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文档简介

1、酒店工程部设备档案管理制度酒店工程部设备档案管理制度建立设备档案是为了更好地了解设备，把握设备的技术性能，提高修理和管理水平，达到管理好、用好设备，设备档案应收以下档案资料：1、酒店各种大型动力设备、电力设备、机械设备、关键性设备、技术性较简单的设备档案资料，详细内容是：（1）设备的名称、型号、编号。（2）设备的制造厂家、出厂日期、安装日期、使用日期。（3）设备的借应商、设备价格。（4）设备原始技术数据和运行技术数据，修理保养要求等2、设备的定期维护保养记录，它包括：（1）设备修理部位、更换的零部件。（2）修理保养后设备的运行与技术状况。（3）设备修理保养的日期及修理者3、设备在使用过程中发生

2、的故障，故障前的先兆和现象，修理的部位，所更换的零部件，修理日期和修理者等。4、设备技术档案其它管理资料：（1）酒店施工竣工验收的整套档案资料。（2）设备的规范、标准、各项制度。（3）设备新技术信息及资料。（4）职工技术考核标准及燃料。政策制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY执行日期EFFECTIVE5、设备事故分析档案资料：设备因特别缘由造成损坏，易影响酒店的正常营业，在对设备事故三不放过的同时（缘由没查清不放过，肇事者和员工没受到训练不放过，没有防范措施不放过）还必需建立设备事故档案资料，主要资料为：（1）发生经过及损坏状况：a、事故报告人、设备事故当事人。b、事故性质与类别、设备停机时间、设备损坏程度。（2）设备事故缘由分析：a、设备操作是否违反操作规章、有无擅离职守。b、设备是否未近期检修，有无忽视平安措施，检修质量是否有问题。c、设备是否先天不足。（3）防止设备事故措施及处理看法。政策制定人PREPAREDB

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