食品加工企业常用表格(进货检验记录、储存记录、出库记录、清洁表、设备维护、设备运行、交叉污染等)_第1页
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文档简介

食 品 原 料 进 货 查 验 记 录单位名称：月份：名 称时 间数 量 供货商名称 原料生产许可证号联系方式备 注查验人：填表人：食 品 原 辅 料 储 存 （ 保 管 ） 记 录 单位（库房）名称：月份：名 称储存（保管）时 间数 量存储（保管）人备 注 储存（保管）人：填表人：食 品 原 辅 料 领 用 出 库 记 录 单位（库房）名称：月份：名 称 出库时间 数 量 领用人领料用途备 注记录人：厂区环境、生产场所和设施清洁卫生情况自查表 单位名称：月份：时 间清洁地点清洁情况清洁人备 注记录人：必备生产设备、设施维护保养清洗消毒记录单位名称：月份：时 间设备名称保养（清洗）情况保养（清洗）人备 注记录人：设 备 运 行 情 况 记 录单位名称：月份：时 间设备名称运行情况原 因管理人备 注记录人：生产投料是否存在交叉污染情况表单位名称：月份：时 间投入材料名称数 量 是否存在交叉污染备 注记录人：产 品 出 厂 检 验 记 录单位名称：月份：产品名称 出厂时间数 量销售地检验人备 注记录人：

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