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文档简介

1、刨肉机安全操作规程Through the process agreeme nt to achieve a uni fied action policy for differe nt people, so as tocoord in ate acti on, reduce bli ndn ess, and make the work orderly.编制：审核：批准：刨肉机安全操作规程简介：该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员 之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整 体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修

2、改，使用时请详细阅 读内容。1 .该设备必须专人负责， 操作，维修及保养；非专业人 员不得随意乱动；2. 操作人员需进行安全培训， 获得上岗证必须持证上岗，并学习刨肉机使用说明书，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作；3. 操作人员必须穿戴工作衣， 衣扣要齐全并扣牢，衣袖不要过长，戴工作帽；女工长发必须将头发盘起放进头巾里； 严禁戴任何手套上机操作但必须戴袖套；4. 机械启动前，必须检查防护设备及电源是否完好无损， 有无异常；.作业前，应开机空载运行 2至3分钟，确认情况正 常无异响，方可投入使用；.刨肉师操作时注意个人卫生， 操作卫生和出品卫生；.机械运行，严禁用手触摸正在加工的物品；.切片时，切勿快速推进；.机器运行，不得离开工作岗位，人离停机；.若发现任何异常现象，应马上切断电源停机，通报 上级主管处理，不得私自开机维修；.换肉程序：先关机、取肉、夹肉、开机刨肉；.作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用 水冲刷；.操作指引；接通电源；调整相应的厚薄度；空机运

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