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文档简介
2019/12/2,安婕妤林志隆,1,成功美容院老板必备实战经典,充实自我,迎向挑战,2019/12/2,安婕妤林志隆,2,前言:,麦克阿瑟将军说:人生其实没有保障,有的只是机会。我们越寻求保障,就越得不到保障。,2019/12/2,安婕妤林志隆,3,经营美容院不变的真理就是-变,青蛙的故事企业的危机意识话说日本某大企业总经理正在和同体员工开会,此时总经理默默不语的拿出预先准备好的,两个装满水和青蛙烧杯,跟一个酒精灯总经理不急不徐的将酒精灯给点燃,放上了第一个装满水和青蛙的烧杯.酒精灯的微微的热量刚开始让青蛙觉得舒服,时间一分一秒的过去,青蛙由活跃变成寂静,渐渐地.水沸腾了青蛙也死了接着总经理换上第二个装满水和青蛙的烧杯.酒精灯刚开始的微微的热量让青蛙同样觉得舒服,时间一分一秒的过去,青蛙由活跃变成寂静,此时总经理突然.用手搅和了烧杯内的水,此时烧杯内的青蛙争先恐后的向外跳出总经理的一搅,触动的青蛙们的危机意识在现实的社会中,您我是否深思墨守成规一成不变的经营模式存在温情主义眷恋过去成功模式,不自觉大环境的改变所带来的企业危机,很可能被温暖而逐渐滚烫的时代洪流所烫死,2019/12/2,安婕妤林志隆,4,自我介紹:,安婕妤美容事业有限公司总经理(总公司、台北、台中、高雄、广州等5家分公司)瑞商丰银实业有限公司董事长瑞士草原精致美容沙龙董事长台北吉成工商园区主任委员台湾化妆品同业工会委员广州庚晖精细化工公司产品技术总监计有员工150名,经营5大品牌,产品畅销中国、台湾、香港、新加坡、马来西亚、美国,创业10年业绩年年成长,林志隆,翁子婷,2019/12/2,安婕妤林志隆,5,同仁介绍:,安婕妤广州分公司襄理张志杰出生自台湾高雄,毕业于高雄工专群策群力,领导安婕妤广州分公司从无到有,一次又一次的成长安婕妤广州分公司业务魏丽霞出生自中国东北,毕业于天津大学脚踏实地,积极进取,为安婕妤广州分公司做出了卓越的贡献,2019/12/2,安婕妤林志隆,6,美容院经营基本战力考量的关联性-1,美容院经营管理变革面临3C,机会*CHANCE,变革*CHANGE,挑战*CHALLENGE,2019/12/2,安婕妤林志隆,7,美容院经营基本战力考量的关联性-2,经营策略基本体认,制造业,*市场区隔化*产品专业化*店面个性化*服务优质化,代理商,美容院,顾客,美容业的范畴,2019/12/2,安婕妤林志隆,8,美容院经营基本战力考量的关联性-3,*COMPETITION竞争的激烈化,美容业面临的挑战,*COST经营成本的膨胀,*CUSTOMERS顾客意识、消费行动变化,*CONSUMERISM消费者主义更受重视,*CONTINUE第二代继承人、接班人,2019/12/2,安婕妤林志隆,9,美容院经营基本战力考量的关联性-4,*CUSTOMERS顾客战略(商圈设定、客层定位),美容业行销组合,*COMMODITY商品战略(产品与价格的组合)(商品结构、价位设定、卖场配置),*COMMUNICATION以及您亲身的服务,这些会让客户感到格外的满意。生意的成败通常系于客户对您的印象,美容师最重要的目的就是要把产品销售出去。,2019/12/2,安婕妤林志隆,32,您的客户要什么?,产品疗效及品质,疗程附加价值,客户的满意程度,我的专业服务,想出可以创造业绩的点子,让客户认同你的专业知识(疗程附加价值)。把想出来的点子制成合理易懂的销售说明,为你自己,客户及消费者达到双方都赢的目的。,2019/12/2,安婕妤林志隆,33,服务疗程特质策略-1化被动为主动的经营哲学,化被动为主动的经营哲学(获利50美元的蛋糕店故事)广增客源,广进财源,广开人脉以主动出击取代坐以待毙(守株待兔的故事)大量发送精美沙龙DM、试作体验卷或贵宾卷、实施旧客户介绍新客户优惠办法、做好社区广告业务,至人潮区填写问卷(提供赠品或体验卷须至店内索取),电台callin节目,异业结盟,2019/12/2,安婕妤林志隆,34,服务疗程特质策略-2化被动为主动的经营哲学,发廊工作室,社区沙龙,路旁沙龙,美容小教室,美发消费群,社区消费群,过往消费群,透过美容教室可以扩展更广大的人脉关系,2019/12/2,安婕妤林志隆,35,服务疗程特质策略-4,2019/12/2,安婕妤林志隆,36,服务疗程特质策略-5正视旧客源的流失,上,中,下,沙龙消费群,沙龙消费群在金字塔上端,正视旧客源的流失客源是美容沙龙生存的基本要素,一般进入沙龙消费的人经济能力大都以中上程度为主,其所要求的服务品质亦以中上程度为基准。经营顾客的满意度,是长久经营的不二法门。从技术上满足客户的需求,安婕妤备有完整的手技教学录影带及VCD,内含欧式淋巴引流、美白手技、减肥手技、丰胸手技、脸部及颈部刮沙、油指压手技.可满足消费者的技术层面需求。当一名好的听众,同时引导客户正面及积极的思想,和客人成为交心的朋友,同时要切记不要批评别人和泄漏隐私。,2019/12/2,安婕妤林志隆,37,美容院连锁基础概念-连销经营型态,一、直营连锁(COPERATECHAIN或REGULARCHAIN)简称R.C1.100%由公司投资,所有权、经营权皆为投资公司所有。2.于本连锁经营初期采直营连锁,至经营业绩稳定,人才充足,制度纯熟,店头运作顺畅时,方考虑开放下列四种投资经营型态店铺。(1)员工内部创业店(2)特约经销商加盟店(3)有意愿加盟本连锁非同业之自愿加盟店(4)非特约经销商愿统一采购进货之采购进货之采购加盟店,2019/12/2,安婕妤林志隆,38,美容院连锁基础概念-连销经营型态,一、直营连锁(COPERATECHAIN或REGULARCHAIN)简称R.C优点:(1)总公司掌握力强(2)市场情报回馈迅速(3)经营基础稳固。(4)可代培训事业人员。(5)具示范店作用。,2019/12/2,安婕妤林志隆,39,美容院连锁基础概念-连销经营型态,二、特许契约连锁(或委托经营)(FRANCHISECHAIN)简称F.C1.定义:总公司与合作投资对象在资金、设备、地点等方面合作经营,所有的经营管理完全与直营店相同。唯营业利依照契约载明之投资比例计算之。(例)(1)员工内部创业店:投资比例-公司60%、员工40%(2)有意加盟之业主,愿出资且参与经营:投资比例-业主49%、公司51%(3)拥有店面,但又不想经营之房东:投资比例-房东45%、公司55%,2019/12/2,安婕妤林志隆,40,美容院连锁基础概念-连销经营型态,三、自愿加盟连锁(VOLUNTARYCHAIN)简称连锁V.C1.对于有意加入本连锁体系的业者(同业与非同业),为保留经营权及所有权,可采此系统加盟。2.加盟时须付一笔加盟金及保证金。3.总部提供:整体CIS设计、装璜、加盟技术(KNOW-HOW)、供货系统、经营指导、诊断等服务。,2019/12/2,安婕妤林志隆,41,台湾超人气-阿贵网站欣赏,休息是为了走更长的路笑一笑,有益身心健康http:/www.a-.tw,2019/12/2,安婕妤林志隆,42,专业特约店加盟手册,2019/12/2,安婕妤林志隆,43,专业特约加盟体系优点分析,2019/12/2,安婕妤林志隆,44,专业特约加盟体系召募办法,申请人资格年满二十岁者,具完全行为能力且设籍之本国国民信用良好无其他不良记录。申请人应检具之文件身份证影本.公司执照影本.营利事业登记证影本额度、限制、条件特约加盟店之签约金额以新台币六十万元为下限三佰万元上限。分期期限及还款方式.稽核调查.作业流程.违约,2019/12/2,安婕妤林志隆,45,专业特约加盟体系召募流程,2019/12/2,安婕妤林志隆,46,总公司运作,2019/12/2,安婕妤林志隆,47,专业特约连锁体系总部运作功能,CIS暨装璜作业协助整体行销运作执行媒体整合与推广计划特约加盟店各类问题的谘询与解答消费者各类问题的谘询与解答行销之谘商与辅导特约加盟店意见之搜集与评估,以供决策之参考联合推广宣传策划商圈限制之合理掌握广告宣传贩卖促进训练计划实施商机开发市场资料之搜集与研究调查拟定促销计划及推广办法,2019/12/2,安婕妤林志隆,48,专业特约加盟体系权益及规定,基本地区性保障作业合理进货折数CIS全套专业技术协助硬体规划教育训练课程商品资讯提供提供市场调查情报公司未来策略联盟、广告、SP、最新加盟模式或各项优惠福利措施等企划拥有优先导入配合权辅导开业、开幕、周年庆等活动招牌规格及字体不得任意改变或转让公司依整体获益状况提供年度聚餐、国内外旅游、赠品、等回馈活动,2019/12/2,安婕妤林志隆,49,美容院展店工作流程图,2019/12/2,安婕妤林志隆,50,CIS(CorporateIdentitySystem)企业识别系统,构成要素:理念识别(MindIdentity)简称MI行为识别(BehaviorIdentity)简称BI视觉识别(VisualIdentity)简称VI1.1mindsystem(思想系统)(mi)1.1.1企业使命经营理念行动基准以上三点构成Behavior(活动领域)(bi)经营方针=事业计划1.2Visualsystlem(视觉系统)(vi)1.2.1公司名称企业标志构成Brand(品牌)基本设计系统+应用设计系统,2019/12/2,安婕妤林志隆,51,CIS(CorporateIdentitySystem)企业识别系统,設計基本系統要素1.企業名稱2.企業&品牌標誌標準字體3.企業專用印刷書體4.企業標準色5.企業象徵造型及圖案6.企業宣傳標語及口號應用設計系統1.產品2.事務用品3.招牌旗幟識別證4.交通工具5.包裝用品6.廣告傳播7.展示及陳列8.制服,安婕妤美容事业有限公司企业精神标语,成就美丽人生,安婕妤,安婕妤化妆品精神标语,世界美妍大师安婕妤,守护天使容颜,2019/12/2,安婕妤林志隆,54,安婕妤企业经营组织图,2019/12/2,安婕妤林志隆,55,台湾超人气-阿贵网站欣赏,休息是为了走更长的路笑一笑,有益身心健康http:/www.a-.tw,2019/12/2,安婕妤林志隆,56,卸妆,去角质,洗脸,调理,蒸脸,导出,导入,按摩,敷脸,护眼卸妆液(重点),脸部卸妆乳(全脸),植物角质霜敷薄薄一层,停2分钟,轻搓即可。,胶原保湿美白洗面乳,轻柔化妆水,将化妆棉沾粉粒水湿敷于局部蒸脸配合蒸气35分,粉粒水,美白精华安瓶,(可先擦丝柏美白精油)+弱油按摩霜,疗程设计与销售基础净白护理(BWPN)NT1200,当归软冻面膜or植物美白再生面膜按摩3分钟,加保鲜膜,2019/12/2,安婕妤林志隆,57,卸妆,去角质,洗脸,调理,蒸脸,导出,导入,按摩,敷脸,护眼卸妆液(重点),脸部卸妆乳(全脸),植物角质霜敷薄薄一层,停2分钟,轻搓即可。,海藻精,油性收缩水,将化妆棉沾粉粒水湿敷于局部蒸脸配合蒸气35分,粉粒水,净化精华安瓶,(淋巴排毒引流精油粉粒水+雪松净化精油)+清爽按摩霜,疗程设计与销售油性面疱护理(SFCNT:800),海藻软冻面膜or镇静水晶调理霜按摩3分钟,加保鲜膜,2019/12/2,安婕妤林志隆,58,疗程销售美容院经营的重点,产品的销售并非美容院经营的全部,疗程销售亦是美容院经营的重点,如何为客户量身订作合适的疗程成为美容沙龙经营的重要课题之一。首次客户可采用2人同行1人免费,或试作价199(正常价800)。首次客户不宜销售产品或疗程,应待取得客户信任后(约2-3次)要相信客户不喜欢和推销员买东西,只愿意向朋友购买。购买疗程应结合商品作互动,譬如购买一盒(罐)海藻软膜$1950即享免费敷面16次(免工资),反之亦同(正常每次收费150)。介绍客户可得免费美白护理或其他。包疗程的做法一般是买10赠1或买5赠1(小便宜)。,2019/12/2,安婕妤林志隆,59,改变美容院的销售方式,改变美容院的销售方式所谓改变的方式,只是把过去包月包疗程的方式执行的更为彻底,将技术及产品的费用全部整合在一起,不再分开计费,例如包一个月的疗程共需多少费用,包含几次的护理课程以及居家保养的化妆品一并计算在内,不再另行收费,这种方式不用待客人上来做完脸后,再拿出化妆品进行第二次的游说购买,将技术疗程和化妆品整体销售可以避开客人只要技术不要产品的难处,不少护肤中心运用这种包套服务的方式突破了往年的业绩。,技术费用,材料费用,居家使用化妆品,整体销售,2019/12/2,安婕妤林志隆,60,人事管理抽成奖金办法店长奖金,2019/12/2,安婕妤林志隆,61,人事管理抽成奖金办法店长奖金,2019/12/2,安婕妤林志隆,62,人事管理抽成奖金办法美容师奖金,2019/12/2,安婕妤林志隆,63,人事管理抽成奖金办法美容师奖金,2019/12/2,安婕妤林志隆,64,人事管理抽成奖金办法美容师奖金,2019/12/2,安婕妤林志隆,65,人事管理抽成奖金办法美容师奖金,2019/12/2,安婕妤林志隆,66,人事管理抽成奖金办法,旧客续疗程旧客续疗程或新客劳点,并由美容师独立完成者,则业绩完全计入该美容师个绩中。美容师客户介绍新客至店消费新客指定相同美容师服务,且该美容师可以亲自服务时业绩完全计入该美容师个绩中。,2019/12/2,安婕妤林志隆,67,人事管理抽成奖金办法,新客指定相同美容师服务,但该美容师无法亲自服务时新客转由其他美容师服务,且服务后而购买疗程或产品,则其疗程或产品业绩抽成办法为原指定美容师抽70%转介服务美容师抽30%店长商品销售计入团绩美容师商品销售计入个绩,2019/12/2,安婕妤林志隆,68,人事管理抽成奖金办法,客户付款方式客户付款金额限定五万以下(含五万)一律给付现金(或5日内兑现之现金票)或刷卡现金给付学生一次付清;凭学生证包疗程,分四期付清。上班族或其他一次付清;至多分两个月,且两个月之应缴金额至少依疗程金额分2个月平均分摊。金额至少依疗程金额分2个月平均分摊。,2019/12/2,安婕妤林志隆,69,谨慎招募,放胆解雇bybillgates,谨慎招募,放胆解雇。你需要强而有力的团队,因为无论有多么好的管理,一个中庸的工作团队只会有平凡的成绩。通常可见的错误就是继续留住一个能力不合格的员工,若是员工的工作表现并不是很糟糕,留他下来是件轻而易举的事。但是一个好的管理者会找人取代他或是安排一个适合他、而且可以让他充分发挥的工作。,2019/12/2,安婕妤林志隆,70,定义成功bybillgates,定义成功。让你的员工清楚知道成功的组成成份是什么,同时也让他们知道他们该如何评估自己的成就。目标必须实际。好比,必须由真正执行工作的人来订定计画时间表。大家总会接受由下而上、他们协助计画的期限,但是对一个不知人间疾苦的上位所推行下来的期限,总是抱着怀疑的态度。不能达成的目标会侵蚀组织。在我的公司里,除了固定的小组会议与一对一的经理员工会议之外,我们还会定期举办公司员工大会,以及采用常态性的电子邮件来沟通我们对员工的期望。如果批评家或是顾客不采用我们的产品,而选择了另外一家公司的软体,我们会仔细分析整个状况,会对我们的员工说:下一次机会再来,我们一定要赢。要用什么来赢?需要什么东西?这些问题的答案帮助我们定义成功。,2019/12/2,安婕妤林志隆,71,让你的部属成长,传授你的技能给他们bybillgates,让你的部属成长,让他们可以把手上的工作做得比你好,传授你的技能给他们。这是个很刺激的想法,对害怕养虎为患的管理人来说可够惊悚的。如果你担心,问你的老板:如果我训练出一个能把我的工作做得超级棒的员工,公司是不是还有其他的工作可让我来做?许多聪明的管理人喜欢看到自己的部属工作责任增加,因为这也意味着管理者的解放,可以让他们着手进行新挑战。好管理人从来不缺工作,这世界还有无限的工作要完成。,2019/12/2,安婕妤林志隆,72,沙龙实用管理表格设计,美容院直营加盟管控表单,店长管控报表,美容师管控报表,会计管控报表,顾问管控报表,店长月考核表,店长日报表,分店预约表,个人业绩报表,公司业绩报表、支出表、日报表、个人业绩报表、产品进出货单、会员会费明细表、赠品出货单,分店轮班表,顾问日报表,2019/12/2,安婕妤林志隆,73,沙龙实用管理表格设计,员工月出勤状况表、加班申请表、人事资料卡、员工保证书、年度请假卡、特别休假对照表、辞职申请书、留职停薪通知单、资遣通知单、月份员工领用表、月份员工自购表、恪遵公司章程志愿书、健劳保投保申请表、月份排班表、新人面谈记录表、员工奖惩记录卡、员工投保记录卡、考勤登记表、出差申请单,美容业人事管理规章用表格,2019/12/2,安婕妤林志隆,74,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,75,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,76,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,77,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,78,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,79,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,80,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,81,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,82,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,83,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,84,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,85,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,86,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,87,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,88,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,89,沙龙实用管理表格设计,2019/12/2,安婕妤林志隆,90,立地条件之选择,2019/12/2,安婕妤林志隆,91,谈员工管理-解决问题与制造问题,话说有一个会计从洗手间走出来后,往总经理办公室走去.报告总经理,厕所的卫生纸用完了总经理反问她:那该怎办?会计回答:我不知道呀我只是来告诉您厕所的卫生纸没有了,可能您也有遇见过这样的员工,制造问题的员工与解决问题的员工,关键在于他能不能先反问自己,该如何解决,再向总经理呈报之前,准备好3种以上的可行方案,并向总经理报告每种方案的优劣及特性,呈总经理核示,总经理经由您的精辟分析后,再裁示如何处理,小事如此大事亦同,凡事不经思索直接将问题拋出的员工,将造成老板的困扰,同时也阻碍企业发展,上述的故事您真的认为会计他不会解决吗
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