湖北稻花香企业农业产业化调查报告

湖北稻花香企业农业产业化调查报告 10 月 6 号至 9 号公司赵总陪同县发改局周洪春局长和农业局李胜奎局长对湖北稻花香集团进行了实 地调查，在稻花香集团副总谢永文和白酒有限公司总经理杨林陪同下我们参观了稻花香灌装车间、物流中 心、酒类检验中心、勾储车间。赵总详细了解询问了稻花香的全自动白酒电脑勾兑情况。同时对节能技 术改造项目进行考察。并且详细座谈了农业产业和循环经济的模式理论与实践。现将调查情况向 领导汇报如下： 一、稻花香集团企业简介： 湖北稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇。该集团为私营家族式企业。该集团是以白酒产业为龙头， 集生产经营绿色食品、饮料、包装制品、生物化工、现代物流、房地产、矿产开发、生态农业、养殖等循 环经济产业为一体配套发展的企业集团，企业规模和综合经济实力位居全国白酒行业前十强，是省政府重 点联系和支持的企业。集团现有 29 家成员企业、8000 多名员工，是中国大型工业企业、全国农业产业化 国家级重点龙头企业、全国首批农产品加工业示范企业、全国酿酒行业先进单位、全国发展县域经济突出 贡献企业、全国就业与社会保障先进民营企业、全国精神文明建设工作先进单位、湖北省循环经济试点企 业、湖北省白酒制造业龙头企业、湖北省高新技术改造传统产业示范企业、湖北省最佳文明单位。“稻花 香”商标于 2005 年 12 月被国家工商总局认定为“ 中国驰名商标”，并连续六年蝉联“ 中国 500 最具价值品牌” ，品牌价值达 55.89 亿元。2008 年 2 月，集团党委书记、董事长蔡宏柱当选为第十一届全国人大代表。 2009 年，稻花香集团实现销售收入 50.68 亿元，创利税 5.06 亿元，胜利实现了“505”年度目标，为打造 “百亿强企” 奠定了坚实基础。 2010 年，稻花香经营目标是确保“707”，即：确保实现销售收入 70 亿元，创利税 7 亿元。 “十一五” 时期，湖北稻花香集团围绕“以白酒产业为龙头，以发展农业产业化循环经济为方向，以服务 社会主义新农村建设为载体，向饮料产业延伸、向饲料产业拓展、向养殖和有机肥料产业扩张、向生物化 工产业推进”的发展战略，全面实施“ 三百”工程（创立百年品牌，打造百亿企业，带动百万农民致富）， 力争到 2011 年，把稻花香集团打造成年实现销售收入 lOO 亿元、创利税 10 亿元、带动 100 万农民致富 的全国农业产业化重点龙头企业，综合经济实力进入全国白酒行业前三名。宏谋虎啸扬，气壮稻花香。今 天的稻花香，企业综合实力已跃居中国白酒行业前十强，成为“中国大型工业企业”、“农业产业化 7 月 12 日，国家财政部项目投资评审核查小组一行 3 人来到稻花香集团，对 宜昌三峡利民生化有限责任公司节能技术改造项目进行考察。 在集团常务副总经理刘运湘、董事会秘书长王万年、利民生化公司总经理 孙炜的陪同下，核查组详细考察了经过节能技术改造后的燃煤工业锅炉、电气 设备变频器和照明系统，并与该公司负责人进行了交流，对稻花香集团在环保 节能方面做出的努力给予了高度评价，认为稻花香作为湖北省知名白酒品牌， 在探寻资源节约型和环境友好型企业的道路上起到了良好的表率作用，对调整 企业经济结构、转变增长方式有着深远的意义。 据了解，核查小组由节能专家和财政专员组成，近期对湖北省 12 个申报 了节能技术改造项目的企业展开了核查，以了解项目改造情况和中央下达资金 的去向。本次考察的利民生化节能改造项目是此行的第六站，核查组将对利民 生化的资金原始凭证、能源消耗统计表、主要能耗设备的型号和清单等方面进 行审查，并形成审查报告上交国家发改委。 考察组一行重点参观了稻花香绿色食品公司，深入了解了玉米浆饮料、凝清茶等产品的生 产工艺，并听取了稻花香集团常务副总经理刘运湘关于甜玉米种植情况的介绍，当了解到 稻花香已在夷陵区下堡坪等周边地区建立甜玉米种植基地、直接带动当地农民致富的消息 后，李涛高兴地说：“玉米浆真是一个好项目，是一个能给农民带来真正实惠、带动农民致 富的好工程。作为全省农业产业化的领军企业，稻花香一定要继续做大做强农业产业化循 环经济。 ” 在位于跑马岗村的夷陵区循环农业龙泉示范区，稻花香集团天兴畜牧公司负责人介绍了稻 花香农业循环经济的发展思路、战略目标和取得的成效。肖高沛对该示范区“猪沼 果”的循环发展模式十分感兴趣，他兴致盎然地观看了沼液灌溉的现场，并就天兴畜牧公司 的功能配套和生产经营情况进行了详细了解。肖高沛对稻花香集团发展农业循环经济，带 动农民致富的举措表示了高度的评价和赞扬，他说，稻花香提出的循环经济发展新模式， 不仅为企业发展注入了强大的活力，也为推动地方经济发展、带动农民致富做出了贡献。 作为农业产业化国家级重点龙头企业，湖北稻花香集团在巩固壮大白酒主业的 同时，整体推进饮料、饲料、养殖产业链发展，快速完善循环经济产业链，深 入推广“公司 +基地+农户 ”模式，带动当地农民致富。目前该集团拥有 29 家成 员企业，9000 多名员工，品牌价值达 55.89 亿元，2009 年实现销售收入 50.68 亿元、创利税 5 亿元。 湖北省农业产业化优秀龙头企业评选活动由湖北省农业产业化龙头企业协 会组织开展，以 2009 年度各企业销售收入及增幅、固定资产总额、利税总额、 带动农民增收等指标为依据，通过提名、各地投票推荐等方式，最终评选出了 10 家综合排名前十强的龙头企业、10 家 2009 年度最具成长性龙头企业、 36 家优秀龙头企业。 据了解，稻花香集团作为省农业产业化优秀龙头企业，已被列入省政府实 施的农产品加工业“四个一批” 工程，将享受到省政府提供的重点扶持。 过去 4 年间，它所倡导的农业产业化循环经济模式，打破传统产业割裂发展的 格局，构建了一个可持续发展的产业链，有效促进了资源的再利用，不仅带动 了农村经济发展和当地农民致富，也为公司发展注入了新活力。 事实证明，科学的发展方式，是企业成长的强大推手，一旦找准有效对接口， 早转变，早受益。 循环经济，这个长期集中于工业生产领域的名词，如今被注入了新内涵。 4 年前，白酒生产企业稻花香首提农业循环经济的概念，并将其作为产业发 展的方向。循环经济，第一次与广袤农村紧密相连。 4 年间，这个概念在峡江之畔孕育、发酵，它不仅变成了企业实实在在的利 润，农民暖暖和和的收入，更成为社会主义新农村建设的路径范本。 从单纯的种植，卖初级农副产品，到资源循环利用，生产绿色有机食品。资 源每循环一次，产品就能增值一次，农民就能增收一次。 在农业循环经济模式的指引下，去年，稻花香昂首跨过 50 亿关口，近 20 万农民直接或间接就业致富，交出一份企业发展与社会责任双赢的答卷。 缘起：每循环一次，就增值一次，农民增收一次 走农村循环经济之路，是稻花香董事长蔡宏柱的心愿。 生于斯、长于斯，做了 20 多年“ 农”字文章，蔡宏柱常感叹农村的脆弱。 他常讲起自己小时候的鄂西农村。那时，种一亩田，就养一头猪，祖辈传下 的方法，让当地生态持续平衡。 但现在，“养猪的不积猪粪，拿水将猪粪往河里一冲，污染了河流；种地的 贪图方便，大量使用化肥，造成土地面源污染。” 脆弱的生态，让农民增收更加艰辛。 他记得 2008 年的秋季。当年，一场“蛆柑”事件，让宜昌橘农颗粒无收。成 片的柑橘，或高挂枝头、或堆积屋前，无人收购。 农村怎么改变，农业怎么发展？蔡宏柱反复思考，他认为，必须寻找一条可 持续的发展路径。 他想到了自己的企业。20 多年来，得益于龙泉镇的一方优质水土，稻花香 酿造美酒，销售顺利跨越 10 亿元关口，企业步入新一轮发展通道。 稻花香与龙泉镇，犹如一对双胞胎，密不可分。稻花香要发展，必须以保护 一方生态为前提。 2005 年，十六届五中全会提出建设社会主义新农村，蔡宏柱深感振奋，他 开始重新思考农业产业化发展方向。 酿酒的下脚料酒糟，长期被当做垃圾丢弃，污染环境。为什么稻花香不能用 来养猪，变废为宝？ 养猪的不积猪粪。为什么稻花香不能发展有机肥料产业，还肥于田？ 顺着酒香，思维慢慢发散，一个全新的理念在蔡宏柱的脑海里升腾。 以绿色有机为核心理念，改变农村传统的“资源 产品污染排放”线性经济， 打造一条“资源 产品再生资源产品再生资源”的循环生态链，无疑能减 少资源利用，改善农村生态。 更关键的是，农民种玉米和红薯，卖初级产品，只能得一次收入，如果让产 业链循环起来，资源每循环一次，产品就增值一次，农民也能增收一次。 思路豁然开朗，蔡宏柱为这个理念取名：农业循环经济。 2006 年，蔡宏柱雄心勃勃地提出：以发展农业产业化循环经济为方向，向 饮料产业延伸，向饲料产业拓展，向养殖和有机产业扩张，向生物化工产业推 进，以 5 年时间，将稻花香打造成“百亿” 企业，带动 100 万农民致富。 当年 9 月，首个稻花香甜玉米种植项目正式启动。 农村循环经济，这个凝聚着一位农民企业家对农业产业化战略思考的发展模 式，开始变为现实。 模式：种植食品加工全混饲料规模养殖 有机肥料 农业循环经济，既缺理念基础，亦无实践先例。稻花香摸着石头过河。 但蔡宏柱还是定下基调：以产业化为基础，以绿色有机为核心。 产业化，意味着规模化、标准化，集约化，即“以工业理念谋划农业”。 对种植农户，稻花香统一提供种子、资金、技术，农民按订单种植，公司则 以不低于市场价格收购。 次年 9 月，玉米成熟。稻花香以高于市场价格，连玉米带棒芯全部收走。 收回的玉米，进入稻花香 5 万吨玉米浆饮料线。玉米酿浆，酿豆浆，主打 绿色食品，销往省内外。 循环利用，需要企业对产业链条上的所有物质“吃干榨尽”。 于是，对废弃的玉米穗、芯、秸秆，稻花香则为其安排了消化路径：玉米包 叶、穗、芯、秸秆粉碎发酵，连同酿酒的下脚料酒糟，加工成全混饲料。 全混饲料，是养猪的上佳饲料。不远处，稻花香投资 1500 万元打造的年出 栏 1 万头的养猪场，为饲料找到下家。 养猪的粪便，也不浪费。稻花香计划投资 6000 万元，建起年产 20 万吨的 有机肥料基地，连同龙泉镇生活垃圾一起，或“变废为宝”，还肥于田，或沼气 发电，还利于民。 绿色种植食品加工全混饲料规模养殖 有机肥料，一条富有特色的农 业循环经济产业生态链完整呈现。 但稻花香的追求不仅于此。为让绿色产业链条不断壮大，稻花香启动了利民 生化、魔芋项目，同农户签订红薯种植协议，生产乙醇。下脚料则入肥，用以 养猪，进入循环链条。 与此同时，斥资 200 多万元，从日本购买了两条生产线，深加工魔芋精粉 和魔芋食品，带动农户规模种植魔芋。 如今，以白酒为主业，稻花香已形成了包括绿色种植、食品加工、饮料加工、 包装物流、有机饲料、生物化工、标准化养殖等多元化的产业结构。在这个产 业框架里，每一个产业，都能延伸成一条循环经济产业链条。 更为可喜的是，随着循环产业链的做大做强，一批相关产业也如春笋般迅速 发展。这些相关产业与主体循环产业一起，构成了稻花香农业循环经济的壮丽 景观。 效果：农村、农民、企业三方受益 蔡宏柱说，发展循环经济不是做慈善，目的是产业链上的每一个环节都受益。 夷陵区下堡坪乡天府庙村农民李德贵，正是产业链终端的一员。两年前，他 与稻花香签约，家里 5 亩地全种上了甜玉米。“以前种普通玉米，每亩收入大约 1000 元；现在种甜玉米，一亩增收 400 多元。”老李很满意这笔买卖。 更关键的是，稻花香车子开到村头采摘，后期加工不用管。平均一算，每亩 可省 8 天的工时。 当地老百姓算了笔账，稻花香甜玉米项目发展种植户 5600 户，种植甜玉米 6.4 万亩，正常年份生产甜玉米 3.75 万吨。农民种植总收入 5250 万元，纯 收入 2370 万元，与种植普通玉米相比，人均增收 236 元，增幅 24%。 目前，稻花香甜玉米种植面积已扩大至 3 万亩，签约农民已达 6130 多户， 亩均增收 430 元以上。 政府也不吃亏。为帮助农民种植，稻花香斥资 6000 万元，完成农田坡改 1 万亩，沃土工程 4.48 万亩，新建主排灌沟渠 1 万米，节能温棚 1000 亩， 当地农田大为改观。 而作为产业链的龙头，稻花香也从中受益。2009 年，实现销售收入 50.68 亿元，创利税 5.06 亿元，增幅分别达 44.3%、45.5% 。 甜玉米项目之后，稻花香再次与下堡坪乡签约，扶持发展 50 多个魔芋种植 大户，按市场价敞开收购。 如今，下堡坪乡已成为稻花香最大的魔芋基地。 去年，稻花香的首批 40 吨魔芋精粉销售合同已签订，产品可直接出口到日 本。 从甜玉米到魔芋，循环经济与农业产业化的有机结合，带来了农民、农村、 企业的三赢。 稻花香集团所在的龙泉镇，过去只是个不足 1000 人的小村庄，除了单一农 业种植，全镇没有一家规模企业。 以稻花香产业链为带动，该镇先后投入 1000 多万元产业发展资金用于调整 农业结构，建起柑橘、畜禽、蔬菜、奶牛、水产等五大农业支柱产业。 稻花香的发展，也为农村第三产业的发展创造了条件。小小的龙泉镇，拥有 商业服务网点 3000 多家，旅店 100 多家，大型超市 3 家，金融保险业务网 10 家，每年仅第三产业的产值就高达 3 亿元。 岂止是龙泉镇，目前，稻花香已在夷陵、秭归、兴山、当阳、远安等 5 个 县（市、区）的 10 个乡镇以及荆州、襄樊、老河口等地分别建立起 29 家特色 产业集群和劳动密集型企业、总资产 47.29 亿元，直接和间接就业的农民近 20 万人。 此情此景，让蔡宏柱深感欣慰。发展循环经济，带动百万农民致富的梦想， 正在一步步变成现实。 稻花香农业循环经济理论与实践（二） 相关专题： 食品要闻 时间：2008-10-21 17:29 来源： 糖酒快讯 战略构建：用科学发展观推进“三大体系” ; 提要：将农业产业化推向新阶段。着力提高可持续 发展的内生能力。资源节约型、环境友好型一体配套发 展产业体系构成。发挥三大比较优势。拓展农业关键共 性技术产业。在目标价值链环节实现产业突破。实施产 业化资源综合利用。 ; 工农两种生产方式的矛盾是我国国民经济发展的主要矛盾。从这个意义上说， 稻花香农业循环经济，决非一般概念之所谓“农村的循环经济”。简单化认同， 与其是在确立一种所属关系，不如说是在一个新的起点上仍然固守甚至继续扩 大着城乡经济发展中原本存在的种种性质与程度的差别。而这种差别，正是我 们在实践中所要极力加以缩小和消灭的。 ; ; ; 两年前我们曾经提出过一个观点：循环经济是农业产业化发展的方向，农业产 业化是循环经济的必由之路；农业循环经济偏离产业化路子便成为无源之水， 而农业产业化离开循环经济也就没有了生命力。这一观点的基本思想，是指构 建资源节约型、环境友好型农业“大循环”生产体系应当成为我们发展现代农 业的主线。即是说，我们的循环经济，是以农业产业化建设为基础的循环经济。 近年来，农业产业化一直被广泛看成是增加农民收入最有效的途径。从一定阶 段、一定产业看，的确是这样 1。事实上，稻花香集团作为全省和全国的农业 产业化重点龙头企业，一直以白酒产业为龙头，采取整体推进、项目拉动、扶 持引导、联合发展、伙伴合作等五种形式，带动宜昌三峡地区农业产业化飞速 发展，总计已使近 10 万名农民脱贫致富 2。就农业产业化建设本身而言，我们 的成效是显著的。 然而，从农业现代化整个进程来考量，我们说，农业产业化还只是相对于单一 农业种植与多种经营这两种发展模式而进入到了一个较为高级的阶段。稻花香 的总体目标是要建成百亿元龙头企业，持续带动 100 万农民致富。这里的关键 问题是“持续”二字。100 亿产值，100 万农民，既是一个阶段性目标，同时也 是一个战略性任务。这就决定着我们不但要争取在三、五年内实现这个目标， 更要使企业能够在这个新的起点上得以稳步地持续地发展。我们的眼光需要更 深远一点，发展措施必须更科学。 因此，我们发展农业循环经济的总体思路是：以农产品加工业（白酒）为龙头， 以农业和农村经济持续发展为目标，以服务新农村建设为载体，向饮料产业延 伸，向饲料产业拓展，向养殖和有机肥料产业扩张，向生物化工产业推进。 我们的这个尝试，无疑是一项无论从内涵还是外延上都已将农业产业化发展模 式加以拓展了的创造性实践。基本内涵,就是坚持以科学发展观为指导，以技术 创新为动力，按照循环经济原则实施一系列生产函数的变革和转换，将农业产 业化建设推向一个新阶段，从而在不断提高经济效益的同时，切实提高可持续 发展的内生能力。 我们的基本方针，是着力将粗放型农业，转变到以资源节约型、环境友好型为 体系，以集约增长方式为主导的现代化农业。 首先是产业规模的集聚发展。这几年，人们来到夷陵区，来到龙泉镇，无不感 到稻花香产业集群给农村经济带来的“扎堆效应”。诚然，稻花香是从这片热 上发展起来的，从一开始就被赋予了“以工哺农”的特征。我们的企业和产业 项目，大部分聚集在夷陵区和龙泉镇，这是我们打造农业循环经济园最核心的 产业园区。但既为“核心”，自然也就有“周边”。事实上，“核心”之外， 我们已经发展并且还将继续发展相当一部分产业项目，这些项目都是我们发展 农业循环经济的重要组成部分。 那么，从产业集群发展的区域说，稻花香农业循环经济园究竟有多大？ 在这个方面，我们早经确定的基本目标是“六个大”3，按照这个基本目标，我 们的规划是：以龙泉镇、夷陵区为依托，逐渐向外辐射和扩张，最终建立起以 三峡坝（库）区农村为基地、以周边县市及其它地区为带动和辐射区域的湖北 省最大的农业产业化循环经济园。 我们一直在全力朝着这个目标快速而稳步地推进。目前，已在夷陵、秭归、兴 山、当阳、远安等五个县（市、区）所属的 10 个乡镇以及湖北荆沙市、襄樊市、 老河口市、黄石市，分别建立起特色产业集群和劳动密集型企业，成员企业总 数已发展到 28 家、总资产 29 亿元，直接和间接就业的农民已达到 15 万人。 当然，我们的奋斗从来就不是单单为着要实现这个 “规模最大”，更反对盲目 地“一味求大”；根本着眼点还在于“发展最优”。我们的集约增长，不只是 包含了产业项目在一个较大区域内集聚发展的这样一种规模特征，还包含着产 业结构在一定领域、一定层次的优化组合。 总体上，稻花香产业体系的构成可用一句话来概括，就是：资源节约型、环境 友好型一体配套发展。具体说，则是以农产品加工业（白酒）为龙头，集绿色 种植、食品饮料、包装制品、金塑制品、玻璃制品、陶瓷制品、有机饲料、标 准化养殖、生物化工、洗涤产业、房地产开发等为一体配套发展的多产业复合 型结构。（见附表 A-1） 从附表 A-2 可以看出，稻花香农业循环经济秉持的是“大农业”理论 4，是以 综合开发为特征的。也就是说：农产品加工业（白酒）、绿色农业、劳动密集 型产业是我们着力发展的三大比较优势（见附图 A1 稻花香农业循环经济一体 配套发展产业体系构成） 附图 A1 稻花香农业循环经济一体配套发展产业体系构成 而这之中，农产品加工业（白酒）作为龙头产业，是整个农业产业结构调整的 发动机和加速器，始终居于首要和主导地位。我们之于农业循环经济的全部实 践都是从这里发生和发展的（见附图 A2 稻花香农业循环经济三大比较优势 产业相互关系 ; 附图 A2 稻花香农业循环经济三大比较优势产业相互关系 三峡宜昌农业资源丰富，农产品加工市场潜力巨大，这为我们发展农产品加工 业提供了大舞台。但我们的着力点，却也并非只是集中在将资源进行转化这样 一个最基本的形式和环节上面，这还远远不够；更大的努力和更为广阔的前景， 还在于进一步拓展领域，力求多层次、多环节实现农产品转化增值,并进而以此 带动绿色农业、劳动密集型产业的大发展。 这是稻花香农业循环经济最本质的方面。而在三大比较优势中，我们拓展的重 点又主要集中体现在三个领域。 农业循环经济理论与实践一文从解决“三农”问题的全局着眼，对稻花香农业循环经 济的基本战略、产业构成、发展模式、组织形式以及实现目标加以系统阐述，理论颇多创 新，实践更具有普遍意义。“稻花香模式”不仅在中国白酒界是一个创造，也为全国发展 农业循环经济提供了成功范例。 近年来，循环经济一直是工业领域的热门词，而农业循环经济如何发展，既缺乏理论 范式，更缺少实践经验。稻花香集团作为全国农业产业化重点龙头企业，坚持从解决“三 农”问题的全局着眼，将企业发展与农村经济发展紧密结合起来，通过发挥农产品加工、 绿色农业、劳动密集型产业三大比较优势，构建绿色种植食品加工全混饲料 规模养殖有机肥料为内容的“五级”循环产业链，理论颇多创新，实践更具有借鉴价 值。 “我们的根本着眼点，就是大力发展现代农业，增强农村的造血功能，带动 100 万农民致富。”蔡宏柱对稻花香循环经济给予了精确定位。该集团以农产品加工（白酒） 为龙头，向饮料产业延伸，向饲料产业拓展，向养殖和有机肥料产业扩张，向生物化工产 业推进， 以龙泉镇、夷陵区为依托，建立起了以三峡坝（库）区农村为基地、以周边县市 及其他地区为带动和辐射区域的湖北省最大的农业产业化循环经济园，在企业突飞猛进的 同时，有力推动了地方经济发展和农民增收致富，直接和间接就业农民已达 15 万人。 大循环发展大产业，大产业实现大发展。谈到这项实践的广阔前景，蔡宏柱满怀信心 地说：“农业循环经济是新农村建设的必由之路。今年 3 月，蔡宏柱向十一届全国人大提 出了一个建议，建议国家把农业循环经济纳入新农村建设，给予重点扶持。前不久，国家 颁布了循环经济促进法。通过我们的努力，农业循环经济一定会成为解决三农问题的 抓手、推动社会主义新农村建设的引擎、实现农业可持续发展和农村经济整体推进的坚强 保障。” 作为全国农业产业化重点龙头企业，稻花香集团的基本经验，就是充分发挥“龙头” 带动作用，通过企业规模化经营，建立起资源节约型、环境友好型农业“大循环”生产体 系，不断增强农村经济可持续发展的能力。研读农业循环经济理论与实践，我们既叹 服其成效惊人，更深感其理论与实践经验的宝贵。 作为全国农业产业化重点龙头企业的稻花香集团，从解决“三农” 问题的全局着 眼，将企业的发展与农业农村经济紧密结合起来，通过发展农产品加工、绿色 农业、劳动密集型“ 三大产业体系 ”，构建了绿色种植 食品加工全混饲料 规模养殖有机肥料为内容的“五级循环” 产业链，成功探索出了一条农业循环 经济发展的新路子。 经过两年多的实践，目前稻花香集团以农产品加工（白酒）为龙头，向饮 料产业延伸，向饲料产业拓展，向养殖和有机肥料产业扩张，向生物化工产业 推进，以龙泉镇、夷陵区为依托，建立起了以三峡坝（库）区农村为基地、以 周边县市及其他地区为带动辐射区域的全省最大的农业产业化循环经济园，并 带动当地 15 万农民直接和间接就业。 蔡宏柱表示，稻花香农业产业化循环经济发展模式的根本点是大力发展现 代农业，增强农村“ 造血”功能，带动 100 万农民致富。 湖北稻花香集团近年来大力发展农业产业循环经济，在全国白酒界首创了“农 业产业化”与 “循环经济生产链 ”有机结合的新型模式，人们称之为“稻花香模式” 。 这一模式的主要特征，是将 “大循环” 理念运用到农业产业化建设之中，通 过稻花香白酒这个龙头的带动，大力发展相关产业，在广大城乡建立起农业产 业化循环经济链，把“ 三废 ”末端治理的重点转移到产前和生产的全过程，进而 实现生态产业大循环。这一实践取得了巨大成功。 2009 年，稻花香集团销售收入一举突破 50 亿元，企业综合实力进入全国 白酒十强，各项经济指标屡创新高，同时以稻花香白酒主业为龙头的多项目、 多产业循环组合式发展的框架也已基本建立和巩固，不仅为构建环境友好型企 业、实现可持续发展奠定了扎实基础，更大力倡导了生态文明，有力促进了农 业产业化建设的健康发展。 在 2010 年湖北稻花香集团“505” 总结暨“707” 目标万人誓师大会上，副省长 段轮一对集团给予高度赞扬，指出“稻花香模式” 不仅是一个首创，更是一个方 向，值得大力推广。 “稻花香模式 ”的确立，来自于稻花香人对农业产业化循环经济的深刻认识。 按照通常的情形，企业的快速发展，一般会不可避免地出现两个极端性的 “拐点”：要么快马加鞭一路风帆高扬，要么缺乏后劲不能持续发展。而稻花香 集团却很好地解决了这个问题。他们突破“拐点” 的法宝之一，便是发展循环经 济。“循环经济是一项庞大的系统工程，它涵盖我们企业发展的各个环节和阶段， 首先是企业产业链的构建。”这是稻花香人对发展循环经济的一个基本认识。 事实上，无论最初的艰难创业，还是由小到大、由弱到强、由稳定而快速 发展，这一“ 系统论” 始终成为稻花香人奉行的准则。 近年来，他们着力坚持“白酒相关产业白酒” 这样一条反馈式发展路线， 将“先发展，后治理 ”变成 “治理产业化，发展促治理”，即通过大力发展农业产 业化循环经济不断壮大企业，又在做大做强企业的同时带动农业产业化循环经 济深入发展，从而使企业始终沿着健康轨道不断高速发展。 可以说，稻花香集团首先所致力的不仅仅是某一个具体项目的治理，而是 循环经济的产业化发展，他们建立起来的多元化产业格局，业已形成了一个蔚 为壮观的农业产业化循环经济园，其中的每一个企业、项目、产业，都已成为 农业产业化循环经济链条中的重要组成部分。 “生态化 ”保障企业持续高效。如果说 “大循环”思路是稻花香集团发展农业 产业化循环经济的一个基本指导思想，那么，“生态化” 发展战略，则是他们确 保实现农业产业化循环经济健康发展的必由之路。“构建生态型企业” 是稻花香 一直努力追求的目标。其生态化发展战略首先则体现在“以人为本” 、“服务人群” 、“全过程治理 ”、“创新兴企、效益兴企”上。 稻花香白酒生产所用的原料全部是选用优质红高粱、玉米、糯米、大米、 小麦五种粮食精心酿造，绝不用酒精勾兑；而酿酒使用的水，均采用天然法官 泉水，且受到法定部门的监测；在资源再利用上，他们坚持自主创新，探索出 一套有效的循环利用模式，并且先后投入大量资金用于各类技术改选，对有回 收利用价值的物料及能源充分进行回收和再利用。这一将生态化理念贯穿于产 前、产中、产后的做法，被广泛运用于整个农业产业化循环经济建设的实践。 几年来，按照生态化发展战略，稻花香集团建立健全了一整套科学而高效 的质量保证体系，把推行质量管理作为建立生态型企业的突破口，坚持每一项 目的开发，均按照 “源头化、无害化、减量化，循环化” 的原则，积极开展综合 治理，并且做到每一项目产业的生产末端，便是下一个项目产业的开始。 例如在白酒主业发展上，他们形成的基本产业链条是：“酒（饮料）饲料 肥料粮食（水果）酒（饮料）”，即将白酒、饮料生产剩余的酒糟、秸秆 加工成有机饲料，用于发展养殖业，再将养殖业产生的废料、粪便加工成有机 肥料发展粮食及水果种植，而最终却又回到白酒及饮料生产上，从而使资源在 不断进行的经济循环中得到充分、合理、持久利用，推进企业持续、稳定、健 康发展。白酒产业是如此，而与之相关的其他产业或行业，也都依据其产业行 业的规律，建立起循环发展产业链，各个产业链则构成稻花香集团整个农业产 业化循环经济的“ 生态圈”，从而确保稻花香“生态型”企业不断做大做强。 “高起点 ”实现质量效益提升。 “高起点、高质量、高效益”是稻花香集团在 发展农业产业化循环经济建设中的一个基本方针。 其根本出发点和落脚点，是极力规避传统发展方式将物质生产和消费割裂 开来，因而形成大量资源无益消耗、大量产品盲目生产和大量新废弃物派生的 “低层次、低效益、恶性循环” 现象，概言之，就是坚持以市场为导向，以科技 为保障，以质量为核心，以效益为标准，将产业发展与相关资源及其废物的综 合利用、生态设计和可持续消费等融为一体，使经济系统和谐地纳入到自然生 态系统的物质循环轨道，从而以最小的成本获得最大的经济效益和环境效益， 实现经济增长与社会进步的协调发展。 因此，在企业发展中，他们不是被动地为“治理” 而治理，而是创新思路， 一开始即将“ 治理” 项目作为新的循环产业，高起点建设，使之成为企业新的增 长点。其实践模式，是将传统的“资源产品废弃物排放” 的开环式经济转变 为“资源产品 废弃物 再生资源” 的闭环式经济，以经济活动的生态化实现 效益质量的提升。 在项目发展上，则突出三个重点，首先是以资源综合利用及其再生资源回 收的最大化为重点，尤其是生态农业产业的发展；其次是以节水、节能型产业 为重点，促进企业降低能耗，提高废弃物的优化处理效率；第三是以环保型产 业产为重点，着力促进污染防治从末端治理向污染预防的转变。 正是由于较好地坚持了“高起点” 方针，几年来，其农业产业化循环经济发 展很快快，一个将生产和消费纳入有机的可持续发展框架已基本形成，不仅整 个企业产业的资源综合利用效率、生产技术水平和整体竞争能力得到显着提升， 更已开始取得良好的经济效益、社会效益和环境效益。 延伸产业链条 在循环经济中增值 稻花香集团围绕农副产品深加工，精加工延伸产业链，将农副产品加工的 下脚料生产成有机饲料，发展养殖业；养殖业的粪便做成有机肥料发展种植业， 形成资源的循环利用和增值，这是稻花香集团发展农业产业化循环经济的基本 思路。 利用酿酒的酒糟，生产玉米浆饮料的下脚料及玉米芯棒、禾秆等再生 资源，总投资 9350 万元，兴建年产 15 万吨的全价有机饲料项目，年创销售收 入 11550 万元，利税 1495 万元。 利用饲料的资源优势，投资 4000 万元，兴建 10 万头牲猪和万头奶牛 项目。牲猪按每头收入 700 元计算，年获收入 7000 万元；奶牛每头年产奶 4000 公斤左右，目前的市场价格 2.2 元。 利用牲猪、奶牛的粪便作原料，投资 2500 万元，建成年产 20 万吨有 机肥料项目，年创销售收入 1.2 亿元，有机肥料供给农民发展种植业，生产有 机粮食、有机蔬菜、有机水果和有机茶叶。 兴建物流中心。该项目主要承担集团的产品配送、原材料采购供应， 农副产品购销任务。总投资 5000 万元，拟建规模为年吞吐量 150 万吨。项目建 成后，可年创营业收入 2.5 亿元。 稻花香集团宜昌特巧食品公司年产 1 万吨的三峡魔芋开发、科研、出口基 地和年出栏 1 万头规模的稻花香标准化养猪场相继开工建设，从而标志着稻花 香农业产业化实力进一步增强，产业化优势进一步凸显。 新投资建设的稻花香特巧生物食品出口基地主要是以魔芋、马铃薯、红薯、 玉米为原料进行的深加工项目，产品主要包括魔芋粉、魔芋角、魔芋精粉；魔 芋粉丝、魔芋糕、袋装魔芋速食食品、魔芋饮料、玉米精粉等加工产品。该项 目一期工程预计总投资 5000 万元，产量达 2000 吨，年销售收入 3 亿元，产品 将直接出口到日本、韩国、马来西亚等十多个国家，实现年创汇收入 5000 万美 元。 稻花香标准化养猪场采用现代集约化、标准化的方式进行养殖，主要进行 优质“杜长大 ”外三元商品猪生产，年销售优质商品肥猪 10000 头以上，该项目 总投资 980 万元，今年 9 月开始生产。目前，该项目已被列位湖北省省级标准 化规模养猪小区。 据了解，作为农业产业化国家重点龙头企业的湖北稻花香集团，一直将发 展农业产业化循环经济作为企业“十一五” 期间发展的战略目标，始终坚持以广 大农村为巨大发展平台，围绕农业办企业，办好企业带农业，科学规划，细分 项目，创造了令社会各界关注的“稻花香模式” ，走出了一条产业化循环发展之 路。以甜玉米为原料的稻花香玉米浆、以红薯、酒糟、玉米秸杆为原料的利民 生化项目相继竣工投产达效，稻花香循环经济链条正一步步变成现实。 稻花香战略布局 近些年，稻花香集团大力实施品牌战略，在做大做强稻花香品牌的同时， 整合省内白酒资源，形成了以“稻花香” 为龙头，以关公坊、楚瓶贡、屈原、昭 君为羽翼的优势品牌集群，稻花香集团已成为湖北省最大的白酒生产基地。 稻花香集团根据自身优势和国家关于建设社会主义新农村的重大决策，制 定了“十一五 ”和十年发展规划，确定了 “151”的发展目标，即抓住一个主业 白 酒，到“十一五 ”期末，企业年销售收入达到 50 亿元，利税 5 亿元；做大做强 5 个品牌，带动 5 个行政村的社会主义新农村建设，带动一批配套产业的发展； 到“十二五”期末，企业年产值达到 100 亿元，利税 15 亿元，职工人数 1 万人， 带动 10 万农民致富；通过“151” 工程的实施，把稻花香集团建成湖北省最大的 农业产业化龙头企业，国家级农业产业化重点龙头企业。 实现 100 亿元目标的主要措施是做大做强白酒主业，大力发展农业产业化 循环经济，全力推进社会主义新农村建设。100 亿产值中，白酒产业年产值 50 亿元，其他产业 50 亿元（其中：白酒配套产业产值 20 亿元，新建农业产业化 项目年产值 30 亿元）。 稻花香集团先后投资一个亿，兴建万吨浓香型