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文档简介

1、*年端午节粽子促销活动方案一、活动时间：*年5月11日6月12日二、目标任务： 利用传统端午节气，丰富酒店产品内容，增加卖点，制作粽子礼盒中档、普通两款共计560盒，预计销售收入10万元。三、活动内容：以端午粽子礼盒销售为主题，推出粽子礼盒，内配各款粽子、松花皮蛋、咸鸭蛋进行全员促销。四、1、促销方式：全员促销，任务分配，按销量计提销售费用。2、任务分配：合计：盒五、具体安排1、采购部负责于4月15日开始联系、设计粽礼盒2款、中档、经济档，于4月30日定稿制作,于5月11日前到货、布展，各款礼盒各多备15个；2、请采购部与粽子外包合作加工商协商好粽子外包加工事宜，5280枚粽子，根据粽子销售周

2、期，分三次送货，于5月15日前到第一批货、5月30日送达第二批货；6月6日送第三批货。3、营销部于5月11日前制作完成店内外平面广告的宣传及展台布置，包括配套DM单、礼盒提货票劵设计制作；4、餐饮部负责各款粽子验收、入库，确保销售过程必须确保食品安全与卫生，发放过程中遵从先进先出原则；5、客户经理于5月11日起派送DM单，广泛宣传、销售；6、各部门员工于5月11日起销售。六、预计宣传费用1、平面广告：预计：600元2、展台布置：600元；合计1200元。七、其他事项：1、粽礼盒销售回款截止时间：*年9月30日，过时不再享受回款提成。2、粽礼盒盒内配置、成本、售价、销售费用等测算表品名、数量规格

3、及盒内配置单盒成本建议售价税金销售费用单盒净利润利润额预计制作：200盒珍味海鲜福粽100g /个2个9元/个=18元；家乡鲜肉粽100g个2个4.8元/个=9.6元；青花椒卤肉粽100g个2个6元/个=12元；翡翠紫薯福粽100g /个2个5.5元/个=11元；八宝养颜粽100g /个2个4.5元/个=9元；抹茶红豆福粽100g/个2个5.5元/个=11元；（粽子成本小计70.6元）真空包装咸鸭蛋预计：6枚1.3元/枚=7.8元；独立包装的松花皮蛋预计6枚1.3元/枚=7.8元；礼 品 盒：预计：45元/个1个=45元；食品标签：预计：1元小计： 132.2 元132.2元/盒336元/盒1

4、8.48元/盒67.2元/盒118.12元/盒23624元预计制作：360盒家乡鲜肉粽100g个2个4.8元/个=9.6元；青花椒卤肉粽100g个2个6元/个=12元；八宝养颜粽100g /个2个4.5元/个=9元；真空包装咸鸭蛋预计6枚1.3元/枚=7.8元；独立包装的松花皮蛋预计6枚1.3元/枚=7.8元；礼 品 盒：预计：20元/个1个=20元；食品标签：预计：1元每盒成本小计： 67.2 元67.2元/盒138元/盒7.59元/盒20.7元/盒42.51元/盒15303.6元备注：138元/盒*360盒=49680元336元/盒*200盒=67200元； 合计收入：元。预计纯利润：38927.6元；妥否，请批复。附：*年外加工粽子总数预计5280枚；其中：1、青花椒卤肉粽：1360枚；2、家乡鲜肉粽：1360枚

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