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文档简介

1、2020/6/17锌Zinc,具有重要生理功能,能够促进生长发育、智力发育、免疫功能 ,维持物质代谢,并与生殖功能、味觉 、皮肤和视力等有重要关系。锌缺乏的主要原因 摄入不足 需要量增加 一些疾病或药物导致体内锌的分解和 排出增加。成人长期缺锌可导致免疫 功能下降、皮肤粗糙、生殖功能减退。锌过量的虑因及危窖盲目补锌(药补),或食用被镀锌包装( 如镀锌罐头)污染的食物、饮料。过量的锌会 干扰铜、铁等微量元素的吸收利用,并损害免 疫功能。成人摄入2g以上的锌会引起中毒,症 状为急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。锌的来源广泛,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等均富含锌。

2、1、掌握火焰原子吸收分光光度法测定发中锌的基 本原理和操作技术。2、熟悉原子吸收分光光度计的工作原理及火焰原 子化法的操作。3、了解头发样品的预处理方法。卖验原理1、原子吸收分光光度计:单道双光束原子吸收仪示意图卖验原理2、定量方标准曲线法:标准曲线法要求标准溶液的基体组成等尽可能与样品溶液接近,因而适用于大批量组成简单和相似样品的测定。试利与春材1、试剂:锌标准应用液:1聘/mL硝酸溶液:O.lmoVL 混合消化液:硝酸与高氯酸(4+1)30 %过氧化氢试利与赛材2、器材:AA7000W型原子吸收分光光度计,烘箱,电子天平,电热板,lOOmL锥形瓶,10mL比色管,ImL、5mL、10mL吸

3、量管,100mL烧杯,100mL容量瓶,不锈钢剪刀,硫酸纸,一次性吸管,记号笔。1样品处理2、配制标准系列3、测定1、样品处理:取样05g-洗涤一 冲洗一 烘干-冷却-剪碎-称取02g于锥形瓶内,记录称量的质量f消化样品,同时做空白溶液的消化一定容至lOOmL,备用。2、配制标准系列:取6只lOmL比色管,编号,配制标准系列。标系浓度(jig/mL )1号2号3号4号5号6号加1 jig/mL的应用液02468100.0 0.2 0.4 0.6的量(mL)用O.lmoVL硝酸溶液稀释至10mLo卖唸步月象3、测定:(1)开机:开计算机 开原子吸收仪- 设置参数(见下表),空心阴极灯预热 20m

4、in开排风装置气压缩机-开启乙烘气:先开总阀 ,再开分阀,后者压力为0.07Mpa - 点火一喷蒸馅水-测定元素波长灯电狭缝燃烧器高度空气流乙烘流量nm流mAmmmm量 L/minL/minZn213.92.00.2106.01.2(2)测定标准系列吸光度:单击“新建”菜单,选择“校正曲线法”“一次曲线(过零点)”,输入浓度,设置“测量次数”为3。先用蒸馆水调仪器零点,再O.lmol/L盐酸溶液作为空白,然后点击“开始”按 钮测定,记录标准曲线的公式、线性相关 系数。(3) 标准系列测完之后,测定样品溶液中 的锌浓度,记录结果。(4) 关机:关乙烘气:先总阀后分阀-火 灭后,按点火开关,直至完全无火关空 气压缩机一关排风装置一关原子吸收仪一 关计算机注意事项1、锌在环境中大量存在,极易造成污染,影 响实验的准确性,必须同时做试剂空白,给 与扣除。2、头发清洗时间不能太长,以免发内的锌洗 出,造成测定结果偏低结果分析1、计算发样中锌的质量百分含量昭/ g :mCx测得的样品溶液中的锌浓度(聘/mL) m称取的头发样品的质量(g)2、判断受试者是否缺乏微量元素锌:黑龙江富裕县正常人发锌含量(gg/g)(研究者:周葆初等)

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