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文档简介
5分钟搞定忙碌上班族的那顿营养早餐 对于上班族来说,早上的时间很紧张,如果能在数分钟之内就搞定营养和美味全 都兼顾的丰富早餐,那是多么值得雀跃的事情。一天的品质生活,就从早餐开始了。 在面对一次又一次的剩余面包片,我终于尝试出一个让人吃起来不想停手的做法。发 现吐司烤焙后切成条状更让人吃起来不停手,不信你也试试。造型变了,体验感也完 全不一样了呦。再加上用了比较健康的枫糖,吃起来的罪恶感也小了很多。 其实一顿丰富的早餐,只要做好时间的统筹安排,也可以轻松搞定哒。比如今天 分享的这顿早餐,在烤焙面包片的同时,我们不仅可以完成煎蛋还能完成微波加热牛 奶。等面包片烤好,趁热涂抹上喜欢的配酱切条装盘,再加上头一天晚上清洗好的果 蔬,组合在一起,也算是一顿快手丰富的早餐啦 Tips: 1、可以根据个人喜欢选择涂抹的配酱,如果怕热量的,可以选择枫糖或者蜂蜜。如果 想吃咸口的,可以改涂含盐的黄油。 2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些的,一来上色比较明显的,撒过粗粒白砂 糖后比较明显,视觉会好看一些;二来我觉得火大的吃起来更加脆口;三来比较省时 间,因为我通常不等烤箱预热好,而是直接加热,约190度,5分钟左右即可把面包片 烤干。当然如果你喜欢吃上色较浅,可以在等烤箱预热好后再放入面包片。 3、每家的烤箱温度会有所不同,请根据自家烤箱情况适当调整。最终目的是把面包片 烤干就成。 4、我用的是粗粒白砂糖,如果没有也可以用细砂糖。如果没有枫糖的话,可以用蜂蜜 代替。 黄油/枫糖吐司脆条: 原料:吐司面包片2片,粗颗粒白砂糖5g,枫糖30ml,黄油5g(可选) 。 做法: 1、我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖。 2、烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可。 3、涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合。 4、在面包片上涂抹枫糖,我自己吃的话,会首选枫糖。 5、撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖并不是为了提味,而是为了口感和吃起来的乐趣。 6、把撒好白砂糖的面包片,等分切成竖条即可。 7、这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考,我觉得这种火大的口感更酥脆。而 且撒上颗粒白砂糖,
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