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文档简介
1、食用亚麻籽油能改善女性经前综合症 亚麻籽油的食用方法 亚麻籽油在我们日常生活中比较常见的一种食物,现在许多家庭都在食用亚麻籽油,它的养分价值是特别高。那么亚麻籽油的功效与作用有哪些呢?下面跟随360常识网一起来看看吧。 亚麻籽油的功效与作用 1、预防动脉硬化 亚麻籽油里面的中亚麻酸是可以关心有效的调整血脂,降低我们血脂的密度,达到软化血管的作用,这对于预防动脉硬化是有很好的疗效,而且是能够预防心脑血管疾病。 2、降低临界性高血压 血压在145/90mmHg160/95mmHg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起很多不良反应。-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增加血管弹性,
2、从而起到降压作用。 3、降低血液粘稠度 亚麻酸可以调整糖、脂肪和蛋白质的代谢,降低血液中可溶性蛋白质的水平,增加血液的流淌性,在补充亚麻酸90天左右即可见到效果。 4、预防心脑血管疾病 血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程,亚麻籽油中的-亚麻酸可以通过改善血小板膜的流淌性,增加血小板对刺激的反应性,增加血小板表面受体的数目,从而有效防止血栓的形成。 5、降血脂 -亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温柔的调整作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)上升,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。 6、健脑益智 亚麻籽油富
3、含-亚麻酸,常常食用,可以补充大脑细胞养分、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆,提升心理抗压力量、削减愁闷症和失眠。 7、抑制年轻 随着年龄的增加,体内各种自由基的数目不断增多,而谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD)数量渐渐降低,活性渐渐减弱,因此自由基代谢产物丙二醛(MDA)的生成增多,使细胞受到损伤,组织器官功能下降。服用-亚麻酸后,GSH-Px 及 SOD 活性增加,MDA 的生成削减,揭示-亚麻酸有抗年轻作用。 8、防癌抗癌 亚麻籽油中-亚麻酸的代谢产物可以直接抑制致癌细胞的生成,同时减弱血小板的凝集作用,恢复及提高人体的免疫系统功能,从而能有效地防
4、止癌症形成以及抑制其转移。 9、改善女性经前综合症 有很多女性经前综合症的例子,例如痛经等,症状都在每天吃了新奇的亚麻籽油后完全消逝,当然需要协作维他命及矿物质。 10、减低心脏负荷 可降低高血压,削减血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流淌性,预防血管堵塞及有关疾病。此外,亦能阻挡血液凝聚,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。 亚麻籽油的做法大全 一、杏仁青酱黑豆通心粉 食材预备:意大利通心粉150g、香菜50g、黑豆适量、蒜1瓣、杏仁20g、亚麻籽油30g、盐少许、黑胡椒、大料少许、五
5、香粉、水、花椒适量。 做法步骤 1、将预备好的黑豆浸泡3小时,然后将锅中倒入适量的水,等待水烧开,放入浸泡好的黑豆。然后在水中加入大料、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟,捞出备用; 2、将预备好的香菜用清水洗净控水,然后将其切成小段,放入搅拌机中,加入杏仁,高速打碎留着备用; 3、加入亚麻籽油,打至香菜碎、杏仁碎融合,低速搅拌匀称,制成青酱; 4、将上步中的食物倒出,然后青酱制作完成,留着备用; 5、通心粉放入开水中,上火煮,8分钟左右,至意面熟。捞出,拌入橄榄油,防止粘连; 6、加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒; 7、拌匀,即可食用。 二、亚麻籽油其实挺贵的,可以直接饮用,这是最
6、不铺张的吃法,但口感可能让人不喜爱。记住不能过量,过多也汲取不了,成人每天喝也许15到20毫升,小孩每天也许5到10毫升。 三、在粥里加入适量亚麻籽油混合食用,健康又养分,适合在早餐和睡前一小时吃,让你一天都精力充足,变得更有活力,还可以稳定心情,改善睡眠质量等功效。 亚麻籽油的选购方法 1、看包装,玻璃瓶包装而且是深颜色,这样可以确保里面的欧米咖3,亚麻籽油是怕阳光的,由于阳光可以破坏油中的欧米咖3 ,从而失去保健功效,假如亚麻籽油放在透亮的玻璃瓶中,一是包装有问题,二是有可能不是冷榨的亚麻籽油方法。 2、冷冻法,冷榨亚麻籽油经过0度冷藏后会有絮状物,这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。 3、闻味道 ,当您选择了特别高品质的冷榨亚麻籽油的时候,打开瓶盖会闻到生油的味道,有时略带苦涩和一点点青草味,热榨的油有胡香味,精炼的亚麻籽油有鱼腥味。 结语:原来吃亚麻籽油对人体竟有这
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