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文档简介

1、韶关市渍江中等职业学校理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流基础知识教学目的掌握物流、现代物流的概念及内容教学重点现代物流的概念教学难点掌握物流、现代物流的概念课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔教学过程说明第1章 现代物流基础知识§1-1物流的概念和类型一、物流的概念 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。二、物流的类型三、现代物流一一现代物流是指将货物由供应者向需求者物理性移动和相关信息 肩效流的全过程,是创造时间价值和场所价值的经济活动,包括运输、配送

2、、装 卸、包装、仓储、加工、信息处理等活动领域。现代物流服务的核心目标是在物 流全过程中以最小的综合成本来满足顾客的需求。四、现代物流活动的内容内容描述客户服务管 理掌握客户的需求动态,根据客户的要求和企业营销战略, 确定顾客服务水平,及时提供物流服务需求预测对生产、装运、销售等方面有可能产生的流量作出预示或 估计物流信息交 换物流信息在相关部门之间的流动传递,是提高物流作业效 率,实现物流系统化的关键环节库存控制在保障供应的前",为使库存物品的数量最少二进行的 有效管理的技术经济措施。库存控制是建立在对市场的科学 预测基础之上的,是物流管理的核心物料装卸搬 运在物流的过程中,在保管

3、和运输两端场所对物料进行的装 车、卸车、移动、取货、分拣等作业活动订单处理接受订单信息、按照订单组织进货售后服务为已售出产品提供配件服务以及维修服务工厂和仓库 布局根据物流合理化的要求,确定物流节点的数量和位置。工 厂(包括商店等)和仓库(包括配送中心等)的位置及其数 量直接关系到物流网络的基本格局,影响到物流的走向、流 里寺物资采购主要是指根据生产经营计划和库存状况,向供应商卜订单 以补充库存工业包装为保证物流过程中货物不发生损坏、便于运输和保管而进 行的包装活动,也称为运输包装和物流包装退货处理将不合格货物和多余货物退还给供货部门的活动废弃物处理物流过程中的废弃物的回收活动运输运输是物流的

4、主要功能,即实现物资空间位移。合理安#卜 运输,充分利用各种运输方式的优势,实现门到门的多式联 运,对运输过程进行实时控制(GPS货物跟踪系统、往返 货物配载系统等),开展集装运输等是现代物流在运输领域的重要特征仓库管理和 保管对仓库内的人出库、装卸等作业实施的管理活动以及对库 内物料进行妥善保管的相关作业活动流通加工在流通领域从事的简单生产活动。流通加,不改变商品的 基本形态和功能,只是完善商品的使用功能,提高商品的附 加价值配送有末端物流节点向最终用户进行的货物运输活动, 具有小 批量、多品种等特点课堂提问:什么是物流?什么是现代物流?物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。现代物流是指

5、将货物由供应者向需求者物理性移动和相关信息有效 流动的全过程。课后作业:P14 1、2理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流基础知识教学目的掌握现代物流的功能教学重点现代物流的功能教学难点掌握现代物流的功能课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔教学过程说明§ 1-2现代物流的功能一、现代物流的服务功能传统物流服务1)仓储功能2)装卸搬运功能3)包装功能4)流通加工功能5)物流信息处理功能(2)增值性物流服务1)增加便利性的服务2)加快反应速度的服务3)降低成本的服

6、务4)延伸服务二、现代物流的经济功能(1)服务现代经济联络现代经济(3)调节现代经济1)现代物流调节现代经济的速度2)现代物流调节现代经济的质量3)现代物流调节现代经济的规模4)现代物流调节现代经济结构课堂提问:现代物流的活动内容有哪些?简述现代物流的功能。课堂小结现代物流是创造时间价值和场所价值的经济活动, 包括运输、配送、 装卸、包装、仓储、加工、信息处理等活动领域。 它具有服务和经 将两人功能。作业布置课后作业:P143、4(第 页)韶关市渍江中等职业学校理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题电子商

7、务与物流的关系教学目的能正确理解物流在现代社会的作用,理解物流与电子商务的关系。教学重点正确理解物流在现代社会的作用教学难点理解物流与电子商务的关系。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)韶关市渍江中等职业学校(第 页)说明教学过程§ 1-3电子商务与物流的关系一、物流是实现电子商务的保证1 .物流保障生产2 .物流服务于商流二、电子商务对物流的影响1 .电子商务促进物流基础设施的改善2 .电子商务促进物流技术的进步3 .电子商务促进物流管理水平的提高三、电子商务环境下的物流模式1 .物流一体化物流一体化是指以物流系统为核心的由生产企业,经物流企业、

8、销售企业, 直至消费者组成的供应链的整体化和系统化。物流一体化有三个层次:物流自身 一体化;微观物流一体化;宏观物流一体化。2 .第三方物流第三方物流(Third Party Logistics,3PL,是指由物流劳务的供方、需方之外的 第三方去完成物流服务的物流运作方式。 第三方就是指物流交易双方的部分或全 部物流功能的外部服务提供者。3 .国际物流国际物流,就是组织货物在国际间的合理流动,也就是发生在不同国家之间 的物流。其特点是国际性、复杂性和风险性。4 .基于Internet的物流配送5 .第四方物流第四方物流指供货商是一个供应链的集成商,它能对公司内部和具有互补性的服务供货商所拥有的

9、不同资源、能力和技术进行整合和管理,并提供一整套供 应链解决方案。§ 1-4物流的现状与发展趋势一、我国物流业的发展状况与趋势1 .我国物流业起步较晚,行业发展还存在许多问题。2 .我国物流业的发展趋势(1)新理论不断出现(2)新技术层出不穷应用领域更为广泛二、我国电子商务物流的发展状况与趋势1 .我国电子商务物流的发展状况第一.发展电子商务物流的基础尚不完善。第二,对电子商务物流的重视程度不高。第三,物流企业电子化程度还很低,物流企业上网的较少,即使上网也仅限 于介绍企业状况、业务范围等。第四,我国企业物流的电子化、集成化管理程度普遍较低。第五,缺乏电子商务物流人才。2 .我国电子

10、商务物流的发展趋势(1)物流作业一体化现代物流的精髓在于其系统整合的概念,即整合传统的作业领域,将生产、 销售、包装、装卸、运输、仓储、配送、流通加工、信息处理等分散的、跨越各 企业部门的活动综合、有机地结合在一起,节约流通费用,提高流通的效率与效 血0(2)物流管理信息化物流系统是一个大跨度系统。物流活动不但活动范围广阔,涉及部门众多, 而且一直处于动态变化过程。信息化已成为物流活动的核心,也是物流创新的驱 动力。(3)物流资源社会化生产企业与零售行业所需的原材料、中间产品、最终产品大部分由不同的物 流中心、批发中心与配送中心提供,以实现少库存和零库存。(4)物流体系综合化现代物流离不开仓储

11、与运输。仓储现代化要求高度机械化、自动化、标准化、 信息化,以组织高效的人、机、物系统;运输现代化则要求建立铁路、公路、水 路、空运与管道的综合运输体系。(5)三流一体化按照一般的流通规律,商流、物流、信息流是三流分离的,而“三流合一” 已成为现代物流的重要标志之一。课堂提问:我国电子商务物流的发展趋势主要表现在哪几个方面?通过本章的学习我们掌握了物流、现代物流的概念及其活动内容,课堂小结了解了物流在现代社会中所起的作用。本章重点是物流的功能,难点是物流与电子商务的关系。作业布置章后作业:P14 P16韶关市渍江中等职业学校理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务

12、班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流信息技术教学目的会用所学物流信息技术知识认识现实中的信息技术教学重点认识现实中的信息技术教学难点会用所学物流信息技术知识课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔说明教学过程第二章现代物流信息技术§ 2-1条码技术一、条码技术概述条码技术最早出现在20世纪40年代,但得到实际应用和发展还是在 20世 纪70年代左右。1、条码的概念2、条码技术的概念3、条码的类型二、条码技术的优点1、可靠准确2、数据输入速度快3、采集信息量大4、灵活实用5、易于制作6、经济方便三、条码技术在物流中的应用§

13、2-2 RFID技术一、RFID概述1、RFID-概念一一RFID (射频识别技术),俗称电子标签,是一种非接触式的自动识别技术。标筝(Tag)计翼机系统识战器特馆慧传至计鼻机主机世行处理识刷菖(Reader)乌严鬻采凄信2、RFID技术的基本工作原理卦标袋迷人时、 产生愚度电流 从而装得能 量:像砒别菖 发送由白舞辎I码等相息J、RFID的优点和缺点、RFID在物流中的应用RFID范围具体应用内容作用仓储库存管理出入库、盘点、库存管理等大大提高对出入库产品信的记录采集速度准确性;减少库存盘点的人为失 误率,提高库存盘点的速度和准 确性运输货物管理货物的跟踪管理及监控在网络的支持吓,可以实现对

14、附 有RFID标签物品的跟踪,并可清 楚了解到物品的移动位置,实现 方便、快捷、准确、自动化的货 物跟踪监控配送管理自动分货拣选并实现管理大大加快配送的速度和提高拣选 与分发过程的效率与准确率,并 能减少人工、降低配送成本供应链管理及时将缺货信息自动汇总并传递给生产厂家大大提高供应链的管理水平,通 过这个过程降低库存,提高生产 的有效性和效率,从而大大提高 企业的核心争力§ 2-3数据库技术一、数据库的概念数据库是为了满足某一部门中多个用户的多种应用的需要,按照一定的数据 模型在计算机系统内组织、储存和使用的互相联系的数据集合。特性:1、数据的最小冗余性2 、数据的共享性3 、数据的

15、持久性4 、数据的可靠性二、数据库系统概述1、数据库系统的概述2、数据库系统的构成课堂提问:什么是条码技术?课堂小结条码指的是由一组规则排列、黑白相间、粗细不同、平行相邻的条状符号组成的,是全世界通用的商品代码的表示方法。作业布置课后作业:P50 1、2理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流信息技术教学目的会用所学物流信息技术知识认识现实中的信息技术教学重点认识现实中的信息技术教学难点会用所学物流信息技术知识课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔说明教学过程§ 2

16、-4网络通信技术一、网络的概念二、网络的特点1、开放式的网络体系结构2 、向高性能发展3、计算机网络的智能化三、网络的功能1、数据通信2、资源共享3、远程传输4、集中管理5、实现分布式处理6、负载平衡四、网络在物流中的应用§ 2-5 EDft术一、EDI的概念EDI (Electronic Date Interchange ),电子数据交换,是一种在公司之间传 输订单、发票等作业文件的电子化手段。二、EDI的内容计算机应用通信环境网络和数据标准化三、EDI的优点1、大大提高了贸易文件的传递速度2、节约时间和降低成本3、避免数据重复输入,减少错漏4、提高管理和服务质量四、传统交易模式与

17、EDI交易模式的区别五、EDI在物流中的应用1、物流EDI系统2、物流系统应用EDI技术的主要优点§ 2-盼能技术一、智能技术的概述智能技术就是能够代替人脑力劳动的一种技术,它把人的重复性脑力劳动用 计算机来代替。二、智能技术在物流中的应用智能技术的主要支撑技术包括自动识别技术、数据仓库和数据挖掘技术以及 人工智能技术。课堂提问:什么是EDI技术?课堂小结EDI技术即电子数据交换,指商业或行政事务处理文件,按照一个公 认的标准形成结构化的数据报文格式,从计算机到计算机的电子传 输方法。作业布置P50简答题1、2理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16由子商务 班级

18、科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流信息技术教学目的会用所学物流信息技术知识认识现实中的信息技术教学重点认识现实中的信息技术教学难点会用所学物流信息技术知识课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔教学过程说明§ 2-7 GPS/GIS术一、GPS/GIS技术概述1、GPS概念一一全球定位系统2、GIS-概念一一地理信息系统二、GP'GIS的工作原理1、GPS勺工作原理2、GIS的工作原理三、GP'GIS技术的特点1、GPSK术的特点:定位精度高;观测时间短;操作简便;全球、全天候作 业;保密性强、抗干扰性能好;应用广、功

19、能多。2、GIS技术的特点四、GPS/GIS技术在物流中的应用1、GPSK术在物流中的应用:掌握运输工具的分布;了解当前定位与导航; 对运输工具进行连续监控与跟踪;对货物进行跟踪。2、GIS技术在物流中的应用§ 2-8 POS统一、POS系统的概念二、POS系统的组成1、POS攵款机2、扫描器3、商城计算机4、读卡机5、商品标签制作机6、其他设备三、POSg术的特点1、传输的数据量很少、速率低、实时性要求高2、覆盖面广,只要有商品交易的地方就会有 PO驷3、传输质量高4、保密性、安全性高四、POSg术在物流中的应用§ 2-9 EOS统一、电子订货系统的概述EOS (Elec

20、tronic Ordering System电子订货系统),是指企业间利用通信网络 和终端设备,以在线联结的方式进行订货作业和订货信息交换的系统。二、电子订货系统的分类三、电子订货系统的作用1、缩短时间,减少出错率,节省人工费2、有利于降低企业的库存水平3、有利于企业调整商品生产和销售计划4、有利于提高企业物流信息系统的效率四、电子订货系统的组成1、供应商2、零售商3、网络4、计算机系统五、电子订货系统的流程1、销售订货业务流程2、采购订货业务流程六、电子订货系统的发展前景§ 2-10W能交通系统一、智能交通系统的概述智能交通系统(Intelligent Transport Syst

21、em, ITS),是指将先进的信息技术、数据通信传输技术、电子传感技术、控制技术及计算机技术等有效地集成 运用于整个地面交通管理系统而建立的一种在大范围内、全方位发挥作用的实 时、准确、高效的综合交通运输管理系统。二、智能交通系统的构成1、先进的交通管理系统2、先进的出行后缶息系统3、先进的公共交通系统4、先进的车辆控制系统5、营运车辆调度管理系统6、电子收费系统7、应急管理系统课堂提问:现代物流信息技术有哪些?课堂小结物流信息技术是物流现代化的重要标志,包括有电子数据交换(EDI)、销售时点信息管理系统(POS、条码与识别系统、无线通 信(WAP以及互联网技术(Web、电子订货系统(EOS、

22、信息网络 技术、供应链管理系统(SCM、全球卫星定位系统(GPS、地理信 息系统(GIS)等。作业布置本章作业:P49- P51理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流流程教学目的认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节,理解每个环节在电子商务物流过 程中所处的地位。教学重点认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节教学难点理解每个环节在电子商务物流过程中所处的地位。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)韶关市渍江中等职业学校教学过程第三章现代物流流程 § 3-1现

23、代物流的起点一一商品包装 一、商品包装的概念和功能1、商品包装的概念一一是指在物流过程中为了保护商品、方便储存、促进销 售,按一定的技术方法、采用适当的材料和容器对商品进行包封并加以适当装潢 和标志的工作的总称。2、商品包装的功能(1)保护冏品(2)方便储存、流通和消费(3)刺激消费,促进销售二、商品包装的种类1、按包装在流通中的作用分类2、按所用包装材料的不同分类三、商品包装的特点1、包装合理化2、包装标准化3、包装轻薄化4、包装作业机械化5、包装单位大型化和集装化6、包装成本低廉化7、包装绿色化§3-2现代物流的动脉一一商品运输一、商品运输在现代物流中的功能与作用1、商品运输的概

24、念2、商品运输的功能(1)短时间商品存放(2)实现商品的空间移动3、商品运输的作用二、商品运输的方式划分方法分类1按运输设备和运输工具的不同划分铁路运输、公路运输、水上运输、航空运输、管道运输2按运输线路的性质划分干线运输、支线运输二次运输、厂内运输3按运输作用划分集货运输、配送运输4按运输中途是否换载划分直达运输、中转运输5按运输领域划分生产领域的运输、生活领域的运输三、商品运输系统1、商品运输系统的概念2、商品运输系统的要素3、商品运输系统的特征1)运输服务可以通过多种运输方式实现2)运输服务可分成自用(营)型和营业型运输两种形式3)运输业者的竞争更为复杂4)商品运输存在着实际运输和利用运

25、输两种形式5)运输系统的现代化趋势课堂提问:什么是商品运输?课堂小结商品运输是指利用运输设备和工具,将商品从一个地点向另一个地 点运送的物流活动,其中包括集货、分配、搬运、中转、卸下、分 散等一系列操作。作业布置课后作业:P87 1、2理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流流程教学目的认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节,理解每个环节在电子商务物流过 程中所处的地位。教学重点认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节教学难点理解每个环节在电子商务物流过程中所处的地位。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教

26、具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)韶关市渍江中等职业学校教学过程§ 3-3现代物流的中心一一商品储存一、商品储存的功能与作用1、商品储存的概念2、商品储存的功能与作用1)保存和保管的功能2)调节供需的功能3)调节货物运输能力的功能4)配送和流通加工的功能二、商品储存的过程1、商品储存的第一个步骤是验货收货2、商品储存的第二个步骤是商品保管3、商品储存的最后一个步骤是发货出库三、商品储存合理化一一就是仓储作业的合理化。1、商品储存合理化的标志2、商品储存合理化的途径1)实行ABC管理2)采取有效的先进先出方式3)提高储存密度,提高仓容利用率4)采用有效的储存定位系统5)采用有效的监测

27、清点方式6)采用现代储存保养技术,避免仓储物品质量的损坏 §3-4现代物流的接点一一商品装卸一、商品卸载的功能1、商品装卸的概念2、商品装卸的基本作业内容3、商品装卸的特点1)附属性、伴生性2)保障性、服务性3)衔接性、及时性4)均衡性、波动性5)稳定性、多变形6)局部性、社会性7)单纯性、复杂性二、商品装卸的种类1、商品装卸常用工具2、商品装卸的方式3、商品装卸的分类三、商品装卸搬运的合理化1、防止和消除无效装卸2、提高商品的装卸搬运活性3、充分利用重力口消除重力的影响,减少装卸搬运的消耗4、合理利用装卸搬运机械设备5、合理选择装卸搬运方式,不断改进作业方法 课堂提问:什么是商品储

28、存?课堂小结商品储存指保护、管理、储藏商品。它的内容包括储存、管理、保 养和维护等活动。作业布置课后作业:P86 3、4理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流流程教学目的认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节,理解每个环节在电子商务物流过 程中所处的地位。教学重点认识并熟悉电子商务物流过程的各个环节教学难点理解每个环节在电子商务物流过程中所处的地位。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔教学过程说明3-5现代物流的中枢神经一一物流信息一、物流信息的概念1、信息的概念一一信息是

29、事物的内容、形式及其发展变化的反映2 、物流信息的概念一一指的是在物流活动进行中产生及使用的必要信息, 是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。二、电子商务物流信息的特征及分类1、物流信息的特征1)物流信息量打、分布广2)物流信息动态性强3)物流信息的种类繁多4)物流信息的不一致性2 、物流信息的分类三、物流信息的作用四、物流信息管理物流信息管理是对物流信息进行统一的规划和组织,进行物流信息的收集、 加工、储存、检索、传递和应用的全流程控制。1、物流信息的标准化2、物流信息的收集3、物流信息的处理4、物流信息的传递五、物流信息系统1、物流信息系统的概念一一是计算机信息系统在

30、物流领域的综合应用,是指为了实现物流目的而与物流作业系统同步运行的信息管理系统。2、物流信息系统的内容一一接受订货系统、订货系统、收货系统、库存管理 系统、发货系统、配送系统。3、物流信息系统的类型4、物流信息系统所要解决的问题5、物流信息系统的主要功能6、物流信息系统的实现形式课堂提问:什么是商品包装?商品运输系统的要素后哪些?商品储存的功能是什 么?什么是商品装卸?物流信息在现代物流中的作用是什么?课堂小结本章学习的内容主要集中在物流信息方面,学生在学习的过程着重 掌握信息及信息系统的定义,了解信息收集的基本方法。作业布置课后作业:P86 P89理论教学教案(首页)2017-2018学年

31、第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流系统教学目的会用所学常识分析现实生活中的物流系统,能正确理解物流系统的功能和作 用。教学重点会用所学常识分析现实生活中的物流系统教学难点能正确理解物流系统的功能和作用。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔教学过程说明第四章现代物流系统§ 4-1现代物流系统的概念和特征一、现代物流系统的概念1、系统的概念系统是同类或相关事物按f的内在联系组成的整体。2、现代物流系统的概念现代物流系统是指在f的时间和空间里,由所需位移的物质、包装设备、 装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、

32、人员和通信联系等若干相互制约的动态要 素所构成的、具有特定功能的有机整体。二、现代物流系统的特征1 .系统特征1)集合性2)相关性3)目的性4)环境适应性2 .现代物流系统特征1)现代物流系统是一个“人一机系统”2)现代物流系统是一个大跨度系统3)现代物流系统是一个可分系统4)现代物流系统是一个动态系统5)现代物流系统的复杂性6)现代物流系统的效益背反性三、现代物流系统的一般模式3 .系统的一般模式4 .现代物流系统的一般模式1)输入2)处理(转化)3)输出4)限制和制约5)反馈课堂提问:什么是现代物流系统?课堂小结现代物流系统是指在f的时间和空间里,由所需位移的物资、包 装设备、装卸搬运机械

33、、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等 若干相互制约的动态要素所构成的、具有特定功能的有机整体。作业布置课后作业:P1071、2理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流系统教学目的会用所学常识分析现实生活中的物流系统,能正确理解物流系统的功能和作 用。教学重点会用所学常识分析现实生活中的物流系统教学难点能正确理解物流系统的功能和作用。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔说明教学过程§ 4-2现代物流系统的构成要素和目标一、现代物流系统的构成要素1 .物流系统的一般

34、要使2 .物流系统的物流基础要素3 .物流系统的功能要素4 .物流系统的支撑要素二、现代物流系统的目标1 .宏观目标2 .微观目标1)服务目标2)快速、及时目标3)降低成本目标4)规模化目标5)库存调节目标三、现代物流系统的功能和作用1 .将商品在交货期内的适当时间,准确地向顾客配送;对顾客的订货要尽量 满足,不能使商品脱销。2 .适当地配置仓库、配送中心,维持商品适当的库存量。3 .使运输、装卸、保管等作业自动化。4 .维持适当的物流费用;使从订货到发货的信息流畅通无阻。5 .把销售信息迅速地反馈给采购部门、生产部门和营业部门。课堂提问:物流系统分析的五个基本要素是什么?课堂小结物流系统分析

35、的五个基本要素是:目的、可行方案、模型、费用和 效益、评价标准。作业布置课后作业:P1073、4理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题现代物流系统教学目的会用所学常识分析现实生活中的物流系统,能正确理解物流系统的功能和作 用。教学重点会用所学常识分析现实生活中的物流系统教学难点能正确理解物流系统的功能和作用。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)韶关市渍江中等职业学校说明教学过程说明§ 4-3现代物流系统分析一、物流系统分析的含义和特点(1)物流系统分析的含义(

36、2)物流系统分析的特点以整体为目标以特定问题为对象运用定量方法凭借价值判断二、物流系统分析的原则进行物流系统分析时,应认真考虑以下一些原则:1、外部条件与内部条件相结合的原则2、当前利益与长远利益相结合的原则3、局部利益与整体利益相结合的原则4、定量分析与定性分析相结合的原则三、物流系统分析的要素物流系统分析的五个基础要素是:目的、可行方案、模型、费用和效益、评 价标准。四、物流系统分析的内容五、物流系统分析的步骤系统分析没有固定的方法和程序,物流系统分析可以包括卜间6个步骤:1、界定问题2、确定目标3、 提出方案4、建立模型5、系统最优化(搜集资料,探索提出可行性方案)6、综合评价课堂提问:

37、现代物流系统的一般模式是什么?物流系统分析的特点和原则是什么?课堂小结本章内容为现代物流系统的相关知识点,通过本章的学习,让学生 理解“效益背反”的概念,了解现代物流分析的特点和原则,熟悉 系统与现代物流系统的一般模式。作业布置课后作业:课本P10J P108理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题供应链管理教学目的掌握供应链绩效评价的方法,能运用所学知识根据企业实际需要设计合理使 用的供应链。教学重点掌握供应链绩效评价的方法教学难点能运用所学知识根据企业实际需要设计合理使用的供应链。课程类型新课教学方法讲

38、授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)教学过程§ 5-1供应链与供应链管理概述一、供应链的概念1 .供应链一一是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物 流网络。2 .供应链的类型1)以客户要求为核心构筑的供应链2)以销售为核心构筑的供应链3)以产品为核心构筑的供应链 二、供应链管理的概念1、供应链管理(SCM)供应链管理就是优化和改进供应链活动,其对象是供应链组织和他们之间的 流”,应用的方法是集成和协同;目标是满足客户的需求,最终提高供应链的整 体竞争能力。供应链管理的实质是深入供应链的各个增值环节,将顾客所需的正确 产品(Right Product)能够在

39、正确的时间(Right time),按照正确的数量(RightQuantity)、正确的质量(Right Quality)和正确的状态(Right Status译到正确的地点 (Right Place)-即"6R'并使总成本最小。2、供应链管理的内容供应链管理有五大基本内容:计划、采购、制造、配送、退货。3、供应链管理的特点供应链管理是一种先进的管理理念,它的先进性体现在是以顾客和最终消费者为 经营导向的,以满足顾客和消费者的最终期望来生产和供应的。除此之外,供应 链管理还有以下几种特点:1、供应链管理把所有节点企业看作是一个整体,实现全过程的战略管理。 传统的管理模式往往以

40、企业的职能部门为基础,但由于各企业之间以及企业内部职能部门之间的性质、目标不同,造成相互的矛盾和利益冲突,各企业之间以及 企业内部职能部门之间无法完全发挥其职能效率。因而很难实现整体目标化。供应链是由供应商、制造商、分销商、削售商、客户和服务商组成的网状结 构。链中各环节不是彼此分割的,而是环环相扣的一个有机整体。供应链管理把物流、信息流、资金流、业务流和价值流的管理贯穿于供应链的全过程。它覆盖 了整个物流,从原材料和零部件的采购与供应、产品制造、运输与仓储到销售各 种职能领域。它要求各节点企业之间实现信息共享、风险共担、利益共存、并从 战略的高度来认识供应链管理的重要性和必要性,从而真正实现

41、整体的有效管 理。2、供应链管理是一种集成化的管理模式。供应链管理的关键是采用集成的 思想和方法。它是一种从供应商开始,经由制造商、分销商、零售商、直到最终 客户的全要素、全过程的集成化管理模式,是一种新的管理策略,它把不同的企 业集成起来以增加整个供应链的效率,注重的是企业之间的合作,以达到全局最 优。3、供应链管理提出了全新的库存观念。传统的库存思想认为:库存是维系 生产与销售的必要措施,是一种必要的成本。因此,供应链管理使企业与其上下 游企业之间在不同的市场环境下实现了库存的转移,降低了企业的库存成本。这 也要求供应链上的各个企业成员建立战略合作关系,通过快速反应降低库存总成 本。4、供

42、应链管理以最终客户为中心,这也是供应链管理的经营导向。无论构 成供应链的节点的企业数量的多少,也无论供应链节点企业的类型、参次有多少, 供应链的形成都是以客户和最终消费者的需求为导向的。正是由于有了客户和最终消费者的需求,才有了供应链的存在。而且,也只有让客户和最终消费者的需 求得到满足,才能有供应链的更大发展。三、供应链战略设计的要素1、与客户的整合程度2、价值创造的重点3、供应商的选择与管理4、产 运能力的规划 5、资产的配置 课堂提问:什么是供应链管理?它的内容有哪些?课堂小结|通过对供应链管理的概念与特点的分析,我们可以知道:相对于旧的依赖自然资源、资金和新产品技术的传统管理模式,以最

43、终客户 为中心、将客户服务、客户满意、客户成功作为管理出发点的供应链管理的确具有多方面的优势。但是由于供应链是一种网状结构, 一旦某一局部出现问题,它是马上扩散到全局的,所以在供应链管 理的运作过程中就要求各个企业成员对市场信息的收集与反馈要及时、准确,以做到快速反映,降低企业损失。而要对做到这些,供 应链管理还要有先进的信息系统和强大的信息技术作为支撑。作业布置课后作业:课本P127韶关市渍江中等职业学校理论教学教案(首页)2017-2018学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题供应链管理教学目的掌握供应链绩效评价的方法,能运用所学知识根据

44、企业实际需要设计合理使 用的供应链。教学重点掌握供应链绩效评价的方法教学难点能运用所学知识根据企业实际需要设计合理使用的供应链。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)韶关市渍江中等职业学校说明教学过程§ 5-2供应链效率与能力的评价任何一个系统都需要有新陈代谢,否则这个系统就会消亡。供应链也是一个 系统,因此也具有这种特征。企业一方面要与各节点企业共同提高,另一方面也 要不断对供应链进行优化。通过对各节点企业绩效的考核,企业可以了解供应链 的总体状况,可以针对具体供应商、销售商提出有针对性的改进要求,从而使各 节点企业能够有的放矢地提高自己, 也使企

45、业了解哪些节点企业已经跟不上企业 的步伐,帮助企业迅速做出决策。下面以供应链的层次结构模型为基础,介绍供 应链上、下节点企业关系的绩效评估指标。一、供应链层次结构模型二、反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标为了能综合反映供应链上、下层节点企业之间的关系,提出了满意度指标的 概念。满意度指标是反映供应链上、下节点企业之间关系的绩效评价指标,即在 一定时间内上层供应商i对其相邻下层供应商j的综合满意程度C股系._锚人I 输出 环境环境 > I管理系统;输入11 1订货O储存口分捻=>裳配O送货/输出基于供应链运作参考模型的评价体系供应链运作参考模型(Supply Chain O

46、peration Reference model 简称 SCORf! 目前影响最大应用面最广的参考模型,它能测评和改善企业内、外部业务流程, 使战略性的进行企业管理(Strategic Enterprise Management简称SEM成为可能。Bullinger等人用SCOR框架对供应链进行了 自底向上”的绩效评价。何忠伟 等人选择SCOR真型的绩效衡量指标作为基准分析的基础,对供应链流程进行绩 效评价。中国电子商务协会供应链管理委员会 (简称CSCCT 2003年lO月颁发的 中国企业供应链管理绩效水平评价参考模型 (SCPR1.O)J成方案,包括5个一 级指标,15个2级指标和45个3

47、级指标,也与SCOR®似。(第 页)韶关市渍江中等职业学校基于供应链平衡记分卡的评价体系Robert SKaplan等人提出了 平衡记分卡” (Balanced Scoreca简称BSC)F价体 系。BSC不仅是一种评价体系而且是一种管理思想的体现,具最大的特点是集评 价、管理、沟通于一体,即通过将短期目标和长期目标、 财务指标和非财务指标、 滞后型指标和超前型指标、内部绩效和外部绩效结合起来,使管理者的注意力从 短期的目标实现转移到兼顾战略目标实现。该体系分别从财务角度、顾客角度、内部过程角度、学习和创新角度建立评 价体系。其中,财务角度指标显示企业的战略及其实施和执行是否正在为供

48、应链 的改善做出贡献;顾客角度指标显示顾客的需求和满意程度;内部过程角度指标 显示企业的内部效率;学习和创新角度显示企业未来成功的基础。平衡记分法分为四个方面,代表了三个利害相关的群体:股东、客户、员工,确保企业组织从系统观的角度进行战略的实施。1、客户角度企业为了获得长远的财务业绩,就必须创造出客户满意的产品和服务。平衡 记分法给出了两套绩效评价方法,一是企业为客户服务所期望达到绩效而采用的 评价指标,主要包括市场份额、客户保有率、客户获得率、客户满意等。二是针 对第一套各项指标进行逐层细分,制定出评分表。2、流程角度这是平衡记分法突破传统绩效评价显著特征之一。传统绩效评价虽然加入了 生产提

49、前期、产品质量回报率等评价,但是往往停留在单一部门绩效上,仅靠改 造这些指标,只能有助于组织生存,但不能形成组织独特的竞争优势。平衡记分 法从满足投资者和客户需要的角度出发, 从价值链上针对内部的业务流程进行分 析,提出了四种绩效属性:质量导向的评价、基于时间的评价、柔性导向评价和 成本指标评价。3、改进角度这个方面的观点为其他领域的绩效突破提供手段。平衡记分法实施的目的和特点之一就是避免短期行为,强调未来投资的重要性。同时并不局限于传统的设 备改造升级,而是更注重员工系统和业务流程的投资。注重分析满足需求的能力 和现有能力的差距,将注意力集中在内部技能和能力上,这些差距将通过员工培 训I、技

50、术改造、产品服务得以弥补。相关指标包括新产品开发循环期、新产品销(第 页)韶关市渍江中等职业学校售比率、流程改进效率等等。4、财务角度企业各个方面的改善只是实现目标的手段,而不是目标本身。企业所有的改善都应通向财务目标。平衡记分法将财务方面作为所有目标评价的焦点。如果说每项评价方法是综合绩效评价制度这条纽带的一部分,那么因果链上的结果还是归于提高财务绩效三、供应链绩效评价应遵循的原则随着供应链管理理论的不断发展和供应链实践的不断深入,为了科学、客观地反映供应链的运营情况,应该考虑建立与之相适应的供应链绩效评价方法,并确定相应的绩效评价指标体系。反映供应链绩效的评价指标有其自身的特点,其内容比现

51、行的企业评价指标更为广泛,它不仅仅代替会计数据, 同时还提出一些方法来测定供应链的上游企业是否有能力及时满足下游企业或市场的需求。 在实际操作上,为了建立能有效评价供应链绩效的指标体 系,应遵循如下原则: 应突出重点,要对关键绩效指标进行重点分析。 应采用能反映供应链业务流程的绩效指标体系。 评价指标要能反映整个供应链的运营情况,而不是仅仅反映单个节 点企业的运营情况。 应尽可能采用实时分析与评价的方法,要把绩效度量范围扩大到能 反映供应链实时运营的信息上去,因为这要比仅做事后分析要有价值得多。 在衡量供应链绩效时,要采用能反映供应商、制造商及用户之间关系的绩效评价指标,把评价的对象扩大到供应

52、链上的相关企业。四、建立绩效评价体系的步骤要建立和实施一个完整的绩效评价体系应包含以下四个步骤:绩效评价指标的设计(包括判别关键目标和涉及评价指标)、评价指标的选取(分为初选、校对、分类/分析和分配四个步骤)、评价体系的应用(评价、反馈和纠偏行动)和战略假设的见证(反馈)。课堂提问:里意度指标的概念及作用?课堂小结两意度指标是反映供应链上、下节点企业之间关系的绩效评价指标,即在一定时间内上层供应商i对其相邻下层供应商j的综合满意程度 Cij。通过满意度指标能评价不同供应商的运营绩效以及这些不同的运营绩效对其上层供应商的影响。作业布置 课后作业:课本P127理论教学教案(首页)2017-2018

53、学年 第一 学期 16电子商务 班级科目电子商务物流授课日期班级16电子商务教学用时2课题供应链管理教学目的掌握供应链绩效评价的方法,能运用所学知识根据企业实际需要设计合理使 用的供应链。教学重点掌握供应链绩效评价的方法教学难点能运用所学知识根据企业实际需要设计合理使用的供应链。课程类型新课教学方法讲授法、提问法教具(含电教用具)黑板、粉笔(第 页)韶关市渍江中等职业学校说明教学过程§ 5-3供应链管理的变革与优化 一、供应链管理带来的变革供应链管理带来的变革有:1 .提高客户满意度一一通过提高产品质量、优化服务水平、加强客户沟通 和提供满意价格等途径,提升客户满意度和培养客户忠诚度,从而最终实现企业 与客户的双赢。2 .加快响应速度一一传统管理是以生产企业为主的推动式管理,而供应链 管理是以客户需求为主的拉动式管理,

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