12级—酒店场营销A卷—赵睿宇

1、哈尔滨传媒职业学院出题纸12级酒店市场营销A卷试题一、 单选题（1*10=10分）1、酒店销售团队应包括（）的代表。A. 客房部B. 餐饮部C. 市场销售部D.以上所有部门2、审视一个酒店的优势和劣势时，（）是书面、客观的自我评估。A. 形势分析B.市场分析C. 酒店分析D.活动分析3、负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是 （）。顾客客户预订全天或整个晚间的房间使用A.销售人员B.C.销售办公室的文员4、电话约定的步骤中不包含（）A.接通电话议C.准备一个结束语5、在进行竞争对手分析时，应研究（A.菜单食品和价格C.促销活动6、为了使会议场地最大限度地创造利润, A.首先

2、推销最不受欢迎的场地B.将销售活动投入到旺季C.销售总监D. 总经理B.解决客户的异D.制定约会见面的日期）。B.设施和服务D.以上全部应遵循的重要原则是（）。D.以上都不对7、（）是多数商务客人选择入住酒店的主要原因。A.地理位置B.干净整洁C. 设施D. 常 客旅行计划8、酒店包价旅游的特色是（）。A.快捷的服务 B.地方特色C.价格便宜D. 一种价格，多项服务9、对于奢华型客人而言,A.常客旅行计划）最为重要。B. 安静的氛围C.时尚的酒店D.低廉的价位10、除了直接获得收益外，酒店提供会议服务的另一重要原因是（A.创建新产品和服务 业务B.扩大酒店的声誉，赢得更多的C.促销酒店的客房二

3、、多选题（2*5=10分）1、除了使用菜单来推销，餐厅还可以使用（A.建议性销售B.C.新颖的服务餐具D.D.建立会议服务标准）来提高销售额。产品的包装菜单纪念卡2、对于女性商务客户，（）等特色是极为重要的A. 安全B. 舒适捷D. 便宜3、以下哪项属于旅游业的三大支柱（）A.旅游景区B.酒店C.旅游交通D.旅游中间商4、以下哪些属于新市场营销观念：（）A.生产观念和产品观念B.推销观念C. 便C.市场营销观D.社会营销观念E. 大市场营销观念5、马斯洛需要层次论在其理论中将人类需要分为几下几个层次（）A.生理需要B. 安全需要C. 社会需D.尊重需要E.自我实现需要三、名词解释（2*5=10

4、分）1、酒店市场调查2、渗透定价策略3、酒店营业推广4、市场细分5、集中性目标市场营销四、简答题（5*5=25分）1、市场营销与销售的区别？2、市场销售团队包括什么，这么组合的原因？3、简述电话约定的目的、步骤以及电话销售的结束技巧，并说明每种技巧的局 限性或优势。4、营销组合的概念5、广告和公共关系的区别五、案例分析（15分）1、某二星级宾馆毗邻火车站。该饭店销售人员发现每天来火车站中转换车和等 候乘车的旅客数以万计。本着“予早勿误”的通则，人们总是提前几个小时 至驻占，尤其是远地赶来的旅客等上大半天的情形屡见不鲜。对于花上几百元 在饭店住几小时，大多数人算算实在划不来。但是许多人确实需要在

5、上车前 有个舒适的环境休息几小时，该饭店的销售人员敏锐地感到，这是个可开发 的潜在市场。于是他们先试探性地推出饭店钟点房服务，一间标准房一天房 价280元，以两小时为一节，价格50元。这一招果然奏效，天天有人来开钟 点房，饭店客房出租率一下子上升了近 20个百分点。在此基础上，该饭店进 一步加大了开发钟点房的力度，一方面在火车站的售票厅、候车室、出站口 和车站广场等处设置醒目的广告，大力宣传钟点房的服务内容和价格，吸引 顾客的关注；另一方面改进内部服务管理，特辟钟点楼层，增加人手，改善 服务。如原来客房的床单、枕巾等用品一天一换，现在改为一客一换；原来 一天整理一次房间，现改到一节时段整理一次，客房里都添置了石英钟，电 话总机和服务台还按照客人的要求及时提醒客人按时进站上车,年终报表显 示，来自钟点房的收入占其客房收入的 40%左右。仔细阅读案例，回答以下问题：1、此酒店是在怎样的市场需求状态下开展营销活动的？这种需求状态下