作物生长的基本条件质的与产量品质的关系.ppt

1、要研究作物与环境的关系，不仅要研究作物的生长规律、作物产量和产品质量形成的特征，还需要研究作物的生活环境特性及其相互关系。 在此基础上，探讨了实现作物持续高产、优质、高效栽培理论，制定栽培技术措施，达到促进作物生产可持续发展的目的。 作物产品的形成是作物环境对策三方面合作的结果。 一、土壤肥力土壤肥力是指植物在其生长过程中，土壤适时、不断地满足植物对水、肥、气、热等外部条件的要求的能力。 通常，土壤肥力越高，作物产量越高，产品质量也越好，土壤质量和肥力状况影响作物质量。 土壤质一般分为砂质土、粘质土和土壤质土。 作物生产环境条件与产量质量的关系，土壤类型及其特征特性，组成：砂粒含量50%70%

2、粗砂含量70%以上的特性：土壤粒子粘度大，性小，空隙大，透水性和通气性好，耕作时阻力小，机械磨损大，土壤有机质分解快，保水力1、砂土、2、粘土组成：粘土含量为30%40%的重粘土含量在40%以上的特性：粒子小，粘性强，耕作阻力大，机械磨损少透水性、通气性差，保水力强，不易干燥，地凉，适合种水稻等作物土壤类型及其特征特性，3，土壤组成：砂粒含量在20%左右，粗粒含量在40%左右，粘粒一般不足30%的特性：土砂和粘土之间夹杂着性质，保水性好，透水性好，耕作性好，是最理想的农业土壤。 适合种各种作物。 土壤类型及其特征特性，近年来由于大量盲目使用化肥等不合理的耕作措施，使土壤肥力的一部分受到破坏，农

3、产品质量下降。 1、施肥多、产量低、质量差2 .作物出现各种症状的解决途径： 1、合理施肥 2、科学轮作：作物生产的环境条件、一、光能因素、(一)太阳辐射、太阳辐射主要包括直接用于光合作用的可见光、具有间接作用的红外光和紫外光。 对作物的作用分别表现为可见光的光合作用、红外光的热效应、紫外光的光形态效应。 (二)光的强度、光对作物的影响，最重要的是光合作用和光合作用产物的产量。 绿色植物进行光合成，对光合成有效的放射线的波长为400760nm (可见光谱区域)。 (3)光质、光质是指太阳辐射不同的光谱成分。 不同波长的光谱对作物有不同的作用。 可见光是光合成的主要能量源，是光合成的有效放射线。

4、 可见光是有色光。 波长0.60.7um为红色、橙色，能被叶绿素大量吸收，促进碳水化合物的合成，波长0.50.6um为绿色和黄色，在叶绿素中不怎么利用，波长0.40.5um为蓝色、紫光，被叶绿素强烈吸收、3、粘质土粒子小，粘性强，耕作阻力大，机械磨损小，透水性差，保水力强，不易干燥，地凉，适用于种植水稻等作物。 0.6-0.7um为红色、橙色，能被叶绿素大量吸收，是光合作用的重要能量，能促进碳水化合物的合成，对作物有光周期效应，0.5-0.6um为绿色和黄色，不太被叶绿素利用，对光合作用没有意义，0.4-0.5 促进蛋白质合成，有造型作用，0.3-0.4um，有明显造型作用的植物体变低，叶变厚

5、，叶色变深，0.28-0.31um的光对作物有杀伤作用，0.28um以下的光对作物有致死作用，不同波长的光谱对作物有不同的作用红色薄膜这个膜的红色透射率达到75%90%，可以阻止对农作物生长不利的色光的透射，利用它，可以最大限度地满足某作物对红色光的需求，促进作物的生长。随着甜菜糖度的增加，胡萝卜直根生长得更大的韭菜叶肉厚，收获快，产量高。 黄色薄膜试验显示，用黄色薄膜复盖黄瓜，促进花蕾开花，产量可以增加0.51倍，复盖芹菜、生菜，可以增大植物生长，延迟苔藓提取，复盖低茎扁豆，株节增加卡卡西、槭树、槭树、槭树、槭树6升温效果在普通膜和黑色膜之间。 多用于草莓、扁豆、茄子、青椒、西红柿和瓜类等蔬

6、菜和其他经济作物。 二、温度因素，(一)温度的作用，一般指温度，是指作物的光合作用、呼吸、蒸发、有机物的合成和分解、运输等生理过程，影响种子的发芽、根系活动、营养器官和生殖器官的形成，最后决定作物的生长、产量和质量形成。 (二)温度三基点、温度三基点是作物生命活动最佳温度、最低温度和最高温度的总称。 (3)积温、积温是指某个生长期间内或某个期间内每天的平均温度的累计之和。 1 .有效累计温度是指作物某生长期间内的每日有效温度(即日平均温度减去生物学零度)的总和。 生物学零度，一般是温度三基点的最低温度，2 .活动累计温度是指作物某个生长时期内的每天活动温度(即生物学零度以上的日平均温度)的总和

7、。 这表明，只要日平均温度超过生物学零度，就会作用于作物的生命活动。 积温的意义，1，它是一种测量和分析某地区热资源的重要方法，把它作为农业气候划分、栽培制度和规划作物合理分布的重要依据。 2、积温是作物和品种对热的要求指标，是作物和品种的引进、推进、作物前后作的选择、配合的依据。 他决定作物安全播种期，预测作物发育进度，对灾害天气低温、霜冻预报和防御有着重要作用。 问题讨论： 12、对植物来说，水的生理功能是什么13、砂土、壤土、粘土的特性是什么14、有机质的作用是什么？光是植物进行光合成的能量源。 光合作用主要依赖植物的叶绿素这个器官进行。 在微弱的光线下，在强光下能生长出更好的植物。 但

8、是，这并不是阴性植物对光的要求越弱越好，光太弱，如果不达到阴性植物的补偿点就不能正常生长，所以阴性植物的要求弱的光也只对阳性植物。 阴性植物多生长在潮湿和背阴的地方和密林内，如金钱草、人参、天南星、黄连等。 但是，同一种植物不同，其发育阶段对光的要求也不同。 厚朴、杜仲等木本植物，幼苗期也需要背阴，怕强光。 人参幼苗喜阴，成株喜阳。 黄连为阴性植物，但根据生长阶段的不同，耐阴度也不同。 幼苗期最耐阴性，但栽培后第4年去除背阴物，在强光下生长，有利于根的生长。 一般来说，植物在开花结果阶段和块茎等储藏器官形成阶段需要大量养分，对光的要求也很高。 了解植物照度的生态类型，在药用植物的合理栽培、配套

9、栽培、播种驯化等方面非常重要。 三、水分因素，水的作用，水是作物生命存在的必要条件，水的生理功能，(1)水是植物体的重要组成部分。 细胞原生质体含水量在80%以上，(2)水是作物进行光合作用生产光合作用产物的重要原料，(3)水是优良的溶剂，是作物进行代谢作用的介质。 (4)植物细胞和组织可以用充分的水分维持紧张度。 (5)水分调节植物的体温。 (6)提供适当的水分是获得作物高产、优质的前提。(2)作物的蒸散作用，水分通过作物的生物表面称为蒸散作用，(3)生理需求和生态需求，1 .生理需求是作物生理生化过程中直接使用的水分，2 .生态需求是为作物创造合适的生态环境所需的水分。 (4)作物需水量与

10、需水量的临界期，1 .作物需水量有两种表示方法：一种是用蒸腾系数表示，二种是用田地的耗水量表示。 2、需求水临界期，有作物一生中对水分最敏感的时期，被称为需求水临界期，被证明在白天温度高、夜晚温度低的周期变化中，植物的营养生长是最好的。 例如西红柿株在日温为26、夜温为20的白天和夜晚的温差下，生长得比昼夜25的恒温条件快。 在自然条件下，也有日温高和夜温低的周期性变化。 植物对昼夜温度的周期性变化的反应称为生长的温度周期现象。 日温高夜温低能促进植物营养生长的原因，主要是因为日温高，在强光下有利于光合速度的提高，提供了足够的生长物质的夜温下降，呼吸作用能够减少有机物的消耗。 低夜温有利于根的

11、生长和细胞因子的合成，提高了植物整体的生长速度。 在温室和隧道栽培中，昼夜的温度变化，植物在自然条件下，水分、矿物质、光、温度等因素对植物生长的影响要注意交叉、综合影响。 首先，各环境因子之间有相互影响。 植物水的生理作用，1 .水是植物体的重要组成部分。 细胞含有80%以上的水分，蔬菜水果的水分量更高，都在90%以上。 即使是成熟的种子，水分含量也在10%以上。 2 .水是作物进行光合作用的重要原料。 同时，很多有机物的合成也需要水的参与。 3、水是优秀的溶剂，是作物发挥代谢作用的介质。 各种酶类在水的某些条件下必须具有催化性的离子交换必须在水中进行，根系对矿物质的吸收必须在水的条件下进行，

12、各种物质也必须以水溶液的状态输送。 水分子必须参与光合呼吸作用、有机物的合成和分解过程。 叶绿体在阳光的作用下，通过气孔进入叶子内部的二氧化碳和从根部吸收的水变成葡萄糖，同时释放氧气： CO2 H2OC(H2O)n O2 H2O，4 .植物的细胞和组织能够以足够的水分维持紧张度。 充分的水分可以使植株、叶和幼茎保持一定的形状，有利于光合作用、细胞分裂生长和气孔开放，缺水植株枯萎。 5 .水分可以调节植物的体温。 在通过蒸发降低体温避免烧伤的寒冷条件下，可以保持体温不要过低，避免冷害。 6、提供适当的水分是作物高产、优质的前提。 谷物在少雨条件下蛋白质含量高，多雨有利于淀粉的形成水分充足，有助于

13、提高油料作物的含油量、甜菜的糖度、纤维作物的纤维长度。 矿物质元素的吸收，四，空气元素，空气是多种气体的混合体，有氮(78% )，氧(21% )，二氧化碳(约0.33%，320ppm )和极少量的氢，和惰性气体和不稳定成分，如氨气、二氧化硫、水蒸气、烟等。 (1)二氧化碳、二氧化碳(CO2 )是作物进行光合作用的原料。 根据测定，农作物干燥物质中90%95%是由空气中的二氧化碳和水合成的，只有5%10%是来自土壤的营养物质。 农作物生长的最佳CO2浓度为10001500ppm，是空气中CO2平均浓度的35倍。 因此，适当增加CO2含量可以提高光合作用的速度，积累更多的有机物质，显着提高作物产量

14、。 (2)氧、作物需要不断地吸收氧，进行呼吸作用。 作物的活着的细胞，经常从空气中吸收氧，通过酶氧化体内的有机物，分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程是作物的呼吸作用。研究表明，作物的呼吸作用消耗一般制造的有机物的20%30%。 2、土壤质地、性质介于砂土和粘土之间，适合种多种作物。 土壤质土耕性好，保水性高，透水性好，是最理想的农业土壤。 土壤肥力是土壤为植物生长提供营养条件和环境条件的能力。 是土壤基本性质的综合表现，土壤肥力是土壤物理、化学、生化和物理化学特性的综合表现，土壤肥力根据原因分为自然肥力和人工肥力。 前者指5个成土因素(气候、生物、母质、地形和年龄)的影响下形成的肥力，主要

15、存在于未开垦的自然土壤中，后者指长期在人为耕作、施肥、灌溉和其他各种农事活动的影响下表现出的肥力，主要存在于耕作(农地)土壤中。 土壤肥力经常动态变化，土壤肥力变好变坏受自然气候等条件的影响，受栽培作物、耕作管理、灌溉施肥等农业技术措施和社会经济制度和科技水平的制约。 某些变化对植物的生长有利，某些变化不利。 掌握土壤肥力因子的动态变化，及时预测和控制，可以使土壤肥力发展和作物需求始终保持协调状态，取得作物高产稳定生产的效果。 泥沙、壤土和粘土生长作物的比较示意图，(3)土壤有机质，1 .概念和类型，有机质是土壤的重要组成部分。 包括各种植物残渣、微生物体及其分解和合成的有机物质。 土壤中的有

16、机物质分为两种。 一种是未分解或部分分解的动植物残体组织，另一种是腐植质，它是土壤中的有机物质通过微生物的作用。 土壤中新形成的复杂有机化合物。 2、土壤有机质的转换，(1)土壤有机质的矿化过程是指土壤有机质在良好的通气条件下经过一系列好氧微生物的作用，完全分解成简单的无机化合物的过程。 (2)土壤有机质的腐殖化过程，土壤有机质在微生物的作用下，不仅能分解成简单的无机化合物，还能经过生化作用，再合成新的、更复杂而稳定的有机化合物，即腐殖质。 3 .有机质的作用，(1)土壤有机质是作物养分的主要供给源，(2)有机质提高土壤的保水保肥能力，(3)有机质改善土壤的理化性质，(4)土壤水、气体、热状况

17、，1 .土壤水分状况，(1)土壤水分类型，1 吸湿水干燥后的土壤粒子通过吸收气体水来保持土壤粒子表面的水分膜状水土粒子吸收吸湿水后，与液体水接触时，土壤粒子依赖吸湿水后残留的分子引力，吸收液体水的水分子，在吸湿水的周围形成薄的水膜，这种水称为膜状水。 毛管水通过毛管的吸引力保持在土壤中的水流叫做毛管水，(2)土壤水分量的表示方法，土壤水分量是指土壤保持水分的量，也称为土壤湿度和土壤的湿气。 土壤含水率(%)=水分重量(克)干燥土重量(克) 100%、(3)土壤水分的来源和去向，土壤水分收入的主要来源是降雨、灌溉、地下水补给、流出流入和水蒸气凝结。 土壤水分消耗的主要方法是蒸发、蒸发、渗漏等。 (4)土壤水分泄漏，泄漏是指土壤水分超过田地保水量后因重力向下方移动的现象。 (4)土壤水、气体、热状况、2 .土壤空气状况、(1)土壤通气性、土壤通气性是指空气透过土壤的性能。 (2)土壤空气对作物生长的影响作物根系需要足够的氧，可以正常生长。 土壤通气差，根系呼吸作用减弱，吸收水分和养分的功能下降。 土壤空气量和氧含量对微生物活动有显着影响。3、土壤热状况、土壤热状况是土壤中热的进入、移动和扩散等各种现象的综合，它直接反映在土壤温度上。 4、