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文档简介

1、精品文档_四级营养师-多项选择1、在营养学评价中，客观指标评价主要包括()。a.体格检查b.病史的询问c.主诉的询问d.人体测量e.实验室检查2、儿童的适应能力是指()。a.对物体和环境的精细感觉b.对语言的学习能力c.解决实际问题时运用运动器官的能力d.对外界不同情景建立新的调节能力e.对各种图形的辨别能力3、下列对儿童发育迟缓与体重不足表述正确的是()。a.体重不足的儿童主要表现为体重较同龄人低b.发育迟缓的儿童主要表现为身高/体重与同龄人棚比偏低c.二者都是一种长期营养不良的表现d.发育迟缓率常被用来作为营养不良的患病率e.体重不足和发育迟缓不会影响儿童的生理和智力发育4、造成营养素摄入

2、不足的主要原因有()。a.食物供给不足b.天然食物中缺乏营养c.不良饮食习惯d.吸收利用障碍e.需求和消耗量增加5、以下不属于消瘦表现的是()。a.体重明显低于正常b.皮下脂肪减少c.肌肉萎缩d.抵抗力不受影响e.不会危及生命6、常用的评价成人超重和肥胖的体格测量指标包括()。a.体重b.体质指数c.腰围d.腰臀比值e.腰围身高比值7、常用的评价成人消瘦的体格测量指标有()。a.体质指数b.kaup指数c.标准体重指数d.vervaeck指数e.wc8、肥胖容易引发的一系列慢性疾病包括()。a.2型糖尿病b.高血压c.冠心病d.脂肪肝e.痛风9、对肥胖者询问病史应注意()。a.态度友善b.不讥

3、笑c.获取准确信息d.分散其注意力e.提出改善建议10、中位数百分比法即调查儿童的身高或体重的数值达到同年龄、性别参考标准中位数的百分比，以此来评价儿童生长情况。以下的判断标准正确的是()。a.°营养不良参考标准体重中位数的75%90%b.°营养不良参考标准体重中位数的60%75%c.°营养不良参考标准体重中位数的60%以下d.营养不良参考标准体重中位数的75%100%e.重度营养不良参考标准体重中位数的90%100%11、5岁以上儿童多采用()指标评价生长发育。a.标准差法b.标准差法评分法c.百分位法d.中位数法e.z评分12、儿童个体体格发育常用评价指标的计算公式正确的是()。a.体质指数=体重(kg)÷身高(m)2b.身高体质指数=体重(kg)÷身高(cm)×100c.rohrer指数=体重(kg)÷身高(cm)3×107d.比胸围=胸围(cm)÷身高(cm)×100e.kaup指数=体重(kg)÷身高(cm)2×10413、儿童群体体格发育常用的评价方法有()。a.rohrer指数法b.巾位数百分比法c.标准差评分法d.标准差法e.百分位数法14、儿童个体体格

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