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文档简介
1、1、温度与水的变化2、水的蒸发与凝结3、温度不同的物体相互接触4、热在金属中的传递5、热在水中的传递6、哪个传热快7、做个保温杯热41. 温度与水的变化教科版 五年级上册热单元聚焦图片中的水以哪些形态存在?水的这些形态会发生变化吗?固态、气态、液态聚焦水沸腾了水结冰了想一想:水的形态变化与什么有关?水沸腾和结冰温度各是多少呢?探索 整理水的形态变化与温度的关系 冰水蒸气(固态)(气态)水(液态)0时开始结冰100时开始沸腾水的温度发生变化时,它的形态可能会发生什么变化?你能试着说出完整的假设吗?探索 观察水加热时的变化 实验材料怎样设计实验来验证我们的假设呢?探索 观察水加热时的变化实验步骤观
2、察、记录整个过程中温度和水的形态变化。安装好加热装置,在烧杯中加入少量热水。给热水加热,测量加热过程中的温度变化。沸腾时停止加热,持续测量水的温度变化3分钟。再次加热至沸腾后,持续加热沸水并测量水的温度变化3分钟。探索观察水加热时的变化 温度计玻璃泡不触碰容器底与壁读数时视线与温度计液面持平火柴点燃,灯帽盖灭,不对点,不嘴吹。撤走和移入酒精灯时注意安全。温馨提示2分钟4分钟6分钟8分钟沸腾时水温变化水的变化水沸腾后停止加热水沸腾后继续加热1分钟2分钟3分钟1分钟2分钟3分钟水温变化水的变化水沸腾后的变化记录表水沸腾后的变化记录表水加热至沸腾时的变化记录表水加热至沸腾时的变化记录表探索 观察水加
3、热时的变化实验记录单研讨一 水发生了什么变化?(1)水在被持续加热过程中,温度发生了怎样的变化? 停止加热后,温度发生了怎样的变化?(2)除了温度水还发生了什么变化?加热过程,水吸热温度上升直至沸腾,停止加热,水温度下降。形态发生变化,沸腾时剧烈冒气泡、有水蒸气产生研讨二 水的沸腾过程跟什么有关?(1)撤掉酒精灯后,水的温度还在100,却不再沸腾了;再次加热,水又沸腾了,说明水沸腾的现象跟什么有关? 水温度达到100后,只有继续吸收热量才会沸腾。(2)当我们给水持续加热,100后水沸腾了,水的形态开始发生变化,这又是为什么?水形态变化与热量有关,水沸腾需要吸热。拓展这个过程热量是否产生了影响?
4、结冰融化怎样设计实验证明?试管中加少量水烧杯中加冰、盐温度计持续测温END2. 水的蒸发和凝结教科版 五年级上册热单元聚焦水水蒸气凝结蒸发探索 水蒸发快慢与水温高低思考:水的蒸发与什么有关?推测:水蒸发快慢与水温高低有怎样的关系。探索实验器材小组讨论:怎样设计实验来证明水蒸发快慢与温度高低的关系?水蒸发快慢与水温高低探索称量质量相同的两杯水。一杯水加热至50 ,另一杯水加热至80。各放置3分钟后,称量两杯水(杯+水)的质量。记录并对比实验结果。实验步骤水蒸发快慢与水温高低探索水蒸发快慢与水温高低实验记录单探索温度越高,水蒸发得越快;温度越低,水蒸发得越慢。水蒸发快慢与水温高低班级记录表探索 小
5、组讨论:怎样可以观察到水蒸气的凝结现象呢?冰 食盐 两支温度计 卷纸 实验器材观察水蒸气的凝结现象探索在烧杯中加入冰块,擦去外壁水珠。实验步骤观察水蒸气的凝结现象将烧杯静置,观察外壁。测量烧杯内外的温度,并记录。在烧杯中加入食盐,继续观察记录。探索观察水蒸气的凝结现象实验记录单研讨一1. 当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象?温度越高,水蒸发越快,温度越低,水蒸发越慢。水蒸气遇冷,凝结成水。温度越低,凝结速度越快。2. 你认为水蒸发和水蒸气凝结有热量的作用吗? 为什么?水(液态)蒸发过程中在吸收热量,变成水蒸气(气态)。水蒸气(气态)遇冷,释放热量,凝结成水(液态)。研讨一研讨二研
6、讨二蒸发实例 太阳下晾衣服路面积水会干涂抹酒精拖地后水迹干了研讨二冬天玻璃窗户冰箱里拿出的雪糕、试管冬天喝汤起雾的眼镜装开水的茶杯盖拓展它们是怎样形成的?跟水蒸气的凝结有关吗?雪 云 霜雾露雨热水是怎样让牛奶由凉变热的?聚焦热水探索温度不同的物体相互接触后温度会怎样变化?预测牛奶温度如何变化?热水温度如何变化?探索你能利用这些材料来证实你的推测吗?你能利用这些材料来证实你的推测吗?装有热水的烧杯装有冷水的试管2支温度计取一定量20左右的凉水装入试管。烧杯中倒入三分之二杯60左右的热水,将盛有凉水的试管下端浸入热水中。探索实验步骤用两支温度计分别测量试管中冷水和烧杯中热水的温度变化。每间隔一定时
7、间记录温度计读数,并将记录表上的数据用折线图表示。探索实验步骤探索记录表温馨提示温馨提示 温度计插入水中的位置保持不变,不要碰到试管壁。研讨汇报交流 凉水和热水的温度是如何变化的?温度变化是怎样引起的?凉水的温度会不断上升吗?热水的温度会一直下降吗?研讨 热通常从温度高的物体传向温度低的物体,并趋向平衡。你发现了吗?拓展感温粉末感温纸带温度计感知温感知温度的方度的方法法汤勺的勺柄为什么会变烫呢?聚焦烫! 煮汤时,将金属勺浸在热汤中,勺柄会变烫。探索 用箭头画一画预测热是怎样传递到勺柄的呢?探索观察热在金属条中的传递1.在一根金属条表面均匀涂上蜡。3.用火加热金属条的中部,观察 金属条上蜡的变化
8、。2.将金属条固定在支架上。实验步骤探索温馨提温馨提示示使用酒精灯时要规范,当心别烫着手! 还可以在金属条上涂感温油墨来帮助观察变化。探索观察热在金属片中的传递 在涂有蜡(或感温油墨)的金属圆片边缘的一个点上加热,观察蜡(或感温油墨)的变化情况。 推测热在金属片中是怎样传递的,记录在表格中。探索观察热在金属片中的传递 推测热在金属片中是怎样传递的,记录在表格中。 在涂有蜡(或感温油墨)的金属圆片中心加热,观察蜡(或感温油墨)的变化情况。探索记录表研讨汇报交流 1.热在金属条上是通过什么传递过去的? 2.热在金属条中是怎样传递的?在金属片中又是怎样传递的? 3.在金属条和金属片中,热的传递方式有
9、什么相同点?研讨 热量的传递有一定的方向性,热从温度高的物体传向温度低的物体。你发现了吗?拓展三种热三种热传递方传递方式式 热可以从一个物体传递到另一个物体,或者从物体的一部分传递到另一部分。热在水中的传递教科版 五年级下册热单元热在水中是如何传递的?与热金属中的传递相同吗? 加热装有水的烧杯底部,热是如何传递的?请在实验单上画出你的猜想。活动一:加热装有水的烧杯水是无色透明的,如何观察热传递?在烧杯底部,加感温粉末或者红墨水。活动一:加热装有水的烧杯实验材料:酒精灯、三脚架、烧杯、红墨水、滴管实验步骤:1、准备:用滴管吸取少量红墨水注入到烧杯底部;2、加热:将上述烧杯放在三脚架上加热;3、观
10、察并记录:红墨水的变化并解释原因;研讨烧杯中的水是如何传递的?为什么?烧杯底部的水受热向上方流动,上方的是冷水向下方流动,水的各部分之间发生相对运动。热源研讨如果在烧杯上面加热,整杯水都会变热吗热源活动二:冷热水融合实验热水热水冷水冷水哪一组实验的冷水热水能够融合的更好?播放补充视频 视频来源于网络活动二:冷热水融合实验热水热水冷水冷水迅速融合短时间不融合热水在上冷水在下时不容易发生融合。研讨热是怎样传递到烧杯的各个部位的?(1)水受热后向上方运动。(2)上方冷水向下方运动。(3)水的各部分相对运动水都变热。热对流研讨热对流和热传导有什么异同点:相同点不同点 都是从温度高的物体传向温度低的物体
11、 1、热传导物体内部分子不移动,热对流物体内部分子产生运动;2、流动的物体容易产生热对流 拓 展 :解释END哪个传热快教科版 五年级下册热单元小麦同学乘汤的时候不小心被碗烫到了,他用的最可能是以下哪个碗塑料碗木碗金属碗研讨为什么不同碗不一样热?传热性能:不同材料传递热量速度的快慢不同。该怎样用实验来证明呢?探索:传热比赛-1重要提示1:怎样做才能保证实验的准确性?重要提示2:怎样才能观察到热传递的快慢?探索:传热比赛-1实验材料:塑料棒、木棒、钢棒、热水、玻璃杯、感温油墨实验步骤: 1.将等量感温油墨涂在三个棒棒的尾部。2.将根棒棒放入装有热水的杯子内。3.观察并记录油墨的变化研讨:传热比赛
12、-1传热性能好的物质叫做热的良导体。传热性能差的物质叫做热的不良导体。塑料热的不良导体木头钢铁 热的良导体探索:传热比赛-2实验材料:热传导演示器、酒精灯、火柴、凡士林探索:传热比赛-2注意事项:1.选用长度、粗细、形状相同的铜棒、铝棒、钢棒2.用凡士林分别在每根金属棒上等距离的凹槽处沾上火柴3.从金属棒的一端,同时开始加热4.观察火柴掉落的顺序,比较传热快慢5.安全使用酒精灯探索:传热比赛-2金属名称火柴掉落顺序(表格填入序号1-9)第一根第二根第三根铁铝铜结论研讨:传热比赛-2金属都是热的良导体。但不同金属传热性能不同。传热性能从强到弱排列:铜 铝 铁小结不同材料的物体传热的快慢相同吗?什
13、么材料传热更快? 不同材料的物体传热快慢不同,热的良导体传热性能好,金属都是热的良导体。拓展不同导热性能的材料在生活中有什么不同的用途,请你说一说。拓展生活中哪些地方需要热的良导体?那些地方需要热的不良导体?进行调查活动。END浙江省杭州市西兴实验小学 沈佳丽热水盛在怎样的杯子中不容易变冷? 杯中倒入同样多的、温度相同的热水,哪个杯子中的热水会凉得慢一些?不锈钢杯陶瓷杯塑料杯小结小结热的良导体吸热快,散热也快,所以水温降得快;热的不良导体吸热慢,散热也慢,所以水温降得慢。怎样使杯中的水凉得慢一些?有哪些方法?想一想倒入杯内的水量和水温测量水温的时间放入温度计的时间温度计的读数温度计的原始温度是否相同测试比较各种方法的保温效果杯子状况杯子状况开始温度开始温度1010分
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