惠州客家文化旅游资源保护开发与利用

1、惠州市客家文化旅游资源保护开发与利用潘海涛惠州市地属珠江三角洲的东端，属于广东的客家地区。目 前，在惠州的三县三区中，除博罗县西部靠东莞一带的石湾、 九潭、园洲和龙门的王坪、左潭等个别镇外，绝大部分的乡镇 都是操客家方言或带客家方言的本地话。在惠州，客家风情、 客家文化非常浓郁和深厚。 特别是惠阳区， 基本上都是客家人。 这里的客家人与粤东北、赣南、闽西等地的客家人，有着深厚 的历史渊源， 在语言、 风俗、 民居建筑等方面尤为突出。 因此， 保护、开发和利用我市客家文化的旅游资源，惠阳区的地位和 作用举足轻重。一、惠阳客家围屋的基本情况客家围屋是惠阳区客家文化的一大特色。目前，在惠阳区 内所保

2、存的客家围屋和客家老屋规模之大、保护之完整、历史 文化之深厚是十分少见的。其中，较有名气的为镇隆的崇林世 居、秋长镇铁门扇的南阳世居、良井镇霞角村客家祖屋等。据 统计，仅秋长镇保留下来的清代以前的客家围屋就有近百座之 多，有许多是明代甚至南宋年间建成的，最早的建筑已经有近 千年的历史。而比较有特色且保存比较完整的、有一定气势的客家围屋 建筑多达 48 座。这些规模较大的客家围屋结构得体， 屋内横梁， 门窗等雕饰华丽，壁画精细，栩栩如生。这些客家民居，不仅 仅是一种文物，更是一种文化和历史。因为在这片土地上，不 仅是有着雕凤画龙的古建筑，更有深厚的历史文化和出类拔萃 的优秀人才。 清康熙以来，

3、考取进士的有 3人，举人有 10 多人， 国子监有 20人，秀才则更多。 建国以来， 秋长籍地师级以上的 领导干部有 30 多人，在各方面有所成就的专家学者有 40 多人。 秋长镇是著名的革命老区，英雄辈出，如辛亥革命时期的“七 汝湖起义”的领袖叶匡，北伐名将叶挺，长征中的女杰，中共 七大代表、第一、二、三届全国人大代表，第五届全国政协委 员廖似光等。目前，惠阳区正加紧制定保护这批客家古建筑的方案，并 设法通过合理开发和利用，赋予它新的生命和活力，使这些历 史悠久的文化民居重放光彩，成为当地的重要历史文化旅游景 点。为充分利用现有的客家文化旅游资源，打造好客家围屋的 旅游品牌，有关专家学者和客

4、家文化研究的热心人士认为，可 以将现有的客家围屋划分为四种类型的区域景点：一是以名人 故居为主，主要有叶挺故居，会水楼，周田老围，叶亚来故居 碧滟楼等。二是以规模宏大的客家民居为主，主要有桂新居， 黄竹新居，黄竹沥老屋，石苟屋，铁门扇南阳世居等。三是以 参观客家文化建筑艺术为主， 主要有会龙楼， 松乔楼， 秀林楼， 嗣前新居等。四是以展示客家民俗为主，主要有挺秀书院，余 庆楼，牛朗楼，毅诒楼等。在惠阳众多的客家民居当中，镇隆的崇林世居和秋长镇铁 门扇的南阳世居规模比较大。 如崇林世居， 建于嘉庆三年 （ 1798 年），是一座宽 128米，深 108米，占地 13824 平方米大围屋。 围屋正

5、面开三个大门， 门框均是花岗石， 四周有高 9 米的围墙， 围墙底部 65米，是厚 80厘米坚硬的灰沙墙，上面 2.5 米为砖 砌成的围墙。正面围墙中间顶上砌有高大的船型屋脊，显得古 朴而恢宏。 围墙四个角上有高 12 米的三层角楼， 围墙上部沿屋 面瓦当上筑有“走马道”，联接四个角楼以作防御联络通讯之用。 但由于人们缺乏保护意识，年久失修，现围屋除四面围墙保护 较为完整外，里面已十分破旧，要修复还得花较大的人力和财 力。秋长的围屋比较多，也比较集中，其中南阳世居的规模比 较大，也是惠阳目前发现最古老的围屋。初步考证是福建迁移 到秋长的叶姓祖先于南宋末年建成的，虽然年代久远，但该建 筑大部分仍

6、保留下来。该围屋呈长方形，长 68 米，宽 53米，71占地面积约 3600 多平方米，围屋可从三个大门进入， 外部封闭， 防御性强， 内部是分布形状各异的院落， 经巷道可达各家各户， 建筑空间十分宽绰。如果将这些客家围屋修复，形成以秋长南 阳世居为龙头，镇隆、良井为两翼的客家古建筑围屋群，将会 对我市的旅游发展和对客家文化的保护利用起到积极的推动作 用。二、充分利用客家文化与历史， 积极打造富有客家 文化气息的旅游产品由于我市客家文化的旅游资源十分丰富，除惠阳区外，惠 东、博罗、龙门的客家文化资源也是我市旅游开发工作的重点。 如龙门县，在注重生态旅游资源开发的同时，十分注意结合当 地客家文化

7、浓厚的特点，将生态资源与客家文化相结合，形成 有客家特色的旅游产品。如南昆山的开发，就是根据其山高、 林密、温泉丰富和当地客家人热情好客的特点以及他们参与旅 游经营的强烈愿望，在切实保护好现有的旅游资源的前提下， 积极发展生态度假村、家庭旅馆和温泉度假区等适合现代城市 人所需的旅游产品。特别是家庭旅馆的兴起，在南昆山已成为 一种时尚。家庭旅馆是当地客家人利用自己宽余的房舍来接待 外地游客，浓郁的客家风情，美味的客家饭菜，浓浓的客家乡 音，使游客有一种回家的感觉，深受顾客欢迎。因为南昆山森 林植被广、气候条件好，家庭旅馆不但较好地适合现代人休闲 之需，还有利于环境的保护，解决当地客家人就业的问题

8、。南昆山处于广府与客家人聚居地的边缘地带，南昆山的客 家人既有客家人的坚韧、 勤劳、 节俭， 又有广府地方人的豁达、 爽朗和大方。 因此， 南昆山的客家人的热情好客， 合作信誉好； 加上其良好的自然环境和区位优势，引来众多的投资者开发南 昆山的旅游资源。南昆山在选择投资的旅游项目中，严格按照 “保护第一、开发第二”和“保护中开发，开发中保护”的原 则，在处理经济效益与生态效益关系的时候，始终把生态效益 放在第一位。 几年来， 前后有 8 个投资 3000 万元以上的项目因 达不到生态环保的要求而坚决放弃。现投资 1.3 亿元的龙门南 昆山温泉大观园和投资 1.55 亿元的南昆山十字水国际森林度

9、假 村，都是环保型的生态休闲旅游项目， 已于去年相继动工兴建， 这些项目的建成，将为南昆山发展生态悠闲度假游增加新的亮 点。为切实做好生态环境的保护工作，南昆山管委会今年初专 门出台了禁止乱砍乱伐、乱搭乱建、乱采河石、严禁贩卖野生 动物等多项制度和保护生态环境的措施，使南昆山的旅游业步 入良性的可持续发展轨道。龙门温泉，地处在一个偏避的客家小山村傍，长期以来自 喷自流的温泉，得不到有效的开发和利用。为充分利用旅游资源，使龙门的旅游多样化，使当地的客家人在旅游开发中获得 更多的实惠，摆脱贫困。龙门县委、县政府积极引进有温泉开 发经验的投资商前来开发投资。该项目于2001 年 10 月动工，前期投

10、资 8000万元， 2003年初建成，试业以来，因为其较好 地结合了当地客家人的乡土气息和生活气息，如在温泉的休息 亭里放置一些客家人常吃的小食， 如花生、 番薯、豆浆、 玉米、 芋头、糖水等食品供游客免费享用，加上温泉健身的特点，很 受游客的欢迎， 现已成为广东省较有名气的一个温泉旅游区了。三、积极挖掘客家文化，打造客家人文旅游品牌在开发客家文化的旅游产品中，我们十分注重对近代客家 人文资源的开发和利用，做到既利用客家人文资源的影响，吸 引游客、为旅游的发展服务，又较好地利用开发的资金，保护 好历史的遗迹，如：博罗县，利用东江纵队曾在罗浮山冲虚观设立东江纵队司 令部， 指挥东江一带的抗日斗争

11、历史史实， 为教育和激励后人， 投资 900 万元建成东江纵队纪念馆，供游人缅怀先烈，接受革 命传统教育。惠阳区，是叶挺将军的故乡，他们吸收和借鉴中山市政府 的经验和做法，筹集 200 多万元，将叶挺故居进行了修缮和重 新布置，并整治了周围环境，修建了故居广场，增添了故居的 吸引力。目前，已开辟了旅游定点专线，每日接待游客 200 多 人次以上，成为惠阳区旅游的一个新亮点。惠东县高潭镇，过去是一个偏远的客家山区镇，在大革命 时期这里曾经是中共苏维埃政权的所在地，留下有红军井、农 会旧址等历史遗迹。近二年，市委、市政府花巨资对旧址进行 修复，恢复原来的历史风貌，使这个沉寂在大山深处的地方变 为远

12、近闻名的“红色旅游”景点和开展爱国主义教育的基地， 被誉为“东江红都” 、“广东的井冈山” 。龙门沙迳功武村，虽不完全属于客家，但客家风俗和风情 仍是十分明显的。过去这里的古建筑群一直没有得到有效的开 发和保护，为更好地保护这批古建筑群， 2002 年，在市、县两 级旅游局的大力支持下，通过民间企业投资的方式，以古建筑 群为卖点，以周边河流、竹林等自然环境为依托，投资 1000 多万元，成功开辟了一个旅游景点香溪堡。自去年试业以来， 得到游客的充分肯定和赞许。游客到这里旅游，不仅可以观赏 到田园的风光和历史悠久的古堡，还可以领略到富有特色的客 家山歌对唱， 品尝到美味的客家美食， 体会到浓郁的

13、客家风情。 现在平均每天接待游客近 300 人次，成为我市的一个新的旅游 亮点。 通过旅游开发和带动， 功武村古建筑群不但焕发了生机， 而且还提高了村民的自觉保护意识。现在，功武村古建筑群已 得到了省文物部门的认可， 去年被列为省级历史文物保护单位。目前，为更好地弘扬我市的客家文化和客家人精神，我市 还成立了惠州市客家文化研究会，是专门研究客家文化的一个 机构，对我市客家文化进行深入的探讨和研究，对我市客家文 化旅游资源的开发利用会有很大的推动作用。四、存在问题从我市对客家文化研究和客家文化旅游资源的保护和利用情况可以看出， 惠州的客家文化旅游资源开发还是很不够的， 还有许多工作要做。目前，我

14、市客家文化旅游资源的保护、开 发和利用，主要存在几个问题：（一）、对客家文化旅游资源保护不够在众多的客家文化的旅游资源当中，一些较有代表性的客 家文化资源由于重视不够，保护不力，使得许多地方都受到不 同程度的损坏。如镇隆的崇林世居，本来是我市规模最大、最 有代表性客家围屋，但由于保护不力，破坏性程度严重，现在 修复的难度很大，需要投入较大的资金才行。又如惠东的黄狮 古村，整个村落过去都是十分豪华很有气派的，也很有客家文 化气息，要是能够开发成一个旅游点是十分理想的，但由于过 去重视不够，保护不力，加大了开发的难度。（二）、对惠州客家文化的认同感不够惠州本来就是地地道道的客家地区，在广府一带生活

15、的 人，对惠州是客家地区不会有任何的怀疑，就象我们认为汕头 地区是闽南语系的地方一样。但我们惠州有些人至今还不认为 惠州是客家地区，不敢认同自己是客家人，更有甚者，还有些 人不敢讲客家话。父母都是地地道道、祖祖辈辈的客家人，却 教子女讲广州话，不讲客家话。现在，有些客家人家的小孩， 只会讲普通话或白话，客家话不会讲，客家话被粤语或普通话 代替，在惠州有讲客家话的人越来越少的趋势。客家山歌也开 始在一些客家乡村消失。客家的民俗民风在有的客家乡村发生 着急剧变化。 客家文学、 客家艺术更是日益凋零， 观众和听众， 日益减少。因此，认同感是很重要的。我们要求采取相应的措 施以转变观念，纠正偏差，要加

16、大对惠州客家文化根源的宣传 挖掘的力度，要树立惠州客家人的自主意识。（三）、对客家文化旅游资源的开发投入不够在目前惠州客家文化旅游资源的开发当中，大都是注重其 丰富的自然资源的开发，如南昆山等，但对真正有客家影响力 的文化资源的开发，却是很少投入，对现有的客家围屋的保护 开发就很明显地说明这一点；论规模、论文化底蕴，镇隆崇林 世居围屋和秋长的客家围屋都不会比深圳大鹏所城差，但我们 没有资金去投入修复和开发，以至长期搁置。就连一些很有客 家特色的文化产品，如客家小食等的开发也很不够。如客家凉 帽，今天已很难得一见了。如果加大这些产品开发的投入，相 信对促进客家文化旅游资源的开发，会有一定的积极意

17、义。五、意见和建设（一）、加大宣传力度，大力弘扬客家文化我们要下大力气去弘扬客家文化，提高人们对客家文化的 认识。我们可从宣传入手，加大对客家文化的宣传力度，大力 弘扬客家文化的精神，提高人们对客家文化的认同感。目前， 惠州的客家文化宣传不够，有些人甚至不愿承认惠州是客家地 区，这对提升惠州的客家文化地位，弘扬惠州的客家文化是很 不利的。我们要开展多种形式的活动去宣传和弘扬惠州的客家 文化，如今年市政府举办的惠州生态悠闲旅游节就是一种很好 宣传惠州客家文化的形式。利用节庆活动来宣传客家文化，促 进惠州客家文化的发展是一种很好的办法。同时，我们要积极 发展客家的戏剧、山歌、电影、电视、广播等艺术

18、形式，积极 创作一些人们喜爱的文化产品去宣扬惠州的客家文化。人家一 首爱拼才会赢的歌曲，一部我来自潮州的电视剧就将 潮汕地区闽南语言文化宣扬得淋漓尽致。我们也应该学学他人 的成功经验，用艺术的形式来去宣扬惠州的客家文化。另外， 我们应大力提倡讲客家话， 讲客家的根， 讲客家的传统和精神， 要保留客家的文化民俗，文化习俗，使惠州真正成为一个新老 客家人聚居的祥和之地。（二）、加大投资力度， 保护利用和开发好客家文化的旅游 资源惠州有着丰富的客家文化旅游资源，如果将镇隆的崇林世 居，秋长的南阳世居，良井的霞角客家祖屋，惠东的黄狮古村 等较有代表性的客家古民居整合修复，对弘扬惠州的客家文化 是很有帮助的。我们可以先从惠阳区做起，将秋长的客家古建 筑群开发出来，作为惠州客家文化的特色产品推出去，相信会 有一定的带动作用。因为秋长一带的客家围屋比较集中，古围 屋比较多，保护相对较好，特别是当地的客家文化的氛围比较 浓厚，开发起来相对较为容易些。附近还有其他的旅游产品可 以带动。如果将秋长的客家围屋开发出来，可在惠阳形成一条 秋长客家围屋镇隆良井客家围屋叶挺故居一大亚湾 滨海游一中海石化工业游等景 （区） 点旅游观光的精品线路。 但在开发过程中一定要注意保护，要以科学的发展观来指导我 们的工作，切勿再如惠东平海古