第一章 企业和企业管理.ppt

1、第1章 企业和管理,【学习目标】,通过本章学习，应重点把握： 1、企业、现代企业的特征和企业文化 2、商贸服务企业的大致分类 3、管理和企业管理的概念 4、管理者的分类和企业家精神,第一节 企业概述 一、企业的定义,作为一个企业，必须具备以下一些基本的要素： l拥有一定数量、一定技术水平的生产设备和资金; l具有开展一定生产规模和经营活动的场所； l具有一定技能、一定数量的生产者和经营管理者; l从事社会商品的生产、流通等经济活动; l进行自主经营，独立核算，并具有法人地位； l生产经营活动的主要目的是获取利润。,1.1 企业概述,二、公司与企业的区别,依照我国法律规定，公司是指有限责任公司和

2、股份有限责任公司，具有企业的所有属性，因此公司是企业。但是企业与公司又不是同一概念，公司与企业是种属关系，凡公司均为企业，但企业未必都是公司。公司只是企业的一种组织形态。,第二节 企业发展和分类 一、企业的发展,1、手工业作坊和工厂化时期。 2、机器化和作业专门化时期。 3、管理组织化时期。 4、工业自动化时期。 5、商业连锁业的发展。,二、企业的分类,1、以投资人的出资方式和责任形式分为：个人独资企业、合伙企 业、公司制企业。 2、以投资者的不同分：内资企业、外资企业和港、澳、台商投资企业。 3、按所有制结构可份为：全民所有制企业、集体所有制和私营企业。 4、按股东对公司负责人不同分；无限责

3、任公司、有限责任公司、股份有限公司。 5、按信用等级分人合公司、资合公司、人合兼资合公司。 6、母公司、子公司 7、按规模可分为大型企业、中型企业和小型企业 8、按经济部门可分为农业企业、工业企业和服务企业,三、企业的作用,1、企业作为国民经济的细胞，是市 场经济活动的主要参加者。 2、企业是社会生产和流通的直接承担者。 3、企业是推动社会经济技术进步的主要力量。,四、企业生存和发展的双重目标,1、获取利润，是企业的生存发展的基础。 （1）扩大企业经营，保证企业利润，将是企业整体明显的经济收入； （2）扩大企业规模，保证企业的提高市场占有率，以获取更高的利润。 2、满足社会需要，承担企业社会责

4、任并树立企业的社会形象。 （1）为社会生产并提供商业性的产业或服务，满足消费者物质或精神的需求； （2）主动向国家纳税； （3）在企业发展正为社会提供更多的工作机会； （4）保护环境，保护社会资源，保护企业未来发展的环境。,第三节 现代企业的特征一、传统企业的特征,1、企业是一个独立的经济性组织。 2、企业是一个完整的社会性组织。 3、企业拥有人力资源的支配和使用权。 4、企业通过独立核算，自负盈亏，并获取盈利。 5、企业在对外关系上拥有法人地位。,二、现代企业的特征,1、企业是一个契约性组织。 2、企业是一个市场性组织。 3、企业是一个学习型组织。 4、企业是一个“文化性”组织。 5、企业是

5、一个虚拟组织。 6、企业是一个无边界组织。 7、企业是一个系统性组织。 8、企业是一个网络化组织。 9、企业是一个全球性组织。 10、企业是一个体系性组织。 11、企业应该是一个诚信组织。,第四节 企业文化 一、企业文化的概念,广义上说，文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和； 狭义上说，文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构与制度。,二、企业文化的要素,1、经营哲学。 2、价值观念。 3、企业精神。 4、企业道德。 5、团体意识。 6、企业形象。 7、企业制度。 8、企业文化的结构。 9、企业使命。,1.2 商贸服务企业分类,商贸批发企业是指为了供进一步转售或生产

6、单位加工而从事批量商品交易的企业。批发是生产企业与零售企业的中间环节，批发经营的每次交易额一般都比较大，通过批发经营，可使社会产品从生产进入零售，从产地到达销地。,第一节 商贸批发企业,一、商贸批发企业的定义,二、商贸批发企业的分类,1、按经营商品类别划分，有工业品批发企业和农副产品批发企业； 2、按在流通中所处的地位，可分为产地批发企业、口岸批发企业，中转地批发企业和销地批发企业； 3、按经营辐射范围划分，全国性批发企业，区域性批发企业和地方性批发企业； 4、按商品货源的实际情况，可分为现货交易批发市场和期货交易批发市场。,三、目前批发业的现状,上海传统的批发业，经过八十年代开始的市场化改革

7、，已经萎缩、消失，但是现代批发业尚未建立。目前上海的批发业分为三大组成部分： 1、生产企业、制造商各自建立的分销和直销网络 2、由广大代理商、经销商、批发商建立的分销网络 3、遍布全市的各类交易市场,第二节 商业零售企业,中华人民共和国商务部关于零售业态分类和基本特点的说明中按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心等12种有店铺零售业态，电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等5种无店铺零售业态，共计17种零售业态。,第三节 传统服务企业,1、餐饮企业 2、酒店旅馆 3、生活服务企业,第四节

8、 现代服务企业,1、物流企业 2、商务服务企业 3、电子商务和网络企业 当然，商贸服务企业如果按企业组织形式划分，还可分为独资经营的商贸服务企业、股份制商贸服务企业（如上市公司上海九百股份有限公司、上海益民股份有限公司等）、商贸服务企业集团（如上海百联集团）等。,1.3 管理与企业管理,科学管理之父泰勒 管理就是确切地知道你要别人去干什么，并使他用最好的方法去干。 现代经营管理理论的创始人亨利法约尔 管理是由计划、组织、指挥、协调及控制等职能要素组成的活动过程。 诺贝尔经济学奖获得者赫伯特西蒙 管理就是决策 4 南京大学周三多教授 管理是社会组织中，为了实现预期的目标，以人为中心进行的协调活动

9、。,第一节 什么是管理,所谓管理，是在特定的环境下，通过计划、组织、领导和控制等职能活动，协调以人为中心的组织资源，以有效的方式实现组织目标的过程。这一定义包含以下六个方面的含义： （1）管理的环境适应性。（2）管理的组织目标性 （3）管理的经济有效性。（4）管理的系统相关性 （5）管理的职能协调性。（6）管理的以人为本。,一、管理的定义,二、管理的特征,1、管理具有动态性 2、管理具有科学性（程序性、非程序性） 3、管理具有艺术性 4、管理具有创造性 5、管理具有经济性,三、管理的分类,管理可以分为很多种类的管理，比如行政管理、社会管理、工商企业管理、人力资源管理等等。 企业管理可以划为几个

10、分支：人力资源管理、财务管理、生产管理、物控管理、营销管理、成本管理、研发管理等。在企业系统的管理上，又可分为企业战略、业务模式、业务流程、企业结构、企业制度、企业文化等系统的管理。,第二节 管理的职能和过程,管理的职能是指管理所具有的管理本质的外在根本属性及其所应发挥的基本效能。是人们对管理活动应有的一般过程和基本内容所作的理论概括。 我们通常把管理职能概括为： 1、计划 2、组织 3、领导 4、控制,一、管理的基本职能,计划,三个步骤： (1)决定组织将要追求的目标； (2)决定采用哪些行动方案以实现目标； (3)决定如何配置组织资源以实现目标 三个层次 战略计划：最高层次的，属于总体的长

11、远计划； 职能计划与部门计划：中层的操作性较强的计划 近期的具体计划：下级的工作计划,组织,组织工作是为了有效地实现计划所确定的目标而在组织中进行部门划分、权力分配和工作协调的过程。 包括组织结构的设计、组织关系的确立、人员的配置以及组织的变革等。 权利和义务,领导,管理者利用职权和威信施展影响，指导和激励各类人员去努力实现目标的过程。 管理者激励他的下属、指导下属的行动、选择最有效的沟通途径、解决组织成员间的纷争,控制,包括确立控制标准、衡量实际业绩、进行差异分析、采取纠偏措施等。 控制是管理过程中不可缺少的一种职能，因为它的存在可以确保组织向其目标迈进。 进行反馈,二、管理的基本过程,管理

12、的四大基本职能之间是相互联系的，如图所示。,第三节 企业管理的构成和内容,企业管理可以划为几个分支：人力资源管理、财务管理、生产管理、采购管理、营销管理等。 在企业系统的管理上，又可分为企业战略、业务模式、业务流程、企业结构、企业制度、企业文化等系统的管理。 麦肯锡咨询公司发展出了企业组织七要素，又称麦肯锡7S模型，七要素中，战略（Strategy）、制度（Systems）、结构（Structure）被看作“硬件”，风格（Style）、员工（Staff）、技能（Skills）、共同价值观（Shared Values）被看作“软件”，而以共同价值观为中心。,一、企业管理的构成,二、企业分项管理的

13、内容,1、计划管理。 2、生产管理。 3、物资管理。 4、质量管理。 5、成本管理。 6、财务管理。 7、劳动人事管理。,第四节 企业管理的模式,由科学管理之父泰罗创立。 金字塔型组织是立体的三角锥体，等级森严，高层、中层、基层是逐层分级管理。在计划经济时代，该结构在稳定的环境下, 在生产力相对落后的阶段、信息相对闭塞的时代，不失为一种较好的组织形态，它机构简单、权责分明、组织稳定，并且决策迅速、命令统一、。但在市场经济条件下，信息技术发达的今天，金字塔型的组织结构则由于缺乏组织弹性，缺乏民主意识，过于依赖高层决策，高层对外部环境的变化反应缓慢，而突显出刻板生硬、不懂得应变的机械弊端。,一、金

14、字塔型管理模式,二、学习型组织管理模式,充分发挥员工的创造性思维能力而建立起来的一种有机的、高度柔性的、扁平的、符合人性的、能持续发展的组织。学习型组织为扁平化的圆锥型组织结构，使个人或部门在一定程度上有了相对自由的空间，能有效地解决企业内部沟通的问题，因而学习型组织使企业面对市场的变化，不再是机械的和僵化的，而是“动”了起来。不过，随着全球经济一体化和社会分工的趋势化，扁平化组织也会遇到越来越多的问题，在不断的分析问题、解决问题的过程当中，学习型组织“学习”的本质对人的要求将越来越高。,三、智慧型组织管理模式,也称为C管理模式。C管理模式的理论价值：立足道、儒、法的中国传统文化，将西方现代企

15、业管理学与中国国学及中医智慧融于一体，其理论结合人的身体机能，提出了“天人合一”、“道法自然”的经营理念和管理哲学。C管理模式研究的课题，将引发对资本主义完全的自由市场经济的反思，对现行企业管理模式的反思，并将重新聚焦世界对中国特色社会主义市场经济模式的更多思考，这正是C模式的价值所在。,1.4 管理者和企业家,管理者（managers）是管理行为过程的主体，管理者一般由拥有相应的权力和责任，具有一定管理能力从事现实管理活动的人或人群组成。管理者及其管理技能在组织管理活动中起决定性作用。,第一节 管理者的性质,一、管理者的定义,二、管理者的性质,1、管理者是具有职位和相应权力的人 2、管理者是

16、负有一定责任的人,第二节 管理者分类及技能,1、基层管理者 直接指挥 2、中层管理者 承上启下 3、高层管理者 重大决策,一、管理者分类,二、管理者技能,1、技术技能 2、人事技能 3、思想技能 4、设计技能,第三节 管理者角色,1、代表人角色。 2、领导者角色 。 3、联络者角色。,一、人际角色,二、信息角色,1、监督者角色。 2、传播者角色。 3、发言人角色。,三、决策角色,1、企业家角色。 2、干扰对付者角色。 3、资源分配者角色。 4、谈判者角色。,第四节 企业家概述,企业家“entrepreneur”一词是从法语中借来的，其原意是指“冒险事业的经营者或组织者”。在现代企业中企业家大体分为二类，一类是企业所有者企业家，作为所有者他们仍从事企业的经营管理工作；另一类是受雇于所有者的职业企业家。更多的情况下，企业家只指第一种类型，而把第二种类型称作职业经理人。对企业家一词没有也不可能有一个权威的、统一的定义，不同的专家学者会给出不同的定义。,一、企业家的含义,二、经济学家对企业家的定义,由上表述也可看出企业家的一些本质特征：冒险家，创新者。因此，我们不妨将企业家定义为：企业家是担负着对土地、资本、劳动力等生产要素进行有效组织和管理、富有冒险和创新精神的