2025大型餐厅厨房承包合同书

2025大型餐厅厨房承包合同书本合同由以下双方于中华人民共和国境内自愿签订：发包方（甲方）：地址：法定代表人：联系方式：承包方（乙方）：地址：法定代表人：联系方式：鉴于甲方向乙方提供厨房承包服务的需求，为明确双方权利义务关系，保障合同履行的顺利进行，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，经友好协商，达成如下协议：第一条总则1.1本合同旨在明确甲方将其餐厅厨房的日常运营及管理权委托给乙方，由乙方负责组织和管理厨房工作，确保厨房运作高效、安全、卫生。第二条承包范围与内容2.1乙方承包范围包括但不限于：负责厨房内所有食品原料的加工、烹饪及制作。管理厨房设备及用具，确保其正常运行并定期维护。负责厨房员工的招聘、培训、考勤及日常管理。执行甲方制定的菜单，并根据季节变化和顾客需求进行适当调整。保证食品原料的质量，避免浪费，并合理控制成本。2.2双方同意，乙方在承包期间应严格遵守国家食品安全法规，确保厨房操作符合卫生标准，并采取有效措施预防火灾、中毒等安全事故发生。第三条承包期限3.1本合同期限为年，自年月日起至年月日止。3.2合同期满后，双方可协商续签合同。若不再续签，甲方应提前日以书面形式通知乙方，并进行工作交接。第四条双方权利与义务4.1甲方的权利与义务：有权监督乙方的厨房管理及服务质量，提出改进建议。按时支付合同约定的承包费用。提供厨房所需的水、电、燃气等基础设施，并确保其正常运行。4.2乙方的权利与义务：自行组织和管理厨房员工，负责员工的工作安排及绩效考核。负责厨房设备的日常维护保养，确保设备安全使用。有权要求甲方按时支付承包费用，并在合同期内不得随意变更厨房管理制度。第五条合同费用及支付方式5.1承包费用为人民币元/月（大写：），自合同签订之日起计算。5.2支付方式：甲方可选择按月支付或按季度支付。每期承包费应于每月日前或每季首月日内支付至乙方指定账户：账户名称：开户银行：账号：5.3若甲方逾期支付，需向乙方支付滞纳金，滞纳金按日计算为未付金额的‰。第六条质量标准与验收6.1乙方应确保厨房服务达到以下质量标准：食品卫生符合国家相关法规。厨房环境整洁，设备定期清洁维护。提供优质的餐饮服务，满足顾客需求。6.2甲方有权对乙方的厨房管理进行不定期检查，并提出改进意见。如发现不符合约定标准的情况，乙方应在收到通知后日内完成整改。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可书面形式修改或补充本合同。若需变更具体条款，应签署书面补充协议，并经双方签字盖章确认。变更后的条款自签订之日起生效，原有条款继续有效直至被变更部分。7.2合同的解除：任何一方严重违约导致合同无法履行时，另一方有权解除合同并要求赔偿损失。解除通知应以书面形式发送，并自送达之日起生效。如因不可抗力导致合同无法履行，双方协商一致后可提前终止合同。第八条违约责任8.1乙方违反本合同约定，未能按时完成厨房服务或质量不达标，甲方有权要求赔偿损失并支付违约金，金额为人民币元。8.2甲方逾期支付承包费用超过日的，视为严重违约，乙方有权解除合同，并要求甲方支付未付费用及违约金。第九条争议解决9.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应友好协商解决。协商不成时，任一方均可向人民法院提起诉讼。第十条其他条款10.1本合同未尽事宜，由双方另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。10.2本合同自双方签字盖章之日起生效，正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：法定代表人或授权代表签名：