林下土鸡养殖技术

1、林下土鸡养殖技术 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。由于 其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇 受人们青睐，价格不断攀升。 一、山地选择： 放养地必须远离住宅区、农田、工矿区和主干道路的有林地，森 林郁密度在 80% 以下为宜，郁密度 60% 最加；林地的树种以落叶阔 叶林为宜， 落叶阔叶林可在夏季鸡需要时给鸡遮阴， 而到冬季落叶后 又能给鸡足够的阳光；山地坡度以 12-15 度为宜，不得超过 20 度。 且要求环境僻静安宁、空气洁净，附近有无污染的小溪、水井等清洁 水源。 二、搭建棚舍： 在放养区近最高处找一背风向阳的平地，用钢管、毛竹、帆布、 油毡

2、等搭一坐北朝南的简易鸡舍， 也可搭建塑料大棚， 给鸡提供午休、 憩息场所。 三、放养规模： 每亩林地以放养 50 羽为宜，每 2000 羽为一个鸡群，鸡群大不 便管理，鸡群小效益低。 晚春到中秋可放养， 冬季气温低， 虫草减少， 应停止放养，加大喂食量。 四、养殖方法： 1 、土鸡要选择抗病力强的良种鸡， 3-4 周龄前与普通育雏一样， 选择保温性能较好的房间进行人工育雏， 也要准备加温设备， 在温度 不够时要对其加温，一般 0-2 周龄的雏鸡温度要保持在 26-28 度， 以后可根据鸡的情况逐渐降低度至常温。 2 、雏鸡在育雏室育雏 3 周龄后就可开始转移到山上放养了，如 果在早春或入冬时温

3、度较低的情况下可育雏到 4 周龄或 5 周龄再上 山放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。 一般需 2 人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随后抢食， 另一人在后用树枝驱赶， 直到鸡全部上山。 每天中午还应在山上补哨 补食 1 次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练 10 天 左右，鸡群就建立了条件反射，晚上就可以自行回鸡舍了。 3 、待雏鸡在山上一放养 2 周后，也就是 5 周龄时开始进入育成 期放养，这时的鸡主要以山上的虫草为食， 只在晚上回舍前补少量食 物即可。到 8 周龄后开始加大补食量进行育肥， 11 周龄即可上市。 此时的鸡经过近两个月的放养肉质

4、是最好的， 料肉比也是最高的， 经 济效益也最好。 4、如果加养蛋鸡，待成鸡出售时选留生长良好，体质优良的母 鸡做蛋鸡， 同时也要安一定比例留少部分公做头鸡， 留下来的鸡还要 以放养为主补充少量食物。等到鸡 21 周龄时开始加大喂食量， 23 周龄后开始逐渐生蛋， 这时要提前半个月在放养地内搭建鸡窝， 让鸡 早日适应鸡窝，到生蛋时就能知道在建好的窝中生蛋。 五、注意事项： 开始放养的几天为防应激， 可在饲料或饮水中加入一定量的维生 素 C 或复合维生素；出笼前 3 个月不用抗生素和驱虫药。放养补食 应以群为单位集中喂食， 饮水则要散放在鸡活动的范围内和喂食的周 围，也不可过于放大，以免鸡在外觅

5、到食又有水不原回鸡舍。在雏鸡 上山时最好能把公母鸡分开， 母鸡群里留少量公鸡即可， 因为公鸡易 受惊、好斗会影响到母鸡的生长。鸡群、大棚之间的间隔应在 50 米 以上，中间用网隔开。以免喂食时鸡群间的鸡相互抢食。 六、防疫、驱虫消毒防害 1、防疫防疫是防范各类疾病发生的行之有效的措施。防疫程序 为：1日龄注射鸡马立克氏病疫苗，7 10日龄用鸡新城疫W系苗滴 鼻或点眼， 12 日龄用鸡传染性法氏囊病中等毒力疫苗点眼或滴鼻， 18日龄注射禽流感疫苗，20日龄用鸡新城疫一H52二联苗+ W系苗 2 倍剂量饮水， 25 日龄用鸡法氏囊病中等毒力疫苗 2 倍剂量饮水， 30 日龄用鸡喉气管炎疫苗点眼、鸡

6、痘疫苗刺种， 60 日龄用鸡新城疫 I系苗肌注，90日龄用鸡喉气管炎疫苗点眼，110日龄用鸡痘疫苗刺 种、鸡新城疫油苗肌注， 120 日龄用禽流感油苗肌注。 2、定期驱虫主要预防球虫、线虫、绦虫和疥螨。常用药物有球 宝、驱蛔灵、左旋咪唑、丙硫咪唑、阿维菌素等。鸡从 2 月龄开始， 每隔 2 个月驱虫一次。第一次喂服驱虫药后，隔 710 天再喂服一 次，最好空腹服用驱虫药， 效果较好。鸡驱虫后要及时清除粪便及污 物并发酵处理。 3、消毒对鸡栖息的棚内及附近场地坚持每天打扫、 消毒，水槽、 食槽每天刷洗，放养场进出口设置消毒带，定期更换垫草料。在每批 鸡出栏完毕，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具

7、、盆槽等熏蒸一 次再进下一批鸡。 4、防害鸡舍附近地段要定期下夹子捕杀黄鼠狼，晚上下夹子， 次日早晨要及时收回，防止伤着鸡。秋冬季还要防范鹰的侵害。天气 不好时不要放养，应采取舍饲。下暴雨、冰雹、刮大风时应及时将鸡 群赶回棚内，避免造成损失。 5、在林地放养的土鸡因林下阳光不充足，下雨时地面会长期潮 湿易感染白痢，因此在每次下雨后都要喂一些防白痢的药。 七、效益分析： 目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤 6 元，而土公鸡价格约在 每公斤 14 元至 20 元之间，饲养一只 1.25 公斤重的土鸡，扣除饲养 及鸡苗成本， 可净赚 10 元。养 1200 只公鸡至少可赚 1 万元；另外， 母鸡的价格约在每公斤 24 元至 30 元之间，饲养一只 1.