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文档简介
全国大学生化妆品配技术技能理论知识模考试题(附参考答案)一、单选题(共63题,每题1分,共63分)1.为了提高洗涤能力,将香波配方中表面活性剂的含量提高至25%以上。该产品可能会产生的质量问题有()。A、泡沫过多B、刺激性大C、分层D、粘度过低正确答案:B答案解析:表面活性剂含量提高至25%以上,会导致产品刺激性增大。一般来说,表面活性剂含量过高可能会对皮肤和头发造成过度清洁和刺激等不良影响,而泡沫过多、分层、粘度过低不一定是由于表面活性剂含量单纯提高到25%以上直接导致的。所以该产品可能会产生的质量问题是刺激性大,答案选B。2.香兰素的分离精制工艺流程正确的是()。A、反应→缩合→水洗→结晶→重结晶→萃取→产品B、反应→缩合→结晶→重结晶→萃取→水洗→产品C、反应→缩合→萃取→水洗→结晶→重结晶→产品D、反应→萃取→缩合→水洗→结晶→重结晶→产品正确答案:C答案解析:香兰素的分离精制工艺流程首先是反应,之后进行缩合,然后通过萃取将产物与杂质初步分离,接着水洗进一步去除杂质,再进行结晶得到粗产品,最后通过重结晶得到高纯度的产品。所以正确顺序是反应→缩合→萃取→水洗→结晶→重结晶→产品。3.表面活性剂在水溶液表面的排列方式()。A、亲油端朝上亲水端朝下B、亲油端朝下亲水端朝上C、杂乱无章D、以上都有正确答案:A4.湿灰化法是利用()分解样品中的有机物。A、氧气B、氧化剂C、氮气D、还原剂正确答案:B答案解析:湿灰化法是利用氧化剂分解样品中的有机物。常见的氧化剂如浓硝酸、浓硫酸、高氯酸等,在加热条件下与样品中的有机物发生氧化反应,将有机物分解破坏,从而使其中的待测元素释放出来以便后续测定。5.雨衣之所以能防雨,是因为其表面涂上了一层()。A、亲水性物质B、疏水性物质C、双亲型物质D、以上都有正确答案:B答案解析:雨衣能防雨是因为其表面涂上了一层疏水性物质,这种物质使得水不能轻易附着在雨衣表面,而是形成水珠滚落,从而起到防雨的作用。亲水性物质会使水容易附着,不能防雨;双亲型物质也不符合雨衣防雨的原理。6.从天然含香动植物的某些器官中提取出来经过加工处理,得到含有发香成分的物质属于()香料。A、全合成B、单离C、天然D、半合成正确答案:C答案解析:从天然含香动植物的某些器官中提取出来经过加工处理,得到含有发香成分的物质属于天然香料。单离香料是从天然香料中分离出的单体香料;半合成香料是由天然原料经化学反应而制得;全合成香料是完全由有机化工原料合成的香料。7.增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂的是()。A、明胶B、海藻酸钠C、氧化淀粉D、罗望子多糖胶正确答案:D答案解析:增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,罗望子多糖胶是从罗望子种子中提取得到的,属于植物增稠剂。海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的;明胶是由动物的皮、骨等提炼而成;氧化淀粉是通过对淀粉进行氧化处理得到的,它们都不属于植物增稠剂。8.要检查沐浴液产品外观时,应量取不少于()的试样,置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中,在非直射光条件下进行观察。A、200mLB、100mLC、150mLD、50mL正确答案:A9.杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、4~8B、2~5C、3~9D、8~12正确答案:C10.表面活性剂是双亲结构的有机化合物,其中具有亲油性质的基团称为()基。A、羰基B、亲水C、亲油D、憎水正确答案:C11.动物水解蛋白质在护发产品中主要用于()A、调理剂B、洗涤剂C、保湿剂D、柔润剂正确答案:A答案解析:动物水解蛋白质可以在头发表面形成一层保护膜,改善头发的梳理性能,减少静电,使头发更加柔顺光滑,起到调理头发的作用。保湿剂一般是多元醇类等物质;柔润剂通常是油脂类等;洗涤剂主要是表面活性剂等成分,动物水解蛋白质不属于这些类别。12.在皂中添加杀菌消毒剂,可洗去附在皮肤上的污垢和细菌的肥皂,称为()。A、浮皂B、药皂C、条纹皂D、复合皂正确答案:B答案解析:药皂是在皂中添加杀菌消毒剂制成的,能洗去附在皮肤上的污垢和细菌。浮皂是一种中间有气室的肥皂;条纹皂是带有条纹的肥皂;复合皂通常是指含有多种成分或功能的肥皂,但一般不是指添加杀菌消毒剂的这种。所以答案选药皂即[B]13.角质层水分降至()以下,皮肤就会干燥发皱,产生肉眼可见的裂纹甚至鳞片A、10%B、8%C、5%D、15%正确答案:A14.下列()化妆品的配方与其它三种化妆品差别最大?A、橄榄精华油(护肤用)B、卸妆油C、指甲油D、发油正确答案:B15.下面哪一项不是指甲油配方中的溶剂()。A、稀释剂B、增溶剂C、真溶剂D、助溶剂正确答案:B答案解析:指甲油配方中的溶剂主要包括真溶剂、助溶剂和稀释剂。增溶剂不是指甲油配方中常规意义上的溶剂,它主要用于增加其他物质在溶剂中的溶解度等作用,不属于溶剂类别。16.下列()属于水溶性的抗氧化剂。A、维生素CB、维生素EC、维生素AD、辅酶Q-10正确答案:A答案解析:维生素C是水溶性抗氧化剂,它能溶于水,可在水溶液中发挥抗氧化作用。维生素E、维生素A、辅酶Q-10都属于脂溶性抗氧化剂,它们不溶于水,主要在脂相环境中起作用。17.CH3(CH2)9(OCH2CH2)10OH是属于哪一种表面活性剂()。A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、非离子表面活性剂D、两性表面活性剂正确答案:C答案解析:该物质是聚氧乙烯醚类化合物,其亲水基团为聚氧乙烯基,不电离,在水中不产生离子,属于非离子表面活性剂。18.用()作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势。A、K12B、硬脂酸皂C、硬脂酸D、Tween类正确答案:B答案解析:硬脂酸皂作乳化剂时,其分子会在油水界面定向排列形成稳定的乳液结构。随着时间推移,硬脂酸皂分子可能会进一步聚集或发生一些物理化学变化,导致体系的黏度逐渐增加,膏霜和乳液有不断变稠的趋势。而K12主要起清洁作用;硬脂酸单独使用时乳化效果相对较弱;Tween类属于非离子型乳化剂,形成的乳液相对较稳定,一般不会有明显变稠趋势。19.聚乙烯吡咯烷酮添加在合成洗涤剂中,主要发挥()的作用。A、漂白B、pH值缓冲C、抗污垢再沉积D、填料正确答案:C答案解析:聚乙烯吡咯烷酮是一种良好的抗污垢再沉积剂,添加在合成洗涤剂中可有效防止污垢再次沉积在衣物等被清洗物品上。20.根据化妆品原料的用途和性能,大致可以将其分为三类,其中不包括哪一项()A、填充原料B、基质原料C、功效性原料D、辅助原料正确答案:A答案解析:化妆品原料大致可分为基质原料、辅助原料、功效性原料三类,填充原料不属于这一分类。21.下面哪一项不是现代香波的配方成分()。A、添加剂B、防腐剂C、主要表面活性剂D、辅助表面活性剂正确答案:B22.蜂王浆中不含有以下哪种物质()。A、维生素BB、多种氨基酸C、激素D、洋甘菊正确答案:D答案解析:蜂王浆中含有多种维生素如维生素B族等,多种氨基酸,还有一些激素等成分。而洋甘菊并不是蜂王浆中的成分。23.单硬脂酸甘油酯是()离子表面活性剂。A、非B、阳C、两性D、阴正确答案:A答案解析:单硬脂酸甘油酯是一种常用的非离子表面活性剂,它不具有离子性,其亲水基团主要是通过羟基等形成的,不属于阴离子、阳离子和两性离子表面活性剂。24.作为育发化妆品功效评价,要求尽量做到三方面,不包括()。A、高效性B、指标量化C、可重复性D、可对化性正确答案:A答案解析:育发化妆品功效评价要求尽量做到指标量化、可重复性、可对比性,高效性并不是育发化妆品功效评价要求尽量做到的三方面之一。25.以下那一种是固态的碳氢化合物()A、石蜡B、蜂蜡C、鲸蜡D、巴西棕蜡正确答案:A26.唇膏有下列哪组物质组成()。A、油性基质和原料B、颜料和油性物质C、油性基质和着色料D、着色料和油性物质正确答案:C答案解析:唇膏通常由油性基质和着色料组成。油性基质可以提供滋润和保护作用,使唇膏易于涂抹且能在唇部形成一层保护膜防止水分流失。着色料则赋予唇膏各种颜色,满足不同的使用需求。其他选项中的原料表述不准确,颜料一般不是唇膏的主要组成部分,而答案C更准确地概括了唇膏的核心组成物质。27.下列()不是表面活性剂的作用。A、温度调节作用B、洗涤作用C、起泡作用D、乳化作用正确答案:A答案解析:表面活性剂具有洗涤、起泡、乳化等作用,其分子结构特点使其能降低表面张力等从而实现这些功能。而温度调节作用并非表面活性剂的典型作用,表面活性剂一般不会直接用于调节温度。28.洁肤类化妆品的主要成分是()。A、摩擦剂B、表面活性剂C、矿物油D、有机溶剂正确答案:B答案解析:洁肤类化妆品主要通过清洁皮肤表面污垢、油脂和分泌物等来达到清洁目的,表面活性剂具有良好的去污能力,能够降低表面张力,使污垢更容易被清洗掉,所以是洁肤类化妆品的主要成分。有机溶剂一般不用于主要清洁,矿物油不是主要清洁成分,摩擦剂主要用于去角质等产品,而非洁肤类化妆品。29.黑色素细胞存在于表皮层中的()。A、颗粒层B、角质层C、棘层D、基底层正确答案:D答案解析:黑色素细胞存在于表皮层的基底层。基底层是表皮的最底层,黑色素细胞就位于此层,能够产生黑色素,对皮肤的颜色起着重要作用。30.下面哪一种物质不是调理剂()。A、阳离子纤维素聚合物JR-400B、阳离子瓜尔胶C、十六烷基二甲基苄基溴化铵D、羟乙基纤维素正确答案:D31.下列为水溶性抗氧化剂的是()。A、生育酚B、抗坏血酸C、BHAD、BHT正确答案:B答案解析:抗坏血酸即维生素C,是水溶性抗氧化剂。生育酚是脂溶性维生素E,BHA(丁基羟基茴香醚)和BHT(二丁基羟基甲苯)都是脂溶性抗氧化剂。32.()过程,固-气界面减小,固-液界面和气-液界面增加。A、发泡B、铺展C、浸湿D、沾湿正确答案:B33.天然保湿因子()。A、含二羟丙酮B、含山梨酸C、从胎盘素提取D、含有氨基酸正确答案:D答案解析:天然保湿因子含有多种氨基酸,如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸等,这些氨基酸能够吸收空气中的水分,增加皮肤角质层的水合能力,起到保湿作用。胎盘素提取的成分一般不是天然保湿因子;山梨酸是一种防腐剂,与天然保湿因子无关;二羟丙酮主要用于美黑等用途,也不是天然保湿因子的成分。34.用水蒸气蒸馏法从芳香植物中提取出来的具有一定香气和挥发性的芳香油状液体称为()。A、酊剂B、浸膏C、净油D、精油正确答案:D答案解析:水蒸气蒸馏法从芳香植物中提取出来的具有一定香气和挥发性的芳香油状液体称为精油。净油是用乙醇将浸膏等萃取后再经蒸馏除去乙醇得到;浸膏是用挥发性有机溶剂浸提香料植物器官中可溶性物质后蒸去溶剂得到;酊剂是用规定浓度乙醇浸出或溶解而制成的澄清液体制剂。35.下列那种物质的主要成分有紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、树脂等。()A、紫草B、芦荟C、灵芝D、当归正确答案:A答案解析:紫草主要成分有紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、树脂等。芦荟主要成分有多糖、蒽醌类化合物等;灵芝主要成分有灵芝多糖、三萜类化合物等;当归主要成分有挥发油、阿魏酸等。36.皂类在潮湿空气中因皂内的固体添加剂的吸潮,使水分无法在皂体表面和内部正常分布,使皂体表面呈现液滴的现象叫做()。A、出汗B、沙粒感C、酸败D、花纹正确答案:A答案解析:皂类在潮湿空气中因皂内固体添加剂吸潮,导致水分分布异常,皂体表面出现液滴现象被称为出汗。酸败是油脂等发生氧化变质;花纹是皂体上的图案等;沙粒感是皂体有类似沙粒的触感,均不符合该描述。37.用pH=6.86和pH=9.18两种标准缓冲溶液标定过的酸度计可用于测量()溶液的pH值。A、酸性B、碱性C、中性D、所有正确答案:B38.下面哪一种原料的功能与另外三种不同()。A、甲基水杨酸酯B、对甲氧基肉桂酸辛酯C、二苯甲酮D、棕榈酸异丙酯正确答案:D答案解析:棕榈酸异丙酯主要起滋润、顺滑等作用,属于油脂类原料;而对甲氧基肉桂酸辛酯、二苯甲酮、甲基水杨酸酯主要是防晒相关功能,属于防晒剂。所以棕榈酸异丙酯功能与另外三种不同。39.乳状液是指一种或多种液体以液珠的形式分散在另一种与它不相互溶的液体中形成的一种()。A、具有一定稳定性的均相体系B、具有一定稳定性的多相分散体系C、具有永久稳定性的多相分散体系D、热力学稳定的均相体系正确答案:B答案解析:乳状液是一种多相分散体系,其中一种或多种液体以液珠形式分散在另一种与之不互溶的液体中。乳状液一般具有一定的稳定性,但不是永久稳定和热力学稳定的,也不是均相体系。所以答案选[B],它是具有一定稳定性的多相分散体系。40.珠光浆加入的体系温度应该是()。A、70ºC以下B、50ºC以下C、室温下D、72ºC以上正确答案:B41.科学家普遍认为皮肤老化主要是由于长期受()照射引起的。A、UVAB、UVBC、UVCD、UVD正确答案:A答案解析:皮肤老化主要是由于长期受UVA照射引起的。UVA能够穿透皮肤的表皮层,到达真皮层,破坏胶原蛋白和弹性纤维,导致皮肤出现皱纹、松弛、干燥等老化现象。而UVB主要引起皮肤的晒伤、红斑等急性反应;UVC由于大气层的阻挡,一般不会到达地面,对皮肤老化影响较小;UVD并不是常见的与皮肤老化相关的紫外线类型。42.下列不属于化妆品的是()。A、唇膏B、牙膏C、注射玻尿酸D、面膜正确答案:C答案解析:化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法,施用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面,以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。牙膏、面膜、唇膏都属于化妆品范畴。而注射玻尿酸属于医疗美容行为,玻尿酸用于注射时属于药品,不属于化妆品。43.洗发液产品批次间黏度发生波动可能的原因是()。A、原料规格的变动B、投料量不准C、操作规程控制D、以上具有可能正确答案:D答案解析:洗发液产品批次间黏度发生波动,原料规格变动可能导致产品性质改变从而影响黏度;投料量不准会使各成分比例改变,进而影响黏度;操作规程控制不当,比如搅拌速度、时间等条件变化,也可能使黏度出现波动,所以以上情况都有可能。44.增溶物以()的方式被增溶后,随着增溶量的增加,胶束会变大。A、吸附增溶B、内核增溶C、POE链间增溶D、栅栏增溶正确答案:B45.下列物质中哪一种对酪氨酸酶活性的抑制力最强()。A、甘草黄铜B、熊果苷C、曲酸D、VC正确答案:A46.化妆品生产过程中,香精和防腐剂一般在()℃以下加入。A、70B、60C、80D、50正确答案:D答案解析:在化妆品生产过程中,香精和防腐剂一般在大于50℃以下加入。这是因为较高温度可能会影响香精的香气和防腐剂的活性等,所以通常在相对较低温度下添加以保证其性能和效果。47.单位符号的字母要求()。A、用小写体B、用大写体C、一般用小写体,若单位名称来源于人名,则其符号的第一个字母用大写体D、根据需要选用用小写体或大写体正确答案:C答案解析:单位符号一般用小写体,若单位名称来源于人名,则其符号的第一个字母用大写体。例如:牛顿(Newton)的符号是N,米(metre)的符号是m。48.苯酚磺酸锌在水剂类化妆品中起的作用为()。A、杀菌剂B、清凉剂C、收敛剂D、溶剂正确答案:C答案解析:苯酚磺酸锌在水剂类化妆品中主要起收敛剂的作用。它可以收缩毛孔,使皮肤更加紧致,减少皮肤表面的油脂分泌,起到一定的控油和收敛肌肤的功效。49.从丁香油中提取得到丁香酚,属于()。A、半合成香料B、单离香料C、全合成香料D、单离香精正确答案:B答案解析:丁香酚是从丁香油中直接提取得到的,属于单离香料。单离香料是用物理或化学方法从天然香料中分离出来的单体香料化合物。半合成香料是由天然香料经过化学合成制得的香料;全合成香料是完全通过化学合成方法制备的香料;单离香精说法不准确,香精是由多种香料调配而成的具有一定香型的混合物,而丁香酚是单一的香料成分。50.一些透明咖喱型产品、透明的香波和浴液等属于()。A、粗乳液B、细乳液C、乳液D、微乳液正确答案:D答案解析:微乳液是一种由水、油、表面活性剂和助表面活性剂等组成的透明或半透明的胶体分散体系。透明咖喱型产品、透明香波和浴液等通常呈现透明外观,符合微乳液的特点。粗乳液一般是不透明的;乳液外观不一定是完全透明的;细乳液也不是以透明为典型特征。所以这些产品属于微乳液。51.R-O-(CH2CH2O)nH属于()。A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、非离子表面活性剂D、双离子表面活性剂正确答案:C答案解析:该物质是聚氧乙烯醚类化合物,其亲水基团为醚键上的氧原子与水形成的氢键,不带有电荷,属于非离子表面活性剂。52.下列哪一种不属于需进行上市前审批的特殊用途化妆品()。A、美白产品B、烫发产品C、染发产品D、育发产品正确答案:A答案解析:特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。美白产品不属于需进行上市前审批的特殊用途化妆品类别。53.下列哪些因素引起的头发损伤被称为头发的气候老化()。A、雨、日光、空气污染B、雨、日光、汗液中的盐类C、日光、海水、空气污染D、雨、海水、空气污染正确答案:D54.下列哪一个不是香波配方中常用的表面活性剂()。A、月桂酸钾B、月桂酰谷氨酸钠C、CMEAD、CAB正确答案:A55.干性皮肤的人,角质层含量低下一般在()以下。A、5%B、20%C、10%D、15%正确答案:C56.哪一类化妆品对绝大多数人均适合()。A、强碱性B、弱酸性C、弱碱性D、中性正确答案:B57.化妆品的流变学参数不包括以下哪个?()A、屈服值B、弹性C、密度D、黏度正确答案:C答案解析:化妆品的流变学参数主要包括黏度、屈服值、弹性等,密度不属于流变学参数。58.下列()对皮肤具有很好的遮盖性。A、碳酸钙B、滑石粉C、硬脂酸锌D、钛白粉正确答案:D答案解析:钛白粉具有良好的遮盖力,能够有效遮盖皮肤瑕疵等,对皮肤具有很好的遮盖性。滑石粉、碳酸钙、硬脂酸锌虽然在化妆品等领域有应用,但遮盖性方面不如钛白粉突出。59.下列物质属于多元醇类保湿剂的是()。A、丙二醇B、明胶C、角蛋白D、透明质酸正确答案:A答案解析:多元醇类保湿剂是含有多个羟基的醇类化合物。丙二醇具有两个羟基,属于多元醇类保湿剂。角蛋白是一种蛋白质;透明质酸是一种酸性黏多糖;明胶是一种蛋白质,它们都不属于多元醇类保湿剂。60.玫瑰果油的碘值为155-175,它属于()。A、不确定B、半干性油C、干性油D、不干性油正确答案:C答案解析:玫瑰果油碘值较高,通常碘值大于130的油脂属于干性油,玫瑰果油碘值为155-175,所以它属于干性油。61.在洗发精中加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要的作用为()。A、做为表面活性剂B、避免硬水的影响C、调整酸碱值D、防腐作用正确答案:B答案解析:加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要是为了螯合水中的金属离子,避免硬水对洗发精效果的影响,比如防止硬水导致洗发精产生沉淀、降低清洁能力等。表面活性剂有其专门的成分来担当;调整酸碱值一般有其他的酸碱调节剂;防腐作用通常由专门的防腐剂来实现,EDTA2Na主要不是起这些作用。62.液洗类化妆品的配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有()、珠光效果不良、浑浊分层、变色变味、刺激性大等多个方面。A、粘度变化B、霉变C、聚合D、酸变正确答案:A答案解析:液洗类化妆品在配制、存储和使用过程中,粘度变化是常见的质量问题之一,会影响产品的使用性能;珠光效果不良、浑浊分层、变色变味、刺激性大等也都是其常见质量问题,而霉变、酸变、聚合等相对不是其典型的常见质量问题。63.好的睫毛用品的特点,不包括()。A、刷擦容易B、促睫毛的生长C、落入眼中不会伤眼D、干后卸妆时容易抹掉正确答案:B答案解析:好的睫毛用品通常要求刷擦容易,这样便于涂抹睫毛膏等产品,[A]不符合题意;落入眼中不会伤眼是对眼部安全的基本要求,[C]不符合题意;干后卸妆时容易抹掉方便清洁,[D]不符合题意;而促睫毛生长并不是好的睫毛用品普遍具备的特点,[B]符合题意。二、多选题(共17题,每题1分,共17分)1.在香皂的配方中,能改善产品外观的物质有()。A、过碳酸钠B、荧光增白剂C、钛白粉D、颜料正确答案:BCD答案解析:1.钛白粉:钛白粉是一种常用的白色颜料,它可以使香皂呈现出洁白的外观,有效改善香皂的色泽,使产品外观更具吸引力。2.荧光增白剂:能吸收紫外线并发射出蓝色或蓝紫色荧光,从而增加香皂的白度和亮度,让香皂看起来更加洁白、亮丽,改善外观视觉效果。3.颜料:可以赋予香皂各种丰富的颜色,满足不同消费者对于产品外观色彩的需求,起到装饰和美化香皂外观的作用。4.过碳酸钠:过碳酸钠主要作为漂白剂和氧化剂使用,其主要作用并非改善产品外观,而是在洗涤过程中发挥作用。2.下列()是目前香波配方中常用的调理剂。A、植物油B、阳离子表面活性剂C、有机硅D、阳离子聚合物正确答案:ACD3.皮脂膜具有()的作用。A、阻止皮肤水分过快蒸发B、软化角质层C、防止皮肤干裂D、抑制细菌生长、繁殖正确答案:ABCD答案解析:皮脂膜是皮肤表面的一层保护膜,具有多种重要作用。它可以阻止皮肤水分过快蒸发,保持皮肤的水润;能够软化角质层,使皮肤更加光滑;可以防止皮肤干裂,起到保护皮肤的作用;还能抑制细菌生长、繁殖,维护皮肤的健康微环境。所以以上选项均正确。4.下列物质的表面,能被一般液体润湿的有()。A、聚四氟乙烯B、二氧化硅(水合)C、氧化铁D、涤纶正确答案:BC5.化妆品中繁殖的微生物有()。A、霉菌B、酵母菌C、真菌D、细菌正确答案:ABD6.企业申请生产许可证可以通过()等方式提出申请。A、电报B、信函C、传真D、电传正确答案:ABCD答案解析:生产许可证申请方式包括信函、电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件等。这些方式都能满足企业便捷、准确地向相关部门传达申请生产许可证所需信息的需求,符合行政许可申请渠道多元化、便民化的要求。7.化妆品经营单位和个人不得销售()化妆品。A、标签、小包装或者说明书不符合《化妆品卫生监督条例》第十二条规定的化妆品B、未取得批准文号的特殊用途化妆品C、未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品D、无质量合格标记的化妆品;超过使用期限的化妆品正确答案:ABCD答案解析:《化妆品卫生监督条例》规定化妆品经营单位和个人不得销售未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品、无质量合格标记的化妆品、超过使用期限的化妆品、标签小包装或说明书不符合规定的化妆品以及未取得批准文号的特殊用途化妆品。8.护发用定型啫喱水的主要成分有()。A、调理剂B、成膜剂C、增稠剂D、稀释剂正确答案:ABD9.椰油酰二乙醇胺,商品代号6501,其添加在餐具洗涤剂中,起到()的作用。A、抗静电B、稳泡C、增稠D、去污正确答案:BCD10.收敛性爽肤水中,起到收敛作用的物质有()。A、锌盐及铝盐B、乳酸盐C、酒精D、尿囊素正确答案:ABCD11.乳状液的不稳定状态有()。A、絮凝B、变型C、分层D、聚结正确答案:ABCD答案解析:乳状液的不稳定状态主要有分层、絮凝、聚结和变型。分层是指乳状液在放置过程中出现分散相和连续相分离的现象;絮凝是指乳状液中液滴形成疏松聚集体的现象;聚结是指乳状液中液滴合并成大液滴的现象;变型是指乳状液的类型发生改变的现象。12.矿物油是乳化类护肤用化妆品中的常用油脂之一,它具有()的特点。A、热稳定性好B、不易酸败C、透气性好D、来源丰富正确答案:ABD答案解析:矿物油具有热稳定性好、不易酸败、来源丰富等特点,但它的透气性较差,涂抹后可能会给皮肤造成一定负担,影响皮肤呼吸,故C选项错误,A、B、D选项正确。13.关于十二烷基葡糖苷(APG),下列说法正确的是()。A、去污力强、易漂洗B、洗衣粉中加入APG,兼具抗静电性和防缩性C、在强酸、强碱中稳定D、在高浓度电解质中不稳定正确答案:ABC14.化妆品中常用的螯合剂有()。A、EDTA-Na2B、EDTA-Na3C、EDTA-Na4D、EDTA-Na5正确答案:AC15.下列物质中,可以添加在洗衣粉中作为填料的有()。A、碳酸钠B、过碳酸钠C、三聚磷酸钠D、硫酸钠正确答案:AD答案解析:硫酸钠和碳酸钠常可作为洗衣粉的填料。过碳酸钠主要用于洗衣助剂等,不是单纯作为填料;三聚磷酸钠曾是洗衣粉重要助剂,但因环保问题使用受限,也不是作为填料的主要物质。16.植物香料的常用提取方法有()。A、水蒸气蒸馏B、萃取C、冷榨冷磨D、吸附正确答案:ABCD答案解析:水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性较强的植物香料携带出来,是常用方法之一;萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法,可用于提取植物香料;冷榨冷磨适用于一些含精油丰富的植物原料,能获取植物香料;吸附法可通过吸附剂吸附植物香料中的有效成分来进行提取。所以ABCD都是植物香料的常用提取方法。17.洗发液的主要质量问题()。A、浑浊、分层B、变色、变味C、粘度变化D、珠光效果不良或消失正确答案:ABCD答案解析:洗发液的主要质量问题可能包括粘度变化,影响使用
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