餐饮商业计划书

1、餐饮商业计划书项目名称：四川某公司品牌餐饮项目商业计划书编制单位：成都中哲企业管理咨询有限公司引言】四川某公司品牌餐饮项目商业计划书 充分地展示了公司的基 本情况、产品与技术、行业及市场分析、竞争对手分析、商业模式、 运营策略、公司战略、公司管理、融资计划、财务预测与分析、风险 分析及控制等内容。 该商业计划书无论是用于寻找战略合作伙伴、 寻 求风险投资资金或其他任何投资信贷来源均能够做到内容完整、 意愿 真诚、基于事实、结构清晰、通俗易懂。该商业计划书准确把握行业 市场现状和发展趋势、 项目商业模式、项目运营策略、 公司战略规划、 财务预测等基本内容，深度分析了项目的竞争优势、盈利能力、生存

2、 能力、发展潜力等，充分体现项目的投资价值。【项目简介】四川某公司品牌餐饮项目， 公司位于内江市。 项目着重进行公司 核心团队和餐饮品牌的打造， 其主营产品涉及到特色餐饮、 品牌小吃、 特色酒楼、特色火锅、西餐厅、特色茶楼及酒水专卖。其运营投资总 额为 1502 万元。【市场行业分析】据国家统计局最新发布数据显示， 2014 年全国餐饮行业实现收 入 27860亿元，同比增长 9.7%，比上年加快 0.7个百分点， 终止了餐 饮行业连续 3 年增速下滑的颓势。 餐饮收入占社会消费品零售总额比例为 10.68%经过改革开放快速发展，中国餐饮行业收入从 1978年的 54.8亿 元上升到到 201

3、4年的 27860亿元，增长 508 倍。我国餐饮零售额增 速远远高于同期 GDP 增速，我国人均餐饮支出一直保持两位数增长。四川某公司品牌餐饮项目商业计划书大纲】第一章 执行摘要1.1 项目简介1.2 项目优势第二章 发起人公司介绍2.1 公司基本情况2.2 公司旗下餐饮直营店现状2.3 企业理念2.4 组织架构2.5 核心管理团队2.6 核心厨师团队第三章 行业市场分析3.1 宏观背景3.1.1 政策背景3.1.2 经济背景3.1.3 行业背景3.2 市场分析3.3 竞争优势3.3.1 SWOT 分析3.3.2 核心竞争力第四章 产品与服务4.1 主营产品与服务4.2 产品品质保证4.3

4、特色服务4.4 服务品质保障第五章 运营模式和战略规划5.1 运营模式5.2 盈利模式5.3 战略规划5.3.1 战略选择5.3.2 战略实施途径第六章 营销策略6.1 差异化营销策略6.1.1 关系营销6.1.2 口碑营销6.1.3 体验营销6.1.4 电商营销6.1.5 节日营销6.1.6 服务营销6.2 渠道策略6.3 推广策略第七章 融资计划7.1 A 轮融资方案7.1.1 入股条件7.2 资金使用计划7.3 退出机制7.3.1 公司回购7.3.2 持续经营获利7.3.3 股权转让7.3.4 公开上市第八章 财务预测8.1 基本假设8.2 财务预测8.2.1 直营店数量预测8.2.2 收入预测8.2.3 成本预测8.2.4 利润预测第九章 风险及控制9.1 质量风险及控制9.2 财务风险及控制9.3 经营风险及控制9.4 政策风险及控制（以上报告目录仅供参考， 尤其数据图表方面以 中哲咨询 发布的 最新标准为准。此内容版权归中哲咨询所有， 未经允许禁止转载摘录， 中哲咨询保留一切法律权利。 ）成都中哲企业管理咨询有限公司是国 内领先的 可行性研究报告、 商业计划