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文档简介

酒店日常维修管理制度总则1.目的为了确保酒店设施设备的正常运行,及时、高效地处理各类维修问题,为宾客提供舒适、安全的住宿环境,特制定本酒店日常维修管理制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有设施设备的日常维修管理工作,包括但不限于客房、餐厅、会议室、公共区域等。3.基本原则及时维修原则:接到维修通知后,应尽快安排维修人员进行维修,确保设施设备尽快恢复正常使用。质量第一原则:维修工作应严格按照相关标准和规范进行,确保维修质量,延长设施设备使用寿命。节约成本原则:在保证维修质量的前提下,合理使用维修材料和工具,降低维修成本。安全操作原则:维修人员应严格遵守安全操作规程,确保维修工作安全进行,避免发生安全事故。维修流程1.维修申请宾客报修:宾客在使用设施设备过程中发现问题,可通过电话、客房服务中心等方式向酒店相关部门报修。部门报修:酒店各部门在日常工作中发现设施设备存在问题,应及时填写《维修申请表》,注明维修项目、地点、预计维修时间等信息,提交至工程维修部。巡检发现:工程维修部维修人员在日常巡检过程中发现设施设备问题,应及时记录,并填写《维修申请表》进行报修。2.维修派工维修申请审核:工程维修部接到维修申请后,应及时对申请内容进行审核,判断维修项目的紧急程度和复杂程度。派工安排:根据维修申请的审核结果,工程维修部主管应合理安排维修人员进行维修,并明确维修任务和维修时间要求。维修人员接到派工任务后,应及时领取维修工具和材料,前往维修现场。3.维修实施维修前准备:维修人员到达维修现场后,应首先对维修项目进行再次确认,并与报修部门或宾客沟通,了解设施设备的具体故障情况。然后,根据维修项目的需要,准备好相应的维修工具和材料。维修操作:维修人员应严格按照相关标准和规范进行维修操作,确保维修质量。在维修过程中,如发现维修难度较大或需要更换重要部件,应及时向工程维修部主管汇报,以便及时调整维修方案。维修记录:维修人员在维修过程中,应详细记录维修情况,包括维修项目、维修时间、维修方法、更换的部件等信息。维修完成后,维修人员应在《维修申请表》上填写维修结果,并由报修部门或宾客签字确认。4.维修验收自检:维修人员完成维修工作后,应首先进行自检,确保维修质量符合要求。自检合格后,维修人员应清理维修现场,将维修工具和剩余材料归还至工程维修部仓库。验收:报修部门或宾客在接到维修人员的维修结果通知后,应及时对维修项目进行验收。验收合格后,在《维修申请表》上签字确认。如验收不合格,报修部门或宾客应及时向工程维修部反馈,工程维修部应安排维修人员进行再次维修,直至验收合格为止。5.维修回访回访时间:工程维修部应在维修完成后的[X]个工作日内,对报修部门或宾客进行回访,了解维修效果和宾客满意度。回访方式:回访方式可采用电话回访、问卷调查等方式进行。回访过程中,应详细记录报修部门或宾客的反馈意见和建议。回访处理:对于报修部门或宾客提出的反馈意见和建议,工程维修部应认真对待,及时进行分析和处理。如属于维修质量问题,应及时安排维修人员进行再次维修;如属于其他问题,应及时与相关部门沟通协调,采取有效措施加以解决。维修人员管理1.人员配备岗位设置:工程维修部应根据酒店的实际情况,合理设置维修岗位,包括电工、水工、木工、空调工、电梯工等。人员招聘:维修人员应具备相关专业知识和技能,持有相应的职业资格证书。工程维修部在招聘维修人员时,应严格按照招聘程序进行,确保招聘人员的素质和能力符合要求。人员培训:工程维修部应定期组织维修人员进行业务培训,不断提高维修人员的专业知识和技能水平。培训内容包括设施设备的操作规程、维修技术、安全知识等。2.工作纪律考勤管理:维修人员应严格遵守酒店的考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假,应提前按照酒店规定办理请假手续。工作态度:维修人员应树立良好的服务意识,热情、周到地为宾客和酒店各部门提供维修服务。工作中应认真负责,不得敷衍了事、推诿扯皮。廉洁自律:维修人员应严格遵守廉洁自律的规定,不得接受供应商的贿赂和宴请,不得利用职务之便谋取私利。3.考核评价考核内容:工程维修部应建立维修人员考核评价制度,定期对维修人员的工作表现进行考核评价。考核内容包括工作业绩、工作态度、专业技能、团队协作等方面。考核方式:考核方式可采用上级评价、同事评价、自我评价、宾客评价等多种方式进行。考核结果应与维修人员的薪酬、晋升、奖励等挂钩。激励措施:对于工作表现优秀的维修人员,工程维修部应给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金、晋升等。对于工作表现不佳的维修人员,应进行批评教育和培训,如仍不能胜任工作,应予以辞退。维修材料与工具管理1.材料采购采购计划:工程维修部应根据酒店设施设备的维修需求和库存情况,制定维修材料采购计划。采购计划应包括材料名称、规格型号、数量、采购时间等信息。供应商选择:工程维修部应选择信誉良好、产品质量可靠、价格合理的供应商作为维修材料的采购渠道。在选择供应商时,应进行充分的市场调研和比较,确保选择的供应商符合酒店的要求。采购流程:维修材料采购应严格按照酒店的采购流程进行,由采购部门负责具体采购工作。采购部门在接到采购计划后,应及时与供应商联系,签订采购合同,并按照合同约定的时间和方式进行采购。2.材料库存管理库存盘点:工程维修部应定期对维修材料库存进行盘点,确保库存数量准确无误。盘点周期可根据实际情况确定,一般为每月或每季度进行一次。库存分类管理:维修材料应按照类别、规格型号等进行分类存放,便于管理和查找。同时,应建立库存台账,详细记录材料的出入库情况。库存预警:工程维修部应根据维修材料的使用情况和库存水平,设定库存预警指标。当库存数量低于预警指标时,应及时通知采购部门进行补货,确保维修工作的正常进行。3.工具管理工具配备:工程维修部应根据维修工作的需要,配备齐全、适用的维修工具,并定期进行检查和维护。工具领用与归还:维修人员在领用维修工具时,应填写《工具领用登记表》,注明工具名称、规格型号、领用时间等信息。维修工作完成后,应及时将工具归还至工具仓库,并在《工具领用登记表》上签字确认。工具保管与维护:工具仓库应安排专人负责工具的保管和维护工作,定期对工具进行清洁、保养和维修,确保工具的正常使用。对于损坏或丢失的工具,应及时进行登记和处理。维修费用管理1.费用预算预算编制:工程维修部应根据酒店设施设备的维修需求和历史维修费用情况,编制年度维修费用预算。维修费用预算应包括维修项目、维修费用、维修时间等信息。预算审核:酒店财务部门应会同工程维修部对年度维修费用预算进行审核,确保预算的合理性和准确性。审核通过后的维修费用预算应报酒店管理层审批。2.费用控制费用核算:工程维修部应建立维修费用核算制度,对维修费用进行明细核算。维修费用核算应包括维修项目、维修材料、维修人工等费用的核算。费用审批:维修费用支出应严格按照酒店的财务审批制度进行,由相关部门负责人和财务部门审核后,报酒店管理层审批。未经审批的维修费用不得支出。费用分析:酒店财务部门应定期对维修费用进行分析,找出费用控制的关键点和存在的问题,并提出改进措施和建议。工程维修部应根据财务部门的分析结果,加强维修费用的控制和管理。3.费用报销报销凭证:维修人员在报销维修费用时,应提供合法有效的报销凭证,如发票、收据等。报销凭证应注明维修项目、维修时间、维修金额等信息。报销流程:维修人员应按照酒店的财务报销流程进行费用报销,将报销凭证提交至工程维修部审核,经工程维修部负责人签字确认后,再提交至酒店财务部门审核报销。安全管理1.安全制度安全操作规程:工程维修部应制定完善的安全操作规程,明确维修人员在操作过程中的安全注意事项和操作规范。维修人员应严格遵守安全操作规程,确保维修工作安全进行。安全检查制度:工程维修部应定期对设施设备进行安全检查,及时发现和消除安全隐患。安全检查内容包括设施设备的运行状况、电气安全、消防安全、电梯安全等方面。安全教育培训制度:工程维修部应定期组织维修人员进行安全教育培训,提高维修人员的安全意识和安全技能。安全教育培训内容包括安全法规、安全操作规程、安全事故案例分析等方面。2.安全措施个人防护用品配备:维修人员在进行维修工作时,应佩戴必要的个人防护用品,如安全帽、安全鞋、手套等。安全警示标识设置:在维修现场应设置明显的安全警示标识,提醒维修人员和其他人员注意安全。安全事故应急预案:工程维修部应制定安全事故应急预案,明确安全事故发生时的应

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