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文档简介
目 录序号标准操作程序程序号1报工程维修程序HK-0012地毯除渍程序HK-0023清洁客房程序HK-0034清洁水壶程序HK-0045刷杯子程序HK-0056刷水壶程序HK-0067换枕套程序HK-0078撤衣框衣架程序HK-0089楼层报道程序HK-00910坐床程序HK-01011清洁浴室地面程序HK-01112浴室清洁程序HK-01213家具擦尘程序HK-01314玻璃及镜子清洁程序HK-01415淋浴间清洁程序HK-01516浴室墙面清洁程序HK-01617台面和面盆清洁程序HK-01718马桶清洁程序HK-01819房间地毯吸尘程序HK-01920电话清洁程序HK-02021叫醒服务程序HK-02122擦鞋服务程序HK-02223处理遗留在房间内房卡程序HK-02325不锈钢制品清洁程序HK-02526工作间服务区清洁程序HK-02627翻床垫程序HK02728叠毛巾程序HK02829撤餐盘及餐车程序HK02930客房走廊清洁程序HK030 31 帮客人拿行李包裹程序HK031 32小酒吧报账程序HK03233报房程序HK03334空调出风口清洁程序HK03435壁纸清洁程序HK03536楼梯清洁程序HK03637玻璃门窗清洁程序HK03738地毯去渍程序HK03839吸尘器的维修及保养程序HK03940地毯吸尘程序HK04041便池的清洁程序HK04142铜面抛光程序HK04243烟灰缸(座)清洁工作程序HK04344尘推操作程序HK04445地板除蜡操作程序HK04546电梯清洁操作程序HK04647洗手间清洁操作程序HK04748工程报修程序HK04849客衣收洗程序HK04950客衣退洗服务HK050标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-001主题: 怎样报工程维修执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保证设备设施的良好状态对客服务。程序:1 当班服务员检查或清洁房间时必须检查房间的设备设施情况,发现有工程问题及时下单维修;2 服务员发现维修问题及时通知客房部办公室文员,由文员将维修问题输入电脑并发送至工程部;3 洗衣房维修单可由洗衣房自己下单;4 工程部需及时跟进维修问题,维修好后需由客房服务员检查后在维修单上签名。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-002主题:地毯除渍程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:地毯清洁标准,延长使用寿命.程序:1、 每天吸尘时应注意检查地毯上有无污点.2、 如有污点应分清污渍的类型。如:茶渍、油渍、水渍、咖啡渍、果汁和口香糖等。1、 除污前应先分清污渍的类型,如是浅色的污渍,可先用湿抹布由外向里顺着地毯毛擦洗,再用干抹布将其水分吸干。2、 如是深色的污渍,用湿抹布擦不掉的,可先给污渍喷上稀释好的地毯水,等两分钟后再用小刷子顺着地毯毛由里向外刷洗,再用湿抹布将其清洁干净,擦洗干净。最后用干抹布将水分吸干。3、 如有油渍,使用除油的清洁剂,喷在油渍上,等两分钟再用湿抹布和干抹布清洁干净。4、 如是口香糖,使用一种专用清洁剂,喷在污渍上,等冷却后,用小刀顺着地毯毛将其刮掉。最长用而且节约成本是用塑料袋装上冰块,将其敷在污渍上,等冷却后顺着地毯毛用小刀刮掉。注意除污后应和周围的地毯颜色相同,不能相差太大。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-003主题: 清洁客房程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:为客人提供干净整洁环境的住宿环境卫生,得体大方。1 轻轻敲门三次,每次三下,每次间隔2-3秒,报“Housekeeping”或“服务员”;2 如有客人,需用规范的礼貌用语征询客人是否需要打扫;3 房间无人时,开门进房,打开电源总开关,把空调调至最大,检查房间所有设备设施是否完好,检查完后关闭电器设备开关;4 将房间和卫生间所有垃圾倒入垃圾桶内,将倒干净的烟缸拿到卫生间浸泡,将茶具收出拿到工作间放入消毒桶浸泡,把垃圾放入工作车大垃圾袋中;5 房间若有餐具,收到员工电梯厅摆放,并通知餐饮部收回;6 按做床程序做床;7 做完床后,用干净抹布由门起按顺时针方向,将房间所有物品和设施从上到下、从里到外抹一遍尘,对家具和物品上的污渍及时处理。程序:8 按卫生间清洁程序清洁卫生间;9 房间吸尘由里向外,注意边角,地毯顺纹路推,最后吸卫生间,洗尘器用完后要收好线,靠墙放于走廊一边;10 空调调至规定温度23,全面检查房间一遍,如铺床质量、清洁状况、物品摆放状况等,最后拉上薄窗帘;11 关闭房间所有电器开关标准操作程 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-004主题: 清洁水壶执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:醋酸能溶解电水壶内的污渍。外表光亮,内部干净1 将电源线插座拔掉。2 将壶内的残物倒掉。3 将白醋倒入电水壶内并摇均至壶内的茶渍及污渍去掉。程序:4. 用清水冲洗干净,并用干净杯布擦干。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-005主题: 刷杯子执行者:批准部门经理总监 总经理 生效日期 目的:杯子需要做好消毒的工作用清洁剂清洁杯子上的污渍。需要检查杯子是否有破损或裂纹,以免客人用后受伤。注意手不要直接触摸杯子,以防手印留在杯子上。1 将用过的杯子收出放在工作间的消毒桶里,加消毒水浸泡20分钟。2 将清洁剂倒在百洁布上,用手伸进杯子内刷洗,从里到外刷洗一遍。3 然后用水冲洗干净,用杯布擦干检查后放入消毒柜。程序:4. 将消毒过的杯子用干净的杯布取出放入保洁柜内存放。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-006主题: 刷冰壶执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:将脏迹清洁干净,外表光亮。程序: 1. 将冰壶用清洁剂清洁干净后用抹布擦干。2. 将抛光剂(洁尔亮)倒在抹布上,然后进行抛光,直到光亮。将脏迹清洁干净标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-007主题:换枕套执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:客人用过得枕套必须更换,保证卫生干净整洁。程序:1 服务员做房时将用过的枕套撤出,然后放于工作车布草袋内。2 将干净的枕袋展开,用手将枕芯从中间窝起,然后将枕芯套进枕袋内。3 抓起枕袋口,然后用力斗一斗,将枕芯套进枕袋内。4 将枕袋口窝好平放于床头中间摆放好,双人床枕套开口相对,单人床枕套开口背对床头柜。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-008主题: 撤衣筐衣架执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:掌握标准的工作程序。程序:1 住人房或长住房内多余的衣筐和衣架,在征得客人同意后方可取出。2 客人已退房的多余衣筐和衣架可直接收出。3 从房间收出后放于工作间,由洗衣房的员工取走。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-009主题: 楼层报到执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:必须保持良好的精神面貌保证对客服务程序:1.服务员报到前需调节好个人情绪,保持饱满的精神面貌。2.提前5分钟到客房办公室签到,参加班前会,听从领班对工作的安排,然后到所工作的楼层工作。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-010主题: 做床程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:干净整洁,无毛发,大方美观,为客人提供舒适环境。程序:1 将床拖出40cm左右,将床单一张一张撤出,放于行李柜上,枕芯和棉被放于椅子上。2 将撤下的脏布草放在工作车的脏布草袋内,从工作车上取齐所需干净布草,放在靠床边椅子上。3 站在床头将床单打开,正面朝上抛至床尾,打开向上展开甩平,前后左右均匀铺盖床垫,将床单塞进床架与床垫之间,包成内45度,外90度直角,平整包紧。4 将两手分别握住被芯尾部两边与反面后被套两角对应,用力握住向前甩动至均匀,并使被芯与被套四边角对应。5 将棉被平铺于床面,把棉被拉平反摺20公分,反摺部分与枕头平行。两边垂直平行。6 将枕头中间对折塞进枕套,四角饱满,放于床正中间。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-011主题: 清洁浴室地面执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:卫生间地面不能有毛发或污渍,光亮。程序:1 用蘸有清洁剂的百洁布擦洗浴室地面。2. 用湿抹布擦拭地面,然后再用干抹布擦拭,注意边缘及角落的毛发、污渍。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-012主题:浴室清洁程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:检查设备是否完好,保证对客服务。保证清洁后的卫生质量。1 将洁厕剂倒入马桶浸泡,按清洁卫生间程序先清洁洗手台面。先将万用清洁剂倒在百洁布上清洁烟缸,再擦洗洗手盆,并对水龙头进行抛光,用清水将清洁剂冲洗干净。2 接着用抹布将台面擦干,并将镜子用镜布擦干净。3 将万用清洁剂倒在浴缸刷上,将浴缸底部和四周及墙面刷洗一便,用清水将清洁剂冲洗干净,然后用抹布将浴缸擦干净。4 最后清洁马桶。用马桶刷刷洗马桶四周及边缘,然后摁下水箱开关将清洁剂冲掉,并用抹布将马桶周围擦干净。5 清洁完三缸后用抹布将卫生间地面的水擦干净,地面上不能有水渍和毛发。程序:6. 按规定将物品补齐,摆放客用品和布草。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-013主题: 家具擦尘执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:要求家具无尘、无污点、无油渍、无水纹。1 将干净的抹布折叠成方块清洁家具的表面,一面脏了可使用另一面擦。2 擦尘时左手拿干抹布,右手拿湿抹布分别先用湿抹布抹一遍,再用干抹布抹一遍。程序:3. 抹尘时先从房间门口开始,环绕整个房间进行,由里向外,由高到低,在平面或立面擦尘要以直线状的形式进行,且要擦净家具所有表面,必要时要配用家具蜡擦拭。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-014主题: 玻璃及镜子清洁程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保持玻璃干净、整洁。程序:1、配好清洁剂(按比例1:20左右)2、发现玻璃沾有污渍时,先用玻璃铲刀铲去。3、用伸缩杆配毛头将清洁剂均匀地涂在玻璃表面上。4、接着用伸缩杆配玻璃刮刮去玻璃表面上的水份。5、一洗一刮连贯进行,从上到下、从左到右的顺序刮去水渍,当玻璃位置和地面较接近时,可以把毛头、玻璃刮横向移动。6、最后用干毛巾抹干玻璃表面上的水珠和地面的污水标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-015主题: 淋浴间清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保证淋浴间卫生达标,设备完好性。程序: 1 检查淋浴花洒是否完好。2 用软刷刷洗淋浴喷头,用洁尔亮将金属器的地方抛光。 3 用清洁剂刷洗淋浴间墙面及地面,然后用水冲洗干净。4 用干净的抹布将墙面和地面擦拭干净,不能留有水渍和毛发。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-016主题: 浴室墙面清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保持墙面和地面干净无头发。1 用百洁布蘸着清洁剂刷洗墙面,刷洗的顺序是由高到低重叠刷洗。2 用清水将清洁剂冲洗干净。程序:3 用干净的抹布将墙面和地面擦干净,不能留有头发等污渍。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-017主题: 台面和面盆清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:检查设备是否完好,保证对客服务。保证清洁后的卫生质量。程序:1 将客人的物品移开,将清洁剂倒在百洁布上刷洗洗手盆,并将烟缸和漱口杯刷洗干净。2 将水龙头、活塞抛光至发亮,不能有水渍。3 用干净抹布擦拭云石台面、面巾架。4 将客人的物品还原放好标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-018主题: 马桶的清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的: 检查设备是否完好,保证对客服务。保证清洁后的卫生质量。 1 将准备好的清洁工具拿进卫生间。2 将清洁剂倒入恭桶内浸泡2分钟。3 用恭桶刷将恭桶四周及边缘刷洗一边,然后用水冲掉。程序:4 用抹布将恭桶四周及外边擦干净。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-019主题: 房间地毯吸尘执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:理顺地毯毛,保养地毯。这样才能使地毯美观。使用吸尘器要爱护保养机器设备,这样才能延长设备寿命。1 服务员将吸尘器插好电源后拉到房间,由里向外的顺序吸尘。2 地毯吸尘时需顺着地毯毛的纹路吸,来回吸尘,将地毯里的灰尘吸干净。3 吸尘时注意地毯上大块垃圾或尖锐的垃圾不能用吸尘器吸,以免损坏吸尘器喉管。程序:4 吸尘完后将吸尘器拉到门口,拔掉电源,并将电线盘在吸尘器上,以免拌倒客人标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-020主题: 电话清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:消毒剂可将电话机的细菌做彻底消毒。保证电话机正常使用,若有问题需立即下维修单,保证对客的服务。程序:1 将消毒剂喷洒在抹布上全面擦拭电话机、听筒、电话线。2 检查电话机是否正常,可试拨分机号码。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-021主题: 叫醒服务执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:楼层服务员应主动为客人提供服务,对客人提出的要求不能推脱。1 服务员在楼层若接到客人需要叫醒服务,需问清客人叫醒的时间,并立即报客房办公室文员,由文员通知总机,并做好记录。2 客房文员若接到总机报客房叫醒失败的信息,需立即通知楼层服务员去查核该房。程序:3 若房间有客人在,楼层服务员需当面提醒客人叫醒时间已到,若房间无人则需立即报文员说客人已离开,由文员报总机并做好记录。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-022主题: 擦鞋服务执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:为客人提供方便,快捷的服务。1 服务员看到客人放在门口的皮鞋或在接到客人需要擦鞋服务要求时,须将鞋放入专用的鞋筐内,并在工作报表上做好记录。2 服务员到办公室领取鞋油、鞋刷和抹布,为客人提供擦鞋服务。3 将鞋油涂在皮鞋上,用抹布将鞋油擦均匀,然后用鞋刷均匀擦式。4 最后用抹布进行抛光直到皮鞋表面发亮。程序:5. 在鞋筐内换上新的鞋纸,将擦好的皮鞋连同鞋筐一起送回房间,放置在衣柜内,同时在工作报表上注明擦鞋的房号、收鞋的时间和送回的时间。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-023主题:如何处理遗留在房间内的房卡 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的有时是客人将房卡放置于客房里,所以不要动客人的东西。退房发现有客人的房卡需报前台接待,并及时将房卡交回。程序:1 服务员清洁房间时发现客人的房卡勿动它。2 服务员查退房时发现客人的房卡遗留在房间里需及时报给前台接待员,并做好记录。3 将房卡交给领班,由领班收集统一交给前台接待员,并做好记录。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-024主题:加床及婴儿床程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:对客服务需讲究工作效率,必须为客人提供高效,方便的服务。程序:1 客房部文员接到前台通知客人需要加床时,需立即通知楼层服务员。2 楼层服务员将加床放到房间适当位置,按铺床程序将床铺好,并在卫生间多加一套客用品及布草。3 客房部文员接到客人需要加婴儿床时,立即通知楼层服务员将婴儿床放到房间适当位置,将婴儿床铺好。4 房间客人未退房清洁时按正常程序清洁,加床勿撤走,如退房则将加床撤出放回工作间。5 楼层服务员和领班需在工作报表做好记录并交接,同时在填写房态时需注明房间有加床。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-025主题: 不锈钢制品清洁程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量。程序:1. 先证明物件可否被不锈钢剂拭抹。2. 选择适当的抹布,如全绵质的,加上不锈钢剂。3. 由上而下,由左至右逐一部份去抹,直至不锈钢产生化学作用。4. 用一块干布去抹去余渍,再省至光亮。5. 可再加少许不锈钢剂于干布上,擦磨至非常光亮。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-026主题: 工作间服务区清洁程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保持工作间干净整洁,使员工有一个干净整洁的工作环境和愉快的心情,保证对客的服务质量。程序:1 服务员每天必须将工作间地面和服务区的楼梯打扫和湿拖一遍。2 将楼层走道用吸尘器吸尘一遍。3 将工作间所有的物品架抹尘一遍。3 将物品摆放整齐,工作车要保持干净,车上物品及布草摆放整齐。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-027主题: 翻床垫执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:做好翻床计划表,以便床垫变形。程序:1 楼层主管要编好客房翻床计划表,每季度翻床一次。2 在床垫上下两面头尾分别盖章:1,2,3,4。3 翻床均以床头方向床垫上方数字为准:第一季度(3月)应为1;第二季度(6月)应为2;第三季度(9月)应为3;第四季度(12月)应为4。4 在日常清洁或大清洁时安排完成翻床计划。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-028主题: 叠毛巾执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:对客服务中酒店的店徽永远面向客人,做到更细致的服务。程序:1 店徽面客,叠边朝内,自然美观饱满。2 毛巾对折挂于毛巾架上。3 方巾折两摺放于洗手台面上。4 浴巾折三摺摆放于浴巾架上。5. 地巾对折垂放于浴缸边缘。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-029主题: 撤餐车及托盘程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:餐具不能摆在公共区域,以免味道太浓影响周边环境。程序:1 楼层服务员清洁房间时发现房间有餐具或餐车,需将餐具或餐车撤出放于员工电梯厅。2 收出的餐具要轻拿轻放,仔细清点数量,将餐具和餐车摆放员工电梯厅,并立即通知送餐部将餐具收走。3 服务员不能将餐具盘内的剩物倒进垃圾桶内。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-030主题:客房走廊的清洁程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:楼层走廊的卫生是否干净是能给客人留下的良好印象。程序:1 楼层每班次服务员必须保证工作区域的环境清洁,保持良好的工作气氛。2 楼层走廊天花无蜘蛛网,地面吸尘,客梯口烟缸保持无烟头和垃圾,电梯门光洁明亮,植物干净美观。3. 清洁走廊照明灯和地脚线,保证无手印、无灰尘。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-031主题:帮客人拿行李包裹 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:向客人表示友好热情,给客人留下良好的印象。程序:1 服务员在楼层走廊发现入住或退房的客人提有行李时,需主动上前提供帮助。2 服务员帮客人拿行李时不能与客人平行走,应走在客人的后面。3行李拿到指示的地方后需请示客人摆放的位置,并按照客人的要求摆放好。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-032主题:小酒吧报账程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:楼层服务员必须准确检查房间酒水,并及时准确入帐,否则因工作失误而造成的酒水跑帐或漏报,由服务员负责。程序:1 楼层服务员清洁房间和开夜床时必须检查房间迷你吧的消费情况,发现客人消费酒水时需填写酒水单,并将消费金额直接通过房间电话输入客人房帐里,同时填写酒水报表上交领班,由领班根据报表和酒水单到库房领取酒水补入房间。2 楼层服务员接到客人退房通知后必须立即查房,快速将客人消费的酒水入账,同时将客人是否有损坏房间物品和带走房间物品立刻报前台收银。3 楼层主管每天下班前从电脑打印一份当天酒水消费报表,并与报表核对是否和电脑上的金额一致,如有差异,必须查核清楚。4. 楼层库管员每月必须盘点酒水库库存数,及时补充酒水库存,并及时更换楼层即将逾期的酒水。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-033主题: 报房执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:房间卫生必须干净,设备必须保证完好。程序:1 服务员将房间清洁干净后经领班检查即可交房。2 领班报房通过客房电话将清洁房输入电话更改房态,并在报表上做好记录。3楼层主管每天需随时查看电脑,掌握当天房间的脏房和可出租房的情况,随时安排人手将预定房间清洁干净,避免赶房。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-034主题:清洁空调出风口程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:工作时使用梯子爬高必须注意安全。干净整洁的环境程序:1 准备好梯子、抹布、水桶和清水。2 通知工程部配合将空调板螺丝拧开,取出空调网清洗干净,将抹布浸湿后拧干,搭梯子将空调口遮板上的污渍和积尘擦干净。3. 清洁完后安装好空调网,将空调风口叶片调整齐。标准操作程序 部门: 房务部编号:HSKP-035主题:壁纸的清洁 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:注意刷洗清墙纸时勿用力,以免将墙纸刷破。程序:1 准备好墙纸清洁剂、刷子和桶。2. 将桶内装好已调配好的清洁剂,用刷子浸入清洁剂,将水分轻甩掉,然后将墙纸上污渍上下刷,用抹布擦干净。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-036主题: 楼梯清洁程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保持楼梯地面无垃圾和灰尘。程序:1 用扫帚清扫楼梯,由高向下清扫。2 楼梯有重污需用清洁剂去除。3 用拖把湿拖地面,由高向低湿拖楼梯。4. 用湿抹布抹楼梯扶手。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-037主题: 玻璃门窗清洁程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:清洁时玻璃边缘与角落,窗框和窗台不能有积尘。程序:1 将玻璃水和清洁用水按1:30的比例兑成清洁剂。2 用玻璃毛套将清洁剂在玻璃上从上到下擦洗。3 用玻璃刮从上到下将清洁剂刮干净,要重叠刮洗,以免有遗漏的地方。4. 在刮玻璃时地上垫一张废旧床单,玻璃工具要放整齐。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-038主题: 地毯去渍执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:地毯小面积的特处可避免经常抽洗涤地毯,避免污迹的蔓延,小面积的处理使地毯快干,同时可延长地毯使用寿命。程序:1 首先将地毯清洁剂按比例兑好,准备好地毯刷和干净抹布。2. 将配兑好的地毯清洁剂用喷壶装好,对着地毯污迹喷,用刷子反复刷洗,然后用干净抹布将刷洗的地方擦干。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-039主题: 吸尘器的维修及保养执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:经常清洁保养吸尘器,延长设备的使用寿命。程序:1 使用前检查吸尘袋是否清洁干净,是否装好,电线、插头软喉是否完好。2 将吸尘器插上电源,电源线不能缠绕在一起,打开吸尘器开关吸尘。3 吸尘时不能吸特大的、尖锐的物体,不能吸水分及碰撞硬喉,吸完尘后关掉开关,然后拔掉插头。4拔下电源插头,将电线缠绕在吸尘器上,清理尘袋,将吸尘器外壳擦干净,清洁吸尘器过滤海绵,发现问题及时报修。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-040主题: 地毯清洁程序执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保持地毯干净1 使用前检查吸尘袋是否清洁干净,是否装好,电线、插头软喉是否完好。2 将吸尘器插上电源,电源线不能缠绕在一起,打开吸尘器开关吸尘。3 吸尘前先将大块垃圾清扫干净,然后从内向外开始吸尘。4 地毯角落和边缘吸尘时将耙头去掉,使用吸尘器附件洗尘。程序:5. 根据营业区域的时间安排清洁时间。标准操作程序 Standard Operating Procedures部门: 房务部编号:HSKP-040主题: 便池清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 目的:保持卫生间无异味程序:1 准备好洁厕剂、马桶刷、抹布、拖把。2 将洁厕剂喷洒到便池内浸泡5分钟,用马桶刷刷洗便池,然后用水冲洗干净。3 用拖把将地面拖洗干净,保持卫生间无臭部门: 房务部编号:HSKP-0主题: 便池清洁执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 标准操作程序 Standard Operating Procedures目的:使铜器表面光亮程序:1 准备好擦铜水和抹布。2 将擦铜水摇均匀,倒些许铜油在抹布上,铜油必须在铜面上停留30秒钟,然后对着铜面进行抛光,反复抛光直到铜面光亮为止3. 用干净的抹布用力擦亮被 部门: 房务部编号:HSKP-042主题:烟灰缸座清洁程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 部门: 房务部编号:HSKP-041主题:铜面抛光程序 执行者:批准: 部门经理总监 总经理 生效日期 标准操作程序 Standard Operating Procedures目的:爱护酒店客用设施,保持良好卫生环境。程序:1. 先清理烟灰座的垃圾。2. 清理座中的烟头及烟灰。3. 将内中的“石英沙”抹平滑,并印上店标印记,使看来美观。4. 每晚由更换新石粒,必须保持足够的份量于座中。5. 每星期更换及用水加漂白剂清洗石英沙。6. 抹干净烟灰座的表面及周围,如有污渍可用
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