咖啡机日常保养

咖啡机配套设备日常保养 一：日常保养 1.机身外部清洁 每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，请选用温 和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透于湿抹布上在擦拭机身，抹布不宜 太湿（以拧干抹布无水渗出为佳） ，以防多余的水和清洁剂渗入电路 系统，侵蚀电线造成短路。 注意：机器设备及任何配件均不可用铁丝，钢刷等硬质物品工具刷 洗。 2盛水盘/排水槽 开启或使用机器前将盛水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。 3.排水槽 取下盛水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热 水冲洗，使排水管保持畅通;如果排水不良时可将一小匙咖啡机专用 清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣 油，然后进行清洗。 如咖啡机底部漏水，请检查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏 通下排水管及排水槽。 4.冲泡头/咖啡手柄 每粹取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开 启清洗开关，嵌入咖啡手柄,利用咖啡机压力将热水压出清洗冲泡头， 同时清洗咖啡手柄。 每粹取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在 冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物 冲洗干净，以免在下次咖啡粹取过程中残留的咖啡渣，油脂和沉淀 物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作 用。 如无需粹取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。 5. 蒸汽喷管 使用蒸汽喷管制作奶泡（沫）后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管 擦拭干净，并开启蒸汽阀门 1-2 秒，利用蒸汽本身喷出的冲力及高 温，冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通， 如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡入热水 十分钟左右，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡 完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。 （如不畅通请重复前述操作直至蒸汽喷管畅通） 二. 冲泡系统及咖啡手柄 1.冲泡头反清洗 将咖啡手柄上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。 将咖啡机专用清洁粉（1-3 克）放入无孔滤杯中后，将咖啡手柄 以 45 度角嵌入嵌紧冲泡头成 90 度角，并检查是否完全密合；开启 清洗开关约 10 秒钟后按键停止，浸泡五秒钟，如此重复 5 次后将咖 啡手柄取下，倒出废水。 将咖啡手柄以 45 度角嵌入冲泡头，按清洗键使冲泡系统内残留 的清洁粉液流出，咖啡手柄在 45 度角与 90 度角之间来回运动，冲 洗冲泡头及咖啡手柄内外侧，直至滤杯内的水变成干净无色为止， 待清除异味后按键停止 清洗完成后取下咖啡手柄，换上细孔滤网，再制作一杯咖啡， 去除清洁后的异味。 注意：其它冲泡头亦重复上述步骤每天进行清洗保养工作。 2.冲泡头滤网清洁 待机器冷却后将冲泡头的滤网拆下（如果机器刚使用过注意高 温烫手） 。 将冲泡头滤网及配件放入 500ml 热水对 3-5 克咖啡机专用清洁粉 混合液体浸泡 6 小时以上，将咖啡油渣，堵塞物由滤孔及滤网中释 出。 用清水冲洗所有配件，并用干净柔软的湿抹布擦洗并检视出啡 口滤网是否豆通畅。如有阻塞请用细铁或针小心清通。并装回所有 配件。 3冲泡头密封圈 冲泡头密封圈在高压，高温下与嵌紧咖啡手柄起到密封作用。 咖啡机冲泡头的密封圈因为长时间的高压，高温并与咖啡手柄嵌合 磨擦，冲泡头密封圈会碳化，使其失去密封作用。当粹取咖啡时出 现冲泡头及咖啡手柄向外漏水，渗水时，此时应该更换冲泡头密封 圈。 （冲泡头密封圈 6 个月更换一次） 三软水器/净水器 1软水器的清洗 将软水桶阀门 c 和 d 顺时针旋转 180 度，即旋转到右边。此时 会从右边软管处有水排出，释放软水桶压力。 当右边软管无水排出时，即可打开盖 g 放入一斤细食用盐后， 盖紧软水桶盖 g。 将软水桶阀门 c 逆时针旋转 180 度即旋转到左边，此时下面软 管处会有咸水排出，大概需要一个小时排出的水会变成淡水即可。 确认软管排出的水是淡水时，将阀门 d 逆时针旋转 180 度即可。 注：一定要在关机状态下保养软水器。 2. 净水器的更换 更换时请关闭电源，水源。 打开过滤器上的泄压阀门，将过滤器内的压力完全释放。 用专用的开启把手套进过滤器头部嵌紧，按逆时针方向打开过 滤器顶部，取出更换滤芯，清洗过滤器后放入新的滤芯，按顺时针 方向把过滤器头部嵌紧。 更换完毕后开启水源检查过滤器无漏水渗水现象既可正常使用 咖啡机。 （如发现漏水渗水现象按上述方法重新安装） 四咖啡机使用的一些注意事项 1停水或无上水时请关闭咖啡机电源，关闭进水阀门，切勿使用咖 啡机。 2如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并拔掉电源插座，关闭 进水阀门。 3咖啡机使用时温度非常高，请勿将身体暴露于冲泡头，蒸汽棒， 热出水口及废水排水口 附近以避免高温对身体造成伤害。 4为防止过热危险请保持通气入口，出口不可阻塞，温杯架上除杯 盘外不可放置其它物 如毛巾，湿布，食物等东西。 （杯子必须完全擦干之后才可放置在温杯架上温杯） 5咖啡手柄嵌入冲泡头时请用力嵌紧，否则粹取制作咖啡时咖啡手 柄会因压力过大而弹开。 6.在使用蒸汽喷管时请勿将身体、手等部位近距离接触蒸 汽喷管，以防