盘点工作准备.docx

一 盘点前准备工作事项 1 任何人不得因盘点而控制库存，造成卖场货量不饱满，甚至断货 2 店长于每月16号安排员工进行商品价签的整理，核对工作 工作要求：确保一物对一签，物物有价签 工作目的：员工抄写盘点表时不会发生售价书写错误或盘点表与实物不符。此外，也可就这个机会检查卖场里的商品价签是否齐全，是否需要补充。 3 店长应于每月16日针对盘点工作对员工进行培训。 工作要求：让员工知道盘点前 盘点中 盘点后注意事项及操作方法。 工作目的：盘点前对员工进行系统的培训后，可以提高盘点工作的质量。同时，避免新员工盘点经验不足造成盘点数据不真实。 4 助理应于每月17日根据卖场商品的陈列位置绘制出盘点区域图。 工作要求：A 划分区域时注意堆码 端头 花车 墙壁 悬挂或其它较特殊 容易漏掉的区域。B 细分到每个员工，将员工各自负责的区域表于晨会或夕会上宣读并张贴在员工可见之处。 工作目的：绘制盘点区域图可避免在给员工分配盘点区域时出现的遗漏：张贴区域表可加强员工对自已盘点区域的清晰度，同时也清晰抄写盘点表的范围。 5 员工于盘点前五天开始抄写盘点表。盘点表抄写要求：A 盘点表的抄写顺序由货架的高层向低层抄写，由面对货架的左边向右边抄写，严禁出现“S”形的抄写方式；B 商品资料的抄写必须以实物为准，严禁依照价签上的内容抄写；C 每抄写一层货架的商品时，需在第一个商品的左边空白处，注明该商品在货架上的行数，便于复盘时检查该层有无漏盘商品。每层的商品抄写完毕需空出三排空格，以防止盘点表抄写完毕后新增的商品无处填写；D 盘点表以一组货架为一个抄写单位，即一组货架的商品抄写在一本盘点表上，以便于盘点工作量的分割。而在一本盘点表中，严禁出现以每一节货架为抄写单位的抄写方式；E 除商品资料外，每页盘点表必须填写店名 柜名 日期（当月盘点的日期） 第几页 共几页 抄写人姓名 6 每份盘点表必须在盘点前由指定人员进行核对 7 盘点前一至二天可要求员工整理商品（包括卖场的库存）。 工作要求及目的：A 确保A商品后面没有其它的商品（防止盘点时出现的失误）；B 将A商品存放在其它商品后面的库存移至A商品后面或相邻的区域。在陈列条件不允许的情况下，将多出的商品装箱盘作库存（可防止出现漏盘）；C 尽可能将多处陈列的商品集中在一起（可防止重复盘点或漏盘）；D 将样品商品的外包装袋或箱单独存放（避免盘点时重复清点）；E 已开箱的库存商品即便从感观看是整件商品也需清点数量，核对条码（避免数据不准确及不同商品清点在一个条码里）；F 对捆绑销售的商品进行确认：（1）进货时是使用的哪个条码（避免串码盘点）。（2）盘点时盘点数量的单位是捆还是个（避免数量错误）。（3）分清赠品与商品。（4）确认商品是买几个送几个（避免数量错误）。G 将无法正常销售的商品移交仓库；H 在已知相同商品有不同条码的情况下，将商品依据条码分开摆放（避免串码盘点）；I 对无国际条码又无店内码的商品进行条码补贴（避免盘点员工不知将该商品清点在哪个条码里）；J 检查有无外错尚未归还的商品（避免漏盘）；K 确认责任区内的堆码是空箱堆还是实物堆或有部分实物（避免漏盘）；L 将只剩下1,2库存的悬挂商品（文胸 袜子 散内裤尤为明显）集中在一个挂钩上并做上记号（做记号是为了抄写盘点表的员工知道该挂钩上有多种商品）；但其它商品因陈列面有限而造成的混杂陈列不在此方法内。 8 为保证库存商品的进价合计具有真实性，录入员必须在“存货管理”里查询商品进价（均价）。同时在查询过和中注意核对商品的电脑售价与员工书写的售价是否相同，及时更改盘点表价格并通知卖场相关人员。 9 盘点前一天，商管将需报损的商品明细（包括商品转赠品的报损单）报店长审批，店长审批同意后方可在电脑上做商品报损单。 10 盘点前一天，录入员需做A 票据检查 B 检查有无未处理的单据 C 检查是否有未复核 的单据 D 检查有无符合“库存修正”条件的商品，并将本月发生的库存修正单打印出来交店长签字。 11 盘点前一天，助理需将盘点表收齐编号，编号统一写在盘点表的右下脚。 12 盘点当天上午对卖场，仓库的库存商品进行盘点。 工作要求（仓库）：A 仓库在盘点前必须通知卖场员工，上足今天销售所需的商品数量。B 仓库在开始盘点后原则上是不允许商品出入的，特殊情况下需从仓库拿货或向仓库退货，必须将商品的出入明细告之相关人员。C 已盘点的商品必须与未盘点的商品分开摆放，以免混淆造成盘点数据的不真实。D 与商品相同的赠品如未做入库处理，不得当商品清点。E 顾客已付款未提货或退货 退库 调拨单已生效但货未出库的商品，不得当库存商品清点。F 已报损商品不得当库存商品清点。G 当仓库盘点完毕后出现的商品数量变更，相关人员应及时更改数字。H 下午班的保安 助理或收银领班负责对卖场及仓库的库存商品进行复盘。 13 下午班助理于营业结束前，将所有废品收入，摇摇车收入，营业外收入，当天营业款等全部扎账，收银领班或相关岗位的人员在下班前将易耗品清盘完毕，散货柜员工在营业结束前一个小时，开始将散货装入袋中便于晚上盘点，但不得以此为由妨碍顾各购买。 14 参加盘点的员工于营业结束前30分钟到达门店，由店长做盘点前的思想动员，强调注意事项，助理根据盘点区域表将盘点表发放到相关人员的手中。 二 盘点中注意事项 1 录入员做后台扎账工作 2 户外射灯必须关闭，所有物品收进店内。若条件不允许，则需注意室外物品的安全。卖场内只留普通照明灯用于盘点，并随着工作的进展逐步减少开灯的数量。盘点过程中除店长外，任何人不得开启或关闭空调等设施。 3 在整个盘点过程中，不允许扎堆.闲聊.吃东西.早退.故意拖延时间倡导团队成员互帮互助，无特殊情况下员工同时下班（收银除外） 4员工在进行盘点时：A.要以实物对盘点表，而不能以盘点找实物，防止出现漏盘：B.在盘点的过程中，发现有盘点表上漏抄的商品，应将商品拿出放在地面，待一组货架上的商品全部盘完后，再集中对漏抄的商品进行盘点，并加在该层商品的最后空白处：C.发现有不能正常销售的商品必须清理出来，严禁继续摆放在货架上：D.出现商品已售空的时候，不能将该商品的数量栏空出，必须画上/：E.商品在清点数量时，必须以最小的销售单位来记数，较为复杂容易出错的区域有：保鲜奶制品.卫生纸.五连包的膨化食品以及捆绑销售的商品等：F.盘点过程中勿在卖场里人声喧哗，以免影响其他员工的工作：有人协助时，不可一人数数.一人填写，防止人为的书写错误：G.冰柜在盘点的当晚必须进行除霜清洗.需注意冰柜中商品的（尤其注意冰淇淋）安全存放问题：盘点工作结束后，在盘点人处签字，并接受他人的复盘。 5 复盘工作注意事项：A 烟酒属贵重商品，必须由助理对每个单品进行复盘。B 每复盘一个区域，首行核对盘点表上商品的数量与货架上陈列的数量是否相符。C 复盘时应找数量人 金额人 容易错的商品复核。D 复盘人发现数量错误时，应用“+”或“-”来更正，不允许涂改原数字。E 复盘的商品前面画“”以区别未复盘商品。F 盘点工作结束后，在复盘人处签字，并服从新的工作安排。G 复盘完毕的盘点表由助理收回并转交收银员。 6 盘