客房清洁整理标准及程序

1、A、感观标准：即宾客和员工凭感观能直接感受到的质量标准， 要做到十“无”、六“净”。十无： 四壁无灰尘、蜘蛛网 六净： 四壁净 地面无杂物、果皮纸屑 地面净 床单、被套、枕套表面无污渍 家具净 卫生间清洁无异味 床上净 金属把手无污渍 物品净 家具无污渍 卫生洁具净 灯具无灰尘、破损和污渍 茶具无污渍 房间卫生无死角 楼面整理无六害生化标准：卫生防疫人员来做定期抽样测验、 检验的结果是否达标。有五个内容：1、温度。夏季适宜 冬季 春秋季2、湿度3、风速4、空气5、采光和照明房态的类型：走客房：C/O 请勿打扰房：DND空房： VC 拒绝服务房：NS可卖房：OK 入住房： C/I住客房：OC 预

2、订退房： ED维修房：OOO 无行李房： N/L贵宾房：VIP 将抵达房： EA自用房：H/U 请即打扫房：MUR常住房：LSG 外宿：S/O加床房：E/B 锁房：L/R1、从上到下。2、从里到外。3、环形清理。4、干湿分开，先湿后干。5、先卧室后卫生间。十字决：进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查。1、将工作车推到房门口准备打扫，工作车门对着房间离房门10CM2、先敲门，三敲三报。3、进门后，先拉开窗帘，如房内有异味，应喷洒空气清新剂。4、清理烟缸和垃圾桶内的垃圾。5、撤床、铺床6、设备除尘和设备检查，除尘时应按顺逆时针方向从房门做起， 不漏项，每擦一件家具，家具上的设备就要检查一遍。7、

3、更换茶具。8、补充服务用品和文具用品。9、为地毯吸尘，顺便调整窗帘。10、清扫卫生间有九字决：开、冲、收、洗、擦、补、刷、关、查11、自查，对自己的工作负责。12、关门或锁门，填写清洁报表。1、客房服务员接到通通知后，应尽快对客房彻底清扫， 以保证客房的正常出租。2、进入房间后，应检查房内是否有宾客遗留的物品，并 检查客房的设备设施及配套物品是否有损坏或完少， 如发现以上情况，立即报告当班领班并进行登记。3、换茶水具并严格洗涤、消毒，一洗二清三消毒。4、对卫生间各个部位进行严格洗涤、消毒。5、客房清扫合格，立即通知领班查房，通过后即时报给 房务中心改OK房，以便前台出租。1、按照酒店规定的进门

4、程序进房，将房门完全打开。2、清扫客房最好在宾客不在时进行，如宾客在房间，应征得宾客 同意，若宾客不同意清扫，则应将情况填入清洁报告表上面。3、清扫时不要随意触摸宾客的贵重物品，不能随便丢弃宾客的任 何东西。4、对宾客摆放凌乱的文件、杂志、书报可以稍加整理，但不能放 错位置，更不能翻看。5、宾客放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，可挂到衣柜内 贴身内衣裤可叠放在床头或床尾，做好个性化服务。6、对摆放比较凌乱的女性化妆品，可稍加整理，但不可挪动位置 更不能把化妆品的并瓶空盒扔掉。7、擦衣柜时，注意不要将宾客衣服，搞脏乱擦行李架时，不要挪 动位置。8、宾客在房间时，空调可开到中档或征求宾客的意见

5、，宾客不在 房间可调在低档，。1、每天进房开窗，开空调进行通风换气。2、用干抹布除去家具、设备及物品上的浮尘。3、每天对面盆和马桶的水龙头内的水放流一至两 分钟，防止有污水积存。4、对于连续几天的空房，则应用吸尘器吸尘一次5、检查房间有无异样，检查卫生间的六巾是否有 异味，是否因干燥而失去弹性和柔软度，如有 问题可在宾客入住前更换好。看、摸、试、嗅、听看：检察人员通过目试看客房的整体状况是否合格摸：检察人员通过手摸看客房是否有灰尘。试：检察人员通过试用检测设备是否正常完全。嗅：检察人员通过鼻子嗅辨别客房是否有异味。听：检察人员通过耳朵听检查房内有无任何声响。1、拾遗补漏。2、帮助指导。3、督促考察，是对服务员的一种督促和考察，能 有效的防止客房服务员在工作中违反操作、消 极、怠工，并可对服务员的工作表现和实绩进 行考核和评估。4、控制调节。1、清洁卫生质量。2、物品摆放。3、设备状况。4、整体效果。计划卫生的概念：是指日常整理客房清洁卫生的基础上对客房内不易清扫或不能彻底清扫的部位，拟订一个