行政处分，追究法律责任，哪一条不是办法规定内容？ 1、对安全生产工作不重视，私自挪用损坏安全生产的设备、设施和零部件，并引起生产事故责任人；2、无证、违章操作造成事故的；3、发现事故隐患未及时消除和整改而造成灾害性事故的。4.因过失导致诈骗案件发生给公司造成损失的。5.其他恶性事件给公司造成影响的。答案：全是9安全出口、疏散通道严禁堵塞、占用、锁闭是否属于安全隐患？答案：是10怎样使用干粉灭火器？答：先拔掉保险销，一手握住喷嘴对准火点，另一手压下压把。11在佳驿安全疏散设施管理制度中：只要防火门、消防安全疏散指示标志、应急

7、照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，可以不组织检查、测试、维护和保养。请问对吗？答：不正确。（定期组织检查、测试、维护和保养。）12在佳驿厨房设施管理制度中：过油时应专人看管，烤食物时不能着火。若着火时，速用灭火器喷置锅中灭火。请问对吗？答：不对。（不能直接用灭火器直接喷油锅灭火，先关避火源开关，用灭火毯覆盖再用灭火器喷在灭火毯的四周。）13在佳驿安全应急预案中：警戒组指的是当值前台员工划定警戒范围，防止人员逆流。引导消防车和其它救援人员进入火灾现场。请问对吗？答：对（正确）。14楼层应急灯、疏散指示灯不亮时可拆除对吗？答案：不对15在佳驿安全考核中预案未进行演练扣5分，无总结

8、扣几分？答案：扣1分16在佳驿厨房设施管理制度中： 厨房消防措施齐全、有效，会使用灭火毯。全体人员掌握处理意外事故的控制方法和报警方法。请问对吗？答：对。（正确）17电梯困人后工程人员是否可自行打开轿厢救人？答案：不可以18佳驿酒店月度安全检查要求第二条规定，月度检查由总经理带队，总经理不在时可由店助带队检查。是否正确？答案：不对19租赁区域是否存在安全隐患是检查记录说明内容吗？答案：是（第条）20防汛预案每年培训不少于几次？答案：1次21222324安全通道是否畅通、防火门是否关闭，是日常检查内容吗？答案：是（检查记录第条）25262728夜间车辆停放检查是日常检查内容吗？答案：是2930三

9、、第三轮选择题20题（可随意选择题号）每题10分1. 银座佳驿酒店管理有限公司安全管理办法 第三章 安全生产教育制度第十四条 安全生产教育员，认真执行？级安全教育制度。A二级 B 三级 C四级答案：B2. 在佳驿夜间消防预案演练制度中：夜班各岗位员工接到应急通知后按照分工立即行动，？分钟内必须到达现场，前台？分钟内打印好房态，？分钟将消防系统转换至自动状态。请问对吗？A3.5.1 B 5.3.1 C 3.2.1答案：A3.安全检查记录中记录填写说明日常检查项目有几项？A10项B9项C8项答案：A4用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的？A.上部B.中部C.根部答案：C5依据公安部第61号

10、令及手册要求应当至少？进行一次防火检查？ A.每月B.每星期C.每季度答案：每月6下面（？）火灾用水扑救会使火势扩大？A.油类B.森林C.家具;答案：油类7单位在营业期间,下列( ？)做法是错误的？A.遮挡消防安全疏散指示标志B.在安全出口处设置疏散标志C.当营业场所人数过多时,限制进入人数答案：A8库房内的照明灯具的垂直下方与储存物品水平间距不得小于( ？ )米。 A.0.3B.0.4C.0.5答案：C9发现液化石油气灶上的导气管有裂纹,应( ？)。 A.用燃着的打火机查找漏气地方B.用着的火柴查找漏气地方C.把肥皂水涂在裂纹处,起泡处就是漏气的答案：C10公众聚集场所在营业期间的防火巡查应

11、当至少多长时间一次？ A. 每4小时B. 每5小时C. 每2小时答案：C11高层建筑发生火灾时，人员可通过（？）渠道逃生。A.疏散楼梯B.普通电梯C.跳楼D.货梯答案：A12凡是在佳驿酒店范围内动火作业必须办理(  )。 A.相关手续  B.许可证 C.特级动火证  D.动火证 答案：动火证13我国的“119”消防宣传活动日是？A.11月19日B.11月9日 C.9月11日答案：B14燃烧是一种放热发光的？反应。 A.物理 B.化学 C.生物答案：B15火灾初起阶段是扑救火灾( ？)的阶段。A.最不利 B.最有利 C. 较不利答案：B16酒店工程在维修中使用溶剂和

12、油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意( ？)。A.湿度 B.温度 C.通风答案：C17发生火灾时，该公共场所的现场工作人员应(？ )。A.迅速撤离 B.抢救贵重物品C.组织引导在场群众疏散答案：C18佳驿酒店配置的消防水带长度？A15米B20米C25米答案：C19建筑设计防火规范的要求应急灯照明时间不少于不少于多少分钟？A30分钟B60分钟C90分钟答案：A（消防应急照明的产品国家规范要求是不少于90分钟）20四、第四轮风险题（一）30分题（10题）1.日常安全管理标准中消防预案演练每季度几次？答案：1次2. 佳驿酒店内最容易出现电气火灾原因有哪些？电气火灾主要有短路、过负荷、接触电阻过大、漏电

13、、电热器使用不当、静电和雷电。3火灾发生时疏散逃生方法？答案：毛巾捂鼻法、匍匐前进法、结绳自救法等。4佳驿酒店消火栓内放两支粉笔是干什么用的？答案：疏散、标记5消火栓操作方法？答案：展开水带、接好接头水枪、打开阀门6佳驿酒店内的特种设备是什么？答案：特种设备安全监察条例是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（含气瓶，下同）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施和场（厂）内专用机动车辆。7月度安全检查要求特殊时期，特殊事件应注意员工思想，确保全体员工高度重视安全工作。是否有这一项？答案：检查要求第八条。8910（二）40分题（5题）1佳驿酒店内配备的干粉灭火器都能扑救哪几类火灾？答案：固体、液体、气体、一般电器火灾。2二氧化碳灭火器多长时间检查一次总重量，下降多少，就要灌装充气? 答案：每半年 十分之一3电气火灾原因有哪些？电气火灾主要有短路、过负荷、接触电阻过大、漏电、电热器使用不当、静电和雷电。4安全宣传单页应急避险迅速脱离火场部分“留意应急逃生线路”后面的红色字体提醒了什么内容？答案：请观察门后疏散图5日常安全标准是从几月份开始执行的？答案：六月份（三）50分题（5题）1消防预案演练时对各应急救援专业进行分工，有联络组和？组，组成。答案：联络组、疏散组、灭火组、救护组、警戒组、保障组、核对组7个组。2高层建筑火灾特点是什么？答：（