100万头生态猪养殖、加工、综合开发利用生产项目可行性研究报告

100万头生态猪养殖、加工、综合开发利用生产项目可行性研究报告目录第一章概述1一、建设单位基本概况1二、项目基本概况1三、建设规划主要经济技术指标2四、可行性研究报告的编制依据3五、可行性研究工作原则合范围4六、项目提出的理由与过程4第二章区域概况合投资环境8一、区域基本情况10二、肥东县发展概况10三、投资环境分析11第三章市场分析、预测一、主要产品12二、国内市场分析12三、国际市场供应概况14四、价格现状与预测15五、产品市场竞争力分析18第四章建设规模一、建设规模分析18二、场址所在位置现状19三、场地建设条件20四、周边环境条件对施工建设支持分析20第五章场址总面积布局一、总平面布局原则22二、总平面布局22三、道路24四、厂区的出入口24五、绿化24六、运输24七、公共辅助工程25第六章生猪饲养技术方案一、我国生猪饲养现状26二、我国生猪饲养的发展趋势27三、猪的饲养业繁殖27四、猪饲料的配制29五、猪病的防治30六、猪舍的建设31七、成本核算34第七章生猪屠宰加工技术方案一、屠宰前期工作35二、生猪屠宰操作规程、检验规程、生猪产品标准35三、屠宰技术方案36四、深加工技术方案38五、屠宰加工设备方案38六、屠宰加工、肠衣加工工程方案39第八章肝素钠产品技术方案一、肝素钠的来源合性质40二、肝素钠的生产与发展42三、肝素的临床应用44四、肝素钠相关产品44五、市场分析与需求预算48六、肝素钠的技术可行性合成熟分析49七、产品发难与建设规模50八、肝素钠清洁生产工艺50九、生产设备的选择52十、建筑物及造价估算58十一、其它可开发生产的产品项目58第九章饲料加工技术方案一、饲料概述59二、饲料配比60三、猪饲料成本比较62四、生长育肥猪饲料配方63五、饲料加工设备65六、饲料加工厂建构筑物及基本造价65第十章污水处理方案一、基本状况及设计规模67二、进水水质67三、出水水质68四、方案选择68十一章沼气利用方案一、沼气利用的概念75二、沼气利用的指标75十二章有机肥厂建设方案一、生物有机肥的生产背景77二、生物有机肥的原理及特点77三、市场分析79四、生产工艺和生产设备81五、投资估算81十三章办公区、服务中心建设方案一、建设方案83二、设备购置及投资估算83十四章生活区建设方案一、建设方案85、二、生活区设备投机估算86十五章公共设施辅助工程及节能节水措施一、区内供电88二、给、排水91三、通讯92四、道路、绿化92五、节能节水措施93十六章主要原材料供应及运输一、猪饲料主要原材料供应95二、主要建筑原材料供应96三、物流设备方案96十七章环境保护和安全措施一、环境保护97二、劳动保护与安全98十八章组织机构、劳动定员与企业管理一、公司组织和劳动定员100二、企业管理102三、经营管理与营销理念103十九章招投标方案及工程进度计划一、招投标方案104二、工程进度计划105三、首期工程安排105二十章财务评价结论业与建议一、财务评价一、项目财务评价107二、财务分析112三、财务评价结论114二、社会评价和风险分析一、社会评价114二、风险分析115三、结论与建议（一、结论117二、财务结论117（三）、存在问题及建议118附页119第一章概述项目名称100万头生态猪养殖、加工、综合开发利用生产项目建设单位安徽浮槎山生态养殖有限公司法定代表人陶玉怀项目负责人陶玉怀建设地址安徽省合肥市肥东县石塘镇一、建设单位基本概况安徽浮槎山生态养殖有限公司是由自然人联合投资，在安徽省合肥市肥东县境内新组建的一家独立核算、自负盈亏的现代化的从事专业生态养殖的有限责任公司。公司注册资金为人民币2000万元，经营范围为主营生猪及其它禽畜养殖屠宰加工及生物综合利用、沼气利用、饲料生产、有机肥生产，兼营兽医、畜牧研究、配套服务及其它养殖种植业。二、项目基本概况该项目拟年生产成品猪100万头，猪种采用引进丹麦瘦肉型猪。该成品猪系世界著名的瘦肉型优良成品猪，其生长迅速，饲料广泛，存栏时间短，瘦肉率更高达65以上。安徽浮槎山生态养殖公司在引进优良种猪的基础上，按照科学、规范的饲养方式，改变传统饲养理念，全面提高生猪养殖水平，使猪肉质量达到国际质量标准，为长三角地区的消费者提供真正的绿色放心肉。除养殖外，本着绿色环保、优质高效的精神，在规模型生态养殖的基础上，展开系列化综合利用工程，主要包括根据国家储备肉工程需要，建立猪肉储备库；本着最大限度发挥生猪生物市场功能，建立相应的生物利用生产流水装置，沼气综合利用生产装置、生化（脏器）制药装置、猪粪有机肥、颗粒复合肥生产装置等生产装置，在发展生态养殖的同时提高副产品的综合利用，提高企业的综合经济效益。企业除上述主业外，还将围绕生态养殖及综合利用，展开一系列配套项目的研发及生产，包括兽医、兽药的综合利用研究开发，饲料的开发、生产及相关配套性服务的开发及营运，努力打造企业品牌，提高自主知识产权产品的市场化。1、建设地点在肥东县石塘镇火龙山山南北荒山周围，石塘长临路二侧以及工业园区，占地面积3500亩2、建设规模目标年出栏成品猪100万头及与年出栏数相配套的成猪（育肥猪）、苗猪（成长猪）及母猪（孕猪和生产猪）种公猪的存栏规划，与出栏数相配套的生物、有机肥、饲料等配套企业投资规划，预计前五年（建设期）总投资不少于人民币24亿元。3、利润率与回收期预测投资达产后，正常年销售收入可达18亿元，年平均净利润可达3016亿元，投资回收期858年。三、建设规划主要经济技术指标序号项目占地面积（）建筑面积（）备注1成猪舍2884602752002苗猪舍2246302000003公猪舍30000192004母猪舍3465703344005母猪哺房3835003760006备用猪舍20000240007屠宰加工厂66000150008生物制品厂99000140009冷冻包装厂395201200010饲料加工厂576001500011有机肥料厂961002000012沼气利用厂1023001800013污水处理厂39000350014兽医诊疗所54600400015行政办公楼546001000016服务用房29160800017生活用房826003500018其他养殖2444001800019道路绿化等23796020合计24960001401300四、可行性研究报告的编制依据（1）中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见（2）合肥市，肥东县国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要（3）合肥市，肥东县发展和改革委员会“关于安徽浮槎山生态养殖有限公司100万头生态猪养殖、加工、综合开发利用生产项目的立项批复”（4）有关利用丹麦技术展开沼气利用的可行性研究报告（5）有关生猪副产品生化综合利用的可行性研究报告（6）有关丹麦优良瘦肉型种猪的可行性研究报告（7）有关专利技术及其利用的分析研究（8）其他有关资料五、可行性研究工作原则和范围本报告主要对安徽浮槎山生态养殖有限公司年养殖100万头成品猪、年产约72万吨成品猪肉、年产6000亿国际单位生化产品、年产65万吨有机复合肥等生产项目进行可行性研究。并本着“科学合理、经济有效、技术可行”的精神力求切实可行。本可行性研究以当前实际需求及规划发展为基础，对项目的必要性及项目的选址、技术、投资、经济效益的分析、预测、风险及预防等作了全面的论证，并根据国家有关法律、法规，确定合理的建设规模和投资估算，包括（1）项目背景（2）资源背景及可利用程度（3）建设单位的资金来源、资产负债表、资金筹措情况（4）投资概算及效益分析（5）建设场址及规划方案（6）主要建设内容及加工项目、工艺流程（7）产品的销售预测及利润分析（8）环境影响评价（9）投资风险及预防（10）组织实施计划六、项目提出的理由与过程1、我国进一步改革开放的需要，改革开放以来，我国买方市场初步形成，整个国民经济进入了一个新的发展阶段，农业作为国民经济的基础产业，肩负着为国家提供粮食和保护生态环境的双重使命，在国民经济建设中发挥着重要作用。90年代以来，随着整个国民经济的持续发展，我国农业和农村经济也进入了一个新的发展阶段。其主要标志一是农产品的供求关系发生了重大变化，农产品由长期全面短缺变为总量基本平衡；二是农业发展由受资源约束转为受资源和市场双重约束；三是农业由解决温饱的需要转向适应进入小康的更高要求；四是农业和农村经济发展与整个国民经济乃至世界经济发展变化的关系更加密切。农业结构调整成为当前我国农业和农村经济发展的主要任务。2、现代农业产业发展的需要。农产品深加工项目是国家支持农业发展的重要手段，是巩固和加强农业基础地位、提高农业综合生产能力和提高农业产品附加值的有效措施，是支持我国农业参与国际竞争、推进农业现代化的重要途径。为适应新阶段农业发展的要求，以农业主产区为重点，着力加强农业基础设施建设，改善农业生产条件，提高农业综合生产能力和保护农业生态环境；着力推进农业和农村经济结构战略性调整，提高农业综合效益，增加农民收入，农民群众是农业综合开发的直接受益者。3、国家产业政策调整的需要。党的“十七大”报告中明确指出，要全面繁荣农村经济，加快城镇化进程，统筹城乡经济社会发展，建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全面建设小康社会的重大任务。发展农产品加工业，壮大县域经济，开拓农村市场，搞活农产品流通，健全农产品市场体系是调整农业产品结构的重要组成部分。4、国际、国内食品市场和生物制药的需要。我国是生猪养殖、肉制品加工、生物（脏器）制药大国，也是消费大国，但近二十年来生猪养殖、肉制品加工、生物（脏器）制药采取的均是传统的屠宰、提取办法，出现了不少问题。生猪养殖是源头，由于一些饲料厂在饲料中乱加催长剂、抗菌素、荷尔蒙等生长激素，使猪肉严重受到污染，因此猪肉及其肉制品出口量越来越少，一些私自屠宰户为了追求利润，收购垃圾猪、病猪、死猪来冲击市场。许多地区的民营屠宰场生产灌水肉，逃避国家卫生部门的检疫检验，使得国内市场猪肉品质低下，严重危害着人民的身体健康。国内数百家生物（脏器）制药厂倒闭，主要是受猪内脏的质量和价格问题影响，过去许多生物药品都已停产。主要原因是手工作坊式生产，生产设备简陋，提取工艺简单，产品质量不稳定，技术指标达不到国际标准等。安徽浮槎山生态养殖有限公司针对市场这些问题，将不断改变传统生产工艺，用现代高科技结合机械管道化为一体，解决了国际一贯要求肝素钠清洁生产标准的问题，为了保证资源的质量可靠，将形成生猪的饲养、肉制品加工、生物（脏器）制药、猪粪制肥一条龙清洁生产线，为国家肉制品行业和生物化学制药行业的发展作出典范。5、地方经济发展的需要。肥东县是安徽省的农业与人口大县，现已逐步形成农业产业化、规模化。由于肥东县所属的气温、土质、种植习惯、农作物布局等自然优良因素，全市的种植业更具得天独厚的系统优势。因此，以种植经济作物为基础，顺应农业产业化和市场化的潮流，走农、工、贸，产、销一体化的道路，是肥东县农业发展的一贯方针。肥东县在国民经济和社会发展十一五计划中提出，要全面推进农业产业化，以全面提高质量和效益为中心，优化农业区域布局，发展规模种植业、养殖业，重点抓好特色乡镇、优质农产品基地、科技示范园区和生态农业观光带建设，构建产业合作的规模优势。大力发展农产品加工和运销业。深化现有龙头企业的改制和改组，依靠科技创新，发展农副产品精深加工，提高产品的科技含量和附加值，形成一批农副产品加工企业群体。加强龙头企业与基地、农户的利益联结，真正建立风险共担、利益共享的机制。加快蔬菜、木业、畜禽、饲料、粮食等一系列产销一体化生产体系建设，在全市形成有总量、有质量的产业化龙头经营新格局。安徽浮槎山生态养殖有限公司拟建设的现代化生猪养殖、加工、生物制药项目，可就地消化部分农产品如玉米、红薯等，更重要的是，可大量收购、消化日前被当作垃圾处理的红薯叶、红薯茎、水稻壳和被当作柴草烧掉的玉米秸、玉米叶、玉米芯、玉米根作为饲料，增加农民收入；可安排5000名当地农民或城镇人员配套生产，可带动合肥市的肥东县、长丰县、定远县的生猪养殖和玉米种植。6、环境保护的需要。企业建成后，可将目前农民作为柴草农作物秸秆和废物烧掉的红薯叶、茎和玉米秸、叶、芯、根全部收购，可减少烟尘对大气的污染；采取生物饲养方法，减少猪小便的排放；对猪粪进行加工，制造成颗粒状有机肥，变废为宝；对污水进行处理，达到一类水标准；种植10万平方米草坪树木，净化生产区的空气。第二章区域概况和投资环境一、区域基本情况1、肥东县肥东县位居合肥东大门，东望南京，南滨巢湖，北界定远，史称“吴楚要冲，包公故里”。全县总面积2216平方公里，人口1109万，辖18个乡镇、1个省级开发区、1个合肥经济循环经济示范圆，现有340个村（居、社区）。自2002年以来，肥东连续7年跻身全省“综合十强县”、连续两届荣获“安徽投资环境十佳县”。2008年又荣获“全省科学发展先进县”；首次进入全国县域经济200强，居189位，在中部百强县中局28位，较2007年分别上升了44个和九个位次。2008年，全县实现地区生产总值1509亿元，居全省第3位，比上年增长171（可比价）；实现社会消费品零售总额302亿元，增长342；完成财政收入117亿元，增长221，其中地方财政收入81亿元，居全省第2位，增长238；城镇在岗职工年平均工资28143元，增长182；农民人均纯收入5379元，增长197，超出全省平均水平1177元。2、肥东县交通便捷。具有承东启西、连接南北区位优势，是安徽“东向发展”的桥头堡，“长三角”西向延伸的“必经之路”。淮南铁路和宁西铁路、合宁（合武）高速铁路穿境而过，“和谐号”动车组在肥东火车站停靠，从肥东火车站到南京仅需40分钟。合宁、合芜、合徐、合六高速公路和省级平安大道合蚌公路贯穿全境，高速公路总里居安徽县级第一位3、肥东县自然景观有我国五大淡水湖之一的巢湖，奇石密布的浮槎山，江淮分水岭上的璀璨明珠岱山湖，庐阳八景之一的四顶朝霞及振湖塔、龙泉古寺等。人文景观有包氏宗祠、李鸿章家族遗存、曹植墓、瑶岗渡江战役总前委旧址纪念馆、禇老圩新四军四支队东进抗日纪念馆等，其中瑶岗纪念馆是合肥唯一的国家级文物保护单位。肥东县孕育出许多杰出人物，包拯、李鸿章、吴邦国、张劲夫等，是其中杰出代表。二、石塘镇发展概况。石塘镇东望南京，南滨巢湖，尽享合肥大都市区位优势。位于合芜、合宁高速入口的石塘镇，是省委省政府提出东向发展的桥头堡。石塘镇属亚热带大陆性季风气候温暖带半湿润气候的过度地带，四季分明，气候温和，雨量适中，光照时间长，无霜期为218天。平均气温148摄氏度，平均降雨量大于964毫米。耕地酸碱度显中性，PH值为67，根据土样测定，土层厚度3CM以上，有机层含量17，氨、磷含量较高，土质肥沃，多为黄棕壤，也有少量的砂浆黑土较适宜多种植物生长和繁殖，生态环境较好。石塘镇镇域面积1203平方公里，耕地69万亩、下辖19个村居、496个村民组、174万户、总人口71万其中镇区人口12万。驻镇及镇单位35家，镇内私营企业51家，个体商业户600多家，商业氛围较浓。2007年全镇实现社会总产值108亿元财政收入3528万元，农民人均纯收入4700元，镇区人均收入8121元。近年来石塘镇抢抓基于，乘势而上，勇当先锋，或全国文明村镇，安徽省首届文明乡镇县级能建设工作先进单位第一系列荣誉称号。石塘镇作为肥东经济的重要一环，乘势而上搭上了“中部崛起”的这一列快车，以前所未有的速度本想新的征途三、肥东县的发展概况肥东县是全国著名的“建筑之乡”，是著名的商品粮、优质棉、商品猪畜禽产品、“生态示范县”，近年来，该县充分利用其物产、人力、旅游生态优势，重点推进纺织服装、木材加工、电光源三大主导产业，为更好更快地推进“六年振兴”目标，自2006年以来，先后出台东政【2006】1号文件发布多项优惠政策，在土地供应、税收优惠、规费优惠、服务保障等方面出台了一系列政策措施，对固定资产投资在亿元以上的企业，由县委、县政府主要领导亲自挂钩帮办，负责协调企业设立、建设与生产经营过程中需要解决的问题及相关服务工作。2008年9月9日，县政府又出台了肥东县招商引资若干规定（东政【2008】40号）对规模养殖达标的补助和标准化厂房按实际面积每平方米的奖励，并将联合争取市、省、国家三级的政策性补助。本项目所在区域已于2009年10月26日被列入石塘镇高效外向农业的畜禽养殖基地，明年实现规模养殖比重要达到55。按照肥东县招商引资若干规定，在城镇基础配套设施、完善发展载体、强化社会治安、创造优良投资环境等方面，已取得了显著成就，先后获省级“安全县”、“合格县”和“最佳投资城市”等称号。县经济开发区是省级经济开发区，总体发展定位肥东县是合肥市城市副中心。为配合招商引资，实行一系列优惠政策措施，主要包括（1）土地投资强度超100万元/亩，享受土地最低保护价；固定资产超亿元项目，采取“一事一议”方法个案处理。（2）税收增值税地方留成部分前5年全额奖励给企业，610年减半奖励（所得税奖励办法同上）；营业税、契税5年内50奖励给企业；耕地占用税除上交中央、省部分外全额奖励给企业。规费免收基础设施配套、墙体发展基金、散装水泥基金、教育地方附加，建设用地、规划许可证只收工本费。投资者可对工程直接发包，管理部门免收费，并协办相关手续。用电每度优惠01元。对客商投诉，做到有诉必查，有查必果，3日给回音，7日给结果。肥东县近年来以科学发展观统领经济、社会全面发展，全面完成了市二届人大历次会议确定的各项目标任务。三、投资环境分析1、政府系统肥东县政府、石塘镇政府及有关部门、单位对本项目的投资建设均表示将给予最大限度的支持与帮助，县政府根据财政关于印发生猪调出大县奖励资金管理办法的通知财建【2007】422号要求制定国家调出大县奖励资金奖励办法。为了推动我县生猪产业健康发展，进一步提高规格化养殖比重和良种化覆盖率，又出台了肥东县关于促进生猪生产发展的实施方案不断提升生猪发展的综合生产能力。明确了对生猪等规模养殖的奖励措施，其他如投产后的税率标准、所得税免、减征等都作了明确的承诺。2、土地供应经与市、县有关部门协商同意，将给本项目用地主要以租赁的办法供应，企业如需通过出让而获得使用权，则在土地供应、价格等方面以优惠。3、银行系统当地银行负责人已经就本项目的投资开发表示了热切的兴趣和关注，表示将根据本方要求，提供最大资金支持。第三章市场分析、预测一、主要产品1、主产品纯精肉，白条肉72万吨/年。2、次产品生化产品（肝素钠），肠衣，骨粉，猪鬃，皮革，肉松，骨胶。3、副产品沼气，有机肥60万吨/年。二、国内市场分析我国是世界第一的生猪养殖大国，也是猪肉及猪产品的消费大国，猪肉及猪产品在国人的食品结构中占有十分重要的地位，并且随着经济的发展和人民生活水平的逐步提高，对猪肉及猪产品的消费要求也越来越高。温家宝总理3月5日在第十一届全国人民代表大会政府工作报告中就2008年的主要任务提出，“要认真落实支持生猪发展的政策措施，积极发展畜牧水产业，扶持和促进规模化健康养殖。”“扩大良种补贴规模和范围”、“加强良种体系建设，搞好动物疫病防控”、“加强畜禽、水产养殖污染治理鼓励和支持发展循环经济，促进再生资源回收利用，全面推行清洁生产。”“一定要让人民群众吃得放心，用得安心，让产品出口享有良好信誉。”据国务院中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年计划的建议和安徽省人民政府关于制定安徽省国民经济和社会发展第十一个五年计划的基本思路，我国20062010年国民经济和社会事业将以9的速度递增，安徽省2005年地区生产总值1827万亿，比上年增长145，20012005年年均增长128。省政府在省十届人大第四次会议报告中提出，到2010年全省人均生产总值比2000年增长2倍左右，保持年均10以上的增速。据此情况分析，随着农业生产的快速发展，农业生产科技含量的增加，人民生活水平的不断提高，人民群众健康意识的不断增强，绿色肉制品、含肝素钠的保健化妆品、无污染和无公害的有机复合肥将越来越受到人们的欢迎。北京、天津、广州、深圳、长江三角洲25个大中型城市日消费猪肉（头）量见表25个大城市日消费猪肉（头）市场调查表序号城市名称日需供应量（头）本企业拟日供应量（头）1北京市120002天津市80003广州市10004深圳市40005上海市2000050006杭州市600020007宁波市20002008温州市20002009湖州市200020010嘉兴市200020011绍兴市200020012台州市200020013南京市8000200014镇江市200020015常州市200020016无锡市300030017苏州市4000200018扬州市200040019泰州市200020020南通市200020021徐州市400050022连云港200020023淮安市200020024宿迁市100020025盐城市2000300合计10800015000上述25个大中型城市日猪肉消费总量计108万头，从以上城市分布供应量情况分析比较合理性和销售的把握性，我们认为本公司的猪肉销售不构成销售风险。关键是我们坚持拥有绿色猪肉，就能掌握市场和占有市场的主导权。三、国际市场供应概况至2007年，我国生猪产品一直是出口大于进口，呈现贸易顺差，但自2002年以来，由于国际市场对猪产品标准的以及国外产品产量及价格的变化，产品出口的不确定因素亦相应增加，为此，安徽浮槎山生态养殖有限公司将首先以满足国内市场为主，强化企业经营管理，不断提高产品质量，为产品最终打入国际市场而作好必要的准备。国内市场目前则以长江三角洲的市场需求为主。据有关资料显示，2005年全世界生产猪肉产品10100万吨，全国肉制品产量约4870万吨，肝素钠约25000亿国际单位，商品有机肥约500万吨，骨粉约15万吨；江苏省2005年猪肉制品产量约180万吨，肝素钠约10000亿国际单位，商品有机肥约20万吨，骨粉约1万吨；20012005年绿色肉制品、肝素钠、有机肥、骨粉产品产量分布如下长江三角洲江苏上海浙江产量消费量产量消费量产量消费量产量消费量猪产品（万吨）41655520118560235155135肝素钠万亿国际单位6936350616251805商品有机肥（万吨）43401812152010082001骨粉（万吨）2422100706090806猪产品（万吨）42657919516055285176134肝素钠万亿国际单位6650321414262208商品有机肥（万吨）74613528163223212002骨粉（万吨）285311210065131008猪产品（万吨）44760721017447288190145肝素钠万亿国际单位5457241015331514商品有机肥（万吨）1221255239355435322003骨粉（万吨）305291351105111207猪产品（万吨）42861719416551294183158肝素钠万亿国际单位3849120718360806商品有机肥（万吨）1861938266467458532004骨粉（万吨）2926081306101507猪产品（万吨）39059318014545312165136肝素钠万亿国际单位404610624350605商品有机肥（万吨）24321112083587665522005骨粉（万吨）2028100804150605猪产品（万吨）37260517515042315155140肝素钠万亿国际单位4762121025381014商品有机肥（万吨）3134151480108102006骨粉（万吨）2636121006180808从上表可以看出，长江三角洲的猪产品和消费量均呈现稳中有增的趋势；肝素钠的生产量呈逐年下降趋势，而消费量则呈现逐年增长趋势；骨粉的产量基本呈平稳发展趋势，而消费量则随着人们健康意识、绿色意识的提高而提高，有机肥消费量、需求量则在快速增长。四、价格现状与预测一安徽省市场价格分析20012006年生猪价格变化单位元/千克2001年6292002年6222003年7622004年8992005年6582006年91820012006年仔猪价格变化单位元/千克6292001622200276220038992004658200591820061098765432101614121086200120022003200420052006877805959140591711141、安徽省猪产品平均价格产品名称/年份2001200220032004200520062007分割肉KG/元151516181818白条肉KG/元111213141414猪小排KG/元141415161818猪大排KG/元141416161616猪油KG/元667888肝KG/元667788肺KG/元333333肚KG/元101011111616心KG/元778899统骨KG/元333444肝素钠亿国际单位/元800070007000600050005000平均价骨粉（吨/元）2950305028502750280028002、2005年江苏省各市大型农产品市场销售价格如下统货（公斤）猪腿肉（公斤）精瘦肉（公斤）合计111613641582南京富民坊菜锡丁村菜场122136156徐州开明街菜场110121180常州兰陵农贸市场110138160苏州南门菜场90160180南通莘园路农贸市场102130160连云港路南农贸市场126160180淮阴淮海路菜场110144168盐城人民路菜场110130170扬州荷花池市场110130170镇江花山湾菜场116126160宿迁工人路市场100130156全国各地2008年2月29日仔猪市场价格为江苏淮安市18元/公斤宿豫县15元/公斤沭阳县18元/公斤灌云县16元/公斤河北滦县34元/公斤固安县174元/公斤山东沂水县19元/公斤莒县18元/公斤安徽定远县168元/公斤河南登封市36元/公斤五、产品市场竞争力分析该项目建成后，其产品在市场竞争中具有一定的竞争力，主要表现在1、起点高。在生产上采用国内较先进的工艺技术和现代化的养殖、管理方法，摒弃了我国几十年来一直采用的简陋的、传统的生猪养殖、屠宰方法。2、规模大。年产100万头成品猪生产规模如能一次性建成，这在全国是第一家，产量相当于目前整个苏北5市的生猪年出栏总量的五分之一，属国内特大型无公害养殖场。3、产品链长。本项目集无公害生猪繁殖、饲养、加工、屠宰、销售、生物制药、有机肥加工为一体，在国内为第一家。营销策略立足长三角，面向全世界，以质取胜，以销定产，灵活经营，创建品牌。第四章建设规模将企业做大做强，是企业决策者的一个共同追求目标，但当今世界已进入了一个没有“绝对强大”和“绝对弱小”的时代，在“强”和“弱”的频繁转换中，如何做到“准确定位，灵活应变”则成为取胜的关键，适当的“小”而强将是本企业在建设初期应维系的目标。一、建设规模分析方案比选方案1存栏40万头成品猪，按每4个月出栏计，全年可出栏成品猪100万头，年产成品猪肉75万吨（不计其他副产品）。优点投资规模属中等，投资压力不会过大，投资工期短，用工少，见效快，如果分期分区投入开发，则很快便可形成生产力，在总投资控制在24亿元的基本条件下，经济性价比较高。缺点规模效应并不显著，单位成本略显偏高。方案2存栏500万头成品猪，按每4个月出栏计，全年可出栏成品猪1200万头，年产成品猪肉72万吨（不计其他副产品）。优点规模效应显著，单位成本亦较低，抗风险能力较强。缺点一次性投入巨大且系现建设单位所能承受能力不负，且建设周期长，见效相对较慢。推荐方案1理由国家鼓励牲畜、家禽规模化、工业化、生态化养殖，并已明令禁止家庭外的作坊式养殖、生产和加工。从经济、管理、技术能力角度进行全方位比较，对于一个新建的企业而言，都需有一个逐步成熟和完善的渐进过程，与其因过于庞大而不能适应，不如退而求其次，以中等规模为目标，这样资金能得到保障，技术、管理等亦能适应，抗风险能力有相应的保障，所以方案1相对较适应企业目前的状况，亦有利于企业今后的生产、经营，有利于企业经济和社会效益的共同提高。二、场址所在位置现状1、地理位置本项目养殖区所在地为安徽合肥市肥东县石塘镇浮槎山，地处江淮丘陵地区，主峰海拔4181米，整个景区面积约12平方公里，浮槎山山水记，誉称为“天下第七泉”。涓泉味甘，当地人称“八仙水”。整个山区无建筑，相对开阔。本项目所在区域内南北长大约12公里，养殖区分为五个区域，占地面积约为1500亩左右2、权属现状本项目所在区域为荒山地块。县、镇两级政府已将该地划为三农开发用地，土地租赁用地50年。3、土地现有建筑状况根据地块现状图，场地现有废油提炼厂。将根据养殖场的建设工作进程，由政府负责动迁。三、场地建设条件详细可阅本报告第二章第一节“区域基本情况”内容法律支持条件本项目属规模型“三农”项目。施工条件本项目内场地开阔，交通运输便捷，工程施工对周边环境及居民、企业等不会产生不良影响，有利工程施工的按计划展开。四、周边环境条件对施工建设支持分析1、建设条件比选。建筑材料和设备可直接通过区域内道路和项目区主入口进入；地块为净地，无拆迁；基土层较好，取水、排水方便。2、建设投资比选。项目区附近有节能砖厂，黄沙供应，20公里内有、石材、水泥供应，建筑材料采购方便、便宜；在专门设立的饲料加工厂内既可收购猪饲料、生产原料，也可考虑联合生产，饲料及产品运输、储存场地充足，原材料及产品运输方便，投资规模较低，成本节省。3、运营费用比选厂区位于城乡结合部，劳动力便宜；采用公路、运输，路损小；采用母猪配种、仔猪繁殖、育猪饲养、成品猪屠宰、产品销售、生物制药链式作业，减少中间环节，有利提高经济效益。4、推荐厂址方案经研究，并报肥东县主管部门同意，建设地点址选石塘镇境内。第五章场址总平面布局本项目养殖场的场址在合肥市肥东县石塘镇火龙山南北之间以及石塘长临路两侧和工业园区（附实地丈量界桩和用地红线图）。项目地块占地总面积2300000平方米（合3500亩），地块呈南北向荒山地，地面不平整，海拔高度误差较大，界内火龙山南北长约12公里皆为养殖区周围有两座小型蓄水塘，山环水绕，风景美丽。进入养殖区的进展大道正在筹建中，养殖区内的一座小型炼油厂正在动员搬迁中，已被镇政府纳入分期整治计划。一、总平面布局原则1、按照规模养殖有关标准、规则展开平面布局。2、满足生产工艺需求。3、确保生产安全、防火、环境保护及绿化、美化。4、有机地结合地形、地貌等自然条件。5、布局紧凑、合理，有利于充分发挥应用的功能。6、节约土地资源。二、总平面布局本项目共分五个功能区1、南中北分为养殖区，包括成猪、母猪（孕猪及产房）区、苗猪区，其中成猪区共22个单元，存栏为22万头/期。苗猪区共7个单元，存栏为24万头/期。母猪区共14个单元，存栏为6万头，其中产房猪2万头。种公猪区1个单元，存栏1080头。2、中部为沼气生产制造利用区有机肥生产区生物产品生产区，按照生态化生产和资源产品再生资源再生饲料加工、储存区产品的循环原则，安排相应的设备投入及厂房建设，包括脏器产品生产线肠衣生产线骨粉、骨胶生产线皮革生产线肉松生产线。另设种公猪存栏区，采精房及兽医院和病畜隔离区。3、石长路两侧为行政、服务、生活及屠宰、冷藏区，其中屠宰厂包括有日屠宰成品猪3000头的自动化生产线及厂房一座，10000吨冷库二座及相应的配套设施及建筑。行政办公区，主要建筑有办公楼及裙楼一幢，暂定建筑面积10000平方米。服务区，主要包括企业的后勤保障服务，医疗保障服务，运输保障服务，另设一独立的产品展示厅及业务联系场所。生活区，为企业的景观区之一，包括职工住宿区，文化娱乐活动场所，另设3000平方米的幼教院一座。各功能区之间分别以道路相通，既独立，又相互密切联系，有利于其功能的充分发挥。三、道路根据场址地形及原有池塘、道路位置，区内主管道路幅设计为10米宽，其他次干道路幅为6米，养殖区内在猪舍中间设3米宽道路，二楼设宽35米的通道，以保障家畜及饲料等的运输。四、场区的出入口由于石长路两侧为养殖和综合加工用地，故公司的主、副出入口设在石长路的两侧。考虑到企业的安全保卫，四周设置高米的钢筋砼围墙基础，再建镂空式围墙，并配置必需的监控装置。五、绿化场区整体绿化率不低于30，场区内绿化将以常绿或落叶乔木及灌木为主，有条件的地方（特别是山峰上）可建景观带，配以园林元素的景点，营造休闲气氛，绿化的重点是沿路及沿墙地段，为保证通风和采光，猪舍之间宜采用低矮灌木及草坪为主。六、运输公司服务区将设物流中心，负责公司内外的运输，具体将配置饲料运输车辆，10辆内部电动运输车，对外将组织30辆保鲜运输车辆负责公司产品的冷藏运输。七、公共辅助工程设计依据变电所设计规范5005394供配电系统设计规范5005295低压配电设计规范50054953建筑设计防火规范5005495建筑物防震设计规范5003894火灾自动报警系统设计规范5005794建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范GB/T503112000智能建筑设计标准GB/T503142000建设单位和有关专业提供的设计要求或条件其他有关批文本工程建筑物设计在满足规划功能和工艺要求的基础上，力求简洁、大方、新颖，努力创造一个良好的企业形象和创业环境。第六章生猪饲养技术方案一、我国生猪饲养现状中国是世界上养猪最多的国家，猪肉在我国肉类总量中占685左右，是肉食品的主要品种。我国养猪历史悠久，距今已有一万多年的历史，长期以来国人积累了丰富的养殖经验。新中国成立以来，党和政府非常重视养猪业的发展，在国民经济的各个发展时期都制定了相应的发展养猪生产的方针政策和规划，并加大资金和科技的投入，使全国的养猪生产取得了巨大成就。我国猪肉产量和存栏数量保持逐年增长势头，但是近10年来猪肉产量增长放缓。2004年猪肉产量达到4827万吨，占世界猪肉产量的4784；生猪存栏数量为47290万头，占世界生猪存栏数量95177万头的比重为4969；屠宰猪数量为62172万头，占世界127817万头的4864。2004年中国猪肉产量是1961年猪肉产量的2998倍。19651967、19722004我国猪肉产量位于世界第一位。而人均猪肉产量于2002年达到342公斤/人，是1962年的129倍，1981年起超世界平均水平，并于1997年起超过发达国家水平。人均猪肉增长仍然高于世界平均水平和发达国家。中国猪肉产量的增长主要归因于生猪出栏率的提高，贡献率达54，单产提高的贡献率为30，生猪存栏量的增长的贡献率为16。中国生猪存栏数量占世界生猪存栏数量的比重总的趋势是增长，2004年比重是1961年比重的236倍。至2007，又至少增加25以上。二、我国生猪饲养的发展趋势我国是生猪养殖大国，传统的养殖方式产量低、劳动生产率低、科技含量低，生产成本高。我国的生猪养殖发展趋势是1、规模化养殖具有一定规模，利用先进的科技手段进行生产，以提高生猪饲养水平，提高劳动生产率。要生产优质猪产品，必须进行规模化养殖。规模化养殖还有利于从种猪、饲料上进行合理配置和有效控制。2、集约化养殖集约化养殖具有饲养密度大、占地面积小、用工少、节约饲料等特点。从仔猪出生到出栏共饲养2627周，体重可达90120公斤。实行全进全出制，可做到有计划、有节奏地全年均衡生产。3、产业化养殖养猪产业化具有强大的生命力。把产业化经营与规模化养殖有机结合起来，可提高企业的市场竞争力和经济效益。4、工厂化养殖现代化养殖业是用工业生产方式进行养殖生产，亦称工厂化养殖。机械化是工厂化养殖、提高劳动生产率的主要手段，摒弃了家庭式、作坊式养殖方法。5、标准化养殖通过标准化养殖来控制生产水平、产品质量，使猪产品的质量指标达到国家标准和国际标准。6、节粮型养殖包括利用天然纤维饲料、注重选种育种，减少饲料量，缩短养殖期，提高出栏率等。三、猪的饲养与繁殖根据年产生100万头成品猪的饲养规模、每头母猪年产仔23窝、母猪产仔存活12头仔猪、每头公猪配25头母猪的比例，需饲养母猪6万头含后备母猪。1、品种选择全世界猪的品种有300多个，但目前只有10多个在国际上分布较广，其中又以长白猪、大白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、波中猪、太湖猪较突出。目前我国猪的品种分为6大类型1）华北类型主要有民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等；2）华南类型主要有滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等；3）华中类型主要有宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等；4）江海类型主要有太湖猪等；5）西南类型主要有内江猪、荣昌猪等6）高原类型主要有藏猪；我国引进的国外优良品种猪有约克夏、长白猪、杜洛克、皮特兰等，这些猪的特点是生长速度快，饲料转化率高，胴体瘦肉率高。本公司拟养殖部分苏太良种生猪并同时从丹麦引进夏丹猪种繁殖，以扩大生猪的优良品种，并引进丹麦自动化清洁养殖流水线技术，改变我国传统的生猪养殖方法，使国内生猪肉品不断得到提升和优化。2、猪的饲养1）种公猪种公猪分为纯种公猪和杂交公猪两种。本公司拟养殖700头种公猪。其特点是种公猪的使用年限为3年左右，因此，公司每年还将饲养400头后备种公猪。种公猪按每栏4头，后备种公猪按每栏10头进行饲养。2）种母猪根据年养殖100万头商品猪的需要，公司需养殖6万头种母猪、8000头后备种母猪。按照分类养殖，合理分栏的要求，公司拟将母猪按空怀母猪、妊娠母猪、分娩母猪、哺乳母猪进行分栏饲养。母猪按如下分栏3）仔猪6万头母猪平均有2万头产仔，按年均23窝、每窝产仔存活10头测算，每月的产仔量约20万头。仔猪从出生到分栏大约49天（含消毒期3天）。随产仔母猪生长至断奶、分栏，每栏30头。4）生长猪数量与仔猪相同，在栏时间约55天（含消毒期3天）。从出生至分栏共计104天。每栏20头。5）育肥猪每批约22万头，在栏76天（含3天消毒期）。从出生至育肥末期，共180天。出栏单体重量约110公斤。猪群结构见下表规模与群别100030000100（万）600（万）成年种公猪14155006007001416万后备公猪582040400012016万生产母猪3638114012002万2022万后备母猪6818022008万3640万哺乳仔猪100以上3500以上20万以上1005万以上保育猪100以上3400以上20万以上100万以上育肥猪300以上9500以上22万200万以上合计存栏590以上18000以上52万以上354万年产商品肉猪100030000100万600万四、猪饲料的配制猪饲料根据饲料来源分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料和添加剂四种按化学性质和营养特点分为精饲料、青绿多汁饲料、粗饲料、矿物质饲料、饲料添加剂五类。国际上按饲料干物质的主要养份分为八类，即粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂。饲料公司将根据猪的不同生长期进行饲料的营养搭配。主要原料为玉米、大麦、豆饼、鱼粉、花生饼、稻细康、麸皮、高梁、骨粉、玉米芯、玉米径、白薯径（叶）、花生径等。所需饲料全部由公司的饲料加工厂按专有配方进行分类加工生产。请详见第八章饲料加工及配方。五、猪病的防治猪的主要疾病有猪丹毒、肺疫、仔猪副伤寒、大肠杆菌、炭疽病、猪链球菌病、猪痢疾、猪钩端螺旋体病、猪传染性朐膜肺炎等传染病以及14种寄生虫病、7种内外科病、8种产科病、6种中毒性疾病等。安徽生态养殖有限公司在猪的防治中的疫苗、菌苗、联合苗、抗病血清等将全部使用生物药品和国家有关主管部门推荐的无公害药品，以减少猪产品的药物残留量。养殖场的消毒防腐药使用酸类、碱类、氧化剂类药品。无公害生猪文件规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY50272001无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY50312001无公害食品生猪饲养饲料使用准则NY50322001无公害食品生猪饲养饲料使用准则NY50332001无公害食品生猪饲养管理准则中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国兽用生物制品质量标准中华人民共和国兽药规范中华人民共和国兽药典无公害食品猪肉NY50292001无公害猪肉理化指标、微生物指标见下表项目指标解冻失水率8挥发性盐基氮（毫克/千克）150汞（以HG计，毫克/千克）按GB2707铅（以PB计，毫克/千克）05砷（以AS计，毫克/千克）05镉（以CD计，毫克/千克）01铬（以CR计，毫克/千克）10六六六（毫克/千克）010滴滴滴（毫克/千克）010金霉素（毫克/千克）010土霉素（毫克/千克）010氯霉素不得检出磺胺类以磺胺类总量计（毫克/千克）010伊维菌素（指肪中，毫克/千克）012盐酸克伦特罗不得检出菌群总数（CFU）1106大肠菌群（MPN/千克）1105沙门氏菌不得检出公司将设立兽医院，有50名专业兽医负责猪疾病的防治工作。六、猪舍的建设猪舍按猪栏的排列可分为单列式、双列式、多列式。单列式猪栏排成一列，造价低，适合养殖种猪。双列式猪舍中间设一走道，管理饲养方便。多列式猪舍中猪栏排三列或四列、六列，其特点是建筑面积利用率高，管理方便，机械化程度高，保温性能好国；缺点是采光差，舍内易阴暗潮湿，通风差。1、猪舍形式本项目由于养殖量大，拟采用二列式。建筑结构钢砼框架。2、猪舍面积估算种公猪舍公司将养殖700头种公猪和400头准公猪，建设单列式种公猪舍，按种公猪舍每栏养殖1头、准公猪每栏养殖10头估算，需建种公猪舍12幢，计19200平方米。包括配种间、工作间，每幢楼占地面积800平方米，另按每头种公猪510的比例设活动场地。种母猪舍公司将养殖6万头种母猪、08万头后备母猪，按猪舍每栏16平方米设计，哺乳母猪和临产母猪每2头一栏（每栏隔为8平方米2间）妊娠母猪4头一栏、空怀母猪10头一栏，按4类母猪各占1/4、每头年产仔23窝估算，每类母猪的在栏天数如下哺乳母猪临产母猪妊娠母猪空怀母猪在栏天数302011490每次消毒天数3333合计天数332311793猪舍年周转次数111583139共需母猪舍如下每栏头数22410猪头数3000020000100008000猪舍栏数15000100002500800仔猪舍猪仔从生45天后断奶，然后进入仔猪舍，每栏30头，按年产商品猪100万头的规模，需养殖仔猪24万头，在栏时间4548天，猪舍一年周转6次，需猪舍8000栏。育肥猪在栏93天，消毒3天，计96天，猪舍一年周转35次，按年产100万头商品猪计算，需猪舍11000栏。公司拟建标准的猪舍48单元，总建筑面积12288万平方米。猪舍组成表品种存栏头数每栏头数栏数幢数单元数建筑面积种70017001117600准40010104011600空怀8000108001320800妊10000425003962400临产2000021000015728251200公猪母猪哺乳300002150002358376000苗猪2400003080012511200000成猪2200002011000172275200备用11121524000总计52910049152768481228800注猪舍共分12个区4个单元，共有48个单元，每单元16幢猪舍，共有768幢猪舍，每幢猪舍建筑面积1600平方米，分割成64个