胡萝卜素的提取

1、胡萝卜素的提取，高中生物选修1号(PEP)，合作探究1号，阅读教材P77【学科背景】和【基础知识】，思考以下问题。胡萝卜素有哪些种类？划分的基础是什么？最重要的是什么？胡萝卜素的重要功能是什么？胡萝卜素的物理和化学特性是什么？工业上提取天然胡萝卜素的方法有哪些？根据碳-碳双键的数量，胡萝卜素、胡萝卜素、胡萝卜素是最重要的成分，它可以治疗夜盲症、婴儿生长发育不良、干皮病等疾病；常用于食品色素；将癌细胞恢复为正常细胞。作用，维生素a，一分子胡萝卜素可以氧化成两分子维生素a，食品添加剂，1。橙色水晶，2。不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚和其他有机溶剂。可氧化成两个维生素a，3分子。物理和化学性质，

2、4。天然胡萝卜素的提取，工业1。两种有机溶剂是什么？包括什么？2.提取胡萝卜素的有机溶剂有什么特点？3.乙醇和丙酮可以用来提取胡萝卜素吗？为什么？4.石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳哪种有机溶剂最适合提取胡萝卜素？为什么？5.影响提取的因素有哪些？合作勘探二，水不溶性萃取剂，乙醇，丙酮，石油醚，乙酸乙酯，乙醚，苯，四氯化碳，水溶性萃取剂，高沸点，能充分溶解胡萝卜素，与水不混溶。考虑提取效率、对人的毒性、易燃性、有机溶剂是否能从产品中完全去除以及产品质量是否会受到影响。2。提取胡萝卜素的有机溶剂的特点，点击添加文本，点击添加文本，点击添加文本，点击添加文本，乙醇、丙酮、石油醚、乙酸乙酯、苯、

3、四氯化碳、水溶性、90120C、77C、35C、毒性、石油醚：沸点高，加热提取时不易挥发，萃取剂选择、萃取剂性质及用量，效果好。如何设计胡萝卜粉碎干燥提取装置？主要因素：次要因素：小，小，高，长，5。影响提取的因素，阅读教材P78数据3并思考以下问题。1.加热的功能是什么？它能被明火加热吗？为什么？2.如何防止加热过程中有机溶剂的挥发？3.萃取液可以通过蒸馏装置直接浓缩。萃取剂或胡萝卜素蒸发了吗？4.总结提取胡萝卜素的实验过程。蒸馏装置：萃取剂或胡萝卜素被蒸发了吗？提取剂、胡萝卜素、实验过程、胡萝卜素、胡萝卜素、浓缩、过滤、萃取、干燥、粉碎、操作过程：在上部固定冷凝管，加热一会，冷却，过滤：除

4、去提取物中的不溶物，蒸馏：挥发提取剂，浓缩胡萝卜素提取物，加热时防止有机溶剂召回，强制1:绿叶中色素的提取和分离，胡萝卜素的鉴别方法：纸层析，基线对照斑点样品干层析对比观察，ABCD，标准样品，标准样品，提取样品，18cmx30cm滤纸，提取样品，注意事项，取样快速细致，取样点的点尽可能小。保持滤纸干燥。色谱溶液不能超过基线滤纸筒的垂直边缘，也不容易被石油醚挥发。注意密封色谱容器，以免毛细管现象和不均匀的溶剂前沿导致溶剂沿滤纸两侧加速移动。单击添加文本，单击添加文本，单击添加文本，单击添加文本，然后分析结果。如果提取样品中的色谱带与标准样品相同，说明提取胡萝卜素的实验是成功的。单击添加文本，单

5、击添加文本，单击添加文本，单击添加文本，然后分析结果。如果提取的胡萝卜素含有杂质，层析后滤纸上会出现许多不同高度的色素点。总结并迎接高考。(2015新课程标准卷)回答胡萝卜素的相关问题：(1)胡萝卜所含的胡萝卜素中，最重要的是_ _ _ _ _ _(填入-胡萝卜素、-胡萝卜素或-胡萝卜素)，它可以在人体内转化为两种分子。缺少后者会导致人们在昏暗的光线下看不清东西。这种疾病叫做_ _ _ _ _ _。(2)在工业生产中，当以养殖紫红色为原料提取胡萝卜素时，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _(填写“需要”或“不需要”)会将新鲜紫红色干燥。(3)有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选择其中的_ _ _ _ _ _ _作为胡萝卜素的提取剂，另一种溶剂未被选择的原因是_ _ _ _ _ _ _、-胡萝卜素、维生素A、不挥发、必需、乙酸乙酯、夜盲症，提取胡萝卜素的有机溶剂应与水不混溶。根据胡萝卜中提取的胡萝卜素的知识和胡萝卜素的特性，回答以下问题。(1)胡萝卜素是颜色的结晶。从胡萝卜中提取的胡萝卜素经常被用作溶剂，因为。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜