暑假教学实习报告

1、优品课件暑假教学实习报告暑假教学实习报告实习目的：使学生在学习理论知识的同时，深入到水产养殖单位、科 研单位和渔业技术推广站等有关水产实践的第一线，全面了解具体的 操作流程、设备和一些具体操作，培养实际动手能力，加强感性认识， 提高学识水平；同时，使大学生充分接触社会，了解水产业的发展现 状和发展趋势，激发大学生投身祖国建设的热情，使大学生努力培养 和提高自己的创新思维意识，积极培养自己关心社会发展、参与社会 实践和努力开拓进取的精神。实习时间：2011-79实习单位：山西农业大学动科院水产实习基地 实习内容：外出参观实践，采样，回校检测等 2011年7月7日，大三刚结束几天，我们就开始在刘老

2、师的带领下 做水样检测的实验。从酸性高锰酸钾法测溶解氧到钙、 镁离子和总硬 度的测定，酸碱滴定管，移液枪，电子天平，蒸发皿，对这些仪器的 操作渐渐得心应手起来。7月12号晚，刘老师带领黄海亮，刘珍， 我一行四人踏上北上大同的旅途。 凌晨到达大同，大同市推广站的领 导驱车把我们送到此行的目的地一一，恒山脚下的大同市大同县水产 推广站。推广站背水面山，大门南开，宽旷，整洁，进门右手边是一排宿舍， 左手边是水产车间，中间是一大片菜园。水产车间的屋顶是玻璃钢， 据刘老师说这样保温效果显著，走到车间门口，一股热浪扑面而来， 保温效果真是很好，室外温度二十摄氏度左右，车间内将近三十摄氏 度。大同地处塞外，

3、常年温度偏低，养殖对温度适应性狭窄的鱼类有 天然的缺陷，建立这样一个“塑料大棚”，很有效的解决了温度问题。 车间进门左右手各有一门房，作为会客室和工具室。再往里走，车间 一分为二，左手边偏小，有数个孵化环道，里面养着黄颡鱼，水呈黄 绿色，里面漂浮着像云朵一样绿色的藻类，黄颡鱼伏在水底，静伏不 动，刚开始还以为是鱼生病了呢，后来才想起黄颡鱼为底栖型鱼类， 昼伏夜出。细细观察，可以看到，黄颡鱼背部有溃烂的伤痕。黄颡鱼 背脊上有突出的刺，在运输过程中，很容易挂在网上，引起擦伤刮伤，运输过程中一定要倍加小心，工作人员不要被鱼刺扎伤，也不要伤到 鱼体。受伤的黄颡鱼在这样的水质条件下极易生病，不知道为什么

4、工 作人员也不给鱼体涂抹磺胺软膏。用孵化环道来养殖成鱼提高了孵化 环道的利用率，也节省了空间，一举多得。在左边的车间里同样是大 型的孵化环道，里面养殖的是金鱼，几个环道里挨着养着规格由大到 小的金鱼。每个环道里养殖的都是规格相近的金鱼， 养殖的金鱼多为 文种。和养殖黄颡鱼不同，养金鱼的环道里面的水很深，金鱼大多浮 在水面，特别警觉，陌生人一出现，全池金鱼立马沉底，场面极为壮 观。下午我们到室外池塘取水样泥样，第一次使用采泥器，第一次自 己采水样。推广站有八个室外池塘，养殖的鱼类有草鱼，鲤鱼。各个 池塘水质颜色各有差异，从黄色到浅绿色。每个池塘有三个取样点， 进水口附近，池中央，出水口附近各一个

5、。每个取样点又要分别取表 层，底层的水样。黄海亮英勇下水取样，他把取水器上的导管和取样 点的导管相连，我们通过脚踩取水器的泵吸把水样吸上来。 第一次接 触到电子的PH计和测溶氧器，刘老师说一个仪器就要上万，真是贵 重仪器啊。大型的养殖场，每天都要测水样的各种数据，溶解氧，PH 重金属离子，氨氮含量，推广站的技术水平还有限，不能达到这种规 格。刘老师说，水样的各种数据当然是当场测更加准确，特别是溶解 氧，可是技术条件达不到，就要到实验室再测。用电子的PH计和溶氧器操作真是简单便捷，把插头插入水样，摇动水样，待示数稳定后 读取就行了，不过刘老师提醒说，我们不能迷信仪器，虽然昂贵的仪 器数据会精准一

6、些，可是还是比不上实验室数据可靠。取泥样是个麻 烦的活，我们采用的是柱状采泥器（柱状采泥器是将地面或水体底部 沉积物以柱状形采出的装置）浮在水面的黄海亮需要把采泥器深深地 插入池底，旋转后，排除采泥器中的空气，取出池底的淤泥，还要在 柱状部分完全露出水面之前，捂着管口。取出的泥样是垂直分层的， 表层和底层的数据都要测。取完样品后，我跟随刘老师把水样带回学 校，其他二人留下开始他们的实习生涯。回到学校就开始了做实验，检测数据的生活，我们学习了纳氏试剂法 测氨态氮的测定，底泥中亚硝酸氮的测定，酚二磺酸法硝酸氮的测定， 可溶性活性磷的测定，总磷总氮的测定。生活的主旋律就是和各种玻璃仪器打交道，比色皿

7、，试管，胶头滴管。 遇到一个大难题就是总磷总氮的测定，需要在高压锅中消化后再反应， 高温消化后，比色皿的瓶塞却打不开了， 一次实验将近半数的瓶塞黏 住了，只好重新做一遍，遇到同样的问题，幸好这时曹老师提醒我们 下次做消化实验时记得在把比色皿放入高压锅之前，先在瓶塞附近压 一条布条或绳子，问题就这样迎刃而解了。真的要感谢曹老师，让我 们学到了一招，解决了困扰我们数天的问题。实验的初期，我们的工 作重点是建立实验的标准曲线，氨态氮的，总磷总氮的等等，刘老师 教会了我们如何使用EXCEL实验数据建立模型，惭愧的是一直没做出 三个九的实验数据。在熟悉了实验的操作流程之后，使用分光光度计 就成了另一个重

8、大问题。分光光度法则是通过测定被测物质在特定波 长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析。常用的波长范围为：（1）200400nm的紫外光区（2）400760nm的可 见光区，测定不同试剂时，选择正确的波长范围就非常重要，刚开始 不懂得紫外光区和可见光区的区别， 导致白费功夫做了一次实验，后 来呢，才了解到总氮的测定，同一组水样要测在波长 220nm与275nm 处分别测定各消化水样的吸光度（以纯水作参比），可是呢，分光光 度计还有一个规则，就是每次测定时不能反复调整波长，必须先测一 组波长220nm的水样吸光度再测275nm波长的水样吸光度。就这样， 学习到新的知识。在刘老

9、师的循循善诱的指导下，初步掌握了水质检 测的常用方法，锻炼了自己的动手能力。实习体会：技术方面：经过了一个多月的生产实习，学的技术蛮多的，颇有感 受，想和大家分享。我们在学校学的大部分都是理论知识，就好像我 们李院长说的那样，我们学的是一个基础。有这个基础，在实际碰到 的问题，通过自身的观察、思考、请教人家问题就很容易解决了。很 多实际现实中碰到的问题，本质是我们在大学就学过的，只是我们没 有把那一层屏障掀开而已。所以我们在大学读的书，不是白费的，而 是有用的。我们还有一年在大学，要好好把握这一年，好好读书。人际关系方面：我总结出你要主动迎合别人，多热情点。不管别人和 你是什么关系的，都得热情点。你对待别人，人家就怎么对待你。通过这次生产实习，才知道水产行业大概就是是这样的情况。 真正感 觉到步入社会后我们要学得的东西很多， 差距还是有的，专业课知识 的欠缺、动手能力不足等等，我也知道这不是一天两能够学会的，不 过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的以后的职业方向有很大的 帮助，我想能够在以后的学习过程中体会到很多东西。 最后还应该感 谢我们院领导、指导老师、实习公司给的此次机会，让我真正学到了 很