主题三 动物养殖快乐多（第二课时） 教学设计　 2023-2024学年广州版初中劳动技术九年级下册

主题三动物养殖快乐多（第二课时）教学设计2023—2024学年广州版初中劳动技术九年级下册主备人备课成员设计意图亲爱的同学们，今天我们继续探索动物养殖的奇妙世界。在这个第二课时中，我们要深入探讨家禽的养殖技术，让快乐伴随我们的学习之旅！🐔🐣通过实际操作和理论知识相结合，我们不仅能够学到更多关于家禽的知识，还能培养我们的动手能力和团队合作精神。让我们一起走进养殖场，感受劳动的快乐吧！🌟💪核心素养目标1.培养学生对动物养殖的兴趣和好奇心，激发探索农业科学的热情。

2.增强学生的实践操作能力，学会家禽养殖的基本技能。

3.培养学生团队合作精神和责任感，学会在团队中分工合作。

4.提高学生的观察力和分析能力，通过实践学习动物行为和生长规律。教学难点与重点1.教学重点，

①理解家禽养殖的基本原理，包括饲料的营养成分、饲养管理和疫病预防等。

②掌握家禽养殖的实践操作技能，如鸡舍的搭建、饲料的配比、鸡苗的饲养等。

2.教学难点，

①理解饲料中不同营养成分的作用及其对家禽生长的影响。

②正确判断家禽的生长状况，及时调整饲养管理和疫病预防措施。

③在实际操作中，培养学生独立解决养殖过程中遇到问题的能力，如鸡舍通风、温度控制等。

④培养学生的团队合作意识，通过小组讨论和分工合作，共同完成养殖任务。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源-软硬件资源：家禽养殖模型、养殖场图片集、电脑教室、投影仪。

-课程平台：劳动技术课程教材、教学课件。

-信息化资源：家禽养殖相关的视频资料、在线养殖知识库。

-教学手段：实物演示、小组讨论、角色扮演、实践活动。教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.播放一段关于家禽养殖的视频，引导学生观察家禽的生长环境和饲养过程。

2.提出问题：“大家平时都见过哪些家禽？它们是如何被养殖的？”

3.学生分享观察和了解，教师总结并引入本节课的主题。

二、讲授新课（20分钟）

1.教师讲解家禽养殖的基本原理，包括饲料的营养成分、饲养管理和疫病预防等。

-用时：5分钟

2.介绍不同种类家禽的饲养特点，如鸡、鸭、鹅等。

-用时：5分钟

3.实物演示家禽养殖的实践操作技能，如鸡舍的搭建、饲料的配比、鸡苗的饲养等。

-用时：5分钟

4.结合图片和视频，讲解家禽生长规律和疫病预防措施。

-用时：5分钟

三、巩固练习（15分钟）

1.分组讨论：学生分成小组，讨论家禽养殖中遇到的问题和解决方法。

-用时：10分钟

2.实践操作：学生按照所学知识，尝试搭建鸡舍、配比饲料等。

-用时：5分钟

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：“大家觉得家禽养殖过程中最重要的环节是什么？”

2.学生回答，教师点评并总结。

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师提问：“在养殖过程中，如何判断家禽的健康状况？”

2.学生回答，教师点评并补充。

3.教师提问：“如何预防家禽疫病的发生？”

4.学生回答，教师点评并讲解预防措施。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.教师提问：“家禽养殖对我们生活有什么意义？”

2.学生回答，教师总结并强调家禽养殖在保障食品安全、促进农业发展等方面的作用。

七、总结与反馈（5分钟）

1.教师总结本节课的学习内容，强调重点和难点。

2.学生分享学习心得，教师给予肯定和鼓励。

整个教学过程共计45分钟，教师应根据实际情况灵活调整教学内容和节奏。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《家禽养殖技术手册》：详细介绍家禽养殖的各个环节，包括饲料选择、饲养管理、疫病防治等。

-《农业现代化与家禽业发展》：探讨我国家禽业的发展现状、趋势及农业现代化对家禽业的影响。

-《绿色养殖与生态农业》：介绍绿色养殖理念，以及生态农业在家禽养殖中的应用。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可结合教材内容，进一步了解不同家禽的生长习性和养殖技术。

-鼓励学生关注家禽业发展动态，了解国内外家禽养殖市场的最新信息。

-学生可利用图书馆、网络等资源，查阅相关资料，撰写家禽养殖方面的调查报告或研究论文。

-组织学生参观当地养殖场，实地了解家禽养殖过程，并与养殖户交流，学习养殖经验。

-鼓励学生参与校内外的农业科技竞赛，提升实践操作能力和创新思维。

3.结合教材知识点，提出以下拓展内容：

-探讨家禽养殖对环境的影响，以及如何实现绿色、可持续的养殖模式。

-研究家禽品种改良和遗传育种技术，提高家禽的生产性能和抗病能力。

-分析国内外家禽市场的发展趋势，探讨我国家禽产业的竞争力和发展潜力。

-学习家禽疫病的流行病学和防控措施，提高学生应对突发疫情的能力。

-研究家禽养殖与生态保护的关系，探索生态养殖技术在农业发展中的应用。教学反思与总结今天这节课，我们探讨了家禽养殖的奥秘，同学们参与得非常积极，我也收获颇丰。下面，我想从教学反思和总结两个方面来谈谈我的想法。

首先，在教学过程中，我尝试了多种教学方法，比如实物演示、小组讨论、角色扮演等，这些方法都取得了不错的效果。尤其是小组讨论环节，同学们在交流中碰撞出不少思维的火花，让我看到了他们的学习潜力和团队协作精神。当然，也有一些不足之处，比如在讲解饲料营养成分时，可能有些专业术语对学生来说比较难理解，我需要进一步简化语言，让知识更易于接受。

在教学策略上，我注重理论与实践相结合，通过实际操作让学生更直观地感受养殖过程。但在实际操作环节，我发现部分学生动手能力还有待提高，这提醒我今后需要加强学生的实践训练，让他们在实际操作中不断积累经验。

在课堂管理方面，我尽量营造一个轻松、活跃的课堂氛围，鼓励学生提问和表达自己的观点。但有时候，课堂纪律还是需要我更加严格地把握，尤其是在讨论环节，如何更好地引导学生集中注意力，是今后需要改进的地方。

当然，也存在一些问题。比如，部分学生对养殖过程中的疫病预防不够重视，这需要我在今后的教学中加强教育。此外，部分学生在实践操作中表现出一定的依赖性，缺乏独立解决问题的能力，这也是我需要关注和改进的地方。

针对这些问题，我提出以下改进措施和建议：

1.在讲解专业术语时，尽量用通俗易懂的语言，并结合实际案例，帮助学生更好地理解。

2.加强学生的实践训练，让他们在实际操作中提高动手能力和解决问题的能力。

3.优化课堂管理，确保课堂纪律，提高学生的专注力。

4.鼓励学生课后自主学习和探究，拓展他们的知识面，培养他们的创新思维。教学评价与反馈1.课堂表现：

学生在课堂上的表现总体积极，参与度高。大部分学生能够认真听讲，积极回答问题，表现出对家禽养殖的浓厚兴趣。课堂气氛活跃，学生的互动和讨论非常热烈。

2.小组讨论成果展示：

小组讨论环节中，学生们能够围绕家禽养殖的各个方面展开讨论，如饲料配比、饲养管理、疫病预防等。各小组的展示内容丰富，既有理论知识的应用，也有实际操作的建议。学生们在讨论中互相学习，共同进步。

3.随堂测试：

随堂测试旨在检验学生对家禽养殖基本知识的掌握情况。测试结果显示，大部分学生能够正确回答关于家禽饲养管理的问题，但部分学生在疫病预防方面存在理解不足的情况。这表明在教学过程中，需要加强对疫病预防知识的讲解和练习。

4.学生作品展示：

学生们完成了关于家禽养殖的观察日记或小论文，内容涉及家禽的生长环境、饲养方法、市场前景等。作品展现了学生对家禽养殖的深入思考和实际观察，质量较高。

5.教师评价与反馈：

针对课堂表现，教师对学生的积极参与和互动给予了肯定，同时对个别学生在课堂纪律方面的问题提出了改进建议。在小组讨论成果展示中，教师鼓励学生们继续保持良好的讨论习惯，并提出了进一步提高讨论效率的方法。在随堂测试中，教师针对错误率较高的题目进行了讲解，帮助学生纠正了错误，并提供了相应的学习资源。对于学生的观察日记或小论文，教师给予了积极的评价，同时指出了可以改进的地方，如进一步深化研究或增加数据的支持。

总体来看，本次教学评价与反馈显示出学生在知识掌握、实践操作和创新能力方面都有所提升。教师将根据学生的反馈和表现，进一步调整教学策略，以提高教学效果。板书设计1.家禽养殖基本原理

①家禽的种类与特点

②饲料营