创建级示范餐饮店申报材料_申报材料

1、创建级示范餐饮店申报材料申报材料XX县XX酒店创建省级示范餐饮店申报材料XX县XX大酒店创办于 1996年7月，其前身为XX酒家，是一家老牌餐饮店， 原经营地点位于九宫路，经过 10余年经营与发展，不仅积累了持续发展资本实力，更 积累了丰富管理经验。2003年4月，通过并购濒临倒闭原XX博士酒店，共投资 150 余万元进行改造升级，将两家酒店整合，重新组建XX大酒店，形成了具有一定品位和 规模餐饮名店，2012年成功当选为XX县餐饮行业协会副会长单位。XX大酒店总经营面积 400多平方米，拥有200平方米包席餐厅和12间包间，能 承办大型宴席，可同时容纳 400余人就餐。为了完善酒店服务功能，

2、 满足日益提高餐饮消费需求，xx大酒店以创建省级示范 餐饮店为契机，加大资源投入，并强化经营管理，优化服务质量，取得了显著成效，得 到了广大消费者一致好评。酒店主要从以下方面做了努力：一是加强了食品安全培训教育管理。我们组织了店内全体员工认真学习中华人民共和国食品安全法和餐饮服务食品安全操作规范有关餐饮食品安全知识，使员工 餐饮食品安全意识得到了提高。同时，层层落实了责任，建立健全了各项管理制度，食 品原料、食品添加剂、食品有关产品可追溯率达100%;采购严格按制度执行，严格验收、认真如实填写各项台账记录，做到人人重视，人人尽职尽责，让制度管人。通过共 同努力，促进了酒店整理管理水平提升，环境

3、改善，物品存放有序，面貌焕然一新。二是大力开展餐饮行业整顿、自查工作。自开展创建示范店工作以来，在县卫生监 督局支持和帮助下，我店定期有组织地对照标准进行自查自纠工作，做到层层落实。通 过对争创“示范店"宣传动员，激发了员工争创意识和责任感，形成了人人为争创示范 店做贡献良好局面。三是遵纪守法，诚信经营。严格执行国家消防法规，按照消防部门规划设计，安置 有关消防设施，保障了环境安全。照章纳税，依据规定及时缴纳各种规费，并配合相关 职能部门服从管理，履行行业职能；以诚实守信为根本，以满足消费者需求为出发点， 切实维护民众利益。四是节约能源，降低消耗。酒店致力于环保低碳发展，争创酒店，面

4、对资源浪费较 重问题，在不断提高利用率同时，采取有效措施，着力节能降耗，促进环境保护。通过各项工作措施落实， 我店在食品安全管理工作方面虽取得了一定成绩，但还要狠下功夫，加倍努力，成为我县餐饮服务行业示范。一、概述.简述项目提出背景；项目产品主要用途、性能；本企业实施该项目优势。二、火炬计划项目立项后实施进展情况L.火炬计划项目立项年度、项目资金投入及项目产品技术创新情况等。2. 现有项目产品产业规模及目前国内市场占有率。三、市场需求情况1国内市场需求规模和产品发展前景、在国内市场竞争优势和未来可能 市场占有率2.国际市场状况及该产品未来增长趋势、在国际市场竞争能力、产品替代进口或出口可能性。

5、四、项目产品在行业中作用L.与国内外同行业产品质量、性能特点比较。2.项目实施对同行业或相关产业技术进步促进与带动作用。五、综合实力和产业基础L.企业员工构成（包括分工构成和学历构成）。2企业高层管理人员教育背景、科技意识、市场开拓能力和经营管理水 平。3企业从事研究开发人员力量、资金投入，以及企业内部管理体系等情 况。4.企业从事该产品生产综合产业基矗六、项目实施进度计划七、必要证明材料高新技术企业证书、产品质量认证、环保证明；产品订货意向、合同等补 充材料开展了 “巾帼双文明建功立业”竞赛活动，争当“巾帼英雄”。并且开展了“四自”教育，组织女职工拔河比赛、六一母子接力赛等健康向上体育活动。

6、七、宣教工作方面公司经常组织领导班子为中层人员开展企业形势、任务教育工作。并由工会主席为全体员工进行道德、法制方面培训工作。宣教工作中还包括大量座谈会，如针对大学生 开展谈心会，针对中层干部开展形势座谈会等，不拘泥于形式，只注重实际效果。目前,公司职工思想状态良好，未发生大面积思想波动，也未发生过上访及越级上访事件。在配合企业改制宣传过程中，工会通过宣讲，召开职工座谈会，个别谈话等形式， 积极做好职工思想工作，促进职工对企业改制认识，使他们积极支持改制。我公司每月 都按上级公司要求报送职工思想信息。另外，在工会建家工作中，各位工会委员均能按工会班子要求，本着创新务实精神 开展工会工作，广泛吸收

7、先进经验，为职工办实事、办好事。工会主席撰写工会论文曾 在集团公司获得三等奖。工会平时非常注重关心职工生活，为职工排忧解难。在工会组织下，04年9月份为困难毕业生捐助近6000元钱，以解决其生活困难。使困难职工感受到工会关爱和力量， 受到广大职工好评。一年来，工会委员会做了大量工作，取得了一定成绩，但也存在一些不足。如有些 活动虽然开展了，但记录做得不够详细，我们将在以后工作中不断努力，不断改 进。始建于1970年长冲中学，位于县城南毕升大道中收地段，座落在三面环茶万绿丛中。占地面积 51260平方米，校舍面积18022平方米。.这里，办学理念独特：修德为先、启智为要、强体为本、成才为上。这里

8、， 办学条件优越：教学、实验、生活设备一应俱全。多媒体设备两套，图书、阅览、微机、 摄像、广播系统完备。这里，育才力量雄厚：107名教职工中，有高级教师 5人，中级教师91 人，属于省市级骨干教师占五分之一，学历合格率达100%。这里，办学规模逐渐扩大：现有 25人教学班，1838名在校学生。适龄少 年入学率达99%，毕业率100%。这里，教育质量上乘：综合实力属于黄冈市示范、黄冈市普通初中先进单 位、教育技术装备先进单位；中考和竞赛成绩突出，校刊山茶花获全省一等奖。这里，承担了 “创新教育”、“综合实践”等多项省级科研课题，并小有成 果。起步一一建构立项为了确保教科研落实，学校于2003年初

9、成立了科研处，配备了一名主任， 并由一名副校长分管，同时制定了远期目标和近期计划。2003年以前，学校积极参与县域之内异步教学和物理STS实验研究，取得了一些成绩，但上不了档次，出不了品位。2002年底，学校抓住市教科院下发湖北省十 五重点科研课题一一初中创新教育研究与实践契机，向市院申报了涉及六个学科， 八个子课题创新教育立项方案，很快得到了市院立项，正式投入研究，并建立了三个实 验体系。一是学科创新实验体系。语文确立了作文个性化与阅读个性化“生活源泉与个性化发展”课题；数学确定了 “探究式学习研究与实验”，“课堂教学中求异思维研究”；英语确定了“英语阅读能力培养与研究”；物理学科确立了“物

10、理合作学习研究”; 政治学科确立了“政治实践途径研究”；音乐确立了“音乐地方特色研究”；美术学科确 立了 “美术乡土教材研究”等。二是实验班体系。开展之初，我校只确定在三个年级六个班中开展实验； 实验运行阶段，扩大到八个班，到今年初，全面铺开到学校24个班。三是实践内容体系。全校107个任课教师全面参与人人自己研究课题，个 个都有整套方案计划及实践过程记录、阶段总结与反思。跨步 有序推进1、实验运行阶段根据学科、类型与学段不同，反复探索，不断实践，形成各具特色创新课 堂模式。语文学科个性化作文指导“启发一一激情一一引导一一动笔一一互评”模式； 精读课文“导一一，悟一一创一一评”模式；数学课“准

11、备一一发现一一探究一一质疑一 应用一一延伸”模式；物理课“设疑一一操作一一观察一一小结一一质疑一一讨论一 解释一一归纳”八步教学模式；化学课“问（激活思维）一一动（多维互动）一一探（探索求知）一一导（归纳引导）一一创（应用迁移）”模式；音乐课“兴趣感知一一模仿感悟一一情景与体验一一创新展现”等模式。创新课实验推广到大多数学科，涉及 到绝大多数教师。2、全面实践阶段全面推行、全员参与、全方位实践；在教师中推广模式；开设示范课，观 摩课和实践活动课；说讲创新研讨课，写创新实践、创新反思论文；召开学科创新说课 听课研讨会；举办创新论坛；举办创新实践，创新反思讲座；调整完善各学科堂教学模 式；全面探索

12、新创新策略。3、踊跃投身课改2004年秋进入新课改后，我校教师全员参与培训，七年级教师重点训练， 在随后全县语、数、外三大科研讨会上，分别推出了与课改俱进三篇实验介绍。占全县发言材料三分之一，学校在语文、数学、物理、音乐等学科还承担了全县教师 新课程培训主讲任务。4、不断外派学习外派学习时不放过每一次机遇，近三年，我们先后派出126人次赴北京、武汉、黄冈、武穴、罗田、孝感、黄梅、蕲春观摩学习，参加研讨会，学校相继在黄梅、 市院参加全市创新教育专题会议， 并分别作了稳步、科学有序地开展课题研究与实验、 创新教育第二阶段小结专题发言。飞步一一全面开花我校积极稳步开展创新教育研究与实践，得到了市教科院充分肯定，在2004年创新视导中，李小七书记、朱书超主任、王泽芳、商瑞国等老师亲临我校，指导 实践，获得良好印象，并决定以我校为现场召开该课题全市第三次专题会议，在今年5月中旬，全市在我校和红山中学召开了专题会议，学校推出了六节研讨课、一台创新晚 会、一个电子创新汇报、一室创新展览、一套创新资料，市教科院对此次会议给予了高 度评价，该项实践已进入结题阶段。2005年