供应链与物流管理复习.doc

供应链与物流管理复习一 填空（52=10）1. 物流按作用分类可分为：供应物流；销售物流；生产物流；回收物流；废弃物物流。2. 供应链管理主要涉及四个主要领域：供应、生产计划、物流、需求。3. 按接受生产任务的方式可将生产方式划分为备货型生产和订货型生产两种类型。4. 按生产工艺特征可将生产方式划分为流程（连续）型生产、加工装配（离散）型生产与项目型生产3种类型。5. 通常，一批物料有3种典型的移动组织方式，即顺序移动、平行移动和平行顺序移动。6. 库存系统的成本主要包括购入成本、订货费、保管（储存）费用及缺货成本。7. 物流战略定位的要点是以物流成本和质量为主要出发点。8. 按物流活动的构成，物流成本可分为物流环节费、信息流通费和物流管理费。9. 按物流的过程，物流成本可分为供应物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费、废品物流费。10. 企业业务外包可以保证企业将主要精力放在其关键业务上，充分发挥企业的核心竞争力。二 名词解释（54=20）1.物流：物流是供应链动作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存，所进行的计划、执行和控制的过程。2.供应链：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。3.供应链管理：供应链管理是指运用集成的管理思想和方法，以实现供应链整体效率为目标，在整个供应链系统，包括了产品从原材料阶段一直到最终交付用户的这一过程中，对于产品相关的物流、信息流、资金流、价值流及业务流进行计划、协调、组织、执行和控制等的管理活动。4.生产物流的时间组织：生产物流的时间组织是指在一批产品的生产过程中，各生产单位、各道工序之间在时间上的衔接和结合方式。5.库存管理：库存管理就是在保障供给的前提下，为使库存商品数量最少，所进行的预测、计划、组织、协调、控制等有效补充库存的一系列工作。6.销售物流：销售物流是指企业在销售过程中，将产品的所有权转给客户的物流活动，是产品从生产地到客户的时间和空间的转移，是以实现企业销售利润为目的的。7.配送活动：配送活动是指根据一定区域范围内各个客户所需要的各个品种要求，对配送中心的库存物品进行拣选、加工、包装、分割、组配、分装上车，并按一定路线循环依次送达各个用户的物流活动。8.物流成本：物流成本是指伴随着物流活动而发生的各种费用，是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。9.业务流程再造：业务流程再造是对业务流程的根本性的再思考和彻底的重设计，以在关键绩效指标，如成本、质量、服务和速度等方面获得显著的改善，使得企业能最大限度地适应以顾客、竞争和变化为特征的现代企业经营环境。10.企业电子商务系统：企业电子商务系统是指企业商务活动的各方面，包括供应商、客户、银行或金融机构、信息公司或证券公司以及政府等，利用计算机网络技术全面实现在线交易电子化的全部过程。三简答（75=35）1.供应链管理下的采购管理的特点有哪些？答：1.从为库存而采购到为订单而采购的转变 2.从管理采购向管理外部资源转变 3.从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变2.准时制采购的特点有哪些？答：1.采用较少的供应商，甚至单源供应 2.选择供应商的标准不同 3.对交货准时性的要求不同 4对信息交流的需求不同 5.制定采购批量的策略不同3.按工艺专业化形式组织生产物流的优点、缺点分别是什么？答：按工艺专业化形式组织生产物流的优点是：机器利用率高，可减少设备数量；设备和人员柔性程度度高，更改产品和数量方便；操作人员作业多样化，有利于提高工作兴趣和职业满足感。其缺点是：流程较长，搬运路线不确定，物流运费高；生产计划与控制较复杂，要求员工有较高的素质；物料库存量相对较大。4.实施JIT的关键点有哪些？答：1.实行全面质量管理。 2.企业全员参与管理。 3.控制生产准备耗费和储存成本。 4.利用看板管理法保证生产管理过程中物流的畅通。 5.系统的不断改善。5.共同配送的优点是什么？答：共同配送的优点是：降低配送成本；减少上路车辆，改善交通及环境；取得就近的优势，减少车辆行使里程；减少配送网点及设施，节约社会财富。6.联合运输的优点有哪些？答：1.能沟通各种运输方式之间的横向联系。 2.挖掘运输潜力，提高运输效率。 3.减少物资流通费用，方便货主。 4.有利于开展集装单元化运输。7.利用公共仓库进行仓储活动具有哪些优点？答：1.从财务角度上看，利用公共仓储，企业可以在一定程度上避免资本投资和财务风险。 2.很多企业由于产品需求的季节性、促销活动或其他原因而导致存货水平变化，利用公共仓储，则没有仓库容量的限制，从而能够满足企业在不同时期对仓储空间的需求，尤其是库存高峰时大量额外的库存需求。 3.使用公共仓储可以避免管理上的困难。 4.公共仓储的规模经济可以降低货主的仓储成本。 5.使用公共仓储时，企业的经营活动更加灵活。8.业务流程再造的实施步骤有哪些？答：1.战略决策阶段 2.再造计划阶段 3.诊断、分析企业的现有流程 4.设计新的流程 5.实施新流程 6.评估新流程 7.持续改进9.一个典型的物流信息系统对企业的现实作用主要体现在哪几个方面？答：1.物流信息系统是物流企业及企业物流的神经中枢。 2.通过物流信息系统，企业可以及时地了解产品的销售渠道和市场中的信息，有利于企业开拓市场、提高企业竞争力。 3.通过物流信息系统，企业可以及时掌握商品的库存流通情况，进而达到企业产销平衡。 4.物流信息系统的建立，可以有效地节约企业的运营成本。 5.物流信息系统的建立使得物流的服务功能大大拓展。 6.加快供应链的物流响应速度。10.第三方物流的主要特征有哪些？答：其主要特征突出表现在以下5个方面：关系契约化：通过契约形式来规范物流经营者与消费者之间的关系，明确各物流联盟参加者之间全责利相互关系。 服务个性化：不同物流消费者存在不同的物流服务要求，因此物流企业需要提供针对性强的个性化物流服务和增值服务，以提高竞争能力。 功能专业化：第三方物流专门提供物流服务，从物流设计、操作过程、技术工具、设施到物流的管理必须体现专门化和专业水平。 管理系统化：由于第三方物流专业化的物流服务，因此必须要有系统的管理体制、组织、网络、人才。 信息网络化：信息技术是第三方物流发展的基础。四论述1.请论述供应链的主要特征。答：供应链主要具有以下特征协调性和整合性。供应链本身是一个整体合作、协调一致的系统，它有多个合作者，像链条似的一环扣一环，参与者为了一个共同的目标协调运作，紧密配合。每个供应链成员企业都是“链”中的一个环节，都要与整个链的运作一致，绝对服从于全局，做到方向一致。选择性和动态性。供应链中的企业都是从众多企业中筛选出来的合作伙伴，合作关系是非固定的，是在动态调整的。因为供应链需要随目标的转变而转变，随服务方式的变化而变化，因此，它随时处在一个动态调整的过程中。复杂性和虚拟性。因为供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链的结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。其虚拟性表现在供应链是一个协作组织，而并不一定是一个集团企业。供应链成员依靠信息技术与网络的支撑和相互间的信任关系，为了共同的利益，强强联合，优势互补，协调运转。面向用户需求。供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生的。在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品流、服务流、资金流的驱动源。交叉性。节点企业可以是这个供应链的成员，同时也可以是另一个供应链的成员。众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。2.请论述战略性供应商的选择步骤答：分析市场竞争环境 要与供应商建立基于信任、合作、开放性交流的战略伙伴关系，必须首先分析企业所处的市场竞争环境。确定供应商选择目标 制造商必须确定供应商评价流程，以及各个环节的负责人，并建立实质性的、实际的目标。建立供应商评价标准 供应商综合评价的指标体系，是企业对供应商进行综合评价的依据和标准，是反映企业自身和环境所构成的复杂系统的不同属性的指标，按隶属关系、层次结构组成的有序集合。成立评价小组 制造商必须建立一个控制和实施战略性供应商评价的小组。供应商参与 制造商应尽早让供应商参与到评价程序的设计过程中来。评价供应商 评价供应商的一项主要工作是调查、收集有关供应商的生产运营等信息。实施供应商合作伙伴关系 由于市场需求的不断变化，在实施供应商伙伴关系的过程中，可以根据实际需要及时修改供应商评价标准，或重新开始供应商评价选择。3.请论述合理组织生产物流的基本要求答： 物流过程的连续性。生产是按照工艺流程逐个工序往下进行的，因此要求物料能够顺畅、最快、最省地走完各个工序，直至成为产品。任何工序的不正常停工、工序间的物料混乱等，都会造成物流的阻塞，影响整个企业生产的进行。 物流过程的平行性。企业通常生产多种产品，每种产品又包含着多种零部件。在组织生产时，将这些零部件安排在各个车间的各个工序上生产，因此要求各个支流平行流动，如果任何一个支流发生延迟或停顿，整个物流都会受到影响。 物流过程的节奏性。这是指产品在生产过程各个阶段，都能有节奏、均衡地进行，即在相同的时间内完成大致相同的工作量。时紧时慢必然造成设备或人员的浪费。 物流过程的比例性。产品的零部件组成是固定的，考虑到各个工序内的质量合格率，以及装卸搬运过程中的可能造成的损失，零部件数量必然在各个工序间有一定的比例关系，于是形成了物流过程的比例性。当然，这种比例关系随着生产工艺的变化、设备水平和操作水平的提高也会发生变化。 物流过程的适应性。企业的生产组织正向多品种、少批量的管理模式发展，要求生产过程具有较强的应变能力，即在较短的时间内由生产一种产品迅速变化为生产另一种产品的能力。因此物流过程应同时具备相应的应变能力。4.请论述典型的采购流程答： 确定或重新评估需求。采购交易通常始于对用户新的或现有需求的供应。 定义和评估用户需求。一旦需求被确认，那么它的需求必须要以某种可测的标准表现出来。 决定是自制还是外购。需求明确后，购买企业必须确定是自己制造还是从外部购买产品或服务来满足用户需求。 确认采购的类型。可将采购分为三种类型，分别是：连续采购或定期采购。调整采购。全新采购 进行市场分析。物料的供应源可能处于完全竞争市场（许多供应商）、寡头垄断市场（几个大的供应商）或者是完全垄断市场（一个供应商）。 识别所有可能的供应商。这项活动就是找出能够满足用户需求的所有可能的供应商。 对所有可能的资源进行预先筛选。在确定和评价用