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文档简介
1、第二节熔化和凝固活动与探究1、观察与思考观察一:日常生活中的铝、铁、铜、水和油,把它们分成两类:一类是 体,它包 寸; 一类是 体,它包括。在我们身边还有用肉眼看不清的物质,它们是以 体形式存在的,如 等。观察二:我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程,历时三个月,横跨太平洋,穿越南北半球,航程二万六千多海里,在南极洲南部的高兰群岛乔治岛,建立了我 国第一个南极科学考察基地一一中国南极长城站。南极平均气温为:-25C,最低气温达-88.3 C。在那里他们的温度计是不是我们平常用的水银温度计呢?如果不是,他们又用什么温度计呢?2、动手做一做实验一:从冰箱中拿一块较大的冰出来,用温
2、度计测它的温度,同时用火给它加热,每隔30s记录一次温度,待冰完全熔化后再记录3次。实验二:用蜡烛代替冰重做实验一的实验,记录数据。3、动脑想一想a.冰和蜡烛在熔化时需要什么条件?有哪些共同的特征?b.结合数据分析,说说冰和蜡烛在熔化时有什么不同的地方?根据这些不同能不能将物质分类?基础训练1、物质通常存在 、和 三种状态,物质处于哪种状态跟 有关,当 改变时,物质可以从一种状态变成另一种状态,这种变化叫物态变化。2、物质从固态变为液态叫做 ,这是个 热过程;物质从液态变为固态叫做,这是个 热过程。3、晶体在熔化过程中温度 ,这个温度叫做该物质的 ,同一种晶体的跟它的 相同,非晶体在熔化过程中
3、温度是 的,所以非晶体没有一定的。状态。4、如图所示,是锡的熔化和凝固的图象,根据图象回答:(1)锡的熔点是 ,凝固点是 。(2)在BC段,锡处于 状态;DE段,锡处于 状态。(3)锡的熔化用了 min,它熔化过程热,但温度。(4)锡从10min到12min这段时间间隔内处于5、晶体在熔化过程中:()A.温度保持不变,放出热量B.温度保持不变,吸收热量C.温度上升,吸收热量D.温度下降,放出热量6、下列说法正确的是:()A. 一般物质在熔化和凝固的过程中,温度均保持不变B.物体吸收热量后,温度一定升高C.同一物质的熔点和凝固点相同D. 0c的冰比0c的水冷一些7、下列各组物质中,都是晶体的是:
4、()A,冰和水B。铜和固态水银C.玻璃和石蜡D 。海波和蔡8、图中表示物质的温度随时间的变化图,其中表示晶体凝固的是:()ABC:.D9、海波是一种晶体,熔点是 48C,温度是48c的海波,它的状态:()A. 一定是固态B. 一定是液态C. 一定是固、液共存态D.以上三种情况都有可能10、11、12、13、14、用铁锅能熔化锡,而不能用锡锅熔化铁,这是因为:()A.铁的密度比锡小B 。铁比锡硬C.铁传热比锡快D 。铁的熔点比锡高南极的最低气温可达一 88.3 C,科考队员要测量南极的气温,应选用:()几种物质的熔点:酒精一 117c水银一39C 煤油一30C 冰0CA.体温计B。煤油温度计C.
5、酒精温度计D 。水银温度计将一盆冰水混合物放在太阳底下,冰开始熔化,当水面还有冰浮着时,则:()A.冰的温度升高,水的温度不变B.冰的温度不变,水的温度升高C.冰、水的温度都升高D.冰、水的温度都不变把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如图用酒精灯对烧杯底部慢慢的加热,当烧杯中冰块有大半熔化时,则试管中的冰:()A.也熔化一部分B。全部熔化C. 一点都不熔化D。无法确定上课时,有一组同学在用泰做实验,研究秦的熔化过程,他们的实验数据如下表:时间(min)02468101214161820222426温度(C)56606466707680.580.580.580.580.5838790(1
6、)请你作出秦的熔化图象(2)从图象中可看出蔡是 (填“晶体”或“非晶体”),它的熔点是 (3)秦熔化用了 min阅读文章多孔的冻豆腐寒冷的冬天,吃上一碗热乎乎的“冻豆腐”,那真算得上是一种别具风味的美菜呢!豆腐本来是光滑细嫩的,冰冻以后,它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢?豆腐的内部有无数的小孔, 这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容 器”,这些小孔里面都充满了水分。我们知道,水有一种奇异的特性:在4c时,它的密度最大,体积最小;到 0c时,结成了冰,它的体积不是缩小而是胀大了,比常温时水的体积 要大10%左右。当豆腐的温度降到 0c以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑
7、大 了,整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的孔洞,使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不 但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口。很早以前,我国人民就已经懂得了冰冻膨胀的原理,并利用它来开采石头:冬天,他们在岩石缝里灌满水,让水结冰膨大,把巨大的山石撑得四分五裂, 很快就能采到大量的石料。近年来,工业生产上出现了一种巧妙的新工艺一一“冰冻成型”,也是冰冻膨胀原理的应用。办法是:根据零件的形状用强度很大的金属,做一个凹形的阴模和一个凸形的阳模,把要加工的金属板放在两个模的中间,在阳模和密闭的外壳之间,灌满4c左右的水,然后把
8、这个装置冷却到 0c以下。这时,由于水结冰,体积膨胀,所产生的巨大力量把阳模压向 阴模,便把金属板压成一定形状的部件了。由于水在4c时的密度最大,体积最小,水温低于4c时体积反而增大,所以,在 4C时水就不再上下对流了。因此,到了冬季,寒冷的地区的江河湖水,表面上虽然结了厚厚的 冰层,但下面水的温度却保持在4c左右,这就给水下生物创造了生存的环境。冰冻也会给人们带来危害,它能使水缸冻破,自来水管冻裂因此, 在冬季来临的时候,要及时做好保暖防冻工作。回答下列问题:1、读了这篇文章后,你学到了一些什么知识?2、冰冻给人们带来了很多好处同时也带来了许多危害,除文章中提到的你还能列举出 一至两例吗?熔化和凝固 答案1 .固态液态气态温度温度 2 。熔化吸
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