8孕期必看月子餐食谱小S月子餐做法

1、月子餐简介（P02） 对于女人来说，一生有四次改变体质的重大机会一一初潮期、生理期、生育期、更年期，尤其是生育期的产后调养。因此，本食谱以其中西医学理论为基础、保留中华传统文化，研究发展出一套适合华人体质的坐月子方法，根据产妇产后特殊的生理特点，首创阶段性食补，主要是指导产妇如何在产前及产后正确的饮食及生活作息，让您在产后调理体质的同时也能兼顾身材的恢复，以此利用坐月 子的宝贵时机为自己争取更青春、健康、美丽的未来。第1周代谢排毒阶段调理餐 y 期 时间 第i天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐 生化汤（100CC100CC）4 41/31/3 碗 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油

2、猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 麻油猪肝 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 早点 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 午餐 生化汤（100cc100cc）4 41/31/3 碗 山药猪肝 药膳猪肝 山药猪肝 山药木耳排骨 素炖品 竹弥莲子猪心 膳食排骨 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 午点 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红

3、豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 晚餐 生化汤（100CC100CC）4 41/31/3 碗 枸杞鱼汤 当归鱼汤 麻油鱼汤 首乌鱼汤 干贝鱼汤 十全鱼汤 香菇鱼汤 晚点 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 注：1.1.剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝； 2 2 . .剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害，可以把鱼汤换成素炖品； 3 3 . .红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点，一次不可吃太多； 4 4 . .

4、剖腹产者，如到 2424 小时未通气可用坐月子饮料调 1 1 至 3 3 包稀一点的仙杜康来帮助排废气。 5 5 . .如有便秘者，可每次在饭后用坐月子饮料调 2 2 包仙杜康吃 第2周收缩内脏阶段调理餐 日期 时间、 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐 生化汤（100cc100cc）4 41/31/3 碗 麻油腰花 山药腰花 药膳腰花 麻油腰花 黑木耳腰花 杜仲腰花 麻油腰花 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 早点 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤

5、 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 午餐 生化汤（100cc100cc）4 41/31/3 碗 胡萝卜排骨 四神腰花 归甚猪心 竹孙莲子排骨 素炖品 山药腰花 膳食排骨 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 午点 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 晚餐 生化汤（100cc100cc）4 41/31/3 碗 枸杞鱼汤 当归鱼汤 麻油鱼

6、汤 首乌鱼汤 干贝鱼汤 十全鱼汤 香菇鱼汤 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 晚点 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 美颜红豆汤 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 注：1.1.第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜，不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等； 2.2.为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼，建议第二周起开始连续服用养要康 第3周滋养进补阶段调理餐 日期时间、 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 慧

7、仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 早点 银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份 午餐 胡萝卜排骨 清炖花生猪脚 竹孙十贝鸡 当归排骨 山药炖鸡 药膳炖鸡 首乌炖鸡 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 午点 银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份 晚餐 枸杞鱼汤 当归鱼汤 麻油鱼汤 首乌鱼汤 干贝鱼汤 十全鱼汤 香菇鱼汤 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧

8、仁饭 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 晚点 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 注：1.1.如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下； 2 2 . .水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）； 3 3 . .鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。 4 4 . .坐月子饮料每日 600600- -900CC,900CC,渴的时候小口饮用，与口内温度相

9、同后再吞下。 第4周滋养进补阶段调理餐 0 0 期时间、 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 早餐 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 麻油鸡 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 早点 银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份 午餐 胡萝卜排骨 清炖花生猪脚 竹孙十贝鸡 当归排骨 山药炖鸡 药膳炖鸡 首乌炖鸡 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 台湾油饭 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜

10、午点 银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份 晚餐 枸杞鱼汤 当归鱼汤 麻油鱼汤 首乌鱼汤 干贝鱼汤 十全鱼汤 香菇鱼汤 慧仁饭 五谷饭 糙米饭 慧仁饭 黑米饭 五谷饭 慧仁饭 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 时令蔬菜 晚点 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 桂圆糯米粥 美颜红豆汤 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 坐月子饮料 注：1.1.如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下； 2 2 . .水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水

11、果（吃前最好热水中清洗一下）； 3 3 . .鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。 4 4 . .坐月子饮料每日 600600- -900CC900CC, ,渴的时候小口饮用，与口内温度相同后再吞下。食谱做法 生化汤: 功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。 一日份配料：当归40克、川茸30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克月 子米酒1050毫升（店中可购买整桶装）做法：一、用七百毫升月子米酒连 同上述药材，大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒，倒出备用；二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小

12、时至约剩一百毫升的药酒；三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。 （也可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完）。饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常 养生调理。净含量：七十九克。保存期：十二个月。 养肝汤： 功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。 一日份 原料:红枣7粒;煮后的月子米酒水300毫升。 制作流程: 1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内，月子米酒水冲泡，加盖泡8小时。 3、

13、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与慧米等同时蒸，节省时间和成本） 餐品用法:1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。 3、可根据要求适量加红糖 备注:1、一天量为300毫升 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。 3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产,均应于生产前一周开始饮用养肝汤。 食谱做法 坐月子饮料:功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。 材料：（五日份）：干山楂300克，水2500ml做法：1.将山楂加入清水中，2. 大火煮开后，加盖转小火煮

14、20分钟，约剩2000ml,3.将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀。可即时饮用或冷却后放冰箱保存，但每次喝时需加热，一日饮用量约400ml 慧仁饭： 功效：慧仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮月中，帮助多余的水分排出体外, 不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。 材料（一日份）：慧仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，水150mlo 慧仁饭的做法： 1 .将材料洗净，水中浸泡34小时，以水超过材料1.5公分左右； 2 .将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段：月子期间全阶段食用 注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 食谱做法 红豆汤： 功效：强心利尿

15、，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗 以内。 材料（一日份2碗）：红豆（70g）,带皮老姜、黑糖，水500ML.O 红豆汤的做法： 1 .将红豆用清水洗净后沥干； 2 .力口500ML水加盖泡8小时； 3 .大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖），熄火加入适量的黑糖调和即可食用。 使用阶段：月子期间全阶段食用 甜糯米粥： 功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。 做法（三日量）材料： 糯米150克福圆（龙眼）肉100克米酒水2000CC红糖200克1.将糯米与福圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。 2 .将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时。 3 .熄火，加入红糖

16、搅拌后即可食用。 使用阶段：全阶段食用 食谱做法 麻油炒猪肝:功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。 材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30ml,水260ml 做法：1.猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片; 2 .麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起 来，且呈褐色，但不能焦黑； 3 .转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水煮开后立即熄火，趁 热享用。 使用阶段：产后第一周（自然产） 四神猪肝粥： 功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产 后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。 材

17、料：淮山药50克，慧仁50克，莲子5颗，笑实15克，水260ml 做法：1.将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用； 2 .将山药切丁备用； 3 .将猪肝洗净、切丁，川烫后备用； 4 .将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用 使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用 食谱做法 枸杞鱼汤： 功效：补充蛋白质，清肝明目。 材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45ml,枸杞12粒，水350ml。 做法：1.将材料洗净; 2,麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 隹里 八、八、） 3.放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄 火，即可享用。

18、 使用阶段：全阶段食用 山药猪肝： 功效：补肾气，健脾，祛恶露。 材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30ml,水 280ml。 做法：1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用； 2 .将山药切成小块洗净备用； 3 .黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑； 4 .倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及月子水一同煮开，转小火 炖50分钟即可。 使用阶段：产后第一周 谱做法 药膳猪肝： 功效：补充养分，补气，恢复体力。 材料：药包袋一袋（药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、关实做法：1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用； 2 .黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小

19、火，爆至褐色但不要焦黑； 3 .倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，放入药包袋及月子水一同煮开，转小 火煮45分钟即可。 使用阶段：产后第一周 注：药包可自行去药店配制。 当归鱼汤： 功效：活血补血，补充营养。 材料：鱼120克，带皮老姜5片,黑麻油45ml,当归3片，水350ml。 做法：1.将材料洗净； 4 .将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑； 5 .加入鱼、坐月子水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可 使用阶段：全阶段食用 食谱做法 五谷饭：功效：均衡营养，防止营养不良，还具防癌的功效材料（一日份）：白米半杯（一次性水杯），小米1/4杯，米仁（或燕麦片）1/4

20、杯，玉米渣1/4杯，糯米1/4杯， 做法：1.将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 2 .将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段：全阶段食用 注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 糙米饭： 功效：调节和维持体内内分泌平衡，促进代谢，防止肥胖。 材料（一日份）：糙米一杯（一次性水杯），白米半杯。 做法：1.将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右； 3 .将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段：全阶段食用 注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 食谱做法 麻油鱼汤： 功效：补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲤鱼还有促进

21、乳汁分泌的作用 材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45ml,水350ml 做法：1.将材料洗净； 2,麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 隹里 八、八、） 4 .放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄 火，即可享用。 使用阶段：全阶段食用 山药木耳排骨： 功效：润肺补肾，健脑益气。 材料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35ml, 水600ml0 做法：1.木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用； 2 .将山药切成小块洗净备用； 3 .黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑； 4 .倒入排骨、木耳翻

22、炒20秒，加入山药及月子水一同煮开，转小火 炖50分钟即可。 使用阶段：产后第一周 食谱做法 首乌鱼汤：功效：补肝，益肾，养血，美颜等。材料：鱼120克，带皮老姜5片，制何首乌3片，枸杞8粒，麻油45ml, 水350ml0 做法：1.将材料洗净； 2,麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 隹里 八、八、） 3.放入鱼肉、首乌、枸杞、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟 后熄火，即可享用。 使用阶段：全阶段食用 黑米饭： 功效：开胃益中，健脾暖肝，明目活血，美颜等。 材料（一日份）：黑米一杯（一次性水杯），白米半杯。 做法：1.将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以

23、水超过材料1.5公分 左右； 2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段：全阶段食用 注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 食谱做法 素炖品：材料：素炖品1袋（可调换不同种类），枸杞12粒，麻油30ml,水300ml 做法：1.麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 隹里八、八、） 2 .开袋放入素炖品翻炒10秒，加入月子水及枸杞转大火煮开，转小火, 加盖煮10分钟即可。 使用阶段：全阶段食用 干贝鱼汤： 功效：滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。 材料：鱼120克，带皮老姜5片，干贝12粒，麻油45ml,水350ml。 做法：1.将材料洗净，另将干贝用稍

24、温的水泡发10分钟； 2,麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能 隹里八、八、） 3 .放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟 后熄火，即可享用。 使用阶段：全阶段食用 食谱做法 竹苏莲子猪心（或排骨）： 功效：补脾益肾养心；调节肠胃，帮助改善睡眠。 材料：猪心（排骨）180克，带皮老姜5片，麻油35ml,莲子6枚，竹苏20克，水300ml0 做法：1.材料洗净，切好沥掉水份备用； 2 .莲子放入月子水中加盖泡一小时； 3 .麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4 .放入猪心（排骨）转大火炒至猪心变色，加入竹苏、莲子及月子水煮 开后

25、转小火煮45分钟，熄火乘热吃。 使用阶段：产后第一、第二周 十全鱼汤： 功效：补气养血。 材料：鱼120克，带皮老姜5片，十全包一包（人参1片，肉桂1片，川茸1片,熟地黄1片，茯苓1片,白术1片，甘草1片,黄黄1片,当归1片，白芍1片），麻油45ml,水350ml。 做法：1.将材料洗净； 2,麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3.放入鱼肉、十全包、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟 后熄火，即可享用。 使用阶段：全阶段食用 食谱做法 膳食排骨： 材料：排骨200克，膳食包一袋（杜仲8克，黄黄5克，当归5克，枸才512枚, 大枣2枚），麻油35ml,带皮老姜5片

26、，水600ml。 做法：1.将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用； 2,麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3.加月子水、排骨、膳食包一同大火煮开，转小火加盖炖煮50分钟即可。 注：包药材的膳食包袋，可在超市买可封口的茶包袋替代 使用阶段：产后第一、第二周 香菇鱼汤： 功效：增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇 材料：鱼120克，带皮老姜5片,香菇5片,麻油45ml,水350ml。 做法：1.将材料洗净，另将香菇用开水泡发20分钟； 2,麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3.放入鱼肉、香菇、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟 后熄火，即可享用。

27、 使用阶段：全阶段食用 食谱做法 麻油腰花：做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出； 2 .将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4 .转大火，放入猪腰片炒至变色； 5 .加入坐月子水煮开，马上熄火，乘热吃。 使用阶段：产后第二周食用 胡萝卜排骨： 功效：提高免疫力，增强抵抗力。 材料：排骨200克，胡萝卜100克（约1根），带皮老姜3片，麻油20ml,广和坐月子水600ml0 做法：1.将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用； 6 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 7

28、 .将胡萝卜、 排骨放入锅中翻炒10秒钟， 加入月子水转大火煮开后转文火炖煮50分钟即可。 使用阶段：产后第二、第三周食用 食谱做法 台湾油饭： 功效：促进肠胃蠕动，防止产后内脏下垂。 材料：糯米40克，去柄香菇6克，胡萝卜6克，大蒜6克，五花肉30克，虾米 做法：1.糯米洗净沥干后，于月子水中泡8小时后捞起沥干，泡过的水备用； 2 .将香菇、虾米泡入1中留下的月子水中，泡软后香菇切成粗丝； 3 .老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝； 4 .锅子加热后放入4大匙麻油，将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味； 5 .加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出； 6 .锅内重新加热，放入三大匙麻油

29、烧热，糯米下锅炒至粘性，加入5中 的材料一起炒； 7 .将炒好的材料放入蒸锅内，并加入泡过虾米及香菇的月子水，分量需 盖过所有材料； 8 .放入蒸笼或电饭锅内，蒸熟即可食用。 使用阶段：产后第二周至月子结束食用 食谱做法 时令蔬菜： 功效：促进消化，预防便秘。材料：第二周以红色蔬菜为主，如：胡萝或红范菜等；第三周以后只要是温和的 蔬菜均可选择，有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞。 做法：1.将蔬菜洗净，带皮老姜切成薄片； 2 .用适量的麻油及老姜快炒，再加些月子水使之沸腾后煮烂即可食用。 使用阶段：产后第二周至月子结束食用 山药腰花： 功效：补肾气，健脾，促进收缩骨盆腔及子宫。 材料：猪腰子一副，

30、山药100克（约2小根），带皮老姜3片，麻油35ml,广 和坐月子水300ml0 做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面白色尿腺剔出，山药切成小段备用； 3 .将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 4 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 5 .转大火，放入猪腰片炒至变色； 6 .加入坐月子水及山药煮开，转小火，煮45分钟即可。 使用阶段：产后第二周食用 食谱做法 四神腰花：功效：补气、利水，促进新陈代谢，帮助入睡等作用 材料：药包1袋（干淮山药15克，慧仁15克，莲子3颗，笑实15克）,猪腰子 一副（即2个猪腰），带皮老姜5片，麻油35ml,水

31、300ml。 做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出； 7 .将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 8 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 9 .转大火，放入猪腰片炒至变色； 10 .加入坐月子水及药包袋煮开，转小火，煮45分钟即可。 使用阶段：产后第二周食用 药膳腰花： 功效：补肝肾，强筋骨，防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。 材料：药包1包（杜仲、续断、黄黄各6克；当归5克、枸杞10克、党参8 克、红枣2粒），猪腰子一副，带皮老姜5片，麻油35ml, 水300ml0 做法：1.将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出；

32、11 .将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 12 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 13 .转大火，放入猪腰片炒至变色； 14 .加入坐月子水及药包袋煮开，转小火，煮45分钟即可。 食谱做法 归黄猪心:功效：促进睡眠，养气补血。 材料：猪心200克，带皮老姜5片，当归3片，黄黄3片，麻油35ml,水300ml 做法：1.将当归、黄黄于月子水中煮开，转文火煮40分钟取汁备用； 2 .猪心洗净切半公分厚度小片； 3 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4 .转大火，放入猪心炒至变色； 5 .放入1中的汤汁煮开，熄火，乘热吃

33、。 使用阶段：产后第二周食用 黑木耳腰花： 功效：强身补腰，养颜补血，补充铁质等。 材料：猪腰子1副，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片,麻油35ml,水300ml 做法：1.黑木耳用温水泡1小时，以泡软为标准，捞出，沥水备用； 6 .猪腰剔除尿腺，洗净切好花纹备用； 7 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 8 .转大火，放入猪腰炒至变色，放入黑木耳同炒10秒； 9 .放入月子水煮开，转文火煮10分钟即可食用。 使用阶段：产后第二周食用 食谱做法 杜仲腰花： 功效：促进骨盆及子宫收缩；防止腰酸，改善肾虚腰疼、下肢无力、尿频等。 材料：猪腰子1副，杜仲3片，带皮老姜5片，麻油

34、35ml,水300ml。 做法：1.将杜仲于月子水中煮开，转文火加盖煮40分钟取汁备用； 2 .将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4 .转大火，放入猪腰炒至变色； 5 .放入1中的汤汁煮开，熄火，乘热吃。 使用阶段：产后第二周食用 麻油鸡： 功效：滋补营养，恢复体力。 材料：鸡肉（老母鸡最佳）半只，带皮老姜7片,麻油45ml,水450 mlo 做法：1.鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片； 6 .麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 7 .转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟； 8 .将月子水由锅子四周往中间淋入，加盖煮滚后，转小火煮30至40分 钟即可。 使用阶段：产后第三周至月子结束食用 食谱做法 清炖花生猪脚： 功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源； 材料：花生（未调味的、自己煮、去皮去芽）45克，虾米（无调味、新鲜带壳 的虾）25克，猪脚约150克，带皮老姜适量，