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文档简介
1、复习,1、生物体生命活动所需的直接能源物质是什么?,2、动植物可以通过哪些途径合成ATP?,ATP,呼吸作用(大部分),光合作用,“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。,“呼吸”是指人体从周围环境中吸入O2,同时呼出CO2的过程,这是一种气体的交换过程。,你知道: “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别吗?,细胞呼吸,细胞呼吸也称呼吸作用,是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。,科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.,二、有氧呼吸,有氧呼吸的过程图解,1.有氧呼吸分为几个阶段?每个阶段分别生成了什么物质?
2、发生的场所是什么? 2. 有氧呼吸过程中哪几阶段有H产生?其去向如何? 3.有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生,产生ATP最多的是哪一个阶段? 4.是不是每一阶段都需要氧气的参与?如果把O2中的O用同位素做上标记,最终在哪个产物中能检测到标记?,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,2CH3COCOOH +4 H + 能量(2ATP) (丙酮酸) (少量),场所:细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO2 +20 H + 能量(2ATP) (少量),场所:线粒体基质,2CH3COCOOH,(丙酮酸),H的氧化,酶,12H2O + 能量(34ATP) (大量),场所:线粒体内膜,24H + 6O
3、2,6H2O +,1.有氧呼吸的过程:,2.主要场所:,线粒体,3.能量去向:,一部分以热能形式散失(约60%); 另一部分转移到ATP中(约40%)。,4.总反应式:,有氧呼吸过程,线粒体,细胞质基质,C6H12O6,酶,少量能量,4H,2丙酮酸,(C3H4O3),第一阶段,细胞质基质,酶,6H2O,6CO2,少量能量,20H,6O2,6O2,大量能量,酶,12H2O,第二阶段:,线粒体基质,第三阶段:,线粒体内膜,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸、H,少量,线粒体基质,丙酮酸、H2O,CO2、H,少量,线粒体内膜,大量,H2O,H、O2,有氧呼吸,指细胞在氧的参与下
4、,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程。,场所:,A细胞质基质 b线粒体基质 c线粒体内膜,能量去向:,一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中,总反应式:,有氧呼吸概念:,细胞在_的参与下,通过_的催化作用,把_等有机物_,产生_和_,释放_,生成_的过程。,(1709kJ/mol,约60%),(1161kJ/mol,约40%),氧,多种酶,葡萄糖,CO2,H2O,能量,彻底氧化分解,许多ATP,38个ATP,有氧呼吸小结,思考题,1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是: A、在线粒体中进行无氧呼吸
5、 B、需在的氧条件下进行 C、不产生CO2 D、反应速度不受温度的影响 2. C6H12O6 是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内, 18O2进入细胞后,最先出现的放射性化合物是: A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O,C,D,问题:,1、无氧呼吸可以分为几个阶段?各个阶段的 反应怎样?,2、不同生物无氧呼吸产物一样吗?如果不一样,有什么不同?,3、无氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同点和 不同点?,C6H12O6,4 H ,2C2H5OH + 2CO2,酶,酶,2C3H6O3,2丙酮酸,酶,少量能量,第一阶段,(细胞质基质),第二阶段,(
6、细胞质基质),无氧呼吸的过程,乳酸,酒精,不彻底的氧化分解,(反应中间物),生物的无氧呼吸,(1)高等植物(水稻、苹果等)的无氧呼吸:,(2)高等动物和人的无氧呼吸:,例外:马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸,(3)、微生物的无氧呼吸 家庭酿酒和酸奶的原理:,酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精,我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。,酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,无氧呼吸,无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物,同时释放出少量能量的过程。,无氧呼吸的意义,高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,释放出
7、能量以适应缺氧环境条件。,人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量,满足人体的需要。,有氧呼吸与无氧呼吸的比较,有氧呼吸,无氧呼吸,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量 变化,联系,实质,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,需分子氧、酶,不需分子氧、需酶,CO2、H2O,酒精和CO2或乳酸,释放大量能量,释放少量能量,从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同,分解有机物,释放能量,合成ATP,分析细胞呼吸原理的应用,1 . 在酿酒业上的应用:先通气,让酵母菌进行有 氧呼吸,使其数量增加;然后隔绝空气,使其 发酵,产生酒精。,2 . 在农业生产上:
8、中耕松土,促进根系的有氧呼 吸,有利于根系的生长及对矿质离子的吸收,3 . 在医学上:利用氧气驱蛔、抑制破伤风等厌氧 型细菌的繁殖,4 . 在物质的储存时:控制氧气的浓度,抑制其呼 吸作用,减少有机物的消耗。,影响呼吸作用的外界因素,影响呼吸作用速率的外界因素:温度、O2、 CO2 、水分。,1 .温度:通过影响酶的活性来影响呼吸速率。,2 .O2的浓度: 在一定范围内,随O2浓度的增大,有氧呼吸增强,达到一定浓度以后,由于受线粒体的限制,呼吸作用强度不再增大。 O2的存在抑制了无氧呼吸的进行。,3. CO2浓度:过大会抑制呼吸作用的进行,4.水 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。 所以,稻谷等种子在贮藏前要晾晒,甚至风干,减少水分,降低呼吸消耗。,增加CO2浓度,降低O2浓度有良好的保鲜效果。,1、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生( ),葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精,B,提示:种子在浸水时进行无氧呼吸; 不浸水是进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段
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