2025年公共营养师考试营养健康政策试题及答案

2025年公共营养师考试营养健康政策试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共20题）

1.以下哪些是我国《食品安全法》规定的食品安全基本要求？

A.食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求

B.食品应当符合预包装食品标签通则的要求

C.食品生产者应当建立食品安全追溯制度

D.食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度

2.以下哪些属于我国《营养改善条例》中规定的营养改善措施？

A.加强学校食堂管理

B.提供营养早餐

C.开展营养教育

D.建立营养监测体系

3.以下哪些是我国《儿童青少年营养不良防治方案》中提出的防治措施？

A.加强儿童青少年营养监测

B.提高儿童青少年膳食营养质量

C.开展营养健康教育

D.加强儿童青少年营养政策研究

4.以下哪些是我国《国民营养计划（2017-2030年）》中提出的目标？

A.提高国民营养健康水平

B.保障食物安全

C.优化膳食结构

D.推动营养产业发展

5.以下哪些是我国《食盐加碘消除碘缺乏病策略（2011-2020年）》中提出的目标？

A.确保全民碘盐覆盖率

B.降低碘缺乏病发病率

C.提高全民碘盐知晓率

D.加强碘盐质量监管

6.以下哪些是我国《全民健身计划（2016-2020年）》中提出的目标？

A.提高全民身体素质

B.推动全民健身事业发展

C.增强全民健康意识

D.促进健康产业发展

7.以下哪些是我国《健康中国2030规划纲要》中提出的目标？

A.提高全民健康水平

B.推动健康产业发展

C.实现健康老龄化

D.建设健康城市

8.以下哪些是我国《关于实施健康中国行动的意见》中提出的目标？

A.提高全民健康素养

B.保障基本医疗需求

C.推进健康服务业发展

D.加强健康科技创新

9.以下哪些是我国《关于实施食品安全战略的意见》中提出的目标？

A.保障食品安全

B.提高食品安全水平

C.加强食品安全监管

D.增强食品安全社会共治

10.以下哪些是我国《关于实施全民营养计划的意见》中提出的目标？

A.提高全民营养健康水平

B.优化膳食结构

C.推动营养产业发展

D.加强营养政策研究

11.以下哪些是我国《关于实施全民健身计划的意见》中提出的目标？

A.提高全民身体素质

B.推动全民健身事业发展

C.增强全民健康意识

D.促进健康产业发展

12.以下哪些是我国《关于实施健康中国行动的意见》中提出的目标？

A.提高全民健康素养

B.保障基本医疗需求

C.推进健康服务业发展

D.加强健康科技创新

13.以下哪些是我国《关于实施食品安全战略的意见》中提出的目标？

A.保障食品安全

B.提高食品安全水平

C.加强食品安全监管

D.增强食品安全社会共治

14.以下哪些是我国《关于实施全民营养计划的意见》中提出的目标？

A.提高全民营养健康水平

B.优化膳食结构

C.推动营养产业发展

D.加强营养政策研究

15.以下哪些是我国《关于实施全民健身计划的意见》中提出的目标？

A.提高全民身体素质

B.推动全民健身事业发展

C.增强全民健康意识

D.促进健康产业发展

16.以下哪些是我国《关于实施健康中国行动的意见》中提出的目标？

A.提高全民健康素养

B.保障基本医疗需求

C.推进健康服务业发展

D.加强健康科技创新

17.以下哪些是我国《关于实施食品安全战略的意见》中提出的目标？

A.保障食品安全

B.提高食品安全水平

C.加强食品安全监管

D.增强食品安全社会共治

18.以下哪些是我国《关于实施全民营养计划的意见》中提出的目标？

A.提高全民营养健康水平

B.优化膳食结构

C.推动营养产业发展

D.加强营养政策研究

19.以下哪些是我国《关于实施全民健身计划的意见》中提出的目标？

A.提高全民身体素质

B.推动全民健身事业发展

C.增强全民健康意识

D.促进健康产业发展

20.以下哪些是我国《关于实施健康中国行动的意见》中提出的目标？

A.提高全民健康素养

B.保障基本医疗需求

C.推进健康服务业发展

D.加强健康科技创新

二、判断题（每题2分，共10题）

1.我国《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立食品安全追溯制度。（）

2.我国《营养改善条例》规定，学校食堂应当提供营养早餐和午餐。（）

3.我国《儿童青少年营养不良防治方案》强调，家庭是儿童青少年营养健康的第一责任人。（）

4.我国《国民营养计划（2017-2030年）》提出，到2030年，全国居民平均预期寿命达到79岁。（）

5.我国《食盐加碘消除碘缺乏病策略（2011-2020年）》要求，食盐加碘量应控制在20-60毫克/千克。（）

6.我国《全民健身计划（2016-2020年）》提出，到2020年，全民体育健身活动参加率达到55%以上。（）

7.我国《健康中国2030规划纲要》强调，预防为主，防治结合，中西医并重。（）

8.我国《关于实施健康中国行动的意见》要求，到2022年，全国居民健康素养水平达到20%以上。（）

9.我国《关于实施食品安全战略的意见》提出，到2020年，食品安全抽检合格率稳定在98%以上。（）

10.我国《关于实施全民营养计划的意见》要求，到2030年，全国居民营养健康水平显著提高。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述我国《国民营养计划（2017-2030年）》中提出的四大行动目标。

2.解释“营养改善计划”的主要内容和实施目标。

3.简要说明我国《食盐加碘消除碘缺乏病策略（2011-2020年）》的主要措施。

4.阐述公共营养师在推动《全民健身计划（2016-2020年）》实施中的作用。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述公共营养师在促进《健康中国2030规划纲要》实施中的重要性及其具体工作内容。

2.结合《关于实施健康中国行动的意见》，探讨公共营养师如何参与构建全民健康支持性环境。

试卷答案如下

一、多项选择题（每题2分，共20题）

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

二、判断题（每题2分，共10题）

1.√

2.×

3.√

4.×

5.√

6.√

7.√

8.×

9.√

10.√

三、简答题（每题5分，共4题）

1.我国《国民营养计划（2017-2030年）》中提出的四大行动目标包括：合理膳食行动、食物浪费防治行动、营养健康产业发展行动、营养健康科技创新行动。

2.“营养改善计划”主要内容包括：改善农村义务教育学生营养状况、实施孕妇和婴幼儿营养改善项目、加强老年人营养改善工作、开展重点人群营养干预等，目标是提高全民营养健康水平。

3.我国《食盐加碘消除碘缺乏病策略（2011-2020年）》的主要措施包括：确保全民碘盐覆盖率、提高碘盐质量、加强碘盐监测、开展碘缺乏病防治知识宣传教育等。

4.公共营养师在推动《全民健身计划（2016-2020年）》实施中的作用包括：提供营养指导、开展健康教育活动、参与制定营养政策、评估营养健康状况等。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.公共营养师在促进《健康中国2030规划纲要》实施中的重要性体现在：提供专业营养指导、参与政