产学结合、加强实训专业课程教学模式改革的探索

1、“产学结合、加强实训”专业课程教学模式改革的探索（“特种商品物流运营实务”课程教学改革的成果总结）一、“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革形成的背景1、物流行业对应用性专业人才需求分析2、高校物流专业课程设置的分析3、“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的过程二、“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的指导思想1、物流专业课程教学模式的现状分析2、“企业依托、服务企业、办出特色、服务行业”的教学理念3、以重点课程来彰显专业定位和专业特色三、“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的实施1、教学目标2、产学结合、加强实训的教学模式（1）、教学大纲（2）、教材的编写（3）、创新、开拓具有

2、前瞻性的教学手段3、实训环节的设计四、“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的成果“产学结合、加强实训”专业课程教学模式改革的探索（“特种商品物流运营实务”课程教学改革的成果总结）一、“特种商品物流营运实务管理”课程设置的背景2003年上海大学巴士汽车学院现代城市物流网络管理专业成立伊始, 就成立了由几十家大型物流企业的高级管理者组成的物流专业专家指导委员会,一直致力于教学改革和课程改革,在过去的几年中,多次召开专业研讨会,充分汲取来自行业第一线的专家意见,利用产学结合、校企合作的成果，设置了具有特色的“特种商品物流运营实务”课程，走出了一条创新改革之路。“特种商品物流营运实务管理”课程教学

3、改革的几个阶段（1）“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的基本原则 “特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的宗旨，就是本着办出特色、办出精品，专业课程的教学向纵深化发展这一开拓创新的理念，因此在“特种商品物流运营实务”课程教学改革坚持以下的四项原则：社会导向原则。与产业界的密切配合，是实现专门人才培养目标的必要条件。为此，在课程体系开发过程中企业或行业专家积极地参与其中；在实施过程中采取了校企合作的形式，将理论知识的学习和实践能力的培养融为一体。能力本位原则。 能力本位就是指以综合职业能力的培养为核心，以能力本位思想构建课程体系，突出能力本位，从知识本位转向能力本位，使毕业生缩短与实际工

4、作岗位的距离，在走出校门后，具有较强的就业能力与可持续发展能力。我们邀请企业专家参与教材编写，将物流工作岗位能力进行分解，明确其中的基本知识、技术和能力要求，确定各个工作岗位的知识含量与操作规范，进而列出相应的课程内容。学生主体原则。学生是学习的主体。教学过程往往是教师和学生的交互过程。因此，构建课程体系中我们高度重视“学生因素”，如学生的专业兴趣、动机、需要、能力、情感等，从而在教学过程中充分调动学生的学习积极性，使学生最有效、最投入地学习。课程内容选择原则。如何选择课程内容，也是构建课程体系的一个重要问题。我们考虑了适应性、系统性、现实性与前瞻性、职业性与理论性及“以学为主”。以提高学生的

5、职业能力为首要条件。(2) “特种商品物流营运实务管理”课程教学改革过程简介“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的实施过程,是分阶段、分步骤逐步完善来达到教学改革的目标。第一阶段，建立专业的专家指导委员会，和多家大型物流企业达成校企合作关系，在广泛征询的基础上，根据物流行业的需求状况，结合我院物流专业的资源能力，确定专业目标和专业课程体系的设置。(历届专家指导委员会召开资料)第二阶段，建立师资团队，引进高素质的专业教师和高学历的年轻教师，聘请行业的专家学者组成了充满活力和竞争力的团队，进行“双师型”的教师培养，并形成教师挂职企业的机制。第三阶段，进行教材的编写，通过对行业细分和岗位确定，逐

6、步形成了“特种商品物流营运实务管理”课程的教学内容，并根据行业的发展和技术发展不断改进，成为物流专业独树一帜的课程。(教材出版样书)第四阶段，实训体系的建立，按照课程的内容，分模块建立实训基地并撰写出相应的实训指导书，已完成了超限物流营运实务管理的实训基地建设和实训指导书，危化品物流营运实务管理的实训基地建设和实训指导书，低温物流营运实务管理的实训基地建设和实训指导书。(校外实训基地既校企合作协议)二、“特种商品物流运营实务”课程教学改革的指导思想新的经济环境、新的理论体系、新的课程设置，为我们对教学改革带来了新的思考。产学结合,校企合作进行专业课程教学是培养应用型专门人才的必由之路,因此专业

7、的定位是否顺应社会发展的势态、课程的设置是否符合社会行业的需要，培养的学生是否满足企业的需求是专业发展和课程教学改革的重中之重。1、物流专业课程设置和教学模式的现状分析(1)缺乏专业引导型学科。通过引导型学科的学习可以提早的告诉学生们学习的方向，激发学生的学习兴趣，加强学生们对本专业的理解。引导型学科可作为物流专业教育必修课，由长期从事物流管理、运输业具有丰富经验的高级技术人员来进行授课。(2)物流教育缺乏数量化分析。在现代物流管理中，特别是随着计算机与网络技术的发展，管理信息系统的运用使物流活动同数量化分析方法结合得十分紧密，物流业务管理和综合评价都离不开数据分析,物流管理系统也是建立在极其

8、准确的数据基础之上的。因此，未来的物流教育要强化定量分析，加强学生数理知识(尤其是统计学知识)的培养。同时，优化和选址的问题也要进行定量的分析。 (3)物流专业的教学内容缺乏综合性。为了提高学生的综合能力，在整个物流管理专业课程体系安排上，不仅要突出特色，还要加强基础课程的配置，必须在“宽口径、厚基础”上下功夫，培养基础知识扎实的学生。因此，课程体系也要向综合化发展，整个课程体系形成一个有机整体。专业课程的涉及面要广，使学生能够适合运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通、加工、配送、信息处理等物流作业领域。另外，特殊强调的是，物流过程是环境污染的一个重要来源，像物流与环境、环境与经济这样的内容必须

9、作为专业课进行授课。 (4)物流专业的教学内容缺乏实用性。物流应用人才必须具有一定的技能。目前的物流教育比较注重传授理论知识，而学生实用技能的培养显得较为薄弱。未来物流人才必须要突出综合素质，具体体现就是要让学生掌握物流管理的实用性技能；提高学生在实际工作中的操作能力，以增强学生的岗位适应能力。解决物流专业学习与实际应用脱钩的矛盾，物流教育必须改进教学模式，增加实践教学，在实际操作中去理解理论知识、掌握技能。2、树立“企业依托、服务企业、办出特色、服务行业”的教学改革理念高等职业技术教育是高等教育的一个重要的组成部分，是形成完整的人才培养层次不可或缺的重要一环，必须按高职规律进行了一系列的课程

10、体系和课程内容的改革，概括在以下几个方面：第一，改革陈旧的教育观念，建立培养学生综合素质和能力的教育体系。第二、改革理论脱离实际的课程体系和教学内容，创立理论知识与实践技能、专业知识与专业技能、综合素质与综合能力相结合的教学内容。第三、改革机械、传统的教学模式，采用实物、多媒体、案例分析等多种教学形式。根据高职教育的特点和规律，专业基础课程和专业课程都有相应的校内或校外实践、实训与之相配合，要与企业建立了良好的合作关系，使每一门专业课程都有对口的实训基地，使学生在理论与实践相结合方面得到了很好的帮助。在校内和校外的实训环节中，要配备了一批有一定资质的带教老师，尤其在校内，要专门聘请了一批具有高

11、级技师等高级职称的专职带教老师，保障学生的实践动手能力。通过定期召开物流专业专家指导会，参与物流企业的项目设计，与企业建立紧密的联系，形成“依托企业、服务企业”的专业教学理念，使得学生们具有较强的业务实践能力，具体的业务培养要求表现在：要求学生必须掌握物流管理方面的基本理论知识和专业知识，接受物流运作模式和方法的实践技能培训，知晓物流管理方面的一些新技术和发展趋势，了解市场经济条件下经济运行机制和模式及现代物流管理原理，具备从事物流管理的基本技能和解决物流运作过程中出现问题的能力，使学生能较熟练的运用数量分析和现代化的技术手段进行市场分析、预测，物流运作经营目标和经营策略的制定，使学生能运用学

12、到的现代管理知识和物流专业知识来适应优胜劣汰的市场竞争，成为高速度发展的物流行业的生力军。 3、以重点课程来彰显专业定位和专业特色从物流运作的角度看，现代物流包括企业物流、第三方物流两大部分。对于企业内部物流，存在着原材料、能源、配件、工具等的采购、储存保管、半成品或成品库管理、包装、分拣、配装等岗位群；对于专门从事物流服务的第三方物流，有储存、运输、调配、保管、分装、加工、信息发布与接受、集装箱管理、报关、结算、货运代理、物流网络服务器管理等岗位群。这些岗位群各有区别，例如仓储管理，在物流的管理中就有一般常温仓库、低温仓库、杂货仓库、专业仓库，其管理的方式和手段差异很大，因此，只有明确岗位群

13、，才能将理论和实践相结合的教学改革落实到实处。我们在专业的建设和课程的设置中，广泛征询行业的意见，然后结合自身的优势和特长，将专业定位在城市物流范畴，在专业课程设置中，重点锁定城市物流中的超限物流、低温物流、危化品物流这些岗位群，形成了“特种商品物流营运实务管理”课程，以重点课程来彰显专业定位和专业特色，逐步打造自己的专业品牌和课程优势，培养学有专长、独具特色的毕业生群体。三、“特种商品物流营运实务管理”课程教学改革的实施1、基于能力培养的教学目标 “零距离培养应用型物流人才”是我们的目标。特种商品物流营运实务管理就以提高学生的职业实践能力和职业素养为目标，贯彻以就业为导向、职业能力培养为主线

14、的教育思想，以期改变物流课程教学中所面临普遍存在的理论与实践结合性不够的弱点。特种商品物流营运实务管理以劳动部相关物流职业资格认证的要求为大纲，涵盖冷链物流;化工物流；超限物流等城市物流具有特殊要求的物流管理内容, 结合考证的相关知识面，为物流专业的学生提供专业知识和就业针对性知识.特种商品物流运营实务”课程以基础扎实，适应面宽，注重能力培养为特色。突出能力本位，从知识本位转向能力本位，在具有物流基础知识的前提下，培养学生具有扎实的物流管理理论基础，具有较强专业实务运作能力；受到物流技术基本训练；了解物流法律法规，以适应现代物流的发展需要。强调理论与实践相结合，将前端的物流基本理论在具体的物流

15、运作领域加以深刻的理解和运用，使后续的物流项目管理课程的教学有了切实的基础。使学生缩短与实际工作岗位的距离，在走出校门后，具有较强的就业能力与可持续发展能力。2、产学结合、校企合作、加强实训的教学模式（1）视角独特、具有行业领先地位的教材编写教材是体现教学内容和教学方式的载体,是将教育思想、观念、宗旨等转变为具体教育现实的中介，是教学改革成果的结晶，也是教育教学改革的一个重要方面，是实现培养目标的重要工具。它对于稳定教学秩序，提高教学质量，深化课程内容体系改革，推动高职教育的发展，办出高职特色，都具有重要意义。在进行专业课程教学改革的过程中，我们首先将重心放在教材建设中，将产学和校企合作的成果

16、融会贯通在教材的内容中，是“特种商品物流运营实务”这一教材建设的关键核心。本着教材编写的创新原则，特种商品物流营运实务管理具有两个方面的特色：特种商品物流营运实务管理作者是由上海大学巴士汽车学院物流专业的教师,和来之于相关大型外商独资或合资物流企业的CEO和上海大学巴士汽车学院物流专业的教师，将特种商品物流的工作岗位能力进行分解，明确其中的基本知识、技术和能力要求，确定各个工作岗位的知识含量与操作规范，进而列出相应的特种商品物流课程内容。特种商品物流营运实务管理一书的内容，具有实际应用性和行业的技术领先性。比如：城市低温物流经营管理的内容采用了目前在我国经营的外商物流企业的先进的物流管理理念和

17、低温物流经营技术，是第一次被编入教材；城市超限物流经营管理实务采用了产学结合的科研项目，将物流项目设计的理论知识完全融合在实践成果中，在教材中实现了“理论教学有实践，实践操作有理论”先进理念。 因此，特种商品物流营运实务管理这一课程，我们从讲义到正式出版，历时数年，不断更新、不断丰富、不断发展几经易稿，使其具有以下特点：以案例提出问题，以期改变枯燥乏味的专业物流教育模式。相关知识来之企业实际管理经验，所以职业岗位明确，实务操作性强。以劳动部相关物流职业资格认证依据，使双证融通，能同时满足课堂教学和职业能力考证的要求。 具备前瞻性，涵盖多知识点，以适应社会和行业发展的需求。（2）创新、开拓具有前

18、瞻性的教学手段采用模块化的教学手段组合形式将知能和技能组成灵活的教学单元，便于该课程目标和物流专业培养目标最佳实现。灵活多样的教学法课堂理论教学法：以课堂教学为主线，将特种商品物流营运实务管理的基本理论和不断更新的相关法律法规采用课堂理论教学法，加深学生的理解度和扩大知识面。实践教学法：组织学生到物流企业参观，如，大件物流运作流程、冷冻配送的操作规程等等，增加学生的感观认识并进行小的课程设计。 案例教学法：通过对某个案例的剖析，使学生的知识连成一个整体，培养学生综合分析能力，解决问题的能力。情景式教学法：通过亲验式（或情景式）教学，使学生更加贴近实际，如临其境，例如，模拟超限货物物流的项目设计

19、等。“双师型”专业教师和专家授课相结合教师是履行教育教学职责的专业人员，教师的教学水平直接影响到高职物流专业的教学质量。建立一支数量适当、结构合理、业务精良的物流作业师资队伍是高职院校开展物流教育，办好物流专业的关键。在进行特种商品物流营运实务管理课程的教学改革过程中，我们在教师队伍的建设上也作了很大的投入，特种商品物流营运实务管理课程的授课教师是由专业教师和来自物流行业第一线的专家组成，形成稳定的师资队伍，完全体现了校企合作的新型教学模式。五名专业教师经过培训，全部获得了“双师型”的资格，并同时都在物流企业挂职，以掌握本专业一些应用技能，完善实践知识。 专家师资是由来自台湾的台资企业上海连运

20、物流有限公司的总经理洪庆志先生，交运集团的运输部长吴仕民先生，上海远弛物流咨询公司的总经理周城先生。项目参与和理论教学相结合在过去的几年中，我们的团队和企业合作，参与和完成了多个产学结合的项目（附其中一个项目成果），并将这些项目作为学生模拟训练的内容，在理论教学的过程中培养学生的思维创作能力和团队合作能力。（3）行之有效的教学保障特种商品物流营运实务管理课程的教学改革过程中，建立了涵盖理论教学、课题研讨、企业岗位训练教学、实训教学的教学大纲，在各个专题教学模式中都配备专业教师全程指导。学院的各个部门都对教学改革给予极大的帮助。3、实践教学体系的建立实践教学环节是培养应用型合格人才的必要保证，是

21、专业课程教学计划培养目标实现的保障，也是教学过程中重要的一个环节。物流管理本科专业实践教学就是要不断增强学生的实践技能，具体讲就是要采取各种手段，培养学生具有较强的动手能力、社会实践（活动）能力、分析问题和解决问题的能力。强调实践教学的目的在于为加强教学实验和项目训练提供基本条件，通过大量的实践训练，使物流管理专业的学生能够加深对基础理论和技术基础知识的理解，提高综合利用多种物流管理手段(技术的或管理的)解决实际问题的能力，以适应2l世纪对高层次人才的要求。通过几年的不断更新、不断完善，我们建立了超限物流项目实务管理、冷链物流实务管理、危险品物流实务管理的分模块实训体系，具体的集中实践环节内容及基本要求包括：认识实习、特种商品物流规划设计、特种商品物流生产实习和模拟项目设计。从历界物流管理专业的教学运行情况来看，效果良好：认识实习达到了预期的目标，特种商品物流