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文档简介
1、健康教育知识讲座,主题:,一、饮食健康教育 二、春季传染病预防 三、青春期自我保健,一、饮食健康教育,(一)、揭秘垃圾食品制作过程 (二)、中小学生在校常见不良饮食习惯,(一)、揭秘垃圾食品制作过程,你们最熟悉的零食是什么?你们知道它们是怎么做成的么?,!,先看下做辣条的油的来历吧!,提炼 油,接下来看看辣条制作过程吧!,辣条、辣片的制作过程,制作辣片辣条的原料之一,制作辣片的色素添加剂,搅拌、加工,加工制作,堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品,制作成品,制作好的成品主要销售给学生,垃圾果冻制作过程,成品垃圾果冻出炉,(二)、中小学生在校常见不良饮食习惯,话题一:,方便面已成为我校午餐和晚餐
2、一亮点,小小一包方便面 那么他的危害有多大呢,危害物质一:食盐 危害物质二:油脂 危害物质三:磷酸盐 危害物质四:防氧化剂 高温使桶中有害物质产生 开水,五分钟后都含有1至33不等量的苯乙烯二聚物、苯乙烯单体。,建议:方便面该怎么吃才有营养,在准备方便面的时候,要注意关键的两点: 第一、要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。 第二、重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。,话题二:饮料的危害 1、多喝饮料会让人的肾脏造成伤害2、多喝饮料会给人的肠胃带来伤害3、饮料还会给人的牙齿造成伤害4、影响各种营养物质的正常摄取5、饮料并不能解渴6、增加患糖尿病的风险7、
3、容易导致儿童肥胖,最健康的饮料:白开水,春季传染病防控,下列疾病哪些是传染病?哪些是非传染病? 流行性感冒、冠心病、甲肝、龋齿、 灰指甲、肺结核,传染病:流行性感冒、甲肝、灰指甲、肺结核,非传染病:冠心病、龋齿,近视眼:由于患者自身的眼部结构发生变化引起的,不能传染。,结膜炎:由于外来的致病细菌或病毒引起的,具有传染性。,传染病与非传染病有什么不同?,传染病是如何传播的,?,传染病流行的三个环节,春季是呼吸道传染病的高发季节。 原因:1、天气多变,时暖时寒。 2、室内空气不流通。 3、春暖花开,病菌繁殖。,流行性感冒,水痘,风疹,流行性腮腺炎,手足口病,春季常见呼吸道传染病,提示:点击文字,链
4、接相关内容。,提示:点击文字,链接相关内容。,肺结核,禽流感,什么是手足口病?,手足口病 是由肠道病毒引起的传染病,可引起发热和手、足、口腔等部位的皮疹、溃疡,个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。个别重症患儿病情发展快,导致死亡 手足口病好发于10岁以下的儿童,幼儿发病最多。,手足口病不是罕见病,手足口病其实像普通感冒一样,是一种由肠道病毒引起的常见病。,手足口病的特征,发病早期有点像感冒,急性起病,发热,一般为38左右,部分患儿可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐、头疼等症状。同时或12日后手掌或脚掌处出现米粒大小的疱疹,有时也会出现在臀部或膝盖处。疱疹周围有炎性红晕,疱
5、壁厚,疱内液体较少。口腔内的疱疹破溃后即出现溃疡,常常流口水,不能吃东西。,手足口病皮疹的 “三个四”,四部曲:主要侵犯手、足、口、臀四个部位 。 四不像:不像蚊虫咬、不像药物疹、不像口唇牙龈疱疹、不像水痘。 四不特征:不痛、不痒、不结痂、不结疤。,手足口病皮疹,手足口病可怕吗 ?,手足口病只是一种轻度的传染病 手足口病可防、可治、不可怕,手足口病预防,切断传染源 切断传播途经 保护易感人群,15字防病口诀,洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风 晒衣被,肺结核是怎么传染的?,肺结核是一种经呼吸道传播的慢性传染病,主要通过患者咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播给他人。 痰中能够查到结核杆菌的肺结核
6、患者是肺结核的主要传染源 肺外結核、痰中不带结核菌的肺结核病人,不会传染给别人。,禽流感的预防,2013年3月发现禽流感至今,H7N9禽流感的新闻充斥着各大媒体,好多人谈禽色变。其实,只要大家正确面对禽流感,科学应对,我们就可以有效预防禽流感的侵袭。,当辽宁省锦州市的疫情发生后,当地政府按照国家有关规定,组织农业、卫生等部门采取了以下措施:,1、扑杀疫点周围3公里内所有家禽50共 万只。,为什么?,控制传染源,社会热点链接,2、封锁两地疫点周围方圆5公里,禁止任何禽类食品运出,对进出疫区的所有人和车进行消毒等一系列防控措施。,为什么?,切断传播途径,社会热点链接,禽流感究竟是什么?,禽流感是禽
7、流行性感冒的简称,它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒)引起的传染性疾病,被国际兽疫局定为甲类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。,禽流感的预防措施,避免与禽类接触 既然人禽流感的传染源是禽类。因此,我们就要避免与禽类接触,特别是禽类的分泌物和排泄物,不捕捉、喂食禽类,包括喂食广场鸽子等。,小贴士:如不可避免要与禽类接触,必须带上手套、口罩后再进行操作。,远离密集人群 人禽流感的主要传播途径是呼吸道传播。因此,要避免去人群密集且不通风的场所,如地下商场、夜店、KTV等场所,以避免交叉传染。,加强饮食卫生 不食用病、死的禽类,烹食禽类包括禽蛋类制品一定要100度以上高温煮熟后方能食用,不可贪图美味半生不熟就入口。,注意个人卫生 勤洗手,洗手要用洗手液,接触禽类后要用消毒液,双手交叉,活水洗手。同时,家中及工作场所要开窗通风,保持室内空气流通。,提高自身免疫力 多食用含有维生素C的食品补充营养,加强体育锻炼,早睡早起,保证睡眠
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