狼头鹅养殖及加工项目可行性研究报告

知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） *市 *养殖农民专业合作社 狼头鹅养殖及加工项目 可行性研究报告 *咨询有限公司 二 00七年六月 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 目 录 第一章 总 论 . 1 一、项目概况 . 4 二、编制依据 . 5 第二章 项目背景和必要性 . 6 一、项目背景 . 6 二、项目建设必要性和意义 . 8 第三章 市场预测 . 10 一、鹅消费市场 . 10 二、市场需求分析 . 11 三、鹅肥肝市场前景分析 . 13 四、营销策略 . 13 第四章 主要原材料、燃料供应 . 15 一、主要原材料供应 . 15 二、燃料及动力供应 . 15 三、建筑材料 . 15 第五章 项目建设条件与场址选择 . 16 一、场址建设条件 . 16 二、场址选择 . 18 第六章 工程技术方案 . 19 一、产品方案 . 19 二、鹅养殖技术方案 . 19 三、生产加工技术 . 23 四、肥肝鹅高效饲养加工技术 . 24 五、设备方案 . 26 六、工程技术方案 . 26 七、辅助工程设计 . 27 第七章 环境保护与安全卫生 . 29 一、环境保护 . 29 二、安全卫生 . 30 第八章 项目组织机构与人力资源配置 . 32 一、项目组织机构 . 32 二、人力资源配置 . 32 第九章 项目管理与实施进度 . 34知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 一、项目管理 . 34 二、项目实施进度 . 34 第十章 节约能源 . 35 一、设计依据 . 35 二、原则与要求 . 35 三、节能措施 . 36 第十一章 投资估算及资金筹措 . 37 一、建设投资估算 . 37 二、流动资金估算 . 39 三、资金筹措 . 39 第十二章 经济效益分析 . 40 一、成本分析 . 40 二、销售收入 . 40 三、增值税金及附加 . 40 四、所得税 . 40 五、财务效益分析 . 41 六、社会效益分析 . 42 第十三章 结论及建议 . 43 一、结论 . 43 二、建议 . 43 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第一章 总 论 一、 项目概况 1、项目名称： *养殖农民专业合作社 狼头鹅养殖 及加工项目 2、 项目承办单位 ： 3、项目 性质 ： 新建 4、项目负责人： 5、项目建设地点： 6、项目建设内容 为 加 快 *市 经济的快速 发展，扩大 合作社 生产规模，增强 合作社 的市场竞争能力和综合 发展 实力，满足市场需求， *市 谯城区 *养殖农民专业合作社 计划 建设 狼头鹅养殖 及 加工项目 。 该项目规划 在 *市 谯城区十河镇东关开发区 新征土地 3.33 万平 方米 （ 50 亩 ） ， 项 目 总建筑面积 26833.3 平方米 ，其中 ： （ 1） 狼 头 鹅养殖 养殖基地总占地 40 亩， 近期规划 新建鹅舍 20000 平方米、孵化室 1000平方 米 、 整修 水面 2 亩 ； 购置优质种鹅 1500 组（每组 1 公 3 母）， 购置孵化机以及良种选育及畜禽疾病防疫设备； （ 2）鹅加工车间： 加工基地占地 10 亩， 加工车间 1200 平方米，检验车间 900 平方米，包装车间 700 平方米，仓库 800 平方米，冷库一座 300 平方米 ， 办公 及其他用房 600 平方米 ， 购置 屠宰、加工、检测、包装等设备 ； 配套 给排水、消防、供汽系 统 、 区内道路、 围墙、栅 栏、 治污设施、 变配电 及 绿化等设施。 项目 容积率为 0.81， 行政办公及生活服务设施用地所占比重 为 4.5%，知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 建筑系数为 63%，固定资产投资强度 913 万元 /公顷 （养殖投资不计在内）。 7、项目投资 项目总投资 1316.9 万元 ， 其中 建设投资 1257.4 万元 ， 建设期利息 12.1万元 ，流动资金 47.4 万元 。 项目所需资金计划项目单位自筹资金 916.9 万元 ，申请银行贷款 400 万元 。 8、项目效益 项目建成后， 年 销售 商品鹅 9 万只 ， 平均每只 按 75 元 算 ，销售收入 675万元 ； 年产 78 吨 鹅肥肝 ， 按 200 元 /千克 算 ，实现收入 1560 万 元 ；年 加工白条 鹅 软包装 10 万 箱， 每箱销售价 65 元，实现收入 650 万元 ； 鹅 毛等副产品 年销售收入 82 万元 。以上三者合计，年可实现销售收入 2967 万元 ，年销售 利税 463.5 万元 ， 税后 净现值 877.7 万元 ，税后内部收益率为 23.45%，投资利润率 29.90%，盈亏平衡点 31.3%， 投资回收期 4.98 年 （ 含建设期 1 年 ） ，贷款 偿还期 2.54 年 。 合作社 将 继续扩大养殖规模， 预计 远期发展 狼头鹅 2 万组，进一步 提高经济效益。 二 、编制依据 （ 1） 国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要 ； （ 2）投资项目可行性研究指南试用 版； （ 3）建设项目环境保护管理条例国务院令第 253 号； （ 4） 新的有关财务制度的会计制度； （ 5）建筑抗震设计规范（ GB50011 2001）； （ 6）建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范； （ 7） *市 统计年鉴 2006； （ 8）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第 二 章 项目背景和必要性 一 、项目背景 1、产业政策 中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要 指出： 坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性 调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位 。 加快建设国家农业科技创新基地和区域性农业科研中心。加快农作物和畜禽水产良种繁育、饲料饲养、疫病防治、资源节约、污染治理等技术的研发和推广。培育和推广超级杂交水稻等优良品种。加强物种资源保护和合理开发利用。在保证粮棉油稳定增产的同时，提高养殖业比重。加快发展畜牧业和奶业，保护天然草场，建设饲草料基地，改进畜禽饲养方式，提高规模化、集约化和标准化水平。因地制宜发展经济林和花卉产业。发展水产养殖和水产品加工，实施休渔、禁渔制度，控制捕 捞强度。优化农业产品结构。发展高产、优质、高效、生态、安全农产品。重点发展优质专用粮食品种、经济效益高的经济作物、节粮型畜产品和名特优新水产品。 我国养鹅历史悠久，迄今为止是养殖数量和产品出口量最多的国家，特别是近年来随着我国畜牧业产业结构调整和人们膳食结构的进一步完善，加上其他家禽品种的饲养量相对过剩，致使人们纷纷转向养鹅生产。 养鹅是节粮型畜牧业。鹅以草食为主，发展养鹅不会与人畜争粮。鹅全身是宝，价值高，不 但鹅肉、鹅蛋、鹅肝等食品营养丰富，味道鲜美；且鹅羽绒及内脏都可作为工业的优良原料，加工价值很高，在市 场上甚为畅销。 2、 狼头鹅 的优势 狼头鹅由我国科研机构引进欧洲一种大型灰羽大雁与法国肥肝鹅良种“郎德鹅 ”二系杂交培育而成。其 具有驯养 的灰雁与欧洲鹅的优良特性的灰色知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 羽品种。全身羽毛以灰褐色为基调，颈背部羽色较深，接近黑色，胸部羽色较浅，呈银灰色，腹部羽毛乳白色。 狼头鹅体型与一般家鹅有明显不同，该品种具有生长迅速、繁殖力强等优点 ， 体形硕大，背宽胸深，腹部下垂，头部无肉瘤，喙尖而短，颈粗短，颈代有绒而羽稍有卷曲。当站立或行走时体躯与地面几乎呈平行状态。 狼头鹅 还具有抗病能力强，无瘟疫，耐草食粗饲，生长速度快，饲养周 期短，易管理等特点。 60 天可达 7-9 斤， 90 天 11-13斤， 120 天 15 斤以上，公种最大可达 20 多斤。 (郎德鹅 80 天可达 9 斤，最大达 14 斤 )。春秋两季产蛋 80 枚，比郎德鹅多 30 枚。特别是肥肝 (肥肝鹅种的肝经催饲后其肝增大 6-10 倍，并积累了大量的营养物质 )比郎德鹅肥肝增重 150-200 克 ， 是非常好的肉用的鹅种 ， 其肉质细腻精瘦，味极鲜美， 可采用多种烹饪方法制作出一百多款佳肴美味。 3、 狼头鹅 的药用保健性能 狼头鹅肥肝 中 含有 人体 所 必需 的 赖氨酸增加 3-6 倍，不饱和脂肪酸高达65-85 (可降低血脂和胆固醇含量抑制 超量脂肪的吸收，可有效的保护心脏，防止心脑血管疾病发生，促进新陈代谢，防止衰老 )。卵磷脂 (可防止老年痴呆症的发生 )酶 (可激活细胞，促进新陈代谢 )的活性物质增加 16 倍，甘油三脂增加 70 余倍，还含有较高的组成人体的生命蓝图因子 DNA， (提取DNA 以其为核，人造人体器官将在近几年实现 )。此外，狼头鹅 肉质中富含人体所需的铁、磷、钙、锌等微量元素及十七种 氨基酸，皮下脂肪极少， 营养丰富。 4、 中国发展养鹅业的优势及前景 （ 1） 具有得天独厚的自然条件。鹅是一种以草食为主的水禽，凡是有草地和水源的地方都可以饲养，鹅的觅食能 力很强，可以充分利用盐碱荒地、沟渠河滩、荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。我国鹅的饲养区主要分布在长江流域及其以南地区，该区域内江河纵横、湖泊众多，水生动植物资源丰富，为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资源环境条件。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） （ 2） 鹅产品具有广阔的消费市场。中国不仅是养鹅生产大国，而且也是鹅产品消费大国。随着人民生活水平的不断提高，对肉类结构的重新认识以及烹调技术的传播，鹅肉产品国内市场有着巨大的消费潜力，已形成了比较著名的产品有：广东烤鹅、南京盐水鹅、江苏糟鹅、宁波冻鹅，还有具有潮洲菜式的 “香芋扣鹅片 ”、 “梅子 甑鹅 ”等都是餐桌上的美味佳肴。国外近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉香肠在西方国家就倍受消费者青睐。除此之外，鹅肫、鹅蹼及鹅肠经加工后更是别有风味，其需求量逐步扩大。鹅肥肝被誉为世界三大美味之一，肥肝中脂肪含量高达，其中不饱和脂肪酸含量占，容易消化吸收。研究表明，鹅肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高倍。因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。目前，优质鹅肥肝加工成冻肝（保存期月）在法国市场的售价千克高达美元。鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品。 二 、项目建设必要性 和意义 1、 鹅产品深加 工意义 鹅的产品深加工意义十分重大，首先鹅产品深加工可以增加产品品种，使鹅产品不再局限于整胴体、羽绒、肥肝、蛋等的简单产品，而且能扩大产品市场，增加产品销售渠道，从而增产品的销量；鹅产 品深加工还可延长产品保存期，有利于产品销售和保持产品市场价格稳定；鹅产品深加工更大的意义是可充分挖掘鹅体的价值及变废为宝。不断增产增值，就不会出现鹅产品市场疲软的局面，才能使养鹅业持续稳定发展长盛不衰。 2、提高农业和食品加工业经济效益的需要 在我国人民温饱问题基本解决后，农产品及食品开始出现低质量过剩现象，特别在沿海发达省 市表现的较为突出。如果生产企业不及时调整产业结构，提高产品质量和经济效益，企业就无法生存。为此，国务院做出了发展高产、优质、高效农业的决定，而 项目建设 正是建立这一新型农业的有效措知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 施。 3、大力发展农副产品加工业，是提高我国农产品竞争力，实现农业强国的重要举措和根本途径 我国农副产品加工业发展落后，加工转化率仅为 20 30%，产值与农业产值之比仅为 0.43:1，相对发达国家 60%以上和 2.0 3.7： 1 的水平差距巨大。存在的主要问题是：缺乏专用品种和优质原料基地；工艺、技术和设备落后；综合利用水平很低，产品质 量和经济效益较差；企业规模小，综合实力弱，缺少龙头企业和优质名牌产品等。随着农产品产销形势和市场需求变化，特别是加入 WTO 后，我国农业将面临更为严峻的挑战。因此，加快发展农副产品加工业，尽快提升技术装备水平，增强农业国际竞争力、实现可持续发展已是势在必行。其主要途径：调整产品结构，开发新产品，提高精深加工比重；提升技术、装备水平，应用生物等适用高新技术，提高产品质量和农业资源综合利用率；围绕优质原料基地合理布局，规模化建设和培育龙头加工企业。 *市 鹅养殖业 基础好，环境无污染，具备生产优质 鹅肥肝 制品及低成本发 展养 鹅 业的生产优势和规模优势，经过合理整合，适度规模经营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级，其竞争力和市场应变力将会大大增强。 4、是适应实施“科技兴市”和“可持续发展”两个战略的需要 该项目的实施是调整优化我市畜牧业内部结构，促进畜牧业发展的有效途径。本项目的实施将进一步地推广科学养鹅，科学的品种改良和科学管理，使科学养鹅技术进一步地发扬光大，这样才能使当地群众的养鹅生产上档次，上规模，上台阶，逐步向产业化生产方向过渡。 5、项目的实施可带动相关产业发展 项目建设 具有较强的产业关联性， 项目 的发展，可 带动鹅养殖业、种植业、饲料加工业、运输业、信息咨询业、技术服务业等相关产业的发展。特别是鹅肥肝加工项目的开发，为鹅产品的加工升值开辟了新的渠道，这必将知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 极大地带动关联产业的发展，为农村剩余劳动力提供大量的就业机会。对我市增加农民收入和保障社会稳定有积极的作用。 第 三 章 市场 预测 一、 鹅消费市场 近年来，我国养鹅业发展迅速，饲养量己达 到 7 亿只左右，鹅肉产量约达 75 万吨以上。发展较快的地区有安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南和广东等地，近年来各地仍在继续加大饲养和加工规模。 目前鹅的国内外市场需求处于供不应求 的现状，我国对鹅的年需求量在8 到 9 亿只左右。在南方有 “无鹅不成席 ”的说法 。 据预测，上海年需要鹅 2000万只，广州年需要 7000 到 8000 万只，广西也在 7000 万只左右，香港每天就需要 10 万只。而且近几年鹅餐馆在全国遍地开花，鹅肉的消费呈现全国普及的局面，市场非常广阔。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从十年前的1%上升到 4%，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。在国际市场上鹅肉的需求量也明显呈增长趋势。东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东伊斯兰国家 人民都喜 食 鹅肉，在欧洲鹅肉的价格要比鸡肉高 2 到 3 倍。可见鹅肉的国际需求市场前 景非常广阔。 在鹅绒方面，由于鹅绒保暖性能好，又轻便，是各种款式服装、服饰和寝具的珍贵原料。据了解，全世界每年总产量 5 万吨左右，中国总产量为 3万吨，其中有 2/3 用于原料或制品出口，每年创汇 10.5 亿美元 。 鹅绒在国内外市场上一直是抢手货，而且一段时间以内不会出现供大于求的局面。 在鹅肥肝方面的需求也是出现供不应求的局面。法国是最大的肥肝需求国和肥肝制品的出口国，法国市场上的年贸易量约为 7000 吨，其中本国生产约 5400 吨，需要进口 1600 吨左右，主要来自匈牙利、以色列、波兰等国家。法国国内肥肝消费量是 4400 吨，向其他国家出口销售约 2600 吨。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 随着社会经济的发展，市场范围的迅速扩大，消费群体的快速增加，人们对鹅肥肝的需求十分强劲。据调查，欧洲市场在圣诞节前一个月就停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。除法国作为消费大国外，日本最近也掀起了鹅肥肝的消费热潮。有关专家认为，日本在几年后将成为世界鹅肥肝消费第二大国，美国、加拿大、澳大利亚、韩国等国家也加入鹅肥肝消费行列，可见鹅肥肝的需求量非常大。世界上鹅肥肝总产大约在 9000 吨左右，还有 4500吨的缺口。随着中国改革开放的不断深化，鹅肥肝的消费将迅速增加，市场迹象表明 ，不管是鲜冻鹅肥肝还是肥肝酱产品，中国市场还是一块未开发的空白地 ，市场潜力巨大 。 二 、市场 需求 分析 1、 国内市场潜力较大 近几年鹅餐馆在全国遍地开花，鹅肉的消费呈现全国普及的局面，市场非常广阔。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从十年前的 1%上升到 4%，而猪肉则由 10 年前的 85%下降到 67%，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。我国南主素有吃鹅的习惯，尤其是广东省有 “无鹅不成席 ”之说。仅汕头市每年需要 1000 多万只肉鹅。江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省，北方已出现吃 鹅热潮，如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。仅长春市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就 700 多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎，但近几年全国养鹅年饲养量仅 3 亿多只，距全国 13 亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。 2、 国际市场鹅产品供不应求 一些经济发达国认为鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低，视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的 3 倍，东欧一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的 2 倍，法国有一种说法 “ 穷人吃鸡，富人吃鹅 ” 。国际上鹅的其知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨 3.5-4.5 万美 元，羽绒价格每吨 7.5 万美元左右，鹅胸肌每吨 3500 美元。 鹅肥肝的需求也是出现供不应求。法国是最大的肥肝需求国和肥肝制品的出口国，法国市场上的年贸易量约为 7000吨，其中本国生产约 5400 吨，需要进口 1600 吨左右，主要来自匈牙利、以色列、波兰等国家。法国国内肥肝消费量是 4400 吨，向其他国家出口销售约 2600 吨。 在鹅绒方面，由于鹅绒保暖性能好，又轻便，是各种款式服装、服饰和寝具的珍贵原料。据了解，全世界每年总产量 5 万吨左右，中国总产量为 3万吨，其中有 2/3 用于原料或制品出口，每年创汇 10.5 亿美元 。 鹅绒 在国内外市场上一直是抢手货，而且一段时间以内不会出现供大于求的局面。 全世界都在重视养鹅，自 1976 年以来已召开了四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度，无论是土地还是人力资源，限制了他们养鹅业的发展。所以早在 1979 年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养鹅业的发展。 随着社会经济的发展，市场范围的迅速扩大，消费群体的快速增加，人们对鹅肥肝的需求十分强劲。据调查，欧洲市场在圣诞节前一个月就停止销售鹅肥 肝酱，以保证节日供应。除法国作为消费大国外，日本最近也掀起了鹅肥肝的消费热潮。有关专家认为，日本在几年后将成为世界鹅肥肝消费第二大国，美国、加拿大、澳大利亚、韩国等国家也加入鹅肥肝消费行列，可见鹅肥肝的需求量非常大。世界上鹅肥肝总产大约在 9000 吨左右，还有 4500吨的缺口。随着中国改革开放的不断深化，鹅肥肝的消费将迅速增加，市场迹象表明，不管是鲜冻鹅肥肝还是肥肝酱产品，中国市场还是一块未开发的空白地 ，市场潜力巨大 。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 三 、鹅肥肝市场前景分析 1、 鹅 肥肝生产还将继续维持 这首先取决于市场的需求，且不说 欧 洲几千 年 来 形成的传统习惯；甚至连喜欢吃 鱼 、害怕吃动物内脏的日本人，为了美味和健康，近十年 来 都在不惜支付大量外汇进口 鹅 肥肝，他们 1997 年进口 286 吨， 1998 年进口 297 吨，1999 年 296 吨， 2000 年 347 吨， 2001 年达到 380 吨，五年中共 进口 鹅 肥肝1606 吨，为此支付了 6796.5 万美元，平均每吨 鹅 肥肝进口价为 42319 美元，还不包括进口的 鹅 肥肝酱罐头在内 。 即使在中国， 随着 人民生活水平的迅速提高和对 鹅 肥肝认识的加深，目前不仅在大城市、甚至在某些中等城市的高级宾馆，都有 鹅 肥肝做的 菜 肴供应，有西菜的做法，还有 各式西菜中做的特色菜肴。 2、 鹅 肥肝产量将有所增加 鹅 的繁殖力强、颈项粗短、嗉囊发达、填饲容易，肥肝生产的周期短、耗料少、成本低，而且所受到的舆论抨击也比填鹅少得多，吃 鹅 肥肝已逐渐成为一种时尚。 鹅 肥肝生产工艺简便、发展迅速，而我国又是发展中国家，售价较低廉的 鹅 肥肝将占领中档消费市场，而得到较快的发展。 四 、 营销策略 为适应该 合作社 产品结构的调整，建立如下销售战略： 1、加大宣传力度，形成共识，树立企业外部形象和品牌意识。 要迎合居民尤其是高收入阶层宁可多花钱也要吃上安全肉的消费心理，切忌盲目生产。同时要完善 销售体系，与超市或连锁店建立固定紧密的销售关系，打出品牌。 2、认真抓好基地建设，基地建设要从环境质量监测入手，认真搞好环境保护，在治理污染问题上从高起点入手，按照高产、优质、高效的产业方针，选择优质原料，建立稳定的货源基础，以开发高档次产品为龙头，推动知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 本地区走向农工贸一体化的路子。 3、依靠科技，开发高质量高档次 鹅肥肝 系列产品，在原料区域，大力推行质量卫生，治理污染，强化检疫，用科学的方法，使种、养、加工有机地相结合，充分开发农村资源。 4、抓住机遇，加快发展。全国的已稳步进入加快发展的新时期，国家已建立 科技开发、技术推广、生产资料保障、产品销售、环境和产品质量监测，人才培训、信息等六大社会服务体系，各地 农副 产品发展迅猛，市场需求日益扩大，我们要不失时机地制定出高档次 农副 产品的发展和销售战略，发挥农业大省，畜牧业大市的优势，加速开发 鹅肥肝 系列产品的生产和销售。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第四章 主要原材料、燃料供应 一、主要原材料供应 项目 引进优质狼头种鹅 1500 组 ，每组四只， 1 公 3 母。 项目所需原材料为 籽实类及其加工副产品 、 块根茎类及其加工副产品 、青饲料和草粉 、 钙粉 、 食盐 等。 *市 是农业市， 合作社 通过与当地农民签订协议获得可靠 的原料来源，故原材料供应 十分 丰富。 二、燃料及动力供应 项目建设地离两淮能源城较近，燃料、电力供应充足。 供电： 本项目增设 630KVA 电力变压器，变配电室以放射式向动力配电箱供电，动力配电箱以放射式和枝干式相结合的方式向各用电器具供电。 动力干线用 VV 型电力电缆沿电缆沟敷设局部沿桥架敷设。 动力支线用 BV 500 塑料铜芯线穿钢管沿地敷设。 供水：本项目用水来自自备井，其生产、生活用水可充分保障。 三、建筑材料 建筑材料是各项基本建设的重要物质基础之一。在任何一项建筑工程中，用于建筑材料的费用占有相当大的比重 。同时，建筑材料的品种、质量及规格，直接影响着各项建筑工程的坚固、耐久、适用和经济，并在一定程度上影响着结构形式与施工方法。建筑工程中许多技术问题的突破，往往依赖于建筑材料问题的解决；新建筑材料的出现，又将促使结构设计及施工技术的革新。因此，建筑材料生产、流通及其科学技术的迅速发展，对于国家的经济建设，具有重要的作用。 其中水泥、石灰可从凤台或山东购入；钢筋可从各钢厂定购。木材由于知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 需求量较少，可直接从当地木材公司购买；当地产的粘土砖强度高，质量优，价格适宜，可与当地轮窑厂或空心砖预制厂联系购买；石料可从怀远 涂山和淮南八公山购买。辅助材料沥青可从山东或河南炼油厂购买，其它黄沙及辅助材料当地市场均可提供。 第 五 章 项目建设条件 与 场 址选择 一、 场址建设条件 1、项目区概况 *市 位于安徽省的西北部，是 2000 年 5 月经国务院批准新设立的地级市。新的地级 *市 辖 *、 *、 *三县和谯城区，国土面积 8374 平方公里，人口 550.1 万，其中城区人口 36 万，是国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市和对外开放城市。 *市 历史悠久，源远流长，是中华民族古老文明发祥地之一。 3700多年前， *市 人杰地灵，英才辈出。悠久的历史 和灿烂的文化，给 *市 留下了众多的古迹和丰富的文化遗产。 *市 物产丰富，经济特色突出，中药材、蔬菜、畜牧、林业是该市农业四大支柱产业，是全国重要的农副产品生产基地。 *市 曾被农业部评为 “全国菜篮子产品生产先进市 ”， *市 是中医药文化的发祥地，位居全国四大药都之首。 *市 建有全国最大、设施最好、档次最高的中药材专业市场中国（ *市 ）中药材交易中心，被誉为 “华佗故里，药材之乡 ”。 *市 素以 “酒乡 ”著称，古井贡酒连续四届蝉联国家名酒金牌， “ 2、地理与交通条件 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） *市 位于安徽省西北部，区位优越，交通便捷 ，且地处苏鲁豫皖四省结合处，承千古之灵脉、襟豫陕之雄浑、控江浙之蕴秀、接海疆之通衢，为北国之门户，自古就是东进西出的桥头堡和南来北往的集散地。 *市 北倚欧亚大陆桥，是京九铁路进入安徽的第一站；国道省道四通八达，604、 105、 311 国道交叉穿越， 3、气象条件 项目区 境内地势平坦，属暖温带半湿润性季风气候，季风明显，四季分明，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期 209 天，日照时数长，无霜期长，适合大豆，小麦、棉花、药材等多种水旱作物种植。蔬菜以苔干、桔梗、朝天椒较为有名。常年风向为东风，年平均气温 14.5，极端最高气温 40.5，极端最低气温 -22.2，年平均降雨量 807mm，多集中在 6、 7、 8 三个月，丰水年份降雨量为 1369.1mm，多年平均蒸发量 1746mm，变化趋势见下图： 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 4、工程地质条件 *市 建有功率为 3.6 万千瓦热电厂 1 座，年发电量 2.3 亿千瓦时，供热260.42 万立方米。 该市能源供应充足，通讯手段先进，程控电话已进入国际直拨阶段，电报、电传直达国内外，无线自动寻呼及移动电话已经普及，公路四通八达。“数字 *市 ”建设成效显著，截止 2005 年底，全市互联网出口宽带已达双2.5G；固定电 话用户 76 万户，移动电话用户 41 万户，互联网接入用户 5 万户，农村电信村通工程覆盖面达到 95%以上；有线电视用户达 6.5 万户，开通了数字电视，广播电视综合覆盖率达到 100%。电信、移动、联通、铁通等信息服务企业竞相发展，电子政务、企业信息化和社会信息化积极推进。 二 、 场 址选择 1、选择原则 （ 1） 节约用地， 少 占耕地。建设用地因地制宜，优先考虑利用荒地和空地，尽可能不占或 少 占耕地，并力求节约用地。 （ 2） 减少拆迁移民。工程选址、选线应着眼于少拆迁，少移民，尽可能不靠近、不穿越人 口 密集的城镇或居民区。 （ 3） 有利 于厂区合理布置和安全运行。 （ 4）水源可靠，水质良好，有可靠的电力供应。 （ 5） 有利于环境保护和生态，应有利于项目所在地的经济和社会发展。 2、场址位置 根据项目建设规模、内容、特点，通过考究论证，项目选址在 *市 谯城区十河镇东关开发区 ， 依照发展规划的要求，因地制宜，节约用地，即利于货源组织、方便交通，又利于生产加工和信息流通。项目所在地地质优良，可发挥开发区企业的规模效益，同时环境良好，并可享受各项优惠政策。知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第 六 章 工程 技术 方案 一、 产品方案 项目引进 优质 狼头 种鹅 1500 组（每组 1 公 3 母） 。每只母鹅年 产蛋 60 80 枚，按受精率 80%计算等于 48 枚，按孵化率 90%计算等于 43 只鹅，按成活率 95%计算，年产鹅 39 只。则 4500 只母鹅年共哺育鹅仔 17.55 万只 。 按 年销售 商品鹅 9 万只，平均每只按 75 元 算，销售收入 675 万元 ； 将 6万只鹅填食育成鹅 肥肝， 年 可 产 78 吨 鹅肥肝 ， 鹅肥肝 按 200 元 /千克算，实现收入 1560 万元 ； 其余狼头鹅经宰 杀 加工成软包装食品 10 万箱， 每箱销售价 65 元，实现收入 650 万元；鹅毛等副产品年销售收入 82 万元 。以上三者合计，年可实现销售收入 2967 万元 。 二 、鹅养殖技术方案 1、 雏鹅饲养管理技 术 雏鹅的饲养管理不仅直接影响其生长发育，还关系到将来的生产性能，所以育雏期是养鹅生产的关键时期，在饲养过程中应注意以下几点： 选好雏鹅 雏鹅质量的好坏，直接影响到雏鹅的生长发育和成活率 。健壮雏鹅活泼，反映灵敏，叫声有力，体重大小符合品种要求，脐部收缩良好，绒毛洁净而富有光泽，抓在手中挣扎有力，触感有弹性等。对腹部大、血脐、大肚脐、歪头、破脚、瞎眼、绒毛蓬松无光泽、两眼无神、站立不稳、挣扎无力等弱雏要坚决淘汰。 育雏温度要适宜 雏鹅的生长最适宜 温度，初生至 5 日龄为29 -27 ， 6 10 日龄为 26 25 ， 11 15 日龄为 24 -22 ， 16-20 日龄为 21 -20 ， 21 日龄以后为 18 。温度适宜时，雏鹅表现活泼好动，呼吸平和，睡眠安静，食欲旺盛且有规律。均匀分布在育雏室内，每隔 5-10知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 分钟运动一次。 保持适宜的湿度雏鹅最怕潮湿和寒冷，要注意保持地面干燥，勤换垫草 ， 否则易导致各种疾病。具体要求是： 1 10 日龄相对湿度为 60% 65%，11 30 日龄为 65% 70%。 喂养方法 雏 鹅在出壳 24 小时后，要先喂水后开食。目的是刺激雏鹅的食欲，促进胎粪排出。前 5 天的日粮为配合好的全价饲料 20%，另加20%蒸熟的玉米面和 60%切碎的青菜叶，搅拌均匀放在塑料布上或食槽内，任其采食，每天喂 4 5 次，其中晚间一次，每次喂八成饱。 6 10 日龄时，雏鹅的消化和食欲已逐渐增强，日喂次数可增至 6 8 次，其中晚间喂 2 3次，其日粮混合料 30% 40%，青料占 60% 70%。 11 20 日龄时，以喂青料为主，日粮配合比例青料为 60% 70%，混合料 30% 40%，每天喂 6 次，其中晚间 2 次，如天气晴暖，可以开始放 牧吃草。 21 30 日龄，雏鹅对外界环境适应性增强 ， 可以延长放牧时间。每天补饲 5 次，其中晚间 1 次。日粮配合比例为青料 90%，混合精料 10%。青料要青嫩洁净，喂料时先青后精，定时定量，少给勤添。饮水要清洁 ， 经常更换。 做到分群育雏每批雏鹅都有大、中、小或强弱之分，因此，必须合理分群，把体质较弱的雏鹅挑出来，单独组成一群，否则这些体质较差的雏鹅与健壮的雏鹅养在一起，常因挤压采食饮水有困难而日渐衰弱或死亡。一般每群 80-100 只，要做到白天、黑夜勤检查 .防止雏鹅集中成堆而造成上面冷、中间热、下面压的情况。 防治疾病雏鹅抗病力较弱，为防止疾病发生，圈舍要经常清扫，圈内垫草要勤换勤晒，料槽要每周用热碱水洗刷 1 次 。 育雏阶段应着重防治小鹅流行性感冒和小鹅瘟 。 前者可用磺胺嘧啶，每只小鹅用 0.1 0.2 克拌入饲料中让鹅自由采食，连续喂 2 3 天，后者可用康复鹅血清接种刚出壳的维鹅，每只用量 0.02 毫升 .采用中药治疗效果也很好。 2、 放牧技术 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 俗话说： “ 养鹅无巧，清水青草 ” 。为了让鹅在放牧时吃饱喝足，必须掌握好牧鹅技术。 牧鹅信号：自雏鹅 开始，每当喂食、放牧、收牧前都发出不同的语言信号，使其形成条件反射，即可用 “语言信号 ”指挥鹅群。放牧时还要选择好头鹅，尽早地在鹅群中发现头鹅 .并观其行，如头鹅听从指挥，可在其头、背上涂上红色，有一个明显的标志，以便头鹅一动而带全群。若头鹅不听指挥，应及时淘