第四章商品归类2.doc

第一类 活动物；动物产品一、 本类结构和商品范围：几乎包括了所有活动物，以及未加工或经过有限简单加工的动物产品：1、 活动物，陆生及水生（第1、3章）2、 食用动物产品，未加工或经过有限简单加工（第2至4章）3、 非食用动物产品，未加工或经过有限简单加工（第5章）二、 类注释：1、 本类各属种动物包括幼仔。2、 干产品包括经脱水、蒸发、冷冻干燥的产品。三、归类方法及要点：l 第一类、第二类归类过程中要注意加工方式，依据“加工方式”确定商品是归入第一类、第二类还是第四类。l 另外在确定子目的过程中，如果商品的子目不是非常明确的时候，要从对应章节的品目去判断题目里面给出来的商品到底是什么商品。例如：生长的番红花球茎：归入0601.2000，可以参考0601.1010l 活动物的归类：鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物第3章其他活动物第1章巡回展出用的活动物第95章培养微生物使用的活动物第30章l 动物杂碎的归类：食用第2章非食用第5章专供制药鲜、冷、冻、其他方法保藏的05.10干制的30.01具有食用及制药用途临时保藏供药用（用甘油、丙酮、酒精、甲醛、硼酸钠临时保藏）05.10干制的30.01食用第2章非食用第5章具有食用及其他用途食用第2章非食用5、41章动物的肠、膀胱、胃、动物血第5章动物血符合3002规定（药用）30.02第一章：活动物一、商品范围：见章注 p1二、商品知识：1、改良种用（第一章）：须经省级以上有关部门出具证明，认定为“纯种”的种用动物才能归入本章的有关子目。2、家禽：指鸡、鸭、鹅、火鸡、珍珠鸡。家庭饲养的鸽、孔雀、鹌鹑等不视为家禽。3、 其他活动物（0106）：包括哺乳动物、爬行动物、鸟、蛙及昆虫。三、 本章归类容易混淆的地方：1、 属于本章的：鲸、海豚、海豹、海狮、海象等水生哺乳动物；可在水中生活的龟、鳖、水蛭、蛙、鳄鱼等动物。（易误归入第3章）四、 练习题：1 羊（改良种用，附纯种的省级证明）010420102 蛙苗（改良种用，附纯种的省级证明）010690113 鸽（非改良种用）010639904 供食用的活甲鱼010620205 供食用的活乌鸡，重2千克010594906 食用的活野鸡(重量2公斤/只) 答案：0106.39297 动动物园表演的香猪 答案：9508.1000第二章 肉及食用杂碎一、商品范围：本章不包括：见章注 p3本章包括：1、第1章所列食用动物的肉及食用杂碎（含鲜度适合供人食用的在运输途中死亡的动物）；2、未炼制的、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪、家禽脂肪。3、本章加工程度一般仅限于鲜（含用盐临时保藏）、冷冻、盐腌、盐渍、干制、熏制或在表面撒糖或洒糖水。超出此范围，如经蒸、煮、煎、烧、炸、烤等不应归入本章。但是，供人食用的肉及食用杂碎的细粉或粗粉，不论是否经过烹煮均归入本章。二、归类要点：1、未炼制的动物脂肪的归类未炼制的、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪、家禽脂肪02.09其他未炼制的动物脂肪（如牛脂肪）15章2、生猪皮的归类：供食用02.06供制革的生猪皮41.03供制革的生猪皮的边角废料05.113、猪肝的归类：供食用的鲜猪肝0206.3000冻猪肝（供食用）0206.4100鲜度不适合供人食用的鲜猪肝0511.9990放入酒精中保存的供药用的鲜猪肝0510.0090干猪肝（器官疗法用）3001.2000三、练习题：供人食用的冻牛肝 答案：0206.2200不供人食用的冻牛肝 答案：0511.9990供人食用的鲜牛百叶 答案：0504.0029未炼制的猪脂肪 答案：0209.0000未炼制的牛脂肪 答案：1502.0010未炼制的鹅脂肪02090000牛肉粉（供食用，未调味）02109900牛柳（冻的、非野生）02023000密封塑料袋装的熏制的咸野猪肉腹肉（供食用）02101200冷藏的兔头（供食用）02081090用花椒和盐调味的食用鲜牛杂碎16025090冻带骨鸡块（供食用）02071411干海马03055910供食用的野生蛙肉02089090第3章 鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物一、商品范围：本章不包括：见章注 p5本章包括：活的或死的鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物（但不含因其种类或鲜度不适合供人食用的前述死动物）。这些动物可供直接食用、工业用、产卵用、观赏用。二、商品知识：1 海龙和海马（干的）（0305）：都属于鱼类动物；大的海马是中药（即使干制后供作中药用，也归入第3章，而不归入第5章）2 水生无脊椎动物：体内没有脊椎骨的水生动物，如海参、海蜇、海胆。3 甲壳动物：全身包有硬的甲壳，生活在水中，如：龙虾、大鳌虾、淡水小龙虾、蟹、河虾、对虾。4 软体动物：属于无脊椎动物，如：蚌、螺、蜗牛、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、章鱼等。三、归类要点：1 熏制的熏鱼，不论是否在熏制前或熏制中是否烹煮03.05熏制的甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物16章2 甲壳动物蒸过或水煮过的带壳的甲壳动物，不论是否冷、冻、干、盐腌渍03.06蒸过或水煮过的去壳的甲壳动物16章3 海蜇的归类盐腌的3章明矾腌制的16章4 鱼卵及相关产品的归类鲜或冷的供食用的鱼卵0302.7000不能使用的，第5章（如供孵化的受精卵）鲟鱼子酱及用鱼卵制的鲟鱼子酱代用品16.045 注意名称中不带鱼的鱼类（如海马、海龙）名称中带鱼的非鱼类（如：鲸鱼、鳄鱼、甲鱼归入01.06；鲜的墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、章鱼归入03.07）四、 练习1 煮熟的龙虾（去壳；冻的）160530002、冷冻的对虾虾仁 答案：0306.13213、水煮后经冷冻的去壳小虾 答案：1605.20004、活的小虾 答案：0306.23995、活的淡水小龙虾 答案：0306.29906、经水煮的对虾虾仁 答案: 1605.20007 盐渍海蜇030799908 鲜鳕鱼030250009 听装熏制（已熏熟）金枪鱼（熏制前经盐水浸泡，未调味）0305490010、熏制的大西洋鲑鱼 答案：0305.411011、熏章鱼（未调味）答案：1605.909012、经烹煮的熏大马哈鱼 答案：0305.412013、经红烧的整条红鳟鱼（罐头装） 答案：1604.119014 热带鱼（观赏用）0301100015 冷的大马哈鱼0302122016 鳟鱼苗0301911017 供食用的活中华绒毛蟹0306249118 水煮过的中华绒鳌蟹（未去壳，冻的） 答案：0306.149019、供食用的活甲鱼 答案：0106.202020、不适合食用的死甲鱼 答案：0511.999021鲜鲸鱼杂碎02084000第四章 乳品；蛋品；天然蜂蜜；其它食用动物产品说明: 1由于供人食用的动物产品主要归入了第2、3章，故本章所包括的未列名的食用动物产品不多，常见的有河鳖或海龟的蛋、燕窝、鲜蜂王浆等。2 乳：仅指全脂乳、半脱脂乳、全脱脂乳。3 乳酪（干酪）以牛乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。是第4章章注3所列三种特征的乳清经浓缩并加入乳或乳脂制成的产品。4：按重量计干燥无水乳糖超过95%的乳清制品17.02糖及糖食不超过95%的乳清制品04045天然蜂蜜0409.0000天然蜂蜜与人造蜂蜜的混合物（17.02糖及糖食）加入蜂王浆的天然蜂蜜2106（杂项食品）6 添加麦精、豆粉等物质的奶粉归入奶制品（19章） 7 白蛋白及球蛋白归入第35章。二：练习题：1 鲜野鸟蛋（带壳，非种用）040700292 鲜河鳖蛋（供人食用）041000903、天然蜂蜜 答案：0409.00004、天然蜂蜜与人造蜜的混合制品(其中天然蜂蜜60%、人造蜂蜜40%) 答案：1702.90005 混有鲜蜂王浆的天然蜂蜜210690306 脱脂淡奶粉040210007、加糖的脱脂奶粉 答案：0402.10008 听装婴儿全脂淡奶粉040221009 、“天天”牌女士高钙奶粉（含脱脂奶粉、淀粉、豆粉、钙、维生素及白砂糖等多种成分） 答案：1901.900010 天然黄油（零售包装）0405100011酸化奶油0403900012 乳清制品（按重量计干燥无水乳糖含量98%）1702190013 燕窝（白色条状）0410001014 鲜的卵清蛋白3502190015 、草莓味酸奶（带有小块草莓果粒） 答案: 0403.100016 、巧克力味的冰淇淋 答案：2105.0000第5章 其他动物产品一、商品范围包括：1 本类其他章不包括的非食用的，各种未经加工或仅经过简单加工的动物产品，2 动物的肠、膀胱、胃、动物血不论是否供人食用均归入本章。但是供配制药用的已干燥腺体及其他动物器官（胆汁除外）归入第30章3本章的动物产品：人发、兽毛、骨、兽牙、珊瑚、麝香、动物胚胎等二、商品知识：见章注 p11三、归类要点：1人发 未加工（仅按长度而未按发根和发梢整理）0501.0000已按发根和发梢整理，或经过除了简单洗涤以外的加工的67章（人发制品）2 猪鬃的归类：制刷用猪鬃毛紧扎成束（鬃毛平行排放，根端较为整齐）0502成束的制刷用的猪鬃毛（无需分开即可直接安装于刷子柄上）9603四 练习1 珍珠母050800902 盐渍猪大肠头（食用）050400143 麝香051000304 牛尾毛051199405 牛黄051000106 仅经过消毒处理的野鸭羽绒（制羽绒被用）050510007 干制胆汁（非野生动物）051000908 冻猪血（供人食用）051199909 带有羽绒的鸟皮（仅经过消毒处理）0505909010 胆汁精（熊的）3001200011 混合冻鸡杂碎（非供人食用）05119990第二类：植物产品一、本类结构和商品范围：1 活植物（第6章）2 食用植物产品，未加工或经过有限简单加工（第7- 11章，第12章部分品目）3 非食用植物产品，未加工或经过有限简单加工（第12章部分品目，第13-14章）注意: 某些未加工或仅经过有限简单加工的植物产品按商品用途归入其他类：如：天然橡胶（7类40章橡胶及其制品）；木材及软木（9类44、45章木、软木制品）；棉花（11类纺织品52章）二：类注：团粒p13第一类、第二类归类过程中要注意加工方式，依据“加工方式”确定商品是归入第一类、第二类还是第四类。第6章 活树及其他活植物；鳞茎、根及类似品；插花及装饰用簇叶一、商品范围：见章注 p13二、归类要点：1 容易误归入本章的产品：供种植用的植物子仁、果实；食用蔬菜、根及块茎；植物材料拼贴画（9701）2 菊苣属植物及其根的归类：多数0601.2000一种烘焙后作为咖啡代用品的菊苣根未烘焙的12.12食用未列名果核、仁及植物产品已烘焙的21.01杂项食品三、练习1 休眠的水仙鳞茎（非种用）060110992 鲜郁金香花束060319903 天然圣诞树060491004 榕树盆景（廉价花盆）060290995 生长的番红花球茎060120006 鲜马铃薯（非种用）0701.90007 核桃树的种苗0602.20108 蘑菇菌丝0602.901010、鲜玫瑰（制花束用） 答案：0603.110011、经香水浸渍的干玫瑰 答案：0603.900012、塑料制的假花 答案：6702.100013、鲜菊花（制花束用） 答案：0603.140014、干菊花（供入药品用） 答案：1211.9015第7章 食用蔬菜、根及块茎一、章注说明：p14二、归类要点：1 本章的蔬菜可以是鲜的、干的、冷藏、冷冻的、经临时保藏处理的，也可以加工成各种形状（某些植物粉除外，如马铃薯粉不归入本章）。除了冷冻前蒸煮的蔬菜外，经进一步加工的应归入20章。2本章还包括可以食用的高淀粉或菊粉含量的植物块茎及块根和球茎，例如甘薯、木薯，荸荠（冷冻前蒸煮的不归入本章）。但是，可以食用的高淀粉或菊粉含量的蔬菜、植物块茎及块根和球茎的粉，如：甜玉米、马铃薯、甘薯、木薯等的粉末，不归入本章（11章）3 辣椒的分类：鲜的0709食用蔬菜辣椒干，辣椒粉0904调味香料4 甜玉米的归类：l 鲜或冷冻的（含煮熟后冷冻）：第7章l 超出第7章加工范围的归入相应类、章：l 如：甜玉米的粗粉、细粉、团粒等：11章（制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋）。l 用其他方法制作或保藏的甜玉米，如煮熟的归入20章（以蔬果为原料的食品）三 练习：1 盐水浸泡暂时保藏的洋蘑菇0711.51122 新鲜的青葱0703.10203 鲜蒜头0703.20104 鲜辣椒0709.60005 鲜荸荠（非种用）0714.90106 听装洋葱粉0712.20007 干红小豆（食用：净重500克）0713.32908 冷冻的煮熟的甜玉米粒，塑料袋装0710.40009 干黑木耳0712.320010 生姜（非种用）0910.1000第8章 食用水果及坚果；柑橘属水果或甜瓜的果皮一、商品范围：1 包括：供人食用水果及坚果；主要用于制蜜饯或提取精油的柑橘属水果的果皮或甜瓜皮2本章的产品可以是鲜的、干的、冷藏、冷冻的、经临时保藏处理的（经渗透脱水法保藏的水果除外），也可以是完整的、或切片、切丝、去皮、去核、磨碎、捣浆。但加工成粉状的应归入11章除冷冻前蒸煮过的水果、坚果外，其他经进一步加工的应归入20章。非食用的植物果实、子仁不归入本章。3 容易误归入本章的 l 油橄榄（7章）；l 咖啡、香子兰豆、杜松果（9章）l 花生、适于榨油的干椰子肉、其他含油果实及刺槐豆、杏仁等（12章）l 可可豆（18章）二、课堂练习：1 鲜石榴0810.90902 无籽小葡萄干0806.20003 桶装盐水浸泡的草莓0812.90004 冷藏的草莓0810.10005泰国产鲜芒果0804.50206 生板栗0802.40107 生松子0802.90908 干柠檬皮0814.00009 干的柠檬0805.500010 龙眼干（桂圆）0813.401011、炒熟的核桃 答案: 2008.199912、干椰子肉 答案: 1203.000013、鲜水蜜桃 答案: 0809.3000第9章 咖啡、茶、马黛茶及调味香料一、商品范围：1 本章包括咖啡、含咖啡的咖啡代用品、茶、马黛茶及调味香料。2本章产品可以是完整的，捣碎的、制成粉状的；可以是单一的，也可以是本章多种调味香料的混合物。3 容易误归入本章的产品：虽能用作调味香料但主要用途不是做调味香料的某些植物，如：芥子（12.07），芥子粉（21.03）；咖啡、茶、马黛茶的精汁（21.01）虽能做调味香料，但多用于制造香水及药物的肉桂果（12.11）二、咖啡代用品的归类含咖啡的咖啡代用品0901不含咖啡的烘焙咖啡代用品2101三、练习1 已磨肉桂（每件净重3千克）0906.2000 (参考21章章注1（4）)2 50%辣椒粉与50%肉豆蔻粉组成的混合物0910.91003 生咖啡豆，哥伦比亚产0901.11004、绿茶(每包净重60公斤) 答案: 0902.2090第10章 谷物一、商品范围：见p21二、练习：1 玉米（非种用）1005.90002 营养米（非籼米）1006.3090营养米：是指普通精米与1%左右涂或浸有维生素物质的大米混合而成的大米。精米：是指经过特殊的锥形滚筒已全部去皮的大米。依据第10章章注1（2）：稻米应归入第10 章，又按照归类总规则二（二）的规定，营养米仍应视为普通精米。3 食用高粱米（净重50千克）1104.29904 精大米（籼米）1006.30105 黑麦（非种用）10020090第11章 制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋二、 商品范围：见章注释 p22三、 容易误归入本章的：珍粉（19.03）去壳、碾磨、磨光、上光、半熟或破碎的大米（10章）三、练习：1 玉米粗粒1103.13002、玉米(非种用) 答案: 1005.90003 椰子粉1106.30004 未焙制的麦芽（非零售包装；非咖啡代用品）1107.10005 珍粉1903.00006 马蹄粉1106.20007 绿豆淀粉1108.19008 栗子粉1106.30009 加有发酵粉的自发包子粉1101.000010 大麦粒经碾压制的大麦片1104.191011 豌豆粉1106100012、去壳燕麦 答案:1104.220013、制成片的燕麦 答案:1104.120014、马铃薯细粉 答案:1105.100015、“华源”牌燕麦片（加有少量糖，已经烘炒加工，冲泡后即可食用） 答案：1904.100016、干面筋 答案:1109.000017、种用西瓜子 答案:1209.991018、豌豆种子 答案:0713.1010第12章 含油子仁及果实；杂项子仁及果实；工业用或药用植物；稻草、秸秆及饲料一、 本章范围：1 本章主要包括具有特定用途、主要作为各种工业原料用的植物产品以及稻草、秸秆及饲料等。可以说，当某种植物以工业（或其他行业用）原料作为主要用途是，通常就应该归入第12章（按用途单独列章的除外）。2 本章既包括食用产品，也包括非食用产品，及一些非工业原料。二、章注解释 p24三、练习：1 西洋参121120102 西瓜子（种用）120999103 西瓜子（非种用）121299914 芹菜种子120991005 芥子（非种用）120750906 黑大豆（种用）120100107黑大豆（非种用）120100928 干椰子肉（榨油用）120300009 干的紫菜1212204110 稻草（已切碎）1213001011 全脱脂大豆粉1208100012 核桃仁粉1106300013 生的甜杏仁 1212991214 磨碎的除虫菊花12119091第13章 虫胶；树胶；树脂及其他植物夜、汁一、 章注释解释 p27二、 练习1 中国产生漆130219102 制药用芦荟液汁130219903 柯巴树脂130190904 甘草浸膏（按重量计蔗糖含8%）130212005 颠茄的浸膏130219906 阿魏13019030第14章 编结用植物材料；其他植物产品一、 商品范围：包括：1 主要用于编结、制埽、制刷、做填充、衬垫用的未加工或经简单加工的植物材料；2 供雕刻、制扣、制其他小商品用的植物的硬质子、核、壳、果等。（但是，已加工的供雕刻、制扣、制其他小商品用的植物的硬质子、核、壳、果等应归入9602）3本章还包括各种其他品目未列名的植物产品例如：棉短绒，丝瓜络等。二、 练习题：1 竹子（整根）140110002 用于雕刻的片状象牙果140490903 相思树种子140490904 棉短绒140420005 核桃壳细粉140490906 埽用高粱140490907 埽用高粱（已经加工成束制埽用的）960310008 三叶草12149000第三类 动、植物油、脂及其分解产品；精制的食用油脂；动、植物蜡第15章 动、植物油、脂及其分解产品；精制的食用油脂；动、植物蜡一、 本章商品结构及范围：1 包括第一、二类的动物、植物为原料加工得到的动物、植物油脂；油脂的分解产品；混合食用油脂；动物、植物蜡；处理油脂或蜡所剩的残渣。2 本章结构：见教材p218二、 章注释：见编码本p29三、 归来原则1 鱼肝油的归类：不论是否经过辐照或用其他方法提高维生素含量的鱼肝油15.04制成零售包装或经过乳化或加有其他物质以供治疗疾病用30章2 甘油（丙三醇）的归类：粗甘油（以干燥产品的重量计算纯度在95%以下）15.20以干燥产品的重量计算纯度在95%以上2905.4500丙三醇（甘油）制成药品或加有药料的甘油30.03 或 30.04加有香水或化妆品的甘油33章归类时应该注意的问题：1、未炼制的猪脂肪及家禽脂肪应归入品目02.09；2、从乳中提取的黄油及其他油、脂应归入品目04.05；（与1517人造黄油区别开）。3、可可油、可可脂应归入品目18.04；练习：1 鱼肝油（未经化学改性；非零售包装）150410002 未炼制的猪脂肪0209.00003 未炼制的羊脂肪150200103 桐油（未经化学改性）151590304 人造黄油（液态）151790005 精制菜籽油（芥子酸含量按重量计2%）151499006 精制亚麻籽油（未经化学改性）151519007 粗甘油（以干燥产品的重量计算甘油的纯度为90%）152000008 印度酥油040590009、未经过化学改性的精制豆油 答案：1507.900099年10、精制的玉米油答案：1515.290004年11、由多种食用植物油调制而成的王牌超级烹调油答案：1517.909098年-1（09年编码有变动）12、初榨的亚麻子油答案：1515.1100 2000年第4类 食品；饮料、酒及醋；烟草、烟草及烟草代用品的制品一、本类结构和商品范围：本类基本上是以第1类和第2类的动植物产品为原料，而加工程度或加入的物质又超过了第1类和第2类产品所允许的范围的货品。按照商品的原料属性和用途可分为：1 主要以动物产品为原料的食品（16章）2 主要以动物产品为原料的食品（17章-20章）3 杂项食品（21章）4 饮料、酒及醋（22章）5 食品工业残渣及配制的动物饲料（23章）6 烟草及其制品（24章）第16章 肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生物无脊椎动物的制品一、 注释解释 p32本章的章注一：简单加工的肉、食用杂碎、鱼、甲壳动物、软体动物极其他水生无脊椎动物归入到第二章至第三章，而不归入第十六章。章注二：指的是如果是混合食品（动物与植物混合），那么归入本章的前提条件是第二、第三类的动物原料的含量必须在20%以上，其中动物原料可以相加。如果低于20%不能够归入到16章。归类原则：1 含有2种或2种以上动物产品食品的归类原则：（1）归入第16章的食品，其动物产品含量必须超过20%；（2）含有2种或2种以上动物产品的食品，应按其中重量最大的那种产品归入第16章相应品目；（3）归入第16章同一品目的动物产品应该合并计算重量。（4）当没有哪一种动物产品重量最大时应该按从后归类。例1：某罐头食品按重量计含有10%的鸡肉、含有10%的猪肉（混合的）、含有15%鱼肉、含有55%的蔬菜，其余为配料。答案：1602.4910例2：装于一个纸盒内的一个三明治（夹猪肉），猪肉占三明治总量的20%，和一个法式炸土豆条答案：依据：第16章章注2，第19章章注1（1），归类总规则三（二）答案：1905.4000例1：含羊肉30%，胡萝卜40%，白菜20%，洋葱10%的食品。答案：1602.9090例2：鱼占10%，牛肉占15%，马铃薯占75%的罐头食品答案：1602.5010例3：含猪肉18%，22%甜玉米，萝卜40%，马铃薯20%的罐头食品答案：2005.9991另外还要注意16章注二最后一句话。说明的是本规定不适用于哪些品目（1902、2103、2104）。例1：湾仔码头水饺（含猪肉30%，30%甜玉米，面粉40%）答案：1902.2000例2：以牛肉和蔬菜为基本配料（其中牛肉占25%），制成细腻糊状，专供婴儿食用的食品，200克装。答案：2104.20002 均化食品的归类原则：（1）每件净重250克的均化食品（零售包装） 均化混合食品：由2种或2种以上的基本配料（如：肉、鱼、蔬菜、果实等）归入2104.2000 均化食品：只含有1种基本配料： 以肉、食用杂碎、动物血为配料：1602.1000 以蔬菜为配料： 2005.1000 以果实为配料： 2007.1000(2)每件净重250克的均化食品,按相应的非均化食品归类例如：密封塑料袋装婴儿均化食品，成份含量：30%牛肉（可见小肉块）、65%胡萝卜、5%其他配料；净重500克。答案：1602.5090其他例题：p220二、 课堂练习1 鱼香肠160420992 食品罐头，含有45%的贝柱、45%的蟹肉、10%其他配料。答案：1605.90903 浸在酱油、酒、盐和调味香料中的羊排骨160290904 酱猪肘子160242005 鸡肉汁160300006 炸河鳗鱼块16041910第17章 糖及糖食一、 注释解释：（1）归类时注意看章注，本章不包括的3种情况，熟悉这些品目都是哪些。（2）另外还要注意品目1704，包括白巧克力。因为白巧克力是由糖、可可脂、奶粉和香料组成。白巧克力不含可可。二、练习：甜菜糖蜜170390002 糖果包装的果子冻170490003 散装花生牛扎糖170490004 甘蔗糖浆（加有香料）210690996 盒装白巧克力170490004 白箭牌口香糖170410005 按重量计蔗糖含量占15%的甘草浸膏（制成糖食）170490006 化学纯果糖17025000第18章 可可及可可制品一、 归类要点：下列含可可的食品不归入本章1 04.03 酸乳及品目0403的其他乳品（无可可含量限制）2 19.01全脱脂可可含量在40%以下的粮食粉、淀粉或麦精制食品；全脱脂可可含量在5%以下的、用品目0401至0404所列货品制的食品；3 19.04 全脱脂可可含量不超过6%的膨化或焙炒谷物；4 21.05 冰淇淋及其他冰制食品5 22.02，22.08饮料及复合酒精制品6 30.03，30.04药品二、“夹心”包括用巧克力包裹，中心有馅（例如用奶油、糖壳、干椰子肉、水果、果子膏、酒、蛋白杏仁糖果、坚果、牛轧糖、焦糖或上述产品的混合物做馅）的粒、块、条状食品。谷物、水果、坚果（不论是否成块）嵌于整个巧克力当中的实心块状或条状巧克力，不视为“夹心”三、课堂练习1 由蛋粉、奶粉、麦精、可可组成的调制粉状食品（全脱脂可可含量为4%；非婴儿用；每件净重500克）190190002 未脱脂可可膏180310003 巧克力酱（瓶装；净重500克）180690004 可可脂（块状报验）180400005 含有可可的酸奶040310006 纯可可粉（制冰淇淋用）18050000第19章 谷物、粮食粉、淀粉或乳的制品；糕饼点心一、 商品范围（结合章注释）：1 包括糕饼点心、饼干以及通常作食品用的许多调制产品。2 这些调制产品往往直接从第4章的乳品（0401-0104）、第10章的谷物、第11章的粮食粉、淀粉、果粉，及其他章的植物质粉（例如第12章的豆粉）制得。3 本章不包括：（1）本章食品若含有肉、鱼等动物成分，其含量至多允许占总量的20%（但1902的包馅食品除外），否则一般归入第16章；（2）2309专门用作动物饲料用的粮食粉或淀粉制品（3）2106基本成分不是粮食粉、淀粉、麦精或品目0401-0404所列乳品的食用粉（制作奶油糕点、果冻、冰淇淋或类似食品）二 练习：1 婴儿乐牌奶粉，含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质、维生素等多种添加物190110002 糯米纸190590003 绿豆淀粉制的干粉丝（塑料袋装；净重400克）190230204 冻生混沌（猪肉韭菜馅；每件净重800克）190220005 意式比萨饼（9寸）19059000第20章 蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品一、章注释 p38二、归类要点：1水果汁或蔬菜汁的归类水果汁或蔬菜汁（含浓缩汁及晶）第20章 蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品水果汁或蔬菜汁（含浓缩汁）中酒精含量超过0.5%应作为发酵饮料、酒精饮料归入第22章浓缩汁加入的水超出复制原天然原汁所需的量应按饮料归入第22章2 番茄汁及相关产品的归类干重量在7%及以上的番茄汁2002其他番茄原汁2009番茄沙司2103三、 练习1 小白蘑菇罐头200310112 糖渍柠檬皮200600903 瓶装大蒜（醋酸法保存） 200190104 荔枝罐头200899105 榨菜（非罐头）200599406 菠萝原汁（不含酒精，白利糖度值为20）200941007 半炸后冷冻的马铃薯条20041000第21章 杂项食品一、章注释 p41二、练习1 制造果冻的粉