超市香烟进出管理制度

超市香烟进出管理制度总则1.目的为加强超市香烟进出管理，规范香烟采购、销售、库存等环节的操作流程，确保香烟经营合法合规，保障超市及消费者的权益，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本超市内所有香烟的采购、销售、存储及相关管理活动。3.管理原则严格遵守国家烟草专卖法律法规及相关政策要求。确保香烟采购渠道合法、正规，保证商品质量。规范销售行为，保障消费者权益，维护超市信誉。加强库存管理，确保香烟安全存储，账实相符。采购管理1.供应商选择超市应选择具有合法烟草专卖批发企业许可证的供应商进行合作。对供应商的信誉、经营状况、供货能力等进行评估，建立供应商档案。定期对供应商进行考核，如发现供应商存在违规行为，应及时终止合作。2.采购计划根据超市销售数据、市场需求及库存情况，制定合理的香烟采购计划。采购计划应明确采购品种、数量、规格等详细信息，并经相关负责人审核批准。3.采购流程采购人员根据批准的采购计划，与选定的供应商签订采购合同。采购合同应明确双方的权利义务、商品规格、数量、价格、交货时间、质量标准等条款。采购人员应跟踪采购订单执行情况，确保按时、按质、按量到货。到货后，采购人员应及时通知验收人员进行验收。验收管理1.验收人员职责验收人员应具备相关专业知识和技能，熟悉香烟验收标准和流程。负责对到货香烟的数量、规格、质量、包装等进行检验。如实记录验收情况，对验收结果负责。2.验收标准依据国家烟草专卖局制定的相关标准及采购合同要求进行验收。检查香烟包装是否完好，有无破损、变形、受潮等情况。核对香烟的品牌、规格、数量是否与采购订单一致。检查香烟的质量，是否符合相关质量标准。3.验收流程到货后，验收人员应在规定时间内进行验收。按照验收标准对香烟进行逐箱、逐包检查，并做好验收记录。如发现验收不合格的香烟，应及时与供应商联系，办理退换货手续。验收合格的香烟，应及时办理入库手续。库存管理1.仓库布局超市应设置专门的香烟仓库，仓库应具备防火、防潮、防虫、防盗等功能。仓库应划分不同的区域，分别存放不同品牌、规格的香烟，并设置明显的标识。2.库存盘点定期对香烟库存进行盘点，确保账实相符。盘点周期可根据实际情况确定，一般为每月或每季度进行一次全面盘点。盘点人员应认真核对库存数量、规格、品牌等信息，并做好盘点记录。如发现账实不符，应及时查明原因，进行调整。3.库存安全加强仓库安全管理，确保香烟存储安全。仓库应配备必要的消防器材和安全设施，并定期进行检查维护。严格限制非仓库管理人员进入仓库，确需进入的，应办理相关手续。做好仓库的防潮、防虫、防盗等工作，防止香烟受损。销售管理1.销售范围超市应按照烟草专卖法律法规规定的范围销售香烟。不得向未成年人销售香烟，在超市内显著位置设置禁止向未成年人销售香烟的标识。2.销售价格香烟销售价格应按照国家烟草专卖局规定的零售指导价执行。不得擅自提高或降低香烟销售价格，不得进行不正当价格竞争。3.销售记录销售人员应如实记录香烟销售情况，包括销售时间、品牌、规格、数量、价格等信息。销售记录应保存一定期限，以便查询和追溯。4.促销活动超市如需开展香烟促销活动，应提前向当地烟草专卖行政主管部门备案。促销活动应符合法律法规要求，不得采用不正当手段诱导消费者购买香烟。人员管理1.培训要求超市应对涉及香烟经营的工作人员进行相关法律法规及业务知识培训。培训内容包括烟草专卖法律法规、香烟鉴别知识、销售技巧等。定期组织培训考核，确保工作人员熟悉并掌握相关知识和技能。2.岗位职责明确采购人员、验收人员、销售人员、仓库管理人员等各岗位的职责和权限。各岗位人员应严格履行职责，遵守相关管理制度。3.监督检查加强对工作人员的日常监督检查，发现问题及时纠正。对违反管理制度的工作人员，应视情节轻重给予相应的处罚。特殊情况处理1.突发事件如发生自然灾害、火灾、盗窃等突发事件，可能影响香烟安全的，应立即启动应急预案。采取相应的应急措施，如转移香烟、保护现场、报警等，确保香烟安全。2.政策调整如遇国家烟草专卖政策调整，超市应及时调整相关管理制度和操作流程。按照新政策要求，办理相关手续，确保香烟经营活动合法合规。监督与考核1.内部监督超市应建立内部监督机制，定期对香烟进出管理情况进行检查。检查内容包括采购、验收、库存、销售等环节的操作是否规范，制度执行是否到位等。对检查中发现的问题，应及时下达整改通知，督促相关部门和人员进行整改。2.外部监督接受烟草专卖行政主管部门及其他相关部门的监督检查。积极配合相关部门的工作，如实提供有关资料和信息。3.考核机制建立香烟进出管理考核机制，对各部门和人员的工作进行考