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人在什么情况下不能饮酒 啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富, 俗称“液体面包”,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、 利尿、美容等功效。但有以下不能饮酒. 1、不能同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅 可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。 2、不能同食海鲜资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引 起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷 酸两种成分,啤酒中富含的维生素 B1 正是这两种成分分解 代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸 不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出 现痛风或形成结石。 3、不能和白酒混喝各种酒的酿造方法不同,原料也不一 样,各种酒的成分不能互相溶解。 若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗 透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也 影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。 也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。 4、患有胃炎的人不能饮啤酒大量饮用啤酒可以引起慢性 胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引 起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素 E 的物 质,这种物质有调节胃酸的作用,保护胃黏膜不因胃酸而 受损害。啤酒进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素 E。啤 酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水 肿,出现食欲减退、上腹胀满。 5、肝病患者不能饮用啤酒其基本道理同不能饮用其他酒 一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后, 需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解 毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒 精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。 6、服药者不能饮用啤酒因啤酒可与药物发生化学反应而 产生副作用,既增加酸度也影响药物的分解和吸收,影响 药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等, 影响更明显。 7、痛风患者不能饮用啤酒尿酸是人体内嘌呤类化合物分 解代谢的最终产物,尿酸增多可引起高尿酸血症,发生痛 风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大 量的嘌呤、核酸,痛风患者饮用啤酒后,可使血中尿酸增 多,引起痛风。 8、糖尿病患者不能饮用啤酒啤酒中的酒精会产生一定的 热量,影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体 内血糖含量增高 9、不能饮用过期的啤酒啤酒的主要成分是麦芽糖,长期 贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期啤酒 可引起腹泻或中毒。 一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存 4 个 月,散装的只能保存 10 多天。 10、不能经常喝啤酒有关研究发现,经常喝啤酒者易发 胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增 进食欲,使胃口大开,进食多,增加了热量。啤酒中的糖 被吸收后,在人体各组织器官中氧化,提供机体生命活动 所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤 酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子 的基本单位,蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨 基酸在体内可生成糖,再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于 皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围,还有肋间等部位。如 果脂肪过多,腹部会隆起,形成“将军肚”。心脏中的脂 肪
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