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文档简介

,第一章物态及其变化,第五节,生活和技术中的物态变化,水在自然界中,以各种各样的形态存在,冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹,一、自然界中水的物态变化,云:水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶,云是什么悬浮在高层空气中形成的?这些物质在形成的过程中经历了怎样的物态变化?吸热还是放热?,雨:水蒸气液化成水、冰晶熔化成水,雨的形成离不开云,其形成有几个途径,各是什么?物态变化是什么?吸热还是放热?,雪:水蒸气凝华成冰花,雪的形成经历了什么物态变化?吸热还是放热?,冰雹:小冰晶聚积或遇水滴凝固成的小冰块,冰雹是什么?是怎么形成的?,雾、露:水蒸气液化成小水滴,雾和露实质上是什么?其形成经历了怎样的物态变化?吸热还是放热?有什么共同点和不同点?,霜:水蒸汽凝华成冰花,霜是什么?霜的形成是在什么时节?经历了什么物态变化?吸热还是放热?,冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹,雾、露:液化霜、雪:凝华云:液化或凝华雨:液化和熔化雹:凝固、熔化,它们又参与了怎样的物态变化,去了哪里?,自然界中的水的循环,液化或凝华成的小水珠或小冰晶,液化(冰晶下落时熔化),液化,液化,凝华,凝华(形成的冰晶下落不熔化),江河湖海,土壤,植物中的水通过_变成水蒸汽,升入天空,汽化,云中的小水滴长大到一定程度后,降落到地面,就是雨,水蒸气随气流运动到各处,水蒸气在高空遇冷时,有的_成小水滴,有的_成小水晶,形成千资百态的云,云中的小水滴也会_成小水晶,液化,凝华,凝固,云中的小水滴长大到一定程度,降落到高山,地面,就是雪,冰山上的积雪_,直接变成水蒸气,升入天空,升华,积雪_后变成水,汇入江河,熔化,雨水汇入江河,流向大海,水循环示意图,(一)、高压锅,1.结构:,锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片,二、生活中的物态变化,2.原理:,锅内气压升高,沸点随着升高。,刚工作时,放气孔被堵死,水上方的气压增大,沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时,锅内气体刚好能顶起安全阀,气压维持一定值,水也达到较高的沸点,大约为110-120。,3.易熔片的作用,为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。,用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿掉限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,普通锅却看不到这样的现象,对此下列说法正确的是()。熄火后,锅内温度迅速降到100以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾B.熄火后,锅内温度仍高于100,即使不冷却,不拿去限压阀,粥也在沸腾C.熄火后,锅内温度仍然高于100,冷却后锅内气压比原来降低,打开锅盖后,气压降为一个大气压,所以重新沸腾D.粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不浇冷水,不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间,C,(二).电冰箱,压缩机把气态制冷物质压入冷凝器,使其放热液化变成液态。,液态制冷物质进入蒸发器,吸热汽化再变成气态,使得冷冻室内可以获得低温。,电冰箱主要由压缩机、冷凝器、蒸发器三部分组成。,三、航天技术中的物态变化,(1)液化:火箭使用液态氢作为燃料、液态氧作为助燃剂,从而减小了体积,便于储存和携带,如图所示:,(2)熔化、汽化、升华吸热:,飞船返回舱的“防热衣”,降温主要通过三种方法:一是吸热式防热:在返回舱的某些部位,采用导热性能好、熔点高和热容量大的金属吸热材料通过熔化来吸收大量的气动热量;二是辐射式防热:用具有辐射性能的钛合金及陶瓷等复合材料,将热量辐射散发出去;三是烧蚀防热:利用高分子材料在高温加热时表面部分材料熔化、蒸发、升华或分解汽化带走大量热量的方法散热。,【例1】我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质,它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用,除了隔热性能外还由于()A.它的硬度大,不易烧坏B.它的表面非常光滑,能减少与空气的摩擦C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热D.它能把热辐射到宇宙空间,热管里的工作物质不断地通过汽化和液化,把热能从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热。,热管,(3)汽化吸热、液化放热,1.填写下面物态变化名称:冬天的早晨树枝上有霜是_现象,夏日清晨草叶上有露水是_现象,春、秋的早晨易出现“大雾”是_现象,用久的灯泡发黑是_现象,湿衣服晾干了是_现象,冬天在室外人口中的白气是_现象,夏天洒在地面上的一些水,过一会变干了是_现象,用铁水浇铸机座是_现象,夏天喝饮料常在饮料加块冰,冰块逐渐消失,这是_现象。,凝华,液化,液化,先升华后凝华,蒸发,液化,蒸发,凝固,熔化,六、练习,3.冰山上的积雪有的_直接变成水蒸气升上天空;有的_变成水,汇入江河;江河湖海、土壤、植物中的水通过_变成水蒸气,升入天空,水蒸气随气流运动到各处,水蒸气在高空遇冷时,有的_成小水滴,有的_成小冰晶,形成千姿百态的云。,2.飞机在人工降雨过程中,向云层播撒干冰(固态二氧化碳)使之降雨,这个过程中经历_种物态变化,依次分别为_。,升华、凝华、熔化,升华,熔化,蒸发,液化,凝华,4.干湿泡温度计是用两个相同的温度计并列制成,在使用时,其中的一个温度计下端的玻璃泡包着湿布,因为水在蒸发时要_,所以这支温度计的示数要比另一支的示数_,两个温度计的示数差值越大,表明空气中的水蒸气含量_。5.在寒冷的北方,池塘水面上的空气温度为,在下列几种情况下恰好为0的是()。A.冰层下表面B.除了冰层上表面以外的冰C.冰层上表面D.冰层下面所有的水,吸热,低_,越低,A,6.将饺子放在水中煮不会变黄变焦,而放在油中煎就会变黄变焦,这说明()。A.油放出的热量比水多B.油的比热比水大C.油的沸点比水高D.油的传热性能比水好,C,7.对锅加热,水持续沸腾时,水面上的“白气”并不明显。如突然停止加热,水面上很快出现很多“白气”,这是因为()。A.沸腾时水不蒸发B.沸腾时水面上的蒸气高于100C.停火后水开始大量蒸发D.停火后水面上方的温度明显低于水蒸气温度,大量水蒸气液化为细小的水珠,形成“白气”,D,8.在寒冷的冬天,用手去摸室外的金属,有时会发生粘手的现象,好象金属上面有一层胶似的,而在同样的环境下,用手去摸木头却不会发生粘手的现象,这是为什么?,答:因为金属导热能力较强,当手接触到金属时,手上的水迅速放热而发生凝固现象。由于木头的导热能力较弱,所以没有这种现象发生,所以不会觉得粘手。,9.冬天,用手去摸相同环境中的铁棍和木棍,觉得铁棍比木棍凉,这是因为()。A.铁棍比木棍的温度低B.铁棍比木棍的内能少C.铁棍比木棍的导热能力强D.铁棍比木棍的比热容大,C,10.你能利用器材,制造出人造雪景吗?请写出所用器材和方法。,11.人们仔细观察照相机或摄像机的镜头,会发现是彩色的。这是为了提高光线的透过率,在镜头的表面上镀上了一层薄膜,方法是把金属氧化物加热后,先_再_到玻璃镜头上的。,升华,凝华,12.利用二氧化碳灭火,是利用它具有的阻燃性质,图书档案,重要设备等发生火灾时,要利用二氧化碳灭火剂,这种灭火剂在常温下用压缩的方法使二氧化碳装入钢瓶中,使用时要注意先握在钢瓶的木柄上,然后再打开钢瓶,否则会因为二氧化碳_时要_大量的热量而对使用者造成伤害。,汽化,吸收,实验时所用酒精灯中的酒精燃烧后,会由液态变成气态的二氧化碳和水蒸气,这个变化过程属于().A.熔化B.汽化C.升华D.以上都不正确,D,分析:物质燃烧过程中,生成了新的物质,这种变化属于化学变化,而我们所讲的六种物态变化,都不会生成新物质.,14.如图所示,盛水的烧杯中放了一个试管,试管中盛有水,用酒精灯对烧杯加热,则小试管中的水_(填“能”或

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